Omela
Citat: Kremasto

Ili napravite raspored od otpadnog kartona na obrascu L10 ili L7, zalijepite bočne šavove trakom i provedite cjelovite testove.
Kremast. hvala, ali ovi obrasci po definiciji ne odgovaraju - vrlo su dugi. Pokušat ću napraviti L11. Iako je ona po meni vrlo mala.
laulaa
Dobra večer cure.
Sad sam s vama i jako sam sretna =)
Dva tjedna čitam forum, danas sam odlučio napisati.

Imam Borka X500, "na pari od strane prodavača", na čemu mu veliko hvala;)
Do sada sam probao samo kruh od bijelog mlijeka, što je ispalo prvi put i, moram reći, ispalo je sjajno =)
Nakon što sam pročitao teme o kifli i gnječenju, pametnim sam pogledom pogledao svoju peć i kimnuo, kažu, da, sve je kao što je napisano. Fino! =)

Želim reći djevojkama koje će ovdje potražiti tijekom postupka odabira. Ako idete u trgovinu za Panasonic, onda kupite Panasonic. Ako ste već kupili Bork, nemojte požaliti. Dobra peć, nisam osjetio nikakav miris plastike, savršeno se peče, tijesto ne ostaje u šarži uz zidove. Također, nakon čitanja loših kritika, nemojte ih primati tako blizu kad hranu stavljate u pećnicu. Ne razmišljajte o negativima, mislite "sve je u redu i dobit ću najukusniji kruh" =) Misao je materijalna =)

MariS
laulaa, mislite vrlo pozitivno - nema na čemu!
Također sam vlasnik Bork 500, a također sam otišao u trgovinu kupiti Panasonic ... Baš kao i vi, uopće ne žalim što sam kupio Bork i na njemu pečem izvrsne kruhove (uključujući upute). Istina, u posljednje vrijeme sve više pečem u pećnici.
Želim i vama dobar kruh!
život
Dobar dan svima! Prije dva dana kupio sam aparat za kruh Bork X-500. Prvi se kruh pekao prema receptu s ovog foruma - "vrlo mekani bijeli kruh" Kupola se nije digla, ispala je glatka i lagana, ali su se stranice dobro ispekle i ispala je hrskava kora. Ali svi moji sljedeći pokušaji bili su neuspješni. Kupola se ruši, boja joj je gotovo bijela. Pekla sam i iz knjige i iz recepata s foruma, pratila lepinju - sve je bilo u redu, ponekad se čak i digla kako se očekivalo, ali tijekom pečenja kupola je opet pala. Razgledni prozor bio je prekriven ručnikom. Mislim da nije riječ o kvascu, jer kruh iznutra nije težak, već porozan, lagan, ali to je ono što ne mogu razumjeti ... Može li mi netko reći?
p.s. Pokušao sam smanjiti količinu vode, nije pomoglo. Pečena i pšenica i ražena pšenica prema dva recepta s ovog foruma - kruh je ukusan, ali vrlo labav i, kao što rekoh, kupola je teško propala
Omela
život , dobrodošli na forum!

Citat: život

Mislim da se ne radi o kvascu
I to u njihovoj količini. Koji kvasac koristite, koliko uzimate, što mjerite ??

Odgovor na vaše pitanje OVDJE.
život
Puno hvala na savjetu! Imao sam ideju da kvasca vjerojatno ima puno, ali točno sam se pridržavao recepta, pa nisam počeo smanjivati ​​njihovu količinu. Pokušat ću ga smanjiti. Koristim suhi kvasac. Odmjerim, kako se kaže u receptima - ili žličicom, i mjernom žlicom HP-a.
Imam još jedno pitanje - je li moguće peći raženi kruh bez dodavanja pšeničnog brašna u ovoj tvornici kruha?
Omela
Citat: život

Imam još jedno pitanje - je li moguće peći raženi kruh bez dodavanja pšeničnog brašna u ovoj tvornici kruha?
Na automatskom programu, br. Za raž je potrebna jedna kratka šarža. Odnosno, možete mijesiti na bilo kojem programu, zatim isključiti HP, pričekati da se tijesto potpuno digne i uključiti Pečenje.
život
Puno vam hvala, svakako ću pokušati napisati što se dogodilo!
Omela
Da, ispričavam se što sam vas zaveo. Možete programirati vlastiti program raži. Samo što nikada nisam koristio ovu funkciju, pa ne mogu pomoći.
život
Ali u pravu si, zaboravio sam na programabilnu funkciju! Istina, prvo, unatoč tome, morate sami isprobati kako biste znali vrijeme potrebno za polaganje testa.
mačka pas
Zdravo !!!

Jučer su mi u DR-u predstavili proizvođača Bork kruha. Ovo je moj prvi HP
To je tako smiješno, ljudi su slijedili Panasonic, ali nisu mogli odoljeti Borkovom šarmu, općenito, sve je poput mnogih
Za upute za HP malo bih udario proizvođače po glavi nečim teškim, jer sam već malo zaplakao, sanjao da će se HP "iznenada pokvariti i promijenit ću ga u nešto razumljivije", ali onda sam napao stranicu i nekako se smirio.
Želim reći veliko HVALA svima koji pomažu, pitaju i daju odgovore (savjet)
Razumijevanje dolazi postupno, tako da sam s vama, možda već duže vrijeme.

Još nisam ispekao kruh, pokušat ću sutra, a prema svjetlosnoj (?) Opciji dali su nam gotov set za crni kruh
Ne znam što će se dogoditi.
Javit ću kasnije.

Danas smo mijesili tijesto za okruglice.
Činilo se da je recept za 900 gr. brašno (uzeo sam ga u knjizi recepata) - teško. HP povremeno jednostavno nije okretao punđu.
Ispalo je da je tijesto mekano (volimo strmije), što preporučate?
Učinite to u manjim obrocima, napravite to sami ili je jednostavno nerealno zamijesiti tijesto na HP-u baš poput ručnog tijesta?
(samo još nema vikenda "knedle", radimo zalihe za NG i Božić)

Da, na pritužbe na CP,
Pa, mirisao je malo na plastiku, a da ne kažem toliko, da nije bilo recenzija, vjerojatno ne bih obratio pažnju.
Stvar je nova, mora se naviknuti.
Ljudi kažu da po ovoj cijeni ne bi smio mirisati ... nifiga ... Imam ugrađenu pećnicu
(skupo, zarazno i ​​dobro čvrsto) mirisalo je nekoliko dana uz stalnu upotrebu, sve dok tamo nije sagorjela sva mast.
Dakle, to vas ne plaši.

Otišao sam dalje osvrćući se na forum
Omela
mačka pas , dobrodošli na forum i sa prošlim vama !!

Citat: kotopesiya

Danas smo mijesili tijesto za okruglice.
Činilo se da je recept za 900 gr. brašno (uzeo sam ga u knjizi recepata) - teško. HP povremeno jednostavno nije okretao punđu.
Ta ti shoooo ?? De takav recept ??? 900g. je maksimalna težina tijesta, a ne brašna. Brašno najviše 500-600g.
Elena Bo
Citat: Omela

mačka pas , dobrodošli na forum i sa prošlim vama !!
Ta ti shoooo ?? De takav recept ??? 900g. je maksimalna težina tijesta, a ne brašna. Brašno najviše 500-600g.
A još manje za knedle. Jadni pekar, danas ga je dobila.
mačka pas
Hvala na čestitkama !!!

Recept sam uzeo u knjizi recepata u prilogu HP-a, str. 37
Tijesto bez kvasca (za okruglice, okruglice)

Brašno -900g.
Voda - 170 g.
Jaje - 2 kom.
Sol -! h. l.
Biljno ulje - 2 žlice. l.
(Program tijesta)

Eto, sad su mi kao prvašiću rekli - 900 grama, toliko sam popio.
Prvi put

Čak smo sumnjali da je HP uopće mogao umijesiti tijesto za knedle, ali dala je sve od sebe
(Zaista sam bacila malo vode u tijesto, jer lepinja nije radila, bilo je puno mrvica)
Omela
mačka pas , ne vjeruj svojim očima nemojte gnječiti toliko ako ne želite odustati od HP-a.
Elena Bo
Imam ovakav recept:
Brašno 300gr
Voda 100 gr.
Jaje 1 kom.
suncokretovo ulje 1 žlica. l.

U vašem slučaju, najvjerojatnije greška u kucanju - ne 900 grama, već 500? (nije se točno računalo, samo procijenjeno)
mačka pas
Svi!
Nikad više!
Hvala na brzom odgovoru.

Pa zato oni i pišu takve upute !!!!!!!

U vašem slučaju, najvjerojatnije greška u kucanju - ne 900 grama, već 500?

Možda sam sada otišao provjeriti
Jednostavno mogu fotografirati stranicu i staviti je!
Za početnike je to pogreška, vidite, ostvario bi se moj "san" o kvaru
Omela
mačka pas Razumijete, upute sadrže čisto teoretske stvari. Nitko to zapravo nije miješao u određenom HP-u. To se nažalost odnosi i na druge recepte.
mačka pas
Shvatio sam, Omela, Puno ti hvala!

Da nije foruma, nastavio bih mučiti nevin stroj.

Upravo sam se navikao vjerovati onome što je napisano u uputama.
Sad ću biti oprezniji

Pa, moja je lekcija drugima znanost!
Drago mi je što je HP prošao test!
život
Dobar dan svima! Želim pitati za savjet, možda netko zna razlog mog neuspjeha. Već sam povećao brašno i smanjio kvasac, zatvorim prozor ručnikom i dodam toplu vodu, ali vrh kruha padne kroz. Pekla ražena pšenica s vašeg foruma. Sat vremena prije kraja ciklusa je lijepa, podignuta, ali nakon 15 minuta naglo pada i to je to. Što učiniti, koji je razlog? Pekao je u dva načina - i na glavnom i na drugom - od neprosijanog brašna, rezultat je isti ...
tanja-55
bok cure! Stvarno želim ispeći kruh od kukuruznog brašna, napišite pliz provjereni recept.
Omela
Citat: život

Pekla ražena pšenica s vašeg foruma. Sat vremena prije kraja ciklusa je lijepa, podignuta, ali nakon 15 minuta naglo pada i to je to. Što učiniti, koji je razlog?
život , ovdje donesite detaljan recept i fotografiju rezultata: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, razumjet ćemo i potražiti razlog.
život
Nažalost, nisam fotografirao, ali recept je: raženo brašno - 250 g, pšenično brašno - 250 g, jaje - 1 kom, jabučni ocat - 2 žlice. žlice, kvasac - 1,75 žličice, suhi kvas - 2 žlice. žlice prelijte s 300 g vruće vode, pustite da se ohladi, a zatim samo ulijte u posudu za kruh, sol - 1,5 žličice. l. Prvo sam dodala tekuće sastojke, a zatim suhe.
Omela
Citat: život

Nažalost, nisam fotografirao, ali recept je: raženo brašno - 250 g, pšenično brašno - 250 g, jaje - 1 kom, jabučni ocat - 2 žlice. žlice, kvasac - 1,75 žličice, suhi kvas - 2 žlice. žlice prelijte s 300 g vruće vode, pustite da se ohladi, a zatim samo ulijte u posudu za kruh, sol - 1,5 žličice. l. Prvo sam dodala tekuće sastojke, a zatim suhe.
život, Postavio sam vaše pitanje u temu OVDJE.
život
Hvala vam!
cubache
standardna priča - M-VIDEO je upaljen na BORK-u

kupio navečer, počeo pripremati 1 recept za knjigu i čitati forum.
1. Smrdi užasno na kemiju
2. za vrijeme gnječenja itd. Neprestano odvratno škripi! i to ne samo jednom, već stalno i dugo! Ne mogu ni zamisliti kako se peče navečer - od ovog odvratnog škripanja bit će nemoguće zaspati. A zvuk se ne može isključiti ...
3.nije pečeno ... kora je malo izgrizla, ostatak je bačen u smeće

od onoga što sam pročitao na forumima i u kritikama sam šokiran.
Oprali smo zdjelu, obrisali sve i sutra ćemo je promijeniti u PANASONIK.
Ono što smo koristili uopće nije vidljivo, nadamo se da će uspjeti
cubache


Ovu sam kemijsku tvornicu bez problema zamijenio (ili sirovu hranu) za PANASONIK 2502 !!!

staviti francuski kruh da se peče ... dok ništa ne smrdi, ne kuca, ne škripi i ovo je vrlo ugodno, nakon jučerašnjeg poznanstva s BORK-om
tanja-55
Zdravo! Već godinu dana imam hb Bork i cijelo to vrijeme sam zadovoljan sa svojim asistentom. Kruh je od prvog puta savršeno pečen, ne miriše na kemikalije, glasan je signal samo kad se dozator otvori. Proizvođač kruha nije ništa lošiji od Panasa, a još je bolji i po dizajnu i po svojim funkcijama, upravo je Panasonic napredna marka.
cubache
Sve sastojke prema receptu izlio sam u kantu BORK, izabrao način 1 i idemo dalje ...

HP je počeo škripati (ispuštati kratke odvratne zvukove), frekvencija tih zvukova dosezala je nekoliko zvučnih signala u sekundi.
ta je sramota trajala oko sat vremena (sama od sebe, kad je mijenjala režime ili što već, KP BORK je cviljela poput luđakinje!
bilo je kasno navečer i ti me nasumično glasni zvukovi samo smetali.

počeli su zvati podršku kako bi saznali kako utišati zvuk, ali navečer nisu radili, a telefonska sekretarica tražila je da nazove ujutro.

posljednji sat kad se pripremao kruh, po cijelom je stanu išao zagušljiv kemijski miris s BORKA, a iz same pećnice dopirao je bijeli opor dim.

kruh je bio pečen, otvorili smo ga - iz kruha se nije osjećao jak kemijski miris, ali smrdio je na sirovo tijesto.

nakon hlađenja prepolovili su je, vidjeli nepečenu masu poput paste, malo izgrizli koru i kruh stavili u vreću za smeće.
sve je napravljeno u strogom skladu s receptom! lepinja je ispala, kruh se dizao, krov se nije srušio, ali nije bio pečen i miris je bio odvratan

sastojci su svježi, a kvasac dobar.SVI! Ne želim više razgovarati o BORK-u, već imam PANASONIK.
anrel
Dobro sam pročitao kritike, kakva glupost
imamo bork x 500
vrhunac svaki dan
nema smrdljivog mirisa
kruh je ispao prvi put
I ja sam ispekla kolač koji je ispao super
Ne razumijem kakve gluposti pišu
tanja-55
Jako sam iznenađen takvim kritikama, Bork je vrlo dobar, pouzdan proizvođač kruha, nikad me nije iznevjerio, savršeno peče. Vekna teška 1025g. peče 3h30min. kako se za to vrijeme ne peče? Moj prijatelju Panas, pa su se pseudo gumbi s vremenom počeli ljuštiti, to je "kvaliteta".
mačka pas
HP Bork koristim već mjesec dana, nema zamjerki, sve se miješa, peče.
Pokušavam graditi raženi kruh, dok sam na pristupima idealu.
(nema potrebnih sastojaka, ali i tada se ispostavlja da nije tako loše)
Bijeli kruh je odmah ispao.

Da, isprva su me uzrujale recenzije o Borku, ali sada ne žalim zbog kupnje.
Osim što sam radila kruh, na njemu sam umijesila nekoliko kg tijesta za NG knedle.

Izvještaj ni na koji način ne uspijeva, iako je obećao.
Ili će se pojaviti računalo, pa nešto s fotoaparatom, pa samo zbog praznika jednostavno zaboravim slikati, ali sljedeći put ću pokušati objaviti fotografije.

Ono što bih želio napisati početnicima, nemojte se previše zavaravati recenzijama, ako se braku ili HP-u to ne sviđa, promijenite zašto je to postalo.
Pažljivo pročitajte materijale web stranice, ima puno savjeta i nijansi.
Samo se ponekad ispostavi da se vlastite mane bacaju na HP-ov brak.
anrel
Pozdrav svima
Jučer sam kuhala tijesto za pitu u pećnici
izvrstan rezultat
ovo još jednom potvrđuje da je xn dobar
a za one koji su loši, potražite problem u sebi
tetka Tanja
Zdravo! Tražim pomoć od onih koji već dugo koriste x / p bork x500. Kupili smo štednjak za Novu godinu, napravili si poklon. Iako je iskustva malo, ja dobivam kruh. Istina, morao sam ispraviti recept, pa da, to su sitnice.

Zabrinjava me što vrh nije zlatno smeđe boje. Reci mi u čemu griješim?
Omela
tetka Tanja , dobrodošli na forum! Koji recept pečete? Ako sadrži samo vodu, brašno i malo šećera, tada će po definiciji biti blijedo. Boju kori daju mlijeko (sirutka), maslac, šećer.
tetka Tanja
Veliko hvala na pomoći! Danas sam imao prvu stopostotnu pobjedu !!! Pekla sam kruh za sinov rođendan, a kruh je i dalje ispao kao na slici. Visok, rumen i u kontekstu bujne "nosnice". Drago mi je!
Omela
Čestitamo!
Elena 71
recite mi - zašto HP oglašava zvučni signal kad tajmer ostaje na 2,20 do kraja kuhanja?
Lenok458
Ovaj signal znači da u tijesto možete dodati suho voće, sjemenke, orašaste plodove. Na prvom načinu rada (3 sata) - ovo je samo 2 sata. 20 minuta. do kraja. Ako ne planirate kruh s ovim aditivima, samo zanemarite signal.
t2tt
Laku noć draga!

Da, zaista, trgovce snažno motivira BORK! Danas sam otišao na Kenwood450 i vratio se, kao i mnogi ovdje, s X500
Ali!!! nije mi zapravo (ili uopće nije) nije žao zbog Kenwooda. Sve ima svoje prednosti i nedostatke. Razumno pišem (jer prije Borka bio je Kenwood 350, koji sam dao roditeljima nakon dvije godine korištenja i upravo ispekao dobro uzdignutu bjelorusku raž s krumpirom i sjemenkama kima u Borku)
Vjerojatno je i 450. dobar stroj, ali 2 kante u Borku također plene, oblik lopatica je zanimljiviji, fiksacija kante je izvrsna, bez zazora, a dozator zapravo nije potreban (sudeći prema dvogodišnjem iskustvu modela 350). Općenito, modeli ove opreme međusobno su slični do najsitnijih detalja. O mirisu iz Borka, ništa posebno, kao ni o bilo kojoj novoj tehnologiji (u mom slučaju, naravno). Sve ostalo dolazi s iskustvom.
Sretno svima!!!
Omela
t2tt , Čestitamo! Neka služi dugo! čekam nove recepte od vas!
Ksyunya
Prije tjedan dana kupio sam aparat za kruh Bork X500. Isprva sam se uplašio nakon što sam pročitao kritike, ali sada sam u njemu tri puta pekao kruh i jednom probao kolač. Sve je ispalo nevjerojatno. Suprug je sretan, traži još jedan kolač. A ova je web stranica samo velika pomoć kako za početnike tako i za iskusne rukavice)))))))). Sve je super!
Evgenika
Moj Moulinex se sigurno pokvario, odjednom je prestao raditi ... poslali su ga na popravak, a onda ću ga, vjerojatno, dati roditeljima na korištenje, moja je majka bila zainteresirana za proizvođača kruha.
Općenito, na vikend smo suprug i ja birali novu peć i odlučili smo kupiti Bork, jer već imam multivarku ove tvrtke i jako mi se svidjela. sad imam set kruhopisa i multivarke :) Još nisam pekao kruh, danas ću vjerojatno ažurirati kupnju, pa izvijestit ću o rezultatima!)
tanja-55
Citat: Evgenika

Moj Moulinex se sigurno pokvario, odjednom je prestao raditi ... poslali su ga na popravak, a onda ću ga, vjerojatno, dati roditeljima na korištenje, moja je majka bila zainteresirana za proizvođača kruha.
Općenito, na vikend smo suprug i ja birali novu peć i odlučili smo kupiti Bork, jer već imam multivarku ove tvrtke i jako mi se svidjela. sad imam set kruhopisa i multivarke :) Još nisam pekao kruh, danas ću vjerojatno ažurirati kupnju, pa izvijestit ću o rezultatima!)
Dobro napravljeno! Napravili smo dobar izbor, imam Bork-800 i jako sam jako zadovoljan s njim.
Irina46
Reci došljaku. Što uraditi? HP BORK X500 Nema pritužbi na pečenje, ali postoje zvučni signali. Izgorio je tri puta i u svim slučajevima hp se cijelo vrijeme javlja, živci to ne podnose, poput Morseove abecede. Tijekom gnječenja emitira signale, tijekom dizanja - također, svaki put kad se sjena uključi i isključi tijekom pečenja, emitira i te neugodne signale. Nakon završetka pečenja, dok ne isključim pišanje. Jeste li izgubili želju za pečenjem dok ne prođu dva tjedna može li se zamijeniti? Odgovorite svima koji su imali sličnu situaciju.
Omela
Irina46 , dobrodošli na forum! HP bira tri puta. Prva je usred druge serije, signal znači da možete dodavati aditive (grožđice itd.). Drugi je kraj pečenja. Treći je kraj zagrijavanja, ako ga niste isključili odmah nakon pečenja. Ne bi trebalo biti više signala. Jeste li isključili štednjak s mreže ???
Irina46
Dobar dan! Kad sam ispekla prvi kruh, kraj je bio u jedan ujutro. Mislio sam da će se peći i stajati u tišini, ali cvrčala je dok nisam isključio mrežu, bilo je tri ujutro. Drugi put sam je već promatrao i htio razumjeti logiku u kojem trenutku traži dodatke, ali to je tijekom cijelog postupka. Treći put kad sam pekla cupcake, mislila sam da će za manje vremena biti nešto drugačije, ali avaj opet ova situacija. Kad tijekom pečenja zapišti, pitanje za mene je što učiniti. Nazvao sam telefonski broj naveden u preporukama, savjetovali su me da se obratim servisnom centru, ali mislim da ga moram vratiti u trgovinu, prošlo je samo tjedan dana. Tražit ću da me razmijene.
Omela
Sretno!
Vei
Omelochka, vjerujem u tvoje mišljenje, ti si za mene autoritet od mog prvog pojavljivanja na forumu (u temi o TM-u))), pekla sam svoje prve pite prema vašim receptima i pod vašim vodstvom. Stoga me zanima vaše mišljenje:
Moja prijateljica želi kupiti HP, budući da je ostatak opreme iz Borka, tada razmišlja o HP-u ove tvrtke. Prije nije imala HP, pa se savjetuje sa mnom, ali ja imam starog Panasa i zaostao sam za životom. Možete li preporučiti HP Bork i ako da, koji model - X500 ili X800? Pa, ili osobno, ako je to ...
Hvala unaprijed.
Omela
Odgovorio sam osobno.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha