Arnika
Kako ne ugasiti, ako postoji program Gašenje! Ne prži se i ne peče, a neki od vlasnika uspiju peći. Ne uzrujavajte se! Uobičajeni SN za smiješan novac.
A ja sam nekad imala mliječnu kašu i Dexe je pobjegao. A u Scarlett sam upravo pokušao ...
nata 81
Zašto se ne "prži", ja sam u tome pržena riba, pollock. Na ekspresnom programu s otvorenim poklopcem. ispalo je vrlo ukusno, čak i ukusnije nego na tavi. Upravo sam prvu porciju ispržila u brašnu i uvaljala, drugu u tijesto. Predivno tako sočna riba s hrskavom koricom.
Možete i nešto ispeći, ponovno pročitati temu.
Osobno mi je ovo prva multivarka u životu, a nijedna mi ne treba, ovdje sam čak razmišljala o kupnji TOČNO ISTOG! Inače, u crtiću s funkcijom pečenja ne možete ništa previše ispeći. Ionako neće zamijeniti pećnicu. I ovaj mi je crtić u potpunosti zamijenio štednjak. Glavna stvar je prilagoditi se.
Počnite kuhati iz knjige, a onda ćete to shvatiti. Glavno je shvatiti što je što, i idemo dalje. Već španciram bez ikakvih knjiga. Ne bojte se eksperimentirati. I sve će uspjeti.
ksenia1979. Skuhala sam prvi pilav iz knjige, ispada u redu. Potrebna je samo neka vrsta mesa, a ne guma. Ili svinjetina ili piletina, samo ne prsa, u pilafu je suha. Obično odsiječem noge i to je sve. Rižu stavljajte samo ispod mrkve, inače sam je prvi put stavio na vrh, dio riže je bila sirova.
mari1204
nata 81, pametna djevojka! Da nije bilo nje, onda se ne bih usudio puno učiniti u crtiću, ali nata 81 za nas kao pionira.
Usput, također sam čuo da pečenje ne funkcionira baš najbolje u crtiću, pa želim kupiti aparat za kruh, iako ne znam treba li mi to ili ne, nisam baš ljubavnica.
Arnika
Čitao sam da u sporom kuhaču kruh ima bolji okus nego u aparatu za izradu kruha. Pekla sam samo kolač - jako mi se svidio.
Bolje kupite lonac pod pritiskom. Prije sam mislio: zašto mi to treba, ima ga za staviti na štednjak. Ali sada je moj Dex besposleniji.
azaza
Citat: nata 81

Inače, u crtiću s funkcijom pečenja ne možete ništa previše ispeći. Ionako neće zamijeniti pećnicu.

Pa, zašto se svađati bez isprobavanja peciva u multivarku?!
Jako pečena. I muffini su šik, i keksi, i šarlote, i tepsije su različiti. Kvasac i pekarska hrana bez kvasca jednako su dobri. Pećnica crtića gubi samo na veličini. Na primjer, nakon što sam kupio multi pećnicu, uključio sam je tri puta: previše je neugodno s njom, a lyaktricity jede neizmjerno (za razliku od super ekonomične multi).

Citat: Olyushka

Čitao sam da u sporom kuhaču kruh ima bolji okus nego u aparatu za izradu kruha.
Bolje kupite lonac pod pritiskom. Znao sam pomisliti: zašto mi to treba, ima ga za staviti na štednjak. Ali sada je moj Dex besposleniji.

Ali u svemu se slažem s Oljuškom: kruh u crtiću "iskreniji je" nego u KhP-u. A lonac pod pritiskom zaista je sjajan uređaj (samo ne izlijevač).
ksenia1979
Hvala, ogromna djevojko, neću ga nositi, neka radi, ali nije tako skupo, uzeo sam ga danas za 490 000 bel rubalja, pravim juhu, stavljam je na 1 chyas, pa evo, pišem ti, vjerojatno ću uskoro uzeti uzorak, glavno mi je da moj suprug to odobri. Tako mi je drago što sam pronašla vaš forum, imam koga pitati
nata 81
Usput, također sam čuo da pečenje nije baš dobro u crtiću, pa želim kupiti aparat za kruh, iako ne znam treba li mi to ili ne, nisam baš domaćica.
mari1204
Također sam želio kupiti aparat za kruh za pečenje. Ali saznala sam nešto od prijatelja koji nisu bili sretni. Iz nekog sam razloga pomislio da su u njemu kiflice, keksi, kako bi ona sama pokrenula tijesto, ali kažu da je to nemoguće.Pa, moguće je, ali ispada neukusno, jer se tijesto za kolač još uvijek ne može mijesiti bez "ljudskog zlostavljanja", negdje, uostalom, trebate umutiti testise, negdje da se maslac posebno otopi. i tako da je sve bacio na ovo, onda toga nema. Kažu da je samo kruh ukusan, a tijesto od kvasca može se napraviti zasebno. I to je sve. Nešto je skupo samo zbog kruha da se to kupi. pogotovo jer zapravo ne patim za kruhom.
Pa, zašto se svađati bez isprobavanja peciva u multivarku?!
Jako pečena. I muffini su šik, i keksi, i šarlote, i tepsije su različiti. Kvasac i pekarska hrana bez kvasca jednako su dobri. Pećnica crtića gubi samo na veličini.
Lopatao sam na puno foruma o funkciji pečenja. Zbunjen sam što vrh ostaje bjelkast u tijestu. i morate okretati iste kolače i druga peciva. činilo se da nešto nije baš zgodno. U pećnici je ružičast sa svih strana.
azaza kako si, radi li sve super, bez prevrtanja? Ili ga i ti okrećeš? A koja je to crtana tvrtka u kojoj pečete?
Za muffine i tepsije crtić je taman, ali nažalost u njega ne možete strpati dobru piletinu. Volim i pite, kuham pizze, malo je toga što možete bez pećnice.
Bolje kupite lonac pod pritiskom. Znao sam pomisliti: zašto mi to treba, ima ga za staviti na štednjak. Ali sada je moj Dex besposleniji.
Olyushka nije malo razumjela, mislite li na električni lonac pod pritiskom, ali koji se stavlja na štednjak poput lonca? Na poklopcu ima još dva prištića od vrtnje pare. Da?
azaza
Citat: nata 81


azaza kako si, radi li sve super, bez prevrtanja? Ili ga i ti okrećeš? A koja je to crtana tvrtka u kojoj pečete?

Olyushka nije malo razumjela, mislite li na električni lonac pod pritiskom, ali koji se stavlja na štednjak poput lonca? Na poklopcu ima još dva prištića od vrtnje pare. Da?

Preokretanje u crtiću lako je poput ljuštenja krušaka: gornji sopar stavlja se na lonac (neki crtani imaju i donji, ali za okretanje je prikladniji gornji, koji dolazi sa svim MV-ima), okreće sve preklopiti zajedno (lonac + dvostruki kotao), staviti na stol, zatim lonac ukloniti i kolač ostaje na duplom kotlu. Mnogo je više vremena potrebno za pisanje nego za pisanje. Sve radnje u trajanju od četiri sekunde (ovo ako radite polako. I to brzo, samo je pitanje sekundi).
Ali ne trebate ga uvijek preokrenuti. Blijedi vrh ne znači "nepečeni kolač", on je samo blijed. Ako ga ukrasite kremom ili prskalicama, bljedilo će se sakriti. A tortu možete položiti blijedom stranom na jelo, a tada će vrh biti vrlo rumeno-atraktivan.
Osobno nemam zamor za okretanje. Uopće ne okrećem kolače (ispadnu jako grbavi), a ako moram zapečiti vrh glave, mogu to učiniti u AG-u. U njemu pečem pileće meso, ali to je već druga priča. I trenutno imam dva crtića: Dex-60 i Liberton, oba su izvrsna pečenja. Tu je bio i Dex-50 - također ima prekrasna peciva. No, SN pećnica ne zamjenjuje u potpunosti, naravno. Ali nego da jedna šarlota zapali ogromnu pećnicu, radije bih je ispekao u MV-u.

O loncu pod pritiskom. Mislim da je Olyushka mislila samo na električnu. Štednjak zahtijeva ozbiljan nadzor: trebate regulirati jačinu vatre, ručno je isključiti. S električnim štednjakom pod tlakom sve je jednostavnije: zatvorite poklopac, pritisnite tipku - i slobodni ste, ona će sve učiniti sama.
nata 81
Inače, vidio sam SARLETT šporet za kuhanje pod pritiskom za multivarke. Po razumnoj cijeni. Postoji i funkcija pečenja. Nitko ga nije koristio?
azaza
Citat: nata 81

Inače, vidio sam SARLETT šporet za kuhanje pod pritiskom za multivarke. Po razumnoj cijeni. Postoji i funkcija pečenja. Nitko ga nije koristio?

Pa, kako ga ne bih iskoristio, imamo cijelu temu o ovom lončanici https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Ne bojte se koristiti traku za pretraživanje u gornjem lijevom kutu stranice. Napišite što vas zanima - ako je to već spomenuto na forumu, zasigurno ćete dobiti sve poveznice do ovih spominjanja.
Arnika

Olyushka nije malo razumjela, mislite li na električni lonac pod pritiskom, ali koji se stavlja na štednjak poput lonca? Na poklopcu ima još dva prištića od vrtnje pare. Da?

Ne, ne ona koja se stavlja na štednjak, već električna kuhala pod pritiskom na multivarke. I ja ga imam, ali koristim ga za rebra kako ne bih oštetio lonac.
A elektro je još uvijek stvar! Dugo sam sumnjao, zatim sam se nakon multila navikao par dana, a ona je sada u vodstvu u kuhinji
Niya687
Pozdrav)) Recite mi koji način zamijeniti način pečenja ..
Mona1
Nemoguće je u potpunosti zamijeniti Pečenje u ovom crtiću, pa nije namijenjeno ovome. Možete se igrati s drugim načinima rada, ali on će se stalno isključiti zbog pregrijavanja ili ići u grijanje. I, mislim da sve ove manipulacije nisu dobre za Scarlettino zdravlje. Žalim zbog svojeg i ne pokušavam peći, ali ljudi su ovdje pekli, a činilo se da su čak dobili i pekarske proizvode, savjetujem, ako se nitko ne javi, trčite uz ovu Temku, bilo je čak i slika pekarskih proizvoda. Napokon, samo 19 stranica - za pola sata posla.
Dame
Istina, moj crtić nije Scarlet, ali princip djelovanja je, mislim, isti. U principu, sva multivarka namijenjena je KUHANJU, svi ostali postupci za lonac nisu baš dobri. Iz toga često ne uspiju. U početku sam također pokušao napraviti više tepsija u crtiću, volim ih, ali lonac od ove posude ubrzo je na nekim mjestima bio prekriven cvjetom koja se teško pere. Budući da ne želim puno češati, ostalo je. A za dinstanje, kuhanje kaše, pilava, boršča, juha, samo klasa! Općenito, ovo nije multi štednjak, već multi štednjak.
* Natalie *
Pozdrav hostese !!!!!!!! Vodi me u svoje redove))))
Najbolji prijatelj za vjenčanje dao mi je ovaj multivar (to je ono što me obradovalo, nešto drago!))))). A sad sam mlada supruga i novopečena domaćica, razumijem da je i moj suprug gladan! Mama me nikada nije gnjavila kuhanjem, uvijek je govorila da bih za života još uvijek ulijevala blizu štednjaka ... Ali tada mama nije znala što je multivar))))))
Ukratko, prvo što sam skuhala bio je pileći pilaf iz knjige recepata. MmmMmmm .... Svidjelo se to mom suprugu.
Zatim, pečeni krumpir s gljivama i sirom ... Moj suprug je oduševljen!
Zatim juha, pa rižina kaša, pa borshchik, pa sve više i više .... Svi prijatelji i poznanici već hvale domaćicu)))) Yessssssss (skromna djevojka))))
I tako sam shvatio da nisam imao dovoljno pečenja ... U našem unajmljenom stanu peć je nijema, ne idem tamo i zato sam odlučio pronaći drugi crtić s funkcijom pečenja, zaustavio sam se na 411 grimizu, ali nakon što sam pročitao kritike da je vrsta serije bila neuspješna , Ovdje sam kod vas odlučio pročitati o mojoj duši ... i ... potpuno ga nisam želio promijeniti ...
I evo, pečem manu od čokolade ..... Ako se ispostavi, bacit ću fotografiju))))
Mona1
Natasha, čestitam ti na uspješnom vjenčanom poklonu i razumnom prijatelju. Svakako napišite kako je mannik izašao i kako je to učinio, u kojim režimima će mnoge zanimati, doslovno prije par postova djevojku je zanimalo kako možete ispeći u crtiću. Tako će biti zanimljivo mnogima koji ga žele ispeći. Stvarno ne pečem. Za to imam još jedan crtić, gdje postoji poseban program Pečenje.
* Natalie *
Dogodilo se !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!
Vidjeti
Čokoladni mannik na mlijeku u polaganom kuhalu
Trebat će vam sljedeći sastojci:
1 čaša mlijeka;
1 šalica griza
1 šalica granuliranog šećera;
3 jaja;
30 grama maslaca;
1,5 sode bikarbone ili praška za pecivo.
2 žličice kakaa
Izvadite mlijeko iz hladnjaka unaprijed i pustite da se ugrije na sobnoj temperaturi, ako se žuri, mlijeko možete zagrijati, ali samo malo. Svježe mlijeko savršeno je za ovaj recept.

Jaja umutite mikserom na laganoj brzini, a zatim, bez prestanka tučenja, ulijte mlijeko.

U posebnoj posudi pomiješajte griz i šećer i sve to ulijte u masu od jaja i mlijeka, miješajte dok grudice ne nestanu.

Dobivenoj masi dodajte gašenu sodu ili prašak za pecivo, promiješajte i ostavite 30 minuta da griz nabubri.

Podmažite posudu iz multivarka uljem, ulijte pripremljeno tijesto.
I onda dva puta na ROSOHEAT dok se sam ne isključi, a onda 15 minuta neka bude u SOBI !!!!
Gotovu manu možete ukrasiti prelijevanjem kondenziranim mlijekom ili otopljenom čokoladom, po želji posipati orasima, kokosovim pahuljicama itd., Sve ovisi o vašoj mašti. Manu možete poslužiti i uz čaj i uz mlijeko. Dobar tek!

Multicooker Scarlett SC 410 Vrh mannika.
Multicooker Scarlett SC 410 Dno mannika.

Multicooker Scarlett SC 410 i u odjeljku)
Za-za
Želim utopiti mlijeko u SN. Probao sam na dinstanju, ali mlijeko mi je isparilo.
Podijelite svoje iskustvo, molim vas
Za-za
Dijelim svoje iskustvo:
Omlet:
5 jaja
2 kobasice
sol
Nisam dodavala ulja.

Odradio 15-ak minuta na "Zagrijavanju".

Multicooker Scarlett SC 410
Maksjuša
Citat: MATULA

U ovom crtiću radim sve osim pečenja. : girl_cray: Ali to je samo jedan problem, još uvijek ne mogu shvatiti zašto, kad se kuha kaša na programu, mliječna kaša mlijeko bježi. Što radim krivo ???

Stalno kuham mliječnu kašu, nikad nisam pobjegla !!! Kuham onu ​​koja se u knjizi recepata zove "orijentalna", napunim dvostruku porciju. Koji dio učitavate? možda velik volumen i zašto se to događa? Skuhala sam fermentirano pečeno mlijeko: prvi put, kao u knjizi od 2,5 litre - mlijeko je teklo 3 puta, a onda sam to radilo za 1 litru - ispalo je baš bajno fermentirano pečeno mlijeko !!!
Dašulija68
Pozdrav svima! Danas sam pripremio recept za biskvit iz ove teme, prvo u načinu GRIJANJA oko 15 minuta, prije nego što ga isključim. Tada se način zagrijavanja uključio, isključio i ponovno uključio GRIJANJE. Ali, nažalost, nakon nekoliko minuta pojavila se pogreška E2 ... Odspojen s mreže, ponovno uključen i još 15 minuta na Grijaču. Tijekom postupka kuhanja, budući da je ovo prvo iskustvo pečenja, otvorio sam poklopac i gledao postupak. Koliko razumijem, zbog ovoga mi se pita nije digla? Ili je ipak bilo potrebno držati ga na Grijaču? Evo fotografije) Iako je malen, ali ukusan, nije ni izgorio.

Multicooker Scarlett SC 410
* Elena *
Jako apetitno, šteta što se pogreška pojavila.
a ja još nisam odlučila peći
Dašulija68
Citat: * Elena *

Jako apetitno, šteta što se pogreška pojavila.
a ja još nisam odlučila peći
Elena, i sama sam pekla s takvim strahom! )) Prokletstvo, mogu li isprobati neki drugi način? Primjerice, na Juhi ... uopće ih ne razumijem!
* Elena *
ne, samo kao zagrijavanje, djevojke su već sve doživjele.
Dašulija68
Citat: * Elena *

ne, samo kao zagrijavanje, djevojke su već sve doživjele.

na prvoj stranici netko je to napisao u režimu juhe 40 minuta, a netko je drugi izmjenjivao žitarice, a zatim i mlječne kaše)
* Elena *
ali na kraju je ispalo dobro samo na Zagrijavanju.
Omlete radim na Zagrijavanju, ispada super.
nata 81
Djevojke, primijetio sam da nakon prvog puta "zagrijavanja", kada pečete, trebate isključiti crtić (gumbom "grijanje / isključivanje") i pričekati par minuta. Bolje je ne otvarati višestruki poklopac, kako ne bi ispuštali toplinu, inače će se slegnuti.
Vobschem Prvi put kada se "zagrijavanje" isključi, oglasi se zvučnim signalima, automatski se uključuje način grijanja, idite na multitask, isključite, pričekajte dvije minute i ponovo uključite "Zagrijavanje". Ne otvarajte poklopac! Probaj. Na taj način mi E2 više ne iskače. Očito ima vremena da se malo ohladi.
A kad pržim ribu na programu "express", skinem i jednu šaržu ribe, isključim crtić za ovo vrijeme, dok ribu skidam, ona se malo ohladi. Zatim opet ubacim novu seriju, uključim Express. Dijagram izgleda ovako: riba je pržena - isključite crtić (tipkom "zagrijavanje / isključivanje") - izvadite lonac (inače će ulje prskati) - stavite ribu na tanjur - stavite lonac na mjesto - uključite "express" - stavite ribu. I pržiti ovako. Jučer sam tako pržila 2 kg miloduka. 4 oznake ribe - niti jedna pogreška E2. Sviđa mi se kako se pollock prži u crtiću - ispada sočno.
Dašulija68
Moramo i ovo probati, pustiti dvije minute da se odmori nakon 1. zagrijavanja, tada vjerojatno neće doći do pregrijavanja). Ali danas sam kuhala vegetarijanski boršč u slow štednjaku

Multicooker Scarlett SC 410
* Elena *
Dašulija68 Recept u studiju! volimo to kuhati.
Za-za
Djevojke, a na kojem je programu bolje zagrijavati mlijeko. Sonny pita - ne mogu odbiti
nata 81
Djevojke, a na kojem je programu bolje zagrijavati mlijeko. Sonny pita - ne mogu odbiti
Na temelju knjižice, str. 28., točke 1. i 2.: Program kuhanja na pari / na pari. 2,5 litre 2 puta po 2 sata + grijanje 15-20 min. Recept za fermentirano pečeno mlijeko. Ali ako ne slijedite točku 3. ovog recepta, to će biti samo pečeno mlijeko.
Napišete da vam je mlijeko isparilo na ovom programu, koliko je mlijeka bilo? Mislim da bi 2,5 litre za 4 sata teško isparilo. Iako je možda sve, nikada u životu nisam utopio mlijeko. Ali zainteresirala se.
Dašulija68
Vegetarijanski boršč recept.

Sastojci:
krumpir (4-5 komada)
kupus (1/3 vilice)
1 velika repa
2 male mrkve
1 srednji luk
tijesto od rajčice
maslac (0,5 pakiranja, možda malo manje)
začini (kurkuma, crni papar)
šećer (žlica)
sol
ocat (1-2 žlice)
cilantro, kopar, lovorov list, bosiljak, po ukusu.

Multicooker Scarlett SC 410

Priprema:
Izrežemo luk i krumpir. Tri cikle s mrkvom na srednje ribežu. Uključite način EXPRESS. Rastopite maslac, kad je gotovo potpuno rastopljen, dodajte začine, promiješajte, zatvorite poklopac i pržite oko pola minute. Zatim dodajte luk, repu, mrkvu, malo vode (otprilike pola čaše), ocat, šećer i sol. Pržite neko vrijeme (10 minuta). Isključite način rada EXPRESS. Zatim dodajte kupus i krumpir u lonac, napunite vodom i kuhajte 40 minuta u načinu SOUP. Na samom kraju dodajte zelje, lovorov list, nekoliko grančica bosiljka. I neka stoji. To je sve. Ispada vrlo bogato i ukusno.

Multicooker Scarlett SC 410
Dašulija68
A možete i pitati) Kad radite biskvit, ne trebate li odvojiti bjelanjke od žumanjaka? A neće li tijesto biti više pahuljasto ako dodate malo sode?
Za-za
Citat: nata 81

Na temelju knjižice, str. 28., točke 1. i 2.: Program kuhanja na pari / na pari. 2,5 litre 2 puta po 2 sata + grijanje 15-20 min. Recept za fermentirano pečeno mlijeko. Ali ako ne slijedite točku 3. ovog recepta, to će biti samo pečeno mlijeko.
Napišete da vam je mlijeko isparilo na ovom programu, koliko je mlijeka bilo? Mislim da bi 2,5 litre za 4 sata teško isparilo. Iako je možda sve, nikada u životu nisam utopio mlijeko. Ali zainteresirala se.

Imao sam pravo mlijeko.
nata 81
A možete i pitati) Kad radite biskvit, ne trebate li odvojiti bjelanjke od žumanjaka? A neće li tijesto biti više pahuljasto ako dodate malo sode?
U tijesto ne treba dodavati sodu, tako da ispadne pahuljasto. Neki odvajaju bjelanjke od žumanjaka, ja se ne trudim, što lakše to bolje. Jaja sam dobro istukla u bijelo i ispalo je ništa gore. Jednom sam pokušao bijele pobijediti odvojeno, pa takav je kakav treba biti, nisam vidio veliku razliku u rezultatu.
nata 81
Za-za. Jasno je da sadašnjost. A koliko ste imali mlijeka da je isparilo. Mislim da ću to pokušati učiniti. Dakle, u misli, zagrijte 2 i pol litre kao u receptu, ili kupite litru. Opet, iznenada će litra ispariti poput vaše. Usput, kako mlijeko "varivo" ne pobjegne? i pravo mlijeko - mislite li na pravu trgovinu ili ispod krave? A onda idite iz trgovine da ne biste trebali pokušati nešto poduzeti.
Za-za
Citat: nata 81

Za-za. Jasno je da sadašnjost. A koliko ste imali mlijeka da je isparilo. Mislim da ću to pokušati učiniti. Dakle, u misli, zagrijte 2 i pol litre kao u receptu, ili kupite litru. Opet, iznenada će litra ispariti poput vaše. Usput, kako mlijeko "varivo" ne pobjegne? i pravo mlijeko - mislite li na pravu trgovinu ili ispod krave? A onda idite iz trgovine da ne biste trebali pokušati nešto poduzeti.

Seosko mlijeko (nerazrijeđeno) Više se ne sjećam premještanja, nažalost Danas ću pokušati ponovno, prijavit ću. Program gašenja je vrlo agresivan.
nata 81
Seosko mlijeko (nerazrijeđeno) Više se ne sjećam premještanja, nažalost Danas ću pokušati ponovno, prijavit ću. Program gašenja je vrlo agresivan.
Primijetio je i Kstai. Iz nekog razloga, što više pirjate na programu "gašenja", vrenje ovog programa manje je aktivno.
Dašulija68
Je li netko pokušao kuhati šarlotu? Neće li gorjeti?
Dašulija68
Upravo sam skuhao papriku punjenu u slow štednjaku.Na mnogim forumima dinstajte jako dugo prema receptima, za 40 minuta sve mi je bilo spremno, a gore su polpete od preostalog mljevenog mesa. Vrlo sočno.
Dašulija68
Predlažem da se pridružim mojoj novostvorenoj grupi posvećenoj našoj multivarki!
🔗
nata 81
Je li netko pokušao kuhati šarlotu? Neće li gorjeti?
Pokušao sam ispeći biskvit s jabukama. U biti ista šarlota. Samo, učinio sam ovo: izlio sam tijesto, a zatim lijepo rasporedio jabuke kriškama. Potom su se sigurno utopili u tijestu. Negdje gore već sam o tome napisao. Ne, nije izgorjelo, ali ispalo je nekako mokro. Ali zaboravio sam ga izvući na vrijeme i otprilike sat vremena imao sam ga na grijanju. Ne znam da li se znojim ili omekšavam od jabuka.
Pokušajte, ispecite, otkažite pretplatu.
Za-za
Danas sam utopio mlijeko, mislim što se dogodilo. 2 sata na programu "pare" i oko 2 sata na grijanju. Ispalo je prilično tamno mlijeko s pjenom. Ulila sam 2 litre mlijeka. Nisam ga probao (ne sviđa mi se) obitelj će to cijeniti navečer. Užasno je zakuhalo, morao sam par puta otvoriti poklopac.
Za-za
Izvještavam: moji mali seljaci nisu cijenili mlijeko, iz nekog se razloga pokazalo jako slatkim, iako nisam dodavao šećer. Polizala sam isto, možete ga koristiti sa slatkom pitom. Da vidimo što još sutra kaže moj suprug
Lud-Mil @
Cure, moj crtić nije Scarlett, ali mogu dati savjete o pečenom mlijeku. Obično se pečeno mlijeko pravi na programu Stew za 4 sata, u dva moja crtića ovaj program djeluje drugačije - u Larettiju je vrlo nježno dinstanje, upravo u njemu pripremam pečeno mlijeko, a u Marusu je aktivnije (vjerojatno slično varivu u Scarlettu) , a jedna vlasnica Marusya požalila mi se da je cijelo mlijeko prokuhalo tijekom dinstanja. Dakle, tada je isprobala ovu metodu - napraviti pečeno mlijeko u dodatnoj posudi, odnosno uliti mlijeko u neku posudu otpornu na toplinu, staviti ga u lonac s vodom (to da se poklopac posude ne pokvari, nije suvišno staviti salvetu na dno) bit će), a zatim prema uobičajenoj shemi - Gašenje 4 sata. I u vašem crtanom filmu pokušao bih zagrijati mlijeko na programu Mliječna kaša, koliko razumijem iz ove teme, osjetljivije je od pirjanja. Usput, za one koji bježe od mliječne kaše, mogu se kuhati i u dodatnom spremniku, kao što sam već napisao.
Mona1
Citat: Lud-Mil @

takva metoda je izrada pečenog mlijeka u dodatnoj posudi, odnosno ulijevanje mlijeka u neku posudu otpornu na toplinu, stavljanje u lonac s vodom (to da se poklopac posude ne pokvari, neće biti suvišno staviti salvetu na dno), a zatim na uobičajena shema - pirjanje 4 sata.
Vrlo zanimljivo rješenje. Ali ovaj spremnik vjerojatno biste trebali prekriti poklopcem, tako da kondenzat vode ne curi u mlijeko odozgo.
Lud-Mil @
Ne mogu to reći, osobno je nikada nisam zagrijavao (ali ovu su metodu testirali drugi korisnici, možete je sigurno primijeniti), vjerojatno je stvarno bolje to pokriti, voda će se vinuti. Može se stegnuti folijom za hranu.
Za-za
Citat: Lud-Mil @

Cure, moj crtić nije Scarlett, ali mogu dati savjete o pečenom mlijeku. Obično se pečeno mlijeko pravi na programu Stew za 4 sata, u dva moja crtića ovaj program djeluje drugačije - u Larettiju je vrlo nježno dinstanje, upravo u njemu pripremam pečeno mlijeko, a u Marusu je aktivnije (vjerojatno slično varivu u Scarlettu) , a jedna vlasnica Marusya požalila mi se da je cijelo mlijeko prokuhalo tijekom dinstanja. Dakle, tada je isprobala ovu metodu - napraviti pečeno mlijeko u dodatnoj posudi, odnosno uliti mlijeko u neku posudu otpornu na toplinu, staviti ga u lonac s vodom (to da se poklopac posude ne pokvari, nije suvišno staviti salvetu na dno) bit će), a zatim prema uobičajenoj shemi - Gašenje 4 sata. A u vašem crtiću pokušao bih zagrijati mlijeko na programu Mliječna kaša, kao što sam shvatio iz ove teme, osjetljivije je od pirjanja. Inače, onima koji bježe od mliječnih kašica, mogu se kuhati i u dodatnom spremniku, kao što sam već napisao.

Vrlo zanimljivo.Definitivno ću probati A mlijeko se svidjelo mom suprugu.
Lud-Mil @
Ako volite kiselo mlijeko, pokušajte od pečenog mlijeka napraviti fermentirano pečeno mlijeko. Fermentirao sam ga biomaxom bez dodataka, možete koristiti bilo koji jogurt s živim bakterijama, ispada tako ukusno!
Za-za
Citat: Lud-Mil @

Ako volite kiselo mlijeko, pokušajte od pečenog mlijeka napraviti fermentirano pečeno mlijeko. Fermentirao sam ga biomaxom bez dodataka, možete koristiti bilo koji jogurt s živim bakterijama, ispada tako ukusno!
Obično sve što je zakucano pomete se s nama. Svakako ću pokušati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha