Kiseli krastavci (slatki)

Kategorija: Praznine
Kiseli krastavci (slatki)

Sastojci

krastavci koliko će ući u banku
mrkva 5-6 krugova
luk 3-5 krugova
svježi kopar 1 grana
svježi peršin 1 grana
aleve paprike 6 graška
sol 1 žlica. l. bez klizanja
šećer 2 žlice. l. bez klizanja
ocat 9% 50 gr.

Način kuhanja

  • Izračun je dan za limenku od 1 litre.
  • Narežite mrkvu na krugove, luk na kolutiće i stavite ih na dno staklenke. Tu su i kopar, peršin i piment. Stavite krastavce čvrsto na vrh. Zatim dodajte sol, šećer i ocat. Napunite hladnom prokuhanom vodom, pokrijte poklopcima i stavite na sterilizaciju u hladnu vodu. Vodu u kojoj steriliziramo dovedemo do vrenja (do velikih lepinja), izvadimo staklenke i smotamo.

Bilješka

Krastavci su ukusni. Hrskava i slatka. Jedemo ne samo krastavce, već i sve ostale sastojke, osim aleve paprike. Sigurno ću umetnuti fotografiju čim je uzmem. Nema posljednjih godina.

madame
Kamilica! Ovaj je recept ukusan i ukusan. Šteta što se ne mogu koristiti. Isplativije je i puno jeftinije kupiti 46 rb u trgovini, a sami svježi krastavci su 1 kg 85 rb. danas je neisplativo.
Kamilica
Imamo 35 rubalja. Učinit ću malo. Trudim se napraviti više salata, u njih možete staviti velike zaraste i one krivudave - jeftinije su. Već sam napravila malo po novim receptima, ali još ne po svom. Idem neki dan na tržnicu.
Kamilica
Zhivchik
Citat: Kamilica1

Sada ne znam kako to izbrisati ovdje

Kliknite gumb "uredi" iznad poruke i uklonite vezu do fotografije. Jeli smo sve što je vama odgovaralo.
Homjak73
već radi, voda u limenkama do koluta?
Kamilica
Da. Do kolutova))) Samo ne u limenkama, već u loncu s vodom u kojem se limenke steriliziraju. Hvala na povjerenju.
Homjak73
oh, potrčao sam po njega, klokotalo je oko 20 minuta
Homjak73
Vjerojatno kuhano? Iz nekog razloga mi je sva sol u staklenkama ostala na dnu, ali malo sam ih protresla i ostavila da se ohlade.
Evo rezultata
Kiseli krastavci (slatki)
Kamilica
Nadajmo se da će sve biti u redu. I dobro su je protresli. Potrebno je da se sol i šećer raziđu. Ukusno će biti svejedno. Jednostavno ne bi moglo biti tako hrskavo. Zgodno.
Homjak73
i ako voda ne zakipi u limenkama, hoće li stajati, mislim, bez hladnjaka? Ili ih treba držati hladnima?
Kamilica
Stajat će kod kuće. Sve će biti u redu. Stoje u mom ormaru cijelu zimu dok ne pojedemo.
Homjak73
Otvorili smo teglu ... i odmah je pojeli, ispali su vrlo ukusni krastavci, unatoč činjenici da sam ih preeksponirao u kipućoj vodi. Ionako su skrckali!
Kamilica
Ura !! Kako mi je drago što ste uživali !!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha