Hladna juha s krastavcem i bijelim kruhom na kefiru

Kategorija: Prvi obrok
Hladna juha s krastavcem i bijelim kruhom na kefiru

Sastojci

Svježi krastavac 2 kom.
bijeli kruh 2 komada
Češnjak 1 zub.
Kopar 2 veterinara
Peršin 2 veterinara
Maslinovo ulje 1,5 žlica. l.
Kefir 150 ml
Voda je hladna 100 ml
Sok od limuna 1 žlica. l.
Sol ukus
Bugarska crvena paprika 0,5 kom.

Način kuhanja

  • Krastavce bez repa, a po potrebi i bez kože, prerežite na pola i stavite u posudu blendera. Dodajte izmrvljeni kruh, češnjak, začinsko bilje, limunov sok, maslac, kefir - sve sitno nasjeckajte dok ne postane glatko. Dodajte hladnu vodu, sol po ukusu. Prije posluživanja stavite u hladnjak. Prilikom posluživanja u posude stavite sitno nasjeckanu papriku i ukrasite biljem.
  • Hladna juha s krastavcem i bijelim kruhom na kefiru

Vrijeme za pripremu:

5 minuta

Program kuhanja:

blender i hladnjak

velli
KvačicaKakva krasna juha u vrućem ljetnom danu, kada ne želite stajati uz štednjak, već želite nešto lagano, ali zadovoljavajuće. Čini mi se da će ovo donekle zamijeniti okroshku.
galchonok
voljeni, Hvala vam !
Citat: velli
Ne želim stajati uz štednjak, ali želim nešto lagano, ali zadovoljavajuće.
Da, on je upravo to!
TATbRHA
Pripremljeno, ukusno! Odnesem ga na glavni meni. Hvala vam, galchonok!
Kukičanje
Citat: galchonok
Bijeli kruh 2 komada

galchonok, a koliko je to u gramima?

Pa, barem približno?

Komadić komada je drugačiji ...

Ne odsijecajte kore od kruha?

Može li bilo koji pšenični kruh?
galchonok
Tatjana, za tvoje zdravlje! Jako mi je drago što mi se svidjela juha!
Citat: Krosh
a u gramima, koliko mi ne kažu
Inna, krenula je sada, imala je 40 g. Ne režem kore, jer pečem u KhP, a tamo se ispostavi da je kora svih kruhova mekana i neprimjetna, ili nešto slično
Citat: Krosh
Bilo koji pšenični kruh će poslužiti
Ne znam ni za kakvu pšenicu, uostalom, postoji i siva, pa imam bijelu, odnosno u običnom narodu, štrucu, ali budući da je od HP-a, onda je to kruh, odnosno oblik kruha, a po ukusu, pogača Nadam se da nisam potpuno zbunjen

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha