Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (aparat za kruh)

Kategorija: Kruh od kvasca
Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (proizvođač kruha)

Sastojci

Pšenično brašno 150 g
Raženo brašno 250 g
Topla voda 260 ml
Sol 1,5 žličice.
Šećer 3,5 žlice. l.
Rast. ulje 2 žlice. l.
Kvasac 1,5 žličice.
Suhe marelice 12 kom. - 70 g
Suve šljive 10 komada. - 60 g
Lješnjak šaka - 45 g

Način kuhanja

  • Suhe marelice, suhe šljive i lješnjake bacali odmah, na početku, točno na sve ostalo. Tijekom gnječenja suhe šljive bile su gotovo samljevene, ali suhe marelice s orasima ostale su netaknute.

Program kuhanja:

Program je raž.

Bilješka

Moj prvi eksperiment bez gotovog recepta, po volji - a sada se pokazalo nevjerojatno čarobnim za okus, ne želim ništa mijenjati! Možda ću sljedeći put staviti još suhih marelica, pretpostavljam.

Fotografija elka34

Tosha
Aha! A vi ste se "razboljeli" od kruha sa suhim šljivama!
Isprobajte moj "Imperial"
pigrat
Pročitao sam - razred, misli su se konvergirale gotovo istodobno
A koliko imate tamo! Međutim, ne volim suhe smokve i ostavit ću je, možda, još uvijek u obliku raži - ali svakako ću uzeti na znanje kruške, kakao i konjak!
Tosha
Danas je mjesec otkako sam započeo svoje pokušaje! Ako ne volite smokve (iako su nevjerojatne u kruhu), onda ima još krušaka - one ostaju guste.
pigrat
Pa, probao sam s kruškama - bezuspješno sam na slijedeću štrucu dodao 50 grama krušaka i malo grožđica (20 grama), a na kraju se dizao samo s jedne strane, sada u profilu izgleda kao takav kosi trokut. .. Čini se da su kruške teške u jednom smjeru pale tijekom gnječenja - pa, vjerojatno? Jesam li morao dodavati, uzimajući u obzir dodatne kruške, bilo koje druge sastojke poput vode ??
Gelena_
Pozdrav, Rigrat.
Danas sam ti ispekla kruh. Ispostavilo se. Hvala puno na receptu.

img_0606-web.jpg
Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (aparat za kruh)
marinila
Hvala vam na nevjerojatnom receptu !!! Kruh je ispao SUPER !!!! Suprug je tražio da to pokuša napraviti samo s grožđicama. Dodala sam 100 grama grožđica i ispalo je super !!!! Sada samo s grožđicama i pecite
Katyunya
Napravljen kruh po vašem receptu!
Ispala je predivna cigla teška negdje 650g, krov je ujednačen, okus je predivan! Čak i slatka Pekla u programu "Tamni kruh". Istina, bez punila sam planirao
Općenito, jako sam zadovoljan rezultatom! Moja kreacija je uništena za 15 minuta! Savjetujem svima!
Hvala autoru recepta

Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (proizvođač kruha)

p.s. Napravit ću još jedan put, izašao je bolno ukusan. Ovaj put ću baciti još grožđicu)
i0Liy
Citat: Tosha

Aha! A vi ste se "razboljeli" od kruha sa suhim šljivama!
Isprobajte moj "Imperial"

Zdravo! Ne mogu otvoriti recept za vaš kruh "Imperial" ...
i tako zanimljivo ...
molim vas otvorite recept ...
Kukičanje
Usput, također ne otvaram "Imperial" iz Toshi ... baca pogrešku ...

i0Liy
Pogledajte i ovaj recept, preukusan je za njega:KRUH "IMPERIJAL SA SUHIM VOĆEM"
Lika
Citat: i0Liy

Zdravo! Ne mogu otvoriti recept za vaš kruh "Imperial" ...
i tako zanimljivo ...
molim vas otvorite recept ...
Citat: Krosh

Usput, također ne otvaram "Imperial" iz Toshi ... baca pogrešku ...

Čini se da se svi sadržaji otvaraju
Ovdje "Imperijal sa suhim šljivama i smokvama" od Toshi
Maria sj
recite početniku pekaru

Imam x \ n kenwood vm350 i ne postoji program raženog kruha
Kojim programom ga mogu zamijeniti ??
Admin

Možete koristiti program Basic \ Basic \ Cereal Bread - ne možete pogriješiti
Qween
Maria sj, Koristio sam program "Tijesto", samo prekinut. Zatim "Pečenje".
Evo, pročitajte ovu temu -
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0, Mislim da ćete puno naučiti za sebe.
Maria sj
Hvala vam puno!
prepušteno eksperimentiranju)))
Maria sj
eksperiment je bio uspješan!
Hvala vam puno na receptu, ovo je upravo kruh za koji sam kupila x \ n
Qween
Maria sj , jako lijepo čitati takve postove!
Kave
Kruh je smrtna ishrana !!!
Iskočim treći komad i ne mogu se odvojiti!
U tijesto sam dodala još žlicu panifarina i dio šećera zamijenila medom. Oduševljenje! Jučer u noći odsjekao sam komad vrućeg. Ukusno. ali danas je ohlađeni kruh bajka!
Aparat za izradu kruha panasik s posebnom lopaticom za raženo tijesto usitnio je pari suhe šljive gotovo u prah, čak i nasjeckane cijele orašaste plodove, suhe marelice, također je to primjetno. Mislim da suhe šljive više neću kuhati na pari prije pečenja.
HVALA VAM!!!!
elka34
Izvješće! Pekla sam na glavnom programu, dodavala suhe šljive i orašaste plodove "na zvižduk", a cijela stvar, ispala je vrlo ukusna, orašasti plodovi i suhe šljive nisu razbijeni, bili su cjeloviti, na rezanju kruha bilo je jako lijepo i okus je bio primjeren, a osjećali ste orašaste plodove i suhe šljive, nije bilo suhih marelica, ali i bez toga je dobro.Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (proizvođač kruha)
Svetlana
pigrat, Pozdrav, jučer sam pekla po vašem receptu "raž sa suhim šljivama, suhim marelicama i orasima"... Umjesto lješnjaka, dodala sam kikiriki, od ulja sam odabrala sezam i maslinu. Evo pogače. Pečeno u cjelovitom zrnu (4 sata), usp. kora, suho voće i orašasti plodovi dodani nakon slavine. Izlazilo je ukusno, ali možda zbog suhog voća i orašastih plodova moj osjećaj je "vlažan" Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (proizvođač kruha)Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (proizvođač kruha)Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (proizvođač kruha)
chel00
Nisam osobni ljubitelj kruha i voća, ALI ovaj recept me spojio i odlučila sam ga isprobati. Hvala vam puno!
Korzika
pigrat, hvala na receptu! Ukusan omjer raženog brašna i pšeničnog brašna u kombinaciji s lješnjacima i suhim voćem.
Raženi kruh sa suhim marelicama, suhim šljivama i lješnjacima (proizvođač kruha)
Recept je malo ispravljen, jer je dio vode zamijenjen mlijekom, a ukupna količina tekućine nije bila dovoljna za upotrijebljeno brašno. Mlijeko - 230 g, voda - 85 g. Smanjena količina šećera, dodano 1,5 žlice. l. Lješnjaci - 55 g, tamne grožđice - 60 g, suhe marelice i suhe šljive nisu dodani.
Program 07 - Raž, aparat za kruh - Panasonic.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha