Omela
Citat: Marie_S

Zato pitam vlasnici ovaj HP, koja tajna može biti? Recite čarobnu riječ, na primjer?
Mary_S, Duc I kao vlasnik i odgovaram da se bilo koji program može zaustaviti. Ako se brava uključila, mora se ukloniti pritiskom na tipke "Ciklus" i "Boja kore". Oglasit će se signal i brava će se otpustiti. Zatim kliknite na "Start / Stop". Inače, ova peć ima još jedan problem. Ponekad nakon završetka programa prestaje reagirati na tipke, odnosno ploča se smrzava i možete je isključiti samo isključivanjem kabela za napajanje.
kamaridze
Dobro doba dana!
Mami su poklonili ovog proizvođača kruha za novu godinu. Žali se na kemijski miris prilikom pečenja i miris kruha. Sudeći po forumima, već smo se susreli s tim problemom. Što uraditi? Odnesite u servisni centar, pričekajte da prođe ili postoji način da se riješite ovog problema?
Recite vlasnicima !!!!
Omela
kamaridze , dobrodošli na forum! koliko često mama koristi HP? Miris bi u svakom slučaju trebao proći, što ga češće koristite, brže!
kamaridze

Sve sam koristio par puta. Mislite li da će proći?
mariso
Pozdrav svima! prije tjedan dana postao sam vlasnik BORK 500. Kupnja nije bila planirana, tako da nisam znao ništa o prednostima i nedostacima ovog modela. Stigli smo kući i odmah probali. Rezultat je bio strašan, potpuno bijela cigla visoka 10 cm. Popeo sam se na stranicu i pročitao hrpu negativnih kritika. srce je potonulo. Odlučio sam pokušati ponovo, ali već provjereni recept iz Omelochke. i evo ga, čudo: yahoo: Pokazalo se da je to krasan, lijep kruh kojeg je čak bilo šteta rezati. Nije se osjećao miris plastike, samo prekrasna aroma kruha! Tako da sa sigurnošću mogu reći da sam postao SREĆNI vlasnik ovog čuda od peći!
mariso
Hvala vam! ovdje vam je vrlo ugodno mjesto: cvijeće: imela, ne mogu to malo shvatiti na stranici, recite mi, molim vas, stvarno želim ispeći nešto slatko. zabij nos kamo trebaš pogledati
Omela
mariso , Želite li peći u HP-u? Vrsta kruha s maslacem ?? Peći ću u pećnici.

Možete koristiti pretragu. Utipkao sam kruh s maslacem: #
Evgeshka
Dobro jutro svim pekarima! Naša obitelj uči kako se peče kruh. Trebam vaš savjet i pomoć! Prva štruca ispala je čarobno, a svi sljedeći s opuštenim vrhom (dobro, već sam to skužio) i ispod, uz dvije bočne površine, neke rupe s brašnom, kao da se ne miješaju, ili nešto slično, ne znam ' ne znam kako preciznije opisati problem. Možda netko zna kako se nositi s ovim?
Omela
Citat: Evgeshka

a ispod, uz dvije bočne površine, nalaze se neke jame s brašnom, kao da se ne miješaju, ili nešto slično, ne znam kako bih preciznije opisao problem.
Evgeshka , dobrodošli na forum! Sudeći prema opisu, ovo nije miješano brašno, koje ostaje u utorima kante HP tijekom gnječenja. Jeste li pratili kolobok tijekom šarže ??? Intervenira li sve brašno? Koji recept pečete? Možete li pokazati svoj problem na fotografiji?
Evgeshka
Zahvaljujemo na odazivu! Još nemam fotografiju, pokušat ću ponovo, fotografirati, pratiti sve i pitati vas ponovo.
Stavite ga, druga serija je u tijeku. Slijedim kolobok, dodala sam 2 žlice brašna, možda je tijesto očito tekuće, ali ona ga umijesi s jedne strane. i penje se na zidove, s druge strane brašna u slojevima. SOS !!!
Sergey57
Citat: Evgeshka

Zahvaljujemo na odazivu! Još nemam fotografiju, pokušat ću ponovo, fotografirati, pratiti sve i pitati vas ponovo.
Stavite ga, druga serija je u tijeku. Slijedim kolobok, dodala sam 2 žlice brašna, možda je tijesto očito tekuće, ali ona ga umijesi s jedne strane. i penje se na zidove, s druge strane brašna u slojevima. SOS !!!

penje se po zidovima dodajte malo brašna dok ne dobijete punđu, a tamo gdje brašno sa slojevima drvene lopatice pažljivo zagrabite do tijesta i bit ćete sretni
Omela
Citat: Evgeshka

Stavite ga, druga serija je u tijeku. Slijedim kolobok, dodala sam 2 žlice brašna, možda je tijesto očito tekuće, ali ona ga umijesi s jedne strane. i penje se po zidovima, s druge strane brašna u slojevima. SOS !!!
Evgeshka , pratite punđu i bolje dodajte brašno tijekom prvi gnječenje. A pomagati je bolje silikon lopatica.
Sergey57
Citat: Omela

Evgeshka , pratite punđu i bolje dodajte brašno tijekom prvi gnječenje. A pomagati je bolje silikon lopatica.
Potpuno se slažem da jednostavno nisam obratio pažnju da je ovo druga serija, a ja još uvijek imam drvenu lopaticu, moja je supruga kupila pećnicu 3. veljače, ali nakon par peciva shvatio sam da imam hobi, a ona nije ni smetalo. Sad kad imam vremena, čitam forum i upijam informacije
Stjuardese
Otišao sam u trgovinu po "Bork" i kupio ga isto. Predivan x \ n. Peče sve. Nema mirisa osim mirisa svježe pečenog kruha.
Greb70
1 sat i 50 minuta preostalo je za prvi kolut
Greb70
prva palačinka je kvrgava, dobro je ispala, dobro se ispekla, krov s korom, prema originalnom receptu sa štednjaka, samo se ohladio i gotovo sve kiflice više nisu bile, ja, moja supruga i 2 pomoćnika 8 i 15 godina, čak je i mačka jela, ne jede ništa, na njemu možete testirati hranu, sad sam natovarila luk od rajčice zdrav kruh.
Da, odabrala sam loš dan za dijetu.
Greb70
hvala, ali već s drugim kruhom napravio sam 2 pekmeza. 1 malo prekuhao luk, 2 okrenuo na jaku koru, uzalud i tako ukusno i jestivo
Admin
Citat: Greb70

hvala, ali već s drugim kruhom napravila sam 2 zgloba. 1 malo prekuhao luk, 2 okrenuo na jaku koru, uzalud i tako ukusno i jestivo

Možda će vam pomoći veze i savjeti na ovu temu: kruh opet nije uspio, sve sam radila strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Gulnarochka
Cure pozdrav svima !!! Danas sam kupio Bork x500, nisam još ništa probao. Pročitao sam upute nekoliko puta, ovdje sjedim na forumu. Jednostavno nisam razumio jednu stvar, program za tijesto kaže "dodajte potrebne sastojke tijekom druge faze gnječenja tijesta nakon zvučnog signala", ovo je kako razumjeti o čemu se radi u drugoj fazi?
Omela
Gulnarochka , dobrodošli na forum! Svi programi imaju dva miksa. Između kojih ima vremena za odmor tijesta. Zvučni signal tijekom drugog gnječenja služi za dodavanje dodatnih sastojaka - poput grožđica, orašastih plodova itd. Ali program za tijesto ga nema (barem od mene - dugo sam ga kupio .. možda su ga već unijeli ). Imam samo jednu šaržu tijekom 20 minuta, pa grožđice dodajem sam na kraju šarže.
Gulnarochka
Omela, a upute kažu "dodajte potrebne sastojke tijekom druge faze gnječenja tijesta nakon zvučnog signala." Kada bih trebao odustati od svega? Oprostite ako je pitanje glupo, ali ja sam u ovom slučaju "čajnik"
Omela
Gulnarochka , stavite sve u kantu HP prije početka programa, prvo tekuće sastojke, suhe na vrhu. Uključite potreban program. Tijekom druge serije, nakon zvučnog signala, dodajte aditive u obliku grožđica, orašastih plodova itd., Ako postoje. Ako nema aditiva, kruh ostavite do kraja programa.
Greb70
Jučer je, umjesto 300 grama mliječnog kefira, u recept za najjednostavniji bijeli kruh uliveno starih 100 grama.KISELO MLIJEKO OD 100 GRAMA, 50 jogurta i 50 mineralne vode, kruh je bio mega ukusan
Gulnarochka
a brašno se mora "peći", ili će ići neko brašno?
Admin
Citat: Gulnarochka

a brašno se mora "peći", ili će ići neko brašno?

Bilo koja vrsta pšeničnog brašna će poslužiti! Ali različito brašno upija tekućinu na različite načine, pa uvijek trebate nadgledati gnječenje, ravnotežu brašna / tekućine, lepinje
Gulnarochka
Citat: Admin

Bilo koja vrsta pšeničnog brašna će poslužiti! Ali različito brašno upija tekućinu na različite načine, pa uvijek trebate nadgledati gnječenje, ravnotežu brašna / tekućine, lepinje
Trenutno pripremam kruh, ali čini mi se da je tijesto ispalo pregusto nego inače (rezultat ću pogledati kasnije, naravno i usporediti). A ako se u stvari pokaže previše debelim i tvrdim, kako to možete popraviti tijekom gnječenja? Brašno mi je bilo hladno, s balkona, može li zbog ovoga?
Omela
Citat: Gulnarochka

A ako se u stvari pokaže previše debelim i tvrdim, kako to možete popraviti tijekom gnječenja?
Gulnarochka , Naravno, možete. Dodajte tekućinu u malim obrocima do tražene konzistencije.

Citat: Gulnarochka

Brašno mi je bilo hladno, s balkona, može li zbog ovoga?
Bolje je da su svi proizvodi isti tijekom miješanja - na sobnoj temperaturi.

Pročitajte predložene poveznice i sretno!
proza
Zdravo! kupio hp bork x500! prvi put kad sam sve radio prema receptu iz knjige, kruh je sirov, a ne pečen! Morao sam ga dati pticama! reci mi što nije u redu? možda postoje neke nijanse.
Omela
Citat: proza

možda postoje neke nijanse.
proza, dobrodošli na forum! Sve nijanse OVDJE. Učite, bit će pitanja - pitajte.
proza
Zdravo! kupio xp bork x500! prvi put kad sam sve radio prema receptu iz knjige, kruh je sirov, a ne pečen! Morao sam ga dati pticama! reci mi što nije u redu? možda postoje neke nijanse.
VENTILATOR
Dobar dan svima! Nisam jedina koja je uzgojena u M-Video-u (a i zbog novca). I zapalili su riječ od riječi kao i drugi. A želio sam i Panasonic u metalu, ali kući sam se vratio s Bork X500. I kao i obično - tek nakon kupnje, počeo sam čitati kritike. Bila sam užasnuta, uznemirena (imam pretvarač Panasika mikra već 6 godina i kao mikra i kao pećnica, a svi plastični dijelovi su u redu). Frustrirano sam bacio u pećnicu sve što uputa zahtijeva za tradicionalnog bijelca i kao dijete otišao u šetnju. Došli su - kruh je gotov i iznenađujuće se dizao i pekao! Samo umjesto krušnog duha u kući - ljekovitog plastičnog duha (kad sam kupio set plastičnih žlica-kuhara u Mosmartu istog mirisa - i kuhao ih i sapun -0 - nekoliko sekundi. Kontakt s hranom, Miris je čvrsto prodro u hranu. Bacio je bez žaljenja) I ovo je šteta izbaciti, skupa stvar. Kruh zaista ne miriše, ali ni ne privlači!
Pečem svaki dan u nadi da će u njemu nešto zaglaviti i vratiti ili će miris nestati. Ako ga netko od vlasnika ovog kemijskog dima koristi duže od mog - odgovorite - prolazi li miris ili ne? Već sam alergična na to
I recept prilagođavam svom ukusu - miješajući sastojke u različitim omjerima.

Mlijeko zagrijavam dok ne zagrije (ali podnošljivo) u njemu (tijekom 900 g) 1 sat. l soli, 2 žličice. l šećera, 2 s. l. ulje
rast. i 500g. brašno s odmjerenim malim. žlica Saf-Momenta
Sve stavljam u tekuće-suhi slijed i zaboravljam dok se potpuno ne skuha. Ne gledam i ne povlačim - da osjetim ovaj miris.

Naći ću raženo brašno - isprobat ću!

Moji muškarci (suprug i 3 sina +2 sesssed tomboy) vole kruh i ovo je velika utjeha !!!
Evo što imam do sada
Mašina za izradu kruha Bork X500

Pa ipak - samo ga presjeci odmah, vruće, rano
Mašina za izradu kruha Bork X500
VENTILATOR
Pa, nakon potpunog hlađenja čini se da je rez pristojniji, ostala su samo 2 mala komada
Mašina za izradu kruha Bork X500
Mašina za izradu kruha Bork X500

I još jedno pitanje - nisam primijetio da je pećnica zagrijavala tijesto tijekom pristupa - je li to normalno ili nije? Deset je uključeno samo za pečenje
Omela
VENTILATOR , dobrodošli na forum !!! Izvrsni kruh !!! Samo mlijeko (i ostala tekućina) ne smije se zagrijavati na temperaturi većoj od 37C. Inače postoji šansa da kvasac "prokuha".

Citat: FAN

I još jedno pitanje - nisam primijetio da je pećnica zagrijavala tijesto tijekom pristupa - je li to normalno ili nije? Deset je uključeno samo za pečenje
Zagrijavanje se odvija tijekom druge šarže. A onda se toplina zadržava zbog zatvorenog prostora HP-a.

Citat: FAN

Ako ga netko od vlasnika ovog kemijskog dima koristi duže od mog - odgovorite - prolazi li miris ili ne? Već sam alergična na to
Miris nestaje. Ali u pravu ste, s alergijama je vrlo neugodno. Imate 2 načina: 1. dati štednjak na pregled. Teoretski, pregled može pokazati da postoji miris, ali u praksi - jako sumnjam. 2. Nastavite s radom. Što više pečete, miris će brže nestajati. Pitanje je vremena.

Sretno!
VENTILATOR
Nastavljam posao s kruhom i svaki put kad ispečem malu bijelu štrucu - počinje mi se sve više sviđati! Da - za pet dana intenzivnog (2 puta dnevno) rada - napokon se danas kućom širio miris KRUHA, a ne kemijskog dima
Pokušao sam napraviti raženu pšenicu - sve dok nije bilo vrlo uspješno - vrh je lagano padao, ali i dalje je ukusan i pečen (usput, sve radim na Srednjoj kori) Sutra ću probati brašno druge tvrtke i eksperimentirati s tekućinom. Ne tražimo jednostavne načine !!!
natalnik
Citat: Evgeshka

Dobro jutro svim pekarima! Naša obitelj uči kako se peče kruh. Trebam vaš savjet i pomoć! Prva štruca ispala je čarobno, a sve naredne s opuštenim vrhom (dobro, već sam to skužio) i ispod, uz dvije bočne površine, neke jame s brašnom, kao da se ne miješaju, ili nešto slično, ne znam ' ne znam kako preciznije opisati problem. Možda netko zna kako se nositi s ovim?
dobra večer. A što učiniti s opuštenom korom? Moja druga štruca već je ulegnuta, prvo se digne na željenu razinu, a zatim ovjesi.
VENTILATOR
tekućine treba sipati manje i bit će sreće Pročitajte različite recepte. Također smo još uvijek u potrazi
Omela
Citat: natalnik

dobra večer. A što učiniti s opuštenom korom? Moja druga štruca već je ulegnuta, prvo se digne na željenu razinu, a zatim ovjesi.
natalnik , dobrodošli na forum! Odgovor potražite ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
uha
Pozdrav, moj prvi HP je također Bork. Nema mirisa, čini se da je sve u redu. Pekla sam kruh po njihovim receptima - neću reći da je ukusan, iako je pečen i dobro izgleda. Već sam isprobala recept s ovog foruma za Bork 500. HVALA autoru, kruh je puno ukusniji.
PITANJE: recite mi kako prevesti recepte za kruh za svoj HP ??? Kako prebrojati broj proizvoda, odaberite program (ili ga samo trebate programirati sami). Tj. PRILAGOĐAVANJE recepata za moj HP ?? I tada postoji puno recepata, ali ne znam KAKO SE UGRADITI ISPOD moje peći
Sumnjam da tema nije nova, ali ne mogu pronaći linkove na slično pitanje. Pomozi mi molim te
Omela
Citat: uha

PITANJE: recite mi kako prevesti recepte za kruh za svoj HP ??? Kako prebrojati broj proizvoda, odaberite program (ili ga samo trebate programirati sami). Tj. PRILAGOĐAVANJE recepata za moj HP ?? I tada postoji puno recepata, ali ne znam KAKO SE UGRADITI ISPOD moje peći
uha , Možeš koristiti bilo koji recept. Jedino što ukupna težina svih sastojaka ne smije prelaziti 900g. - to je ako pečete u pravokutnoj kanti i 750g. - ako je u krugu. Ova težina je za obični kruh. Ako je u receptu koji ste odabrali, na primjer, ukupna težina 1200g .. onda ste 1200: 900 = 1,33 - to je koeficijent po kojem se svaki sastojak mora podijeliti.

Autor u receptu obično označava program i identičan je za sve HP. Ako sumnjate, pecite na Basic-u. Osobno se nikada nisam bavio programiranjem - ne mogu vam reći.

Ako imate pitanja - pitajte.
Vanja28
Citat: uha

Pozdrav, moj prvi HP je također Bork. Nema mirisa, čini se da je sve u redu. Pekla sam kruh po njihovim receptima, neću reći da je ukusan, iako je pečen i dobro izgleda. Već sam isprobala recept s ovog foruma za Bork 500. HVALA autoru, kruh je puno ukusniji.
PITANJE: recite mi kako prevesti recepte za kruh pod vaš HP ??? Kako prebrojati broj proizvoda, odaberite program (ili ga samo trebate programirati sami). Tj. PRILAGOĐAVANJE recepata za moj HP ?? I tada postoji puno recepata, ali ne znam KAKO SE UGRADITI ISPOD moje peći
Sumnjam da tema nije nova, ali ne mogu pronaći linkove na slično pitanje. Pomozi mi molim te

Za većinu HP-a upute sadrže tablicu programskih načina rada s detaljnim opisom vremena, što se i kada događa - gnječenje, podizanje pečenja.
Pročitali ste recept, ako autor nema vremena za dešifriranje, pročitali upute proizvođača za ovaj HP model, to je obično naznačeno u receptu i programu za koji se peče na isti način. Zatim potražite sličan program u vašem priručniku za CP ili programirajte svoj CP za ovaj recept koristeći podatke iz tablice u priručniku i to je to.
Vremenom sve to neće uzrokovati poteškoće i bilo koji recept će razumjeti kako se brzo peče u vašem HP-u i bez tableta, ili gotovo bez tableta.
uha
Citat: Vanya28

Za većinu HP-a upute sadrže tablicu programskih načina rada s detaljnim opisom vremena, što se i kada događa - gnječenje, podizanje pečenja.

Imam samo malenu, tanku knjižicu, koja jednostavno ukratko opisuje koji program što radi. NEMA tablica i opisa vremena Možete li mi reći gdje se takva tablica može naći?
Vanja28
Citat: uha

Imam samo malenu, tanku knjižicu, koja jednostavno ukratko opisuje koji program što radi. NEMA tablica i opisa vremena Možete li mi reći gdje se takva tablica može naći?

Bork je ovo zaboravio napisati za svoj model, samo tablicu za ručni način rada i ukupno vrijeme za svaki od programa.
Uživo sa tablicom za ručni način rada, a ako želite, možete sami napraviti tablicu, uzorke možete pogledati ovdje - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Omela
Citat: uha

Možete li mi reći gdje se može naći takva tablica?
uha , Sram me je pitati, zašto ti to treba ??? Raž i drugi mogu se jako dobro ispeći.
klip59
Imam kora. Prošle sam godine svojoj supruzi poklonio osmi rođendan. Nema stranog mirisa, na upravljačkom zaslonu postoji neka vrsta kočenja ili se ne možemo prilagoditi. Ali općenito mi se sviđa proizvođač kruha, najvjerojatnije, sve glasine o "manama" ovog modela stroja za kruh šire konkurenti.
MariS
Dobro zdravlje svima, dragi pekari! Imam i Bork-500 i pečem kruh od veljače. Naravno, bez pomoći naše stranice, uspaničio sam se kao i mnogi novajlije! Hvala divnim moderatorima i općenito svima, svim korisnicima foruma! A ovo nema nikakve veze s ovom mašinom za kruh - potrebne su vam vještine. Nije bilo stranih mirisa. Kruh je sada dobar. Glavna stvar je upoznati se s pravilo kolobok i slijedite savjete moderatora - ovdje ne ostavljaju probleme!
Sretno svima i dobar kruh!
Omela
Citat: klip59

postoji neka vrsta kočenja na kontrolnom zaslonu ili se ne možemo prilagoditi.
klip59 , to bi se moglo reći. Ne reagira od prvog pritiska.
Gulnarochka
Dragi moji, recite mi, možda netko drugi ima takav problem. Imam BORK X500, kruh ispada normalan, lijep. Pečem uglavnom u „osnovnom“ načinu. Problem je u tome što nakon 2 dana kruh postaje vrlo ljepljiv, kao da se prelije slatkom vodom. Sve radim prema receptu, jedino što je umjesto uobičajenog ulja 2 žlice. Koristim žlice od masline.
Vanja28
Citat: Gulnarochka

Dragi moji, recite mi, možda netko drugi ima takav problem. Imam BORK X500, kruh ispada normalan, lijep. Pečem uglavnom u „osnovnom“ načinu. Problem je u tome što nakon 2 dana kruh postaje vrlo ljepljiv.kao da je preliven slatkom vodom. Sve radim prema receptu, jedino što je umjesto uobičajenog ulja 2 žlice. Koristim žlice od masline.

Spremite je ispod platna.
Sens
Citat: Gulnarochka

Problem je u tome što nakon 2 dana kruh postaje vrlo ljepljiv, kao da se prelije slatkom vodom.
1. I nakon kojih promjena dolazi do kruha?
2. Je li brašno isto?

poput bolesti brašna.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha