Lozja
Citat: Luysia

Točno! A zatim smotajte i staklenku malo protresite ručnikom, kako bi se sve otopilo, promiješajte.

Pa, možete pokušati napraviti nekoliko staklenki na ovaj način, tako da ako se nešto dogodi, ne bi bilo puno uvredljivo.
AlenaT
Bacio sam oči i na ove krastavce.
Bit će žetve.
Elya_lug
Lozja, Zanimao me recept, ali i dalje brinuo koliko sterilizirati, nitko to zapravo nije tempirao. 10, 20, 30 minuta? A onda odjednom krastavci ne žele promijeniti boju i ja ću ih skuhati u nepotrebno stanje.
Lozja
Citat: Elya_lug

Lozja, Zanimao me recept, ali i dalje brinuo koliko sterilizirati, nitko to zapravo nije tempirao. 10, 20, 30 minuta? A onda odjednom krastavci ne žele promijeniti boju i ja ću ih skuhati u nepotrebno stanje.

Kako se ne želi smračiti? Taman kad malo prokuhaju, potamne. Nikad primijećen, oprosti.
orah
Pročitala sam sve svoje knjige o krastavcima - svugdje pišu: 1l limenke -7min, 3xl. banke 15-20 min. nakon kipuće vode. Čim krastavci promijene boju u maslinastu, izvadite staklenke i zatvorite
Lozja
Citat: orah

Čim krastavci promijene boju u maslinastu, izvadite staklenke i zatvorite

Točno. Samo u našem slučaju - ne svi, već samo oni niži (stavljam ih stojeći). Jer ako pričekate da sve potamni, možete probaviti i krastavci će tada biti mekani.
Elya_lug
Hvala vam, pa ću i sam vremenski odrediti vrijeme.
Lozja
Citat: Elya_lug

Hvala vam, pa ću i sam vremenski odrediti vrijeme.

Sretno! I ukusni krastavci za vas!
Teillet
Napravio dvije limenke od 3 litre. Već ohlađeno, preokrenuto. Prozirne su, lijepe ... Nisam ostavila recept (čak sam ga i sterilizirala, iako to mrzim raditi, pogotovo jer je vani temperatura bila iznad 30 ...). Sada trebate pričekati studeni da pokušate, što se dogodilo ...
Hvala vam!
Lozja
Citat: Teie

Napravio dvije limenke od 3 litre. Već ohlađeno, preokrenuto. Prozirne su, lijepe ... Nisam ostavila recept (čak sam ga i sterilizirala, iako to mrzim raditi, pogotovo jer je vani temperatura bila iznad 30 ...). Sada trebate pričekati studeni da pokušate, što se dogodilo ...
Hvala vam!

Za tvoje zdravlje! Nadam se da ćete uživati ​​u rezultatu! Posebna zahvala što niste odstupili od recepta!
Elya_lug
Također sam smotao 2 litre. Nadam se dobrom rezultatu. Moji krastavci bili su srednje veličine, sterilizirani su 10 minuta, iako se čini da se boja promijenila malo ranije.
Lozja
Citat: Elya_lug

Također sam smotao 2 litre. Nadam se dobrom rezultatu. Moji krastavci bili su srednje veličine, sterilizirani su 10 minuta, iako se čini da se boja promijenila malo ranije.

I ukusni krastavci za vas!
Vilapo
Lozja, napravio krastavce, uzeo 2 konzerve, napravio 5 Teta Margita kiseli krastavce, na jesen ću podijeliti svoj dojam
Lozja
Vilapo,, Čekam dojmove.
Elenka
Oksana. Nisam zatvorio prošle godine, kasnili ste s receptom.
I idem u ovu godinu.
Primijetio sam da bez lišća hrena. Što potpuno pokvariti okus?
Iako, slažem se da točno ponovim recept.
Lozja
Citat: Elenka

Oksana. Nisam zatvorio prošle godine, kasnili ste s receptom.
I idem u ovu godinu.
Primijetio sam da bez lišća hrena. Što potpuno pokvariti okus?
Iako, slažem se da točno ponovim recept.

Ne znam hoće li ga pokvariti, ali da će okus biti drugačiji, apsolutno je sigurno. Svaka zelja daje svoj ukus. Isprobajte u originalu, a ako želite nešto dodati - onda sigurno hoće.
Elenka
Pristani!
Učinit ću to kao u receptu.
Lozja
Citat: Elenka

Pristani!
Učinit ću to kao u receptu.

Sretno!
Elenka
Lozja, Zatvorio sam ove krastavce.
Učinio sam to točno prema receptu.
Ali sumnje me nešto uzimaju, činilo se da voda u limenkama nije proključala, već je voda bila sirova! Iako sam točio filtriranu.
Slani šećer nakon sterilizacije na dnu staklenke nije se otopio (iako sam sve izlio na vrh, a zatim napunio vodom). Morao sam protresti vruću limenku da se otopi.
Vrijeme će pokazati, nadat ću se da će izdržati i ispasti ukusno.
Lozja
Citat: Elenka

Lozja, Zatvorio sam ove krastavce.
Učinio sam to točno prema receptu.
Ali sumnje me nešto uzimaju, činilo se da voda u limenkama nije proključala, već je voda bila sirova! Iako sam točio filtriranu.
Slani šećer nakon sterilizacije na dnu staklenke nije se otopio (iako sam sve izlio na vrh, a zatim napunio vodom). Morao sam protresti vruću limenku da se otopi.
Vrijeme će pokazati, nadat ću se da će izdržati i ispasti ukusno.

Jesu li krastavci potamnili dok su bili sterilizirani? Čudno nekako ...
irza
Lozja, i želim se sprijateljiti s ovim receptom. Donio sam krastavce s dače. Sad mislim, trebaju li se držati u vodi? Ili oprati i otići ravno u banku?
Elenka
Citat: Lozja

Jesu li krastavci potamnili dok su bili sterilizirani? Čudno nekako ...
Zamračeni ... pa postali su maslinastozeleni, poput običnih ukiseljenih krastavaca.
Za svaki slučaj pokrio sam ga pokrivačem, neka stoje. Oprostite na poslu ....

irza, Krastavce sam držao u vodi nekoliko sati. Uvijek to radim, koliko god se žurio, oni će od ovoga imati samo koristi.
Lozja
Citat: irza

Lozja, i želim se sprijateljiti s ovim receptom. Donio sam krastavce s dače. Sad mislim, trebaju li se držati u vodi? Ili oprati i otići ravno u banku?

Uvijek namočite.

Zamračeni ... pa postali su maslinastozeleni, poput običnih ukiseljenih krastavaca.

Dakle, sve bi trebalo biti u redu, u teoriji. Nadajmo se.
lunova-moskalenko
Ksyusha, nije fer! Danas sam kupila krastavce za salatu koja nije ženska, a sad je izronio vaš recept. Pa, što da radim siromašnom rođaku? Zasad ću otići namakati krastavce, a sutra ću kupiti klinčić. Prodavač se osjećao kao da je dao više krastavaca nego što sam tražio. Pitanje je samo, da uopće ne vidim papar? Tako bi trebalo biti? A više limenki u difcitu, možete li napraviti u 3-litre?
Elenka
Citat: Lozja

Dakle, sve bi trebalo biti u redu, u teoriji. Nadajmo se.

Oksana, I ja se nadam. Već je zanimljivo isprobati što se dogodilo.
Lozja
Citat: nvk

Ksyusha, nije fer! Danas sam kupila krastavce za salatu koja nije ženska, a sad je izronio vaš recept. Pa, što da radim siromašnom rođaku? Zasad ću otići namakati krastavce, a sutra ću kupiti klinčić. Prodavač se osjećao kao da je dao više krastavaca nego što sam tražio. Pitanje je samo, da uopće ne vidim papar? Tako bi trebalo biti? A više limenki u difcitu, možete li napraviti u 3-litre?

A što sam ja? Ja sam nicho.
Može se obaviti u bilo kojoj banci, mislim da to nema razlike. Bez papra!
GenyaF
Napravio sam i neke konzerve. Razmislio sam i o papriki, a onda sam odlučio - ako je pojedem sam, čovjek više voli moju papriku.
Lozja
Citat: GenyaF

Napravio sam i neke konzerve. Razmislio sam i o papriki, a onda sam odlučio - ako je pojedem sam, čovjek više voli moju papriku.

Jednostavno ne znam kako će se papar uklopiti u ovaj okus. Ove krastavce jako volimo, pa u ovom receptu nikada nismo ništa promijenili ili dodali.
GenyaF
Pa nisam dodala.
Innusik
Htio sam takve krastavce.
Prvo pitanje je 60 g octa je 60 ml. Ili trebate vagati?
Drugo je pitanje (nikad sterilizirano) koliko vode uliti u tavu do vrata ili manje?
Lozja
Citat: Innusik

Htio sam takve krastavce.
Prvo pitanje je 60 g octa je 60 ml. Ili trebate vagati?
Drugo je pitanje (nikad sterilizirano) koliko vode uliti u tavu do vrata ili manje?

Da, ocat će biti 1 prema 1.
Ne, do vrata je puno, limenke će i dalje plutati, negdje za 1/2 - 2/3 visine limenke.
Innusik
Hvala, pokušat ćemo.
Lozja
Citat: Innusik

Hvala, pokušat ćemo.

Sretno!
Elenka
Citat: Lozja

Da, ocat će biti 1 prema 1.
Ne, do vrata je puno, limenke će i dalje plutati, negdje za 1/2 - 2/3 visine limenke.
Stvarno tako sterilizirate?!
Gdje će plutati ove banke, pune i teške?
Da bi sterilizirali hranu, staklenke vode moraju biti na ramenu staklenke Vrenje tihim ključem.
Lozja
Citat: Elenka

Stvarno tako sterilizirate?!
Gdje će plutati ove banke, pune i teške?
Da bi sterilizirali hranu, staklenke vode moraju biti na ramenu staklenke. Vrenje tihim ključem.

Da, vjerojatno pola konzerve nije dovoljno. Htjela sam reći da vodu trebaš sipati ne do vrata. Oprostite, pogriješio sam.
Elenka
Čisto.
A tada sam se već uplašila.
lunova-moskalenko
Izvijestit ću da sam promatrao sve sastojke ovog recepta. Nisam ništa dodao. Jedino što sam radio u teglici od 3 litre i samo 1 komad. Samo što sam imao viška krastavaca iz salate Nežinski i odlučio sam zavrtjeti teglu. A budući da je u sadašnjoj kući bilo češnjaka, klinčića i paprike, malo suhog kopra (prošlogodišnjeg), pa sam ga zavrtio. Nisam stavio papriku. Ne mogu se prijaviti, suprug prebrzo sve stavi u ormar, kažu da mu stane na put pod noge. Stoga ne postoji foto izvještaj, ali dao sam riječ!
Lozja
Citat: nvk

Izvijestit ću da sam promatrao sve sastojke ovog recepta. Nisam ništa dodao. Jedino što sam radio u teglici od 3 litre i samo 1 komad. Samo što sam imao viška krastavaca iz salate Nežinski i odlučio sam zavrtjeti teglu. A budući da je u sadašnjoj kući bilo češnjaka, klinčića i paprike, malo suhog kopra (prošlogodišnjeg), pa sam ga zavrtio. Nisam stavio papriku. Ne mogu se prijaviti, suprug prebrzo sve stavi u ormar, kažu da mu stane na put pod noge. Stoga ne postoji foto izvještaj, ali dao sam riječ!

lunova-moskalenko
Citat: Lozja

Ksyusha, ako krastavci ne eksplodiraju za mjesec dana, onda ću krenuti u potragu za limenkama i zavrnuti. Chesov pionir. Samo što imam problema s tim (govorim o svim mogućim) krastavcima. dok je još bila školarka, često je pomagala baki da ih uvija. I tako sam sve ponovio nakon bake, krastavci iz jedne kante, ona stoji, moji lupaju. Tako je bilo i u mom samostalnom životu, pa sam odustao od ovog posla (a moji krastavci idu u salate), sada najčešće kupujem od privatnih trgovaca na tržištu. Poznajem ih već dugi niz godina, imaju izvrsne kisele krastavce. Dakle, vaš recept testiram kod mene, možete reći. Drži šake za mene! Što ako je ovo moj recept?
Lozja
Citat: nvk

Ksyusha, ako krastavci ne eksplodiraju za mjesec dana, onda ću krenuti u potragu za limenkama i zavrnuti. Chesov pionir. Samo što imam problema s tim (govorim o svim mogućim) krastavcima. dok je još bila školarka, često je pomagala baki da ih uvija. I tako sam sve ponovio nakon bake, krastavci iz jedne kante, ona stoji, moji lupaju. Tako je bilo i u mom samostalnom životu, pa sam odustao od ovog posla (a moji krastavci idu u salate), sada najčešće kupujem od privatnih trgovaca na tržištu. Poznajem ih već dugi niz godina, imaju izvrsne kisele krastavce. Dakle, vaš recept testiram kod mene, možete reći. Drži šake za mene! Što ako je ovo moj recept?

Sve će uspjeti. T. t. T.
fronya40
Upravo sam zatvorio limenke od 3 litre za uzorak, sterilizirane u AG.
izumka
Također sam zatvorio staklenke od 4 litre za testiranje. Probajmo zimi.
Lozja
Citat: izumka

Također sam zatvorio staklenke od 4 litre za testiranje. Probajmo zimi.
Upravo sam zatvorio limenke od 3 litre za uzorak, sterilizirane u AG.

Hvala na povjerenju! Nadam se da ćete uživati.
irza
Lozjai vjerovala sam vašem receptu! Mislim da ću uzeti uzorak prije nego što dođe zima
Lozja
Citat: irza

Lozjai vjerovala sam vašem receptu! Mislim da ću uzeti uzorak prije nego što dođe zima

Konzerviranu hranu počinjemo jesti čim prirodni proizvod završi na jesen.
lunova-moskalenko
Ksyusha, izvijestit ću. Tjedan, normalan let! : Prijatelji: Postoji tegla, a ja još uvijek čekam vatromet! Nisam ga stavio ni u ormar, ostavio sam ga ispod čelika u kuhinji gdje je danas popodne 30 tuča bez kuhanja i zatvorenih roleta. TTTUgh tri puta!
Lozja
Citat: nvk

Ksyusha, izvijestit ću. Tjedan, normalan let! : Prijatelji: Postoji tegla, a ja još uvijek čekam vatromet! Nisam ga stavio ni u ormar, ostavio sam ga ispod čelika u kuhinji gdje je danas popodne 30 tuča bez kuhanja i zatvorenih roleta. TTTUgh tri puta!

T.t. T. na vaše krastavce!
AlenaT
Lozja , napravio krastavce jučer, smotao limenke od 7 litara.
Sad čekamo - hoće li živjeti ili ne)))
Nakon sterilizacije malo su se naborali i u staklenci je bilo malo slobodnog prostora.
Ovo je normalno?
Uzeo sam uvoznu vodu iz bunara, nisam došao do slavine)))
Zimi ću vam reći (ako prežive)))
Lozja
Citat: AlenaT

Lozja , napravio krastavce jučer, smotao limenke od 7 litara.
Sad čekamo - hoće li živjeti ili ne)))
Nakon sterilizacije malo su se naborali i u staklenci je bilo malo slobodnog prostora.
Ovo je normalno?
Uzeo sam uvoznu vodu iz bunara, nisam došao do slavine)))
Zimi ću vam reći (ako prežive)))

Oh, može biti mekana ako je naborana. Možda dugo sterilizirano? Imamo neke nehrskave ako su prekomjerno izloženi na štednjaku. Morate se kotrljati čim donji sloj potamni. Pa, kušat ćete, ako vam se sviđa, malo manje ćete ga zadržati sljedeće godine.
AlenaT
Mislim da ga nisam dugo zadržao.
15-20 minuta nakon ključanja vode u loncu ...
Zimi ćemo pokušati)))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha