lunova-moskalenko
Djevojke prate vezu. Naša forumašica Sveta (Fomka) u problemu je, organizirali smo joj pomoć. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0
Scops sova
Smotane 3 limenke "tetkine" Zimi ćemo snimiti uzorak. Hvala Oksan.
sušenje
Bum probati! prava struja zimi))) hvala na receptu!
Lozja
U vaše zdravlje, djevojke!
Hodočasnik73
Danas sam smotao tegle od 6 litara, želim i jesti tetine krastavce. Prošle godine sam samo gledao recept, ali ove godine moja znatiželja me popravila i odlučila sam probati ove krastavce. Zimi ću doći i prijaviti se, nisam odstupio od recepta.
yara
Oksana, već drugu godinu zatvorim krastavce po ovom receptu (hvala !!!!), a tek nedavno sam vidjela da krastavci nisu iz Margarite, već iz Margite.
Lozja
Citat: yara

Oksana, već drugu godinu zatvorim krastavce po ovom receptu (hvala !!!!), a tek nedavno sam vidjela da krastavci nisu iz Margarite, već iz Margite.

Da, tetka se zove Margita. Nedavno sam došao posjetiti Ukrajinu, rekli smo joj da je prema njenom receptu pod grada već bio zatvoren, a sada je općenito otišla na svijet.
yara
Citat: Lozja

Da, tetka se zove Margita. Nedavno sam došao posjetiti Ukrajinu, rekli smo joj da je prema njenom receptu pod grada već bio zatvoren, a sada je općenito otišla na svijet.
Tako ukusno !!!! (Jedino što još uvijek uzimam prokuhanu vodu).
nila
Oh,Yara, hvala što ste mi otvorili oči ... i dalje sam stalno u potrazi teta Margarita i to dobro izdaje)) vidite da sam se navikao!
Samo danas sam gledao!
yara
Citat: nila

Oh,Yara, hvala što ste mi otvorili oči ... i dalje sam stalno u potrazi teta Margarita i to dobro izdaje)) vidite da sam se navikao!
Samo danas sam gledao!
Recepte prepisujem u bilježnicu, preko toga sam napisao "Krastavci od tete Margarite"
kirch
Pa, sigurno sam mislio na Margaritu. Nepažljiv
Djed Mraz777
Cure, sutra želim napraviti krastavce. Koju sol uzimate, sitnu ili krupnu?
Stanovnik za vrijeme leta
Gruba sol NIJE jodirana
Djed Mraz777
ali ne baš slano, hoće li to biti cijela žlica po litri staklenke?
kirch
Citat: Santa777

ali ne baš slano, hoće li to biti cijela žlica po litri staklenke?
Nema normalnog. Odmjerite 12 g za smirivanje.
Stanovnik za vrijeme leta
Ispadaju krasni krastavci Puno hvala našoj Lozichki i njenoj tetki
Lozja
Citat: Santa777

ali ne baš slano, hoće li to biti cijela žlica po litri staklenke?

Tamo je sve u redu, i sami ćete se iznenaditi kad probate. Ne pokušavajte promijeniti recept, ništa dobro od toga neće proizaći.
Djed Mraz777
Cure, hvala. Otišao sam kuhati. Kada ćete ih moći isprobati?
Lozja
Citat: Santa777

Cure, hvala. Otišao sam kuhati. Kada ćete ih moći isprobati?

Mislim da će to biti lako za mjesec dana.
uralochka
Pročitao sam sve stranice, slinio sam po tipkovnici ... želim to učiniti !!! Jedno nije jasno ... Rečeno je na ovaj način: "Kad donji sloj krastavaca potamni ..." Kako to? Je li moguće položiti krastavce koji leže na samom dnu staklenke? i na ovoj seriji i kretati se? A ako ih stavim uspravno u litarsku teglu ... onda pričekajte dok sav taj "stojeći" krastavac ne potamni od vrha do dna?
kirch
Citat: uralochka

Pročitao sam sve stranice, slinio sam po tipkovnici ... želim to učiniti !!! Jedno nije jasno ... Rečeno je na ovaj način: "Kad donji sloj krastavaca potamni ..." Kako to? Je li moguće položiti krastavce koji leže na samom dnu staklenke? i na ovom redu i kretati se? A ako ih stavim uspravno u litarsku teglu ... onda pričekajte dok sav taj "stojeći" krastavac ne potamni od vrha do dna?
Obično se mali krastavci uzimaju u litarskoj staklenci. I pristaju stojeći.Ovdje su krastavci koji stoje ispod i neka vas vode. Pogledajte Oksaninu prvu stranicu kako su krastavci.
Lozja
Uralochka, pravilno piše Lyudmila, krastavci su mali, stavljamo ih na dno stojeći. Kad krastavci počnu potamnjeti odozdo prema gore, uhvatimo trenutak kada su vrhovi prvog reda krastavaca tek potamnili i odmah ga izvadimo. Ako imate velike krastavce, bolje je da ih narežete na 2-3 komada, a zatim složite.
Nadam se da ćete uživati ​​u rezultatu.
uralochka
Pa hvala ti! I, molim vas, otvorite "strašnu tajnu", mali krastavci, po vašem mišljenju, koliko je oko cm duljine? I tada svatko ima svoj koncept veličine ...
p.s. Moj punac, na primjer, krastavce koje već nazivam preraslim smatra malim ...
Lozja
Citat: uralochka

Pa hvala ti! I molimo vas da otkrijete "strašnu tajnu", mali krastavci, po vašem mišljenju, koliko je oko cm duljine? I tada svatko ima svoj koncept veličine ...
p.s. Moj punac, na primjer, krastavce koje već nazivam preraslim smatra malim ...

Za mene su mali dugački poput prsta, a nešto više od prsta. Kao što su dva prsta već velika.
kirch
Citat: Lozja

Za mene su mali dugački poput prsta, a nešto više od prsta. Kao što su dva prsta već velika.
Pristani. Samo takve odbacim. Ako više, režem u salate
Ukosnica
Citat: Za-za

Možete li i te staklenke okrenuti s ovim poklopcima? Jednostavno još ne znam raditi praznine. Pa pitam

Nekad sam okretao limenke s nemasinim poklopcima, a onda ... stao ... Sama sam zaključio da ako se poklopac savije, sve je u redu. I dok je poklopac udubljen, ja sam smiren ... A poklopci, kad se ubace, ispuštaju dovoljno glasan klik ... Moja kćer mi to govori ... Mama, opet su tvoje limenke kliktale cijelu noć ...
metel_007
Koliko znam zašto limenke okreću naopako, jer mi je baka objasnila da je to kako bi provjerila koliko su dobro poklopljeni poklopci (ako tekućina ne curi, onda je sve u redu).
Inače, ove godine sam uspjela smotati salatu, okrenuti je i sve teče. Ispostavilo se da je poluautomatski stroj propadao, kotač koji pritišće okvir na poklopcu bio je istrošen. Kupio sam novi automobil.
Ukosnica
Citat: metel_007

Koliko znam zašto limenke okreću naopako, jer mi je baka objasnila da je to kako bi provjerila koliko su dobro poklopljeni poklopci (ako tekućina ne curi, onda je sve u redu).

Čuo sam drugačiju verziju. Da je potrebno ublažiti pritisak na pokrivačima ... kažu, pritisak na dnu je manji, manja je vjerojatnost da će eksplodirati ...

A o kvaliteti uvijanja potrebni su klikovi. Ako limenka nije pravilno zatvorena, poklopci se neće saviti. Ovdje smo nekako s Wiki u dva sata ujutro pregledane su navlake ... nakon proširene verzije da su te navlake za jednokratnu upotrebu, a nakon jedne upotrebe sve su udubljene ... ali mi imamo Wiki ispostavilo se da su svi zakrivljeni ...
metel_007
Citat: Ukosnica

Čuo sam drugačiju verziju. Da je potrebno ublažiti pritisak na pokrivačima ... kažu, pritisak na dnu je manji, manja je vjerojatnost da će eksplodirati ...
Možda ionako uvijek prevrnem
kirch
Nedavno sam ovdje pročitao, čovjek je napisao da trebate staviti staklenke s poklopcem. Okrenite odmah nakon zavarivanja da vidite curi li. A onda ga stavite na dno. Objasnio to sa stajališta fizike ili slično.
metel_007
Kad sam je okrenuo, obično je zamotam i stojim tako jedan dan dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga okrenem i odložim.
Nyuta78))
Moram reći hvala! Prekrasni krastavci su ispali, hrskavi)) uzeli su uzorak svježeg usjeva.
uralochka
Primijetio sam da na pakiranju s navojnim čepovima na naljepnici stoji: "Ne prevrtati!" i nacrtana je odgovarajuća ikona. Od tada pokušavam okretati samo limenke sa smotanim poklopcima, a ne one s vijcima.
Natul4i4ek
I veliko hvala od mene! Već sam ga probala, iako vrlo ukusno!
GruSha
možete li probati? Kiseli krajem srpnja
metel_007
I danas sam otvorio, nešto nije u redu, nekako su neustrašivi. Možda još nije spreman ili ste zaboravili nešto staviti.
Lozja
Citat: GruSha

možete li probati? Kiseli krajem srpnja

Možeš, mislim.

Citat: metel_007

I danas sam otvorio, nešto nije u redu, nekako su neustrašivi. Možda još nije spreman ili ste zaboravili nešto staviti.

Pa, sigurno, nisu nešto stavili, ove krastavce ne možete nazvati svježim, bez obzira na vaše ukusne sklonosti.
tizija
Oksanochka, i zahvaljujem ti! Krastavci su ukusni i jednostavni za pripremu! Na moju sramotu, krastavce nikad nisam dobio - nekad mutno, pa mekano, pa nepristojno, pa eksplodira. I prije par godina odlučila sam da sve prestane gubiti vrijeme i hranu ... i tada sam vidjela ovaj recept, oduševljene kritike i odlučila riskirati. I ura! Učinio sam! Zatvorio sam samo tegle od 5 litara, ali sve su lijepe, netaknute i kako su ukusne !!! Prvo nisam htio staviti karanfil, dobro, ne sviđa mi se, ali onda sam pomislio da ako riskiram, onda u cijelosti i stavim po 1 pupoljak. Ispalo je vrlo ukusno! Čak je i moj suprug, koji prepoznaje samo kisele krastavce, to cijenio! Općenito, puno hvala tebi i tetki !!!
Lipchanka
Također vam želim zahvaliti. Napravio sam tegle od 5 litara za testiranje. Otvoreno jučer. Pa, vrlo ukusni krastavci. Okus je ono što volim: tvrd, začinjen, slatkast i ugodne kiselosti. Krumpir je baš divan. Jedan od najboljih recepata i nimalo kompliciran.
Kamilica
Hvala vam. Jučer sam otvorio teglu krastavaca. Ispalo je vrlo ukusno. Pa čak i moj ne omiljeni karanfil je na svom mjestu. Jako slatki i hrskavi krastavci. Otvorio sam one koje sam pretjerano izložio. Ispalo je u redu. Nije mekan. Prema našem receptu, oni također ispadnu ukusni i slatki, ali mi imamo manje slatkiše i oni su malo oštriji od vašeg. Tako da su mi se jako, jako svidjeli vaši krastavci.
Lozja
Cure, zdravlje svima! Drago mi je da vas krastavci nisu razočarali.
uralochka
Oh hvala!!!!! Otvorio staklenku! Prije svega, uvijek probam salamuru, popio sam gotovo pola limenke odjednom! Zaustavila sam se samo sjetivši se da mog supruga treba ostaviti da pokušava! I krastavci su divni! sada se trebamo pripremiti više za sljedeću godinu!
p.s. Nešto podnosim ... I probao sam najmlađeg, on hoda i pita: "Da krastavac!" Već sam ih obrao s tri, staklenku sam morao sakriti od pogleda, inače, bojim se, neće biti do večere. Moje srce osjeća da danas moram otvoriti drugu teglu! HVALA VAM!!!
Lozja
Takvo je zadovoljstvo čitati takve kritike. Hvala vam što vjerujete receptu! I na vaše zdravlje.
Gaby
Kome je ugodno, ali nekome nije lako, jučer sam pročitao ovu pohvalnu odu i gotovo potrčao otvoriti staklenku, ali planirao sam je otvoriti za svoj rođendan, goste morate impresionirati slasnim krastavcima. Zatvorio sam samo četiri banke i, štoviše, otišao sam u posjet s još jednom, kao s poklonom. Dakle, držim se s posljednjim dijelom snage.
Lozja
Citat: Gabi

Kome je ugodno, ali nekome nije lako, jučer sam pročitao ovu pohvalnu odu i gotovo potrčao otvoriti staklenku, ali planirao sam je otvoriti za svoj rođendan, goste morate impresionirati slasnim krastavcima. Zatvorio sam samo četiri banke i, štoviše, otišao sam u posjet s još jednom, kao s poklonom. Dakle, držim se s posljednjim dijelom snage.

Pa, pričekaj malo, što učiniti. Znati ćete zatvoriti ukupno 4 banke.
fn-21
Krastavci su super duper: tvrdi, hrskavi, s laganom aromom klinčića, soli, šećera, octa - sve je u redu. A kako ih je jednostavno smotati! Stavila sam trajne recepte.
Gaby
Oksana, odustala sam, otvorila sam neki dan limenku krastavaca, kakva je to draž ispala, ali klinčiće nisam ni osjetila, iako sam sve radila strogo prema receptu. Hvala na receptu, sada ću na ovaj način raditi samo ukiseljene, samo ako su krastavci odgovarajuće veličine. Dno imam male (vidi 7-9), a na vrhu su sitne, oko 3 centimetra, bojao sam se da će gornji biti mekani, ali ispali su isti kao i donji.
Lozja
Citat: Gabi

Oksana, odustala sam, otvorila sam neki dan limenku krastavaca, kakva je to draž ispala, ali klinčiće nisam ni osjetila, iako sam sve radila strogo prema receptu.Hvala na receptu, sada ću na ovaj način raditi samo ukiseljene, samo ako su krastavci odgovarajuće veličine. Dno imam male (vidi 7-9), a na vrhu su sitne, oko 3 centimetra, bojao sam se da će gornji biti mekani, ali ispali su isti kao i donji.


Mali kornišoni su najukusniji! A ako su krastavci preveliki, mogu se prerezati na 3-4 dijela, teta je to uvijek zatvarala samo tako, a ja se sjećam ovih krastavaca od nje - s takvim bačvama. Ispada jednako ukusno.
Gaby
Oksana, hvala na dodatku o veličini.
Anatoljevna
Krastavci su otvoreni, ukusni. Hvala na receptu! Učinio malo za testiranje.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha