Ratatouille

Kategorija: Jela od povrća
Ratatouille

Sastojci

žarulja 1 računalo.
češnjak 1-2 klinčića
maslinovo ulje 3.st. l
crvena i zelena paprika 250gr
patlidžan 250 g
tikvica 250 g
mesnata rajčica 250gr
sol papar
suho bilje
kečap 200 g

Način kuhanja

  • Ogulite luk i češnjak, nasjeckajte sitno, stavite u staklenu ili keramičku posudu i pirjajte ispod poklopca 3 minute pri punoj snazi ​​(u mojoj mikrovalnoj pećnici to je 850W).
  • Ogulite papar, isperite, izrežite na trake. Patlidžan i tikvicu narežite na ploške. Ponekad se snađem i bez tikvica. Izrežite peteljku rajčice i narežite na kockice. Stavite sve povrće u posudu s lukom i češnjakom. Posolite, popaprite, pospite začinima (volim provansalsko bilje).
  • Kuhajte poklopljeno 5 minuta pri punoj snazi, promiješajte i kuhajte 15 minuta na pola snage. Za to vrijeme miješajte 2 puta.
  • Dodajte kečap i dobro promiješajte, kuhajte dok ne omekša za 3 minute pri punoj snazi.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Dobar tek svima!

Astilba
Vitalinka, Hvala vam! Jako mi se svidio vaš ekspresni recept .. ispao je predivan prilog.
Vitalinka
Astilba, za tvoje zdravlje! Drago mi je da mi je recept dobro došao!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha