felička
nata 81 Ma bravo! Hurray ispostavilo se, apetit omlet ispao. Još jednom, želim pojasniti, je li omlet ovako ispao na zagrijavanju?
nata 81
Pojašnjavam: ovaj omlet pripremio sam radi čistoće eksperimenta, na programu izraziti, ali isključio mi se s pogreškom E2 nakon 15 minuta, omlet nije bio pečen u sredini, bila je kaša, isključio sam crtić s mreže, pričekao 2 minute, Da bih završio omlet, ponovno sam uključio crtić i pritisnuo program "zagrijavanje", nakon 10 minuta sama isključila crtić.
ALI također sam napravio omlet bez aditiva: samo 5 jaja i 1 višesatnu čašu mlijeka, promiješao, izlio smjesu u sporo kuhalo, uključio program "zagrijavanja". Multivar se isključio na signal nakon otprilike 20 minuta. I što je najvažnije, bez ikakvih grešaka !!! Pokazalo se da je to normalan amlet, ne baš gust, ali se kasnije nije slegao. Kora odozdo bila je blago zlatna.
Sada ću na programu GRIJANJE probati omlet s aditivima. Možda će netko biti na vremenu brži od mene, odjavite se.
Olesja
Pozdrav svima! Prekrasan omletic izašao je kod tebe Nata 81 !!!
Evo obećanog recepta za pileće komore.
I tako uzmemo jedan kg komora, isperemo ih i stavimo u lonac, napunimo vodom i 10 - 20 minuta opečemo na štednjaku, ja to radim tako da nema mirisa, a one su čišće. Dok su opareni, gulimo luk, češnjak, luk, uzeo sam negdje 300-400 grama i tri češnja češnjaka, nasjeckajte luk na pola prstena, nasjeckajte češnjak kako želite. Ulijte hrđu u lonac s multi. maslac 2-3 žlice. žlice, bacite luk i češnjak i uključite ga za dinstanje 1,5 sata, zatvorite poklopac, izvadite klijetke. operemo ih pod mlazom vode i narežemo na trakice, pošaljemo ih na luk, sve promiješamo. Zatim dodamo kome što nam je više po volji: volumen. tjestenina. kiselo vrhnje, adjika. Uzeo sam korejsku soju, dvije žličice, začinsko bilje, lavrushku. Sve pomiješajte, po želji ulijte 1 čašu bilo koje juhe ili vode. Sve u znak oznake 1 sat zatvorio sam poklopac i ostavio sve da vene. Ispale su vrlo nježne i mirisne komore)
Želim vam odmah reći o svom eksperimentu sa zobenim pahuljicama. Učinio sam to tako. Uzeo sam žitarice prema knjizi tamo je napisano 1 multi-čaša i 600 ml. mlijeko. Tako sam uzeo 1 multi-čašu žitarica i 300 ml. voda. stavite na "express" način. Kad se crtić ugasio, ulila je 300 ml. mlijeko, dodan šećer, sol, vanilin i uključeno u "mliječnu kašu". Uf, uf, ništa nije pobjeglo.
nata 81
I skuhala sam 6 pahuljica žitarica prema ovom receptu:

Herculesova kaša s mlijekom
Bilo koja žitarica može se kuhati na ovaj način.
Hercules (pahuljice) 1 višestruka čaša.
Voda 2 multi-čaše.
Mlijeko 2 čaše iz crtića.
Sol 0,5 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Ulje (malo)
Način rada: "mliječna kaša" 30 min.

Baš tako, zaspao sam u crtiću, uključio način rada "mliječna kaša" na 30 minuta. Ništa nije pobjeglo. PROFINIRANO Skuhala sam 6 pahuljica žitarica.
nata 81
Nepodnošljivo.
Eksperiment br. 2: "amlet s aditivima u načinu GRIJANJA"
Dakle, recept je isti:
I postoji još jedan recept za omlet, ali još ga nisam napravila, već sam špijunirala: 5 jaja + 1 čaša mlijeka, 2 nepca. rajčica. kobasica, začinsko bilje. sir. Istucite jaja s mlijekom, nasjeckajte rajčice, kobasice, začinsko bilje, naribajte sir. Sve posolite i ulijte u lonac na ekspres modu ili žitarice. Tko će pokušati kuhati ovaj recept, napišite o rezultatima.
Multicooker Scarlett SC 410Polovicu rajčice sam izrezala na kolutiće, stavila na dno multivarke s prethodno podmazanim margarinom
Multicooker Scarlett SC 410
Mikserom umiješam jaja, mlijeko, prstohvat soli, u smjesu dodam kockice kockica i naribani sir, promiješam žlicom, ulijem smjesu u sporo kuhaču, poravnam kobasicu da se ravnomjerno rasporedi.
Multicooker Scarlett SC 410
Odozgo rasporedim preostalu polovicu rajčice izrezane na pola prstena
Multicooker Scarlett SC 410
Zatvaram multivarku. Uključujem način zagrijavanja.Odlazim da se bavim svojim poslom.
Multicooker Scarlett SC 410
Vrijeme je 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
Multicooker je završio svoj posao, ukiselio i sigurno prebacio u način "grijanja"
Multicooker Scarlett SC 410
Vrijeme na satu 15:54, oneaaaaaaako, pečeno gotovo sat vremena. Koji je rezultat?
Multicooker Scarlett SC 410
Tako. Otvorim multivarku, vidim omlet na pari. Ali nije li izgorio?
Multicooker Scarlett SC 410
Okrenem ga. Vidim normalnu zlatnosmeđu koru. Već sretan. (dijete, dok se slikam, pokušava izvući omlet sa stola)
Multicooker Scarlett SC 410
Okrenim amlet na tanjur i posipam zelenim lukom. (posebno izrežite komad tako da se bolje vidi kroz odjeljak)

Kušam je, ima bolji okus nego što sam je imao na "expressu", nema nikakvog okusa pržene kore. I više sliči na amlet iz pećnice nego na tavu.

Donosim zaključke:
Način grijanja prilično je pogodan za izradu amleta, ispada da je amlet dobre guste konzistencije, ne raspada se, ne gori.
Vrijeme pripreme amleta s dodacima je 1 sat, vrijeme pripreme amleta bez aditiva 20 minuta. Multicooker se u oba slučaja sam isključuje na signal i sigurno prelazi u način grijanja. Moguće je staviti timer (iako upute kažu da je to nemoguće). Svi su programi savršeno čitljivi. Pokušao sto puta. Prvo pritisnem način grijanja, zatim pritisnem timer i tipkama "+", "-" postavim željeno vrijeme odgode kuhanja.
"I GLAVNO, BEZ GREŠAKA E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!" - veliki i debeli plus.
Dakle, način WARM UP nije toliko beskoristan koliko sam mislio. Općenito PREPORUČUJEM.
nata 81
Evo obećanog recepta za pileće komore.
I tako uzmemo jedan kg komora, isperemo ih i stavimo u lonac, napunimo vodom i 10 - 20 minuta opečemo na štednjaku, ja to radim tako da nema mirisa, a one su čišće. Dok su opareni, gulimo luk, češnjak, luk, uzeo sam negdje 300-400 grama i tri češnja češnjaka, nasjeckajte luk na pola prstena, nasjeckajte češnjak kako želite. Ulijte hrđu u lonac s multi. maslac 2-3 žlice. žlice, bacite luk i češnjak i uključite ga za dinstanje 1,5 sata, zatvorite poklopac, izvadite klijetke. operemo ih pod mlazom vode i narežemo na trakice, pošaljemo ih na luk, sve promiješamo. Zatim dodamo kome što nam je više po volji: volumen. tjestenina. kiselo vrhnje, adjika. Uzeo sam korejsku soju, dvije žličice, začinsko bilje, lavrushku. Sve pomiješajte, po želji ulijte 1 čašu bilo koje juhe ili vode. Sve u znak oznake 1 sat zatvorio sam poklopac i ostavio sve da vene. Ispale su vrlo nježne i mirisne komore)
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Hvala olesia, kopiram recept u moju bilježnicu. Sutra ću trčati u trgovinu po želudac.
nata 81
Eksperiment broj 3: tepsija u načinu rada "Podgrijavanje"
Kuhala sam prema ovom receptu:
• 200 gr svježeg sira (1 pakiranje),
• 1 jaje,
• 1-2 sv. žlice šećera
• 2 žlice. žlice griza,
• 100 grama bilo kojeg voća. (banane, kivi itd.)
U kući nije bilo voća umjesto njih uzeo sam namočene grožđice.
Tako:
Multicooker Scarlett SC 410
Pomiješajte sve sastojke, dodajte voće narezano na kockice ili, kao u ovom slučaju, grožđice, možete dodati vaniliju za okus ako postoji.
Multicooker Scarlett SC 410
Dno multivarke temeljito podmažite margarinom ili maslacem (tko voli), smjesu stavite na dno posude multivarke, zagladite
Multicooker Scarlett SC 410
Zatvaramo multivarku i uključujemo način grijanja, idemo raditi svoje.
Multicooker Scarlett SC 410
Vrijeme sata 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
Na kraju programa, multivarka je sigurno prešla u način grijanja. BEZ PREGREVA I POGREŠKA E2
Multicooker Scarlett SC 410
Vrijeme je 10:23, pa pripremala se 25 minuta (sasvim prihvatljivo)
Multicooker Scarlett SC 410
Otvaramo multivarku, vidimo pečenu tepsiju.
Multicooker Scarlett SC 410
Preokrenite se - vidimo zlatnu koru.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Pogled u presjeku gotove tepsije.

Ukusnog je okusa, ali volim ga slađeg, pa ću ga natočiti prije nego što ga poslužim s kondenziranim mlijekom.

Zaključak: U ovom sporom štednjaku u načinu "zagrijavanja" sasvim je moguće skuhati tepsiju sa skutom. Količina gotove tepsije bila je dovoljna da nas troje doručkujemo. Mislim da se broj proizvoda u početku može povećati. Ali tada uzmite u obzir da će kuhati multivarku trebati više vremena.

PS: Mislim da se ovom metodom mogu ispeći tanki slojevi kolača.Na primjer, za "Ryzhik" Ali ovo je i dalje moje skromno mišljenje. Bit će potrebno nekako eksperimentirati. Možda će netko stići na vrijeme prije mene. Stoga mislim da na njemu možete raditi i slatka peciva bez forsiranja multivarke s pogreškama E2.
Nekako bih volio izmjeriti temperaturu koju multivarka odaje u načinu "zagrijavanja". Ali ne znam kako to učiniti. potreban je neki poseban termometar. Ali gdje ga nabaviti?
Galinka_y
oh, djevojke i dječaci, jako sam vam zahvalan na komentarima. I sama sam jedna od hostesa koje znaju kuhati, ali samo za sebe sam lijena, umorna od suhe hrane. Tražio sam multivarku i dospio na vašu stranicu, jednostavno sam se zaljubio u Scarlett SC-410 i to po kojim receptima (već sam napravio varalicu za sebe). Pomogli ste mi da odaberem. Preostaje samo kupiti, preturao je u internetskim trgovinama manje od 380 koje nije pronađeno, za 360 nepouzdanog dobavljača. Prije toga pročitao sam da je kupnja izvršena za 300 gr. Molim te, reci mi adresu. Nema puno novca, ali stvarno želim sebi pokloniti do 8. ožujka. Unaprijed zahvaljujem na bilo kakvoj pomoći.
Galinka_y
sama iz Zaporožja
Galinka_y
oh, zadrži me sedam nije mogao izdržati, naredio.
Dao Bog da je ovaj put sve bilo u redu, prvi nije čekao, samo je tjedan dana uzeo za nos, jer se na novcu inzistiralo ne unaprijed, već po primitku. U trgovini Sokol bili su zauzeti tjedan dana, iako im se činilo da im je cijena privlačna, drugi dan su je podigli?!? Nazovite nas i kijevski broj, oni su i sami doslovno birali i odustali. Na internetu se na pitanja ne odgovara jasno. Maglovito i ne uvijek na temu. Nadam se da će ovaj put uspjeti
Galinka_y
Puno hvala Pingvinus: kiss3: na savjetu
nata 81
Pozdrav dečki, pročitao sam negdje na toj temi, netko je pitao je li moguće peći biskvit u ovom sporom štednjaku i je li moguće peći u njemu bez grešaka E2. O tome govori moj današnji eksperiment.
Eksperiment br. 4: Slatka torta za čaj u načinu "ZAGRIJAVANJE"
Započnimo:
Uzimam recept za obični biskvit:
Jaja 3 kom.
Šećer 1 multi-čaša
Brašno 1 višestaklo
Sol na vrhu žličice
Multicooker Scarlett SC 410
Zdjelu multivarka temeljito podmažite margarinom kako bismo je pripremili
Multicooker Scarlett SC 410
Istucite jaja sa soli do dobre pjene
Multicooker Scarlett SC 410
Nastavljajući tući, dodajte tamo šećer i nastavite dobro tući dok se ne stvori gusta, gotovo bijela pjena
Multicooker Scarlett SC 410
nastavljajući tući polako dodajte brašno. U biti, tijesto je spremno.
Multicooker Scarlett SC 410
Ali svrbi me, moram to učiniti zanimljivijim, podijelila sam tijesto na dva približno jednaka dijela. Ostavio je jedan kakav je, drugom dodao kakao (oko 1 žlica. Žlica bez vrha).
Multicooker Scarlett SC 410
Sada ulijevam tijesto u zdjelu multivarka - naizmjenično žlica bijelog, žlica tamnog i tako dok tijesto ne ponestane.
Multicooker Scarlett SC 410Zatvorim multivarku i uključim način grijanja. Nakon 20-ak minuta, multivarka je zaškripala o završetku posla i prešla u način grijanja. (Bez ikakvih pogrešaka E2) Pogledam u multivarku, vidim dobro dignutu, ali još uvijek tijesto. “Što učiniti?” - pomislila sam. I evo što mi je palo na pamet: Glupo isključujem multivarku (pomoću gumba "GREJ / ISKLJUČUJEM) i ponovno uključujem način" ZAGRIJAVANJE ". A što vi mislite, multivarka je moj biskvit savršeno pekla još 20 minuta.
Multicooker Scarlett SC 410
Nakon toga je jednako dobro zacviljela o završetku posla i prešla u način "grijanja" (PONAVLJAM NEMA GREŠAKA E2)
Multicooker Scarlett SC 410Otvorim multivarku i ugledam gotov biskvit, ali pojasnit ću da je vrh blijed, nije pržen. Ali tako kažu za sve crtiće, čak i s funkcijom "pečenja". Tako da nije važno.
Multicooker Scarlett SC 410
Samo ga preokrenite na pladanj i voila - dobra pita.
Multicooker Scarlett SC 410
Ali naša je pita presječena.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Bila sam toliko nadahnuta da sam ispekla još jedan kolač prema ovom receptu, ali sa kandiranim voćem.

Ono što mi se sviđa kod ovog recepta je da mogu postojati svakakve varijacije i tu se mogu miješati grožđice, i orašasti plodovi itd., Itd., Dodajte jabuke i šarlotu, da tako kažem. Općenito, ono što je dovoljno mašte. A ako se takav biskvit prereže uzdužno na 2-3 dijela i namaže kremom, onda će to već biti kolač. Općenito, u slučaju chgo, to će uvijek pomoći.

Zaključak: način "ZAGRIJAVANJE" sasvim je pogodan za pečenje keksa. Dovoljna su dva ponovljena ciklusa programa "ZAGRIJAVANJE", odnosno približno 40 minuta. Minus - ne možete trčati daleko od multivarke, morate malo pripaziti. Plus: Sve je pečeno i UGLAVNO nema grešaka E2 zbog pregrijavanja... Dakle, u nedostatku pećnice, ovo je opcija.
Zato se ne bojte eksperimentirati.
Galinka_y
Citat: nata 81


Zaključak: način "ZAGRIJAVANJE" sasvim je pogodan za pečenje keksa. Dovoljna su dva ponovljena ciklusa programa "ZAGRIJAVANJE", odnosno približno 40 minuta. Minus - ne možete trčati daleko od multivarke, morate malo pripaziti. Plus: Sve je pečeno i UGLAVNO nema grešaka E2 zbog pregrijavanja... Dakle, u nedostatku pećnice, ovo je opcija.
Zato se ne bojte eksperimentirati.

Jednostavno ste čudo, hvala na još jednom remek-djelu
nata 81
Jednostavno ste čudo, hvala na još jednom remek-djelu
Hvala vam.
mari1204
Pridružujem se Galinka_y, puno hvala na receptima !!!
U međuvremenu se bojim eksperimentirati s crtićima nakon što prva nije imala sreće. Dobro je što se trgovina bez ikakvih pitanja promijenila u novu. U novoj sam, zasad, radila samo pileću juhu prema receptu iz knjige, pirjani kupus (radila sam im pomfrit na štednjaku) i dinstala drage.
nata 81
I imam pitanje za one koji već dugo koriste ovu multivarku, koliko traje teflonski poklopac posude?
Nyushik
nata 81, Baš ste pametni !!!! Pa su nas sve detaljno slikali i pokazali! Hvala vam!!!
Nyushik
Citat: nata 81

I imam pitanje za one koji već dugo koriste ovu multivarku, koliko traje teflonski poklopac posude?
Pa se pitam. Imam crtić od srpnja. Ljušti se samo izvana (često ga uvijam miješajući). Unutra - mmm! Kad se perem, trudim se ne dodirivati ​​nokte!
lar-o4-ka
Dobar dan svima! Bili smo jako impresionirani radom multivarke Scarlet. Prezadovoljni smo! !!! Posebno odgovara režimu mliječne kaše! Kako ne bi bilo problema s hipotetskim prskanjem kipućeg mlijeka, razrijedim ga s pola vode. Okus ne pati. Prednosti su očite.
Pingvinus
Citat: nata 81

I imam pitanje za one koji već dugo koriste ovu multivarku, koliko traje teflonski poklopac posude?

Scarlettovu multivarku imam više od godinu i pol, jednu od prvih sam kupio kad su prvi put krenuli u prodaju. Premaz je još uvijek u savršenom stanju! Unatoč činjenici da sam je prvih šest mjeseci aktivno mučio s pokušajima pečenja, i općenito sam je često koristio. I dalje se ništa ne lijepi, samo malo ogrebotina s grijaćeg tijela vani. Ali perem je ručno i od prvog dana koristim samo silikonske lopatice. Kad sam ga kupio, činilo se da je lonac bio vrlo slab zbog činjenice da je bio vrlo lagan i jeftin, no ispostavilo se da postoje iznimke od pravila, a jeftina i lagana lonac služi bolje od pristojnog izgleda i težak u mom drugom sporom štednjaku. Istina, posljednjih šest mjeseci (nakon kupnje voljene Scarlett šporetke) multivarka mi radi samo 2-3 puta tjedno, tako da sa sigurnošću mogu samo reći da će lonac biti dovoljan za godinu ili dvije aktivne upotrebe , a zatim možete kupiti rezervnu gumu, u Ukrajini je idealno prikladna od Dexa, a u Rusiji, koliko znam, postoje mogućnosti za zamjenu ili obnovu lonaca od 4 litre.
Galinka_y
Naručio sam grimiz u internetu i opet bummer, kad sam ga primio, ponudili su ga 50 grama skuplje, kažu, odbili i prenaručili na drugom mjestu, jeftinije će proći s dostavom, ovo je već 3 pokušava dobiti moju rodbinu. Nadam se da će ovaj pokušaj biti uspješan, Bog voli Trojstvo. Teško mi je doći, nadam se da će se opravdati, jedva čekam probati
nata 81
Kako ne bi bilo problema s hipotetskim prskanjem kipućeg mlijeka, razrijedim ga s pola vode. Okus ne pati. Prednosti su očite.
Da, također pravim od sve mliječne kaše 2 višestruke kapice mlijeka i 3 vode. (navika) Nirazu nije pobjegao. I po mom ukusu, nema velike razlike između vode i vode. Iako sam prvi put kad sam iz trgovine donio crtić, kuhao rižu na čistom mlijeku, ni meni ništa nije uspjelo, rižu nisam ni oprao.
Scarlettovu multivarku imam više od godinu i pol, jednu od prvih sam kupio kad su prvi put krenuli u prodaju. Premaz je još uvijek u savršenom stanju! Unatoč činjenici da sam je prvih šest mjeseci aktivno mučio s pokušajima pečenja, i općenito sam je često koristio.I dalje se ništa ne lijepi, samo malo ogrebotina s grijaćeg elementa vani. Ali perem je ručno i od prvog dana koristim samo silikonske lopatice. Kad sam ga kupio, činilo se da je tava bila vrlo slaba zbog činjenice da je bila vrlo lagana, a crtić je bio jeftin, no ispostavilo se da postoje iznimke od pravila, a jeftina i lagana posuda služi bolje od one pristojne izgleda i teške u mojoj drugoj multivarki. Istina, zadnjih šest mjeseci (nakon kupnje voljene Scarlett šporeta pod pritiskom), multivarka mi radi samo 2-3 puta tjedno, tako da sa sigurnošću mogu samo reći da će lonac biti dovoljan za godinu ili dvije aktivne upotrebe, a onda možete kupiti rezervnu gumu, u Ukrajini je to idealno prikladan od Dexa, a u Rusiji, koliko znam, postoje mogućnosti za zamjenu ili obnovu lonaca od 4 litre.
Zahvaljujući Pingvinusu, smirili ste me. Čini se da prodajemo zdjele, ali nikada ih nisam vidio, prodavači kažu da ih brzo rastavljaju i univerzalno idu u sve crtiće. Trošak 800-850 rubalja. Ne znam koje su kvalitete, ali isto kažu. Uzimajući u obzir činjenicu da teflonske posude ovog volumena koštaju oko tisuću i pol, a dovoljne su ne više od godinu dana. Dakle, cijena zdjele je općenito prihvatljiva. Ok, da vidimo koliko će proizvesti onaj koji dolazi u kompletu. Ni svoj crtić ne forsiram pečenjem, probao sam ga radi eksperimenta. Inače mi je pećnica dobra. I naravno da sam oduševljena svojim crtićima. Moja poznanica kupila je skupocjeno, zavareno, ne znam koje marke, u njoj sve gori, sve bježi. A naša je jeftina i pa-pa, sve je u redu. Iako sam svoj kupio za 2400 rubalja, a ovdje sam išao u kupovinu, vidim da u jednom 3600 košta isto, u drugom 4600. Ljudi na forumima kažu da ga možete kupiti za 1500. Nifiga ubrzanje cijena što. Broji dva ili tri puta takta.
Općenito, mislim da cijena ne određuje kvalitetu. Zadovoljan sam s ovom tvrtkom, moj sušilo za kosu radio je jako dugo, usisavač također, moj prijatelj ore čajnik već 5 godina, mašinica reže već dugi niz godina, a sve po pristupačnoj cijeni. Sad sam kupio sporo kuhalo, ne mogu ga se zasititi. Imali smo funkciju pečenja 300 rubalja skuplje, ali zato sam kupio svoj crtić jer je SCARLETT.
nata 81
Jučer sam na mliječnoj kaši kuhala kašu od graška, 2 više čaše graška i pet čaša vode na mliječnoj kaši 2 sata. Tako je isprva počela ne "puno" pljuvati kroz ventil, naravno, ali ipak, budući da sam gledao, otvorio sam poklopac, pjena se odmah slegla, zatvorio sam poklopac i više nije pljuvao. Sve se odlično kuhalo, grašak je bio potpuno kuhan. U početku ga nisam solio, posolio sam ga na kraju, kažu da je grašak bolje kuhati u neslanoj vodi da se bolje skuha. Možda je trebalo svejedno dodati sol, možda manje pljuvati? Možete li mi reći, možda netko zna kako se pobrinuti da u početku ne "pljune", tako da je stavio kuhara i zaboravio? Kažu da je vrh lonca namazan maslacem kako mliječna kaša ne bi pobjegla, ali ova je metoda primjenjiva na kašu od graška, hoće li pomoći?
mari1204
Nata 81, jučer sam skuhala juhu od graška, kao u knjizi, nisam ništa pljunula, bilo je vode do krajnjih granica, ali kad sam heljdinu kašu skuhala samo na mlijeku, i ona je počela pljuvati, ali nakon podizanja poklopca sve je nestalo)) ).

Prijatelji, moje pitanje je, kako uklanjate pjenu s mesa kad kuhate juhu? Jučer sam je ulovio dok sam kuhao juhu, ali nekako mi nije išlo, kasno sam otvorio poklopac).
nata 81
Nata 81, jučer sam skuhala juhu od graška, kao u knjizi, nisam ništa pljunula, vode je bilo do krajnjih granica, ali kad sam heljdinu kašu skuhala samo na mlijeku, i ona je počela pljuvati, ali nakon podizanja poklopca sve je nestalo)) ).
Patka, kako mogu bez podizanja poklopca? Htio bih odgoditi i bez nadzora otići ..
A što se tiče pjene, uopće je nikad ne uklanjam, previše sam lijen, tada ću žlicom skupiti sve što je uzavrelo na zidovima i to je sve. Ali na nekim sam stranicama pročitao da su ih uklanjali (ili točnije, dijelove) na kraju kuhanja juhe. Pa, očito isto kao i ja. I da je juha prozirna.Kuhala sam meso na kosti u crtiću, a zapravo je juha bila prozirna, sa strane je bilo malo kamenca od juhe, a komadi su malo plutali. Sve sam to sigurno sakupljao žlicom i to je sve. Ali ako je apsolutno pristojno, tako da ispadne potpuno bez ostataka, mislim da još uvijek ne možete bez filtriranja.
mari1204
Pozdrav svima!

Danas prema receptu i tehnologiji kuhanja nata 81 ispekao biskvit.
Nakon pripreme tijesta, stavio sam ga u režim "Zagrijavanje", crtić se isključio nakon 15 minuta, baš mi se sviđa nata 81 isključio "Grijanje", a zatim ga ponovo stavio na "Zagrijavanje", nakon par minuta dobio sam pogrešku "E2", isključio crtić, ponovo uključio na "Zagrijavanju" istu stvar, odlučio je više ne mučiti, već samo staviti na "Grijanje" ", pita je gotova na ovom programu.

Mislim da ću se sljedeći put snaći s jednim "Zagrijavanjem", a zatim na "Grijanju" oko 10 minuta.

Jedino što sljedeći put neću učiniti jest otvoriti poklopac, otvorio sam ga danas i moja je pita odmah potonula, iako se vrlo visoko podigla.

Usput, nata 81, napravio kašu od heljdinog mlijeka i umjesto 4 šalice mlijeka napravio 3 - mlijeko, 1 - vodu ... Ništa nije pobjeglo, okus kašice se nije promijenio od dodavanja vode.
* Elena *
nata 81, veliko hvala na receptima! Neću peći, suzdržat ću se, ali omlet ću s užitkom kušati.

I ja ću napisati svoje recepte.

Citat: Galinka_y

Naručio sam grimiz u internetu i opet bummer, kad sam ga primio, ponudili su ga 50 grama skuplje, kažu, odbili i prenaručili na drugom mjestu, jeftinije će proći s dostavom, ovo su već 3 pokušaja da dobijem moju rodbinu. Nadam se da će ovaj pokušaj biti uspješan, Bog voli Trojstvo. Teško mi je doći, nadam se da će se opravdati, jedva čekam probati
Galina, jesi li uspjela kupiti? mi smo iz istog grada, kupio sam ga za 369, ne naplaćujem dostavu, ali bojim se da su ih već priveli ženski praznici.
nata 81
Danas je, prema receptu i tehnologiji kuhanja, Nata 81 ispekla biskvit.
Nakon pripreme tijesta, stavio sam ga u način "Zagrijavanje", crtić se ugasio nakon 15 minuta, isključio sam "Grijanje" baš kao i Nata 81, a zatim ga stavio na "Zagrijavanje", nakon par minuta dobio sam pogrešku "E2", isključio crtani film, ponovo uključen na "Zagrijavanju" iste stvari, odlučio je više ne mučiti, već samo stavio "Zagrijavanje", pita je gotova na ovom programu.
Šteta za mari1204 što nije bilo bez problema. To znači da ne radi sav ovaj program na isti način. Iskopao sam puno foruma na našoj multivarki i evo što sam primijetio, za sve se ona i dalje ponaša pojedinačno. Neki u načinu rada SUP pokreću pećnicu, ona im ne izdaje E2, već se jednostavno ugasi nakon nekog vremena za grijanje. Imam sve programe E2, osim ZAGRIJANJA. Već vidimo da imate mari1204 i program "zagrijavanje" tijekom pečenja dao je pogrešku, a ja sam na njemu ispekla 2 keksa i bez grešaka. Neki ljudi pljuju kašu i bježe, dok drugi ne. Zašto je to toliko različito za sve?
Nata 81, puno ti hvala na receptima! Neću peći, suzdržat ću se, ali omlet ću s užitkom kušati.
Inače, amlet sam napravio po istom receptu kao od pet jaja s rajčicama. samo što nisam imao sira i rajčice, dodao sam jednu kobasicu. Dakle: Pekao sam ga prirodno na programu ZAGRIJAVANJE, siguran kako će sve ispasti u redu, nisam slijedio, samo sam ga tempirao radi interesa. program se isključio nakon 40 minuta, a odozdo je bio prilično prekuhan. Ali E2 nije dao pogrešku. Dakle, dečki, svejedno, čak i za svaki recept, sve je individualno i, što god netko rekao, ne možete bez praćenja i iznenađenja. Možda onda zbog rajčice nije prekuhana? Ne znam.
Sada želim pokušati izraditi amlet pomoću programa "PREGREJANO", pročitao sam da se na ovom programu temperatura održava na 75-85 stupnjeva. Mislim da će to biti dovoljno za omlet, iako nije činjenica. Eksperimentirat ću. Oh, ne bih morao eksperimentirati.
Dečki, tko zna na kojoj temperaturi u pećnici se pravi amlet i koliko se na vrijeme ispeče?
Općenito, naravno, bolje je kuhati kuhanje u pećnici, uostalom, netko je ovdje točno rekao: „Ako ne postoji program za pečenje, ne možete ga dodati.“ Ali svaki put kada posude ne želite ukloniti iz pećnice.
* Elena *
zobene pahuljice s mlijekom: 1 m / s zobenih pahuljica, 2 m / s mlijeka, 1 m / s vode, grožđice (šećer je moguće, ali gotovom dodam med)
Režim mliječne kaše, 30 minuta. Grožđice uzimaju malo vlage, pa ako se doda kuhane na pari grožđice, kaša će ispasti tečnija nego ako se grožđice stave odmah.
Otprilike sat vremena bilo je vruće u isključenoj multivarki sa zatvorenim poklopcem, trebalo je više vremena da se provjeri, jer je pojedena.
(kao u oglašavanju: ne puši, ne pjeni se, ne gori, tj. ne bježi, ne gori, mlijeko ne ključa)
nata 81
Pozdrav svima. Nastavljam svoje eksperimente s amletom na programu "zagrijavanja", danas sam napravio sljedeći amlet: 3 jaja, 1 multi-čaša mlijeka, sol. Smjesa je dobro izmiješana vilicom. U nedostatku margarina, u zdjelu sam ulio suncokretovo ulje i dobro ga rasporedio po dnu i uhvatio zidove za otprilike pola. Tada sam u nju ulila ostatke jučerašnje tjestenine s mljevenim mesom (oko 3-4 žlice) i sve napunila smjesom. Uključio sam program "zagrijavanja". Vreme je zabavljalo. I zaboravio sam (zavrtio se s djecom.) Program se isključio nakon 30 minuta. Mislila sam da je sve izgorjelo - ali ne, ispostavilo se da je kora pržena i hrskava, pogotovo tamo gdje ima makaroa, ali ne i zagorela, sam omlet je debeo kako ja volim.
Multicooker Scarlett SC 410
Također sam primijetio da kad umutim jaja vilicom, omlet ispadne bucmast i kasnije ne otpada (što se ispeče i isplati), a kad se miješalicom olabavi, čini se da se digne, a zatim padne i iz nekog razloga izgori.
Dečki koji će imati što raditi na ovom programu, odjavite se onda od nekoga što se događa. Pitam se kako se drugi ljudi ponašaju prema ovom programu.
Nanukavak
Pozdrav dragi vlasnici MB Scarlett SC 410! Planiramo kupiti multivarku i nagodili smo se na ovom modelu (tome je pomogla cijena i vaše povratne informacije) ... Ovu ćemo jedinicu koristiti uglavnom za kuhanje kaše i dinstanje. Vrijeme kuhanja jedan je od ključnih kriterija. Recite mi odgovara li vrijeme navedeno u uputama stvarnom vremenu kuhanja? Na primjer, upute pokazuju da je vrijeme kuhanja u načinu "Groats" 20-40 minuta. Je li tako?
* Elena *
Citat: Nanukavak

vrijeme kuhanja u načinu "Groats" 20-40 min. Je li tako?
Da. Jučer sam skuhao divovski, po mojim mjerilima, pilav s 4 m / s riže i 6 m / s vode. Priprema je trajala 55 minuta.
mliječna kaša u country stilu 50 minuta, prema uputama (način rada s mliječnom kašom)
zobene pahuljice s mlijekom 30 min (način rada s mliječnom kašom)
heljda na režimu Krupa 2m / s, po meni se pripremala 50 minuta.
Nanukavak
Hvala vam!
mari1204
Citat: Nanukavak

Recite mi odgovara li vrijeme navedeno u uputama stvarnom vremenu kuhanja?

Kuham pileću juhu 1 sat, mliječnu heljdinu kašu stavljam 30 minuta, mliječnu rižinu kašu sam napravio na aparatu za mliječne kaše, odnosno 50 minuta, ali sljedeći put želim je smanjiti na 40.
Nakon kuhanja imam ih još 10 minuta na grijanju.
gosha maryacho
Citat: Nanukavak

Hvala vam!
nemojte pisati recept za pilav. Izgubio sam knjigu recepata i ne znam gdje bih je preuzeo.
gosha maryacho
dobar dan. Izgubila knjigu recepata za multivarke Scarlet. reci mi kako se kuha pilav.
Vitaok
Citat: Gosha Moryacho

Izgubio sam knjigu recepata i ne znam gdje bih je preuzeo.

🔗
lar-o4-ka
Dobar dan! A mi imamo problem \ a možda već i problem? \. Rođendanska baka, koja je Scarlet dobila na poklon, bila je toliko zabrinuta da je mlijeko za kašu sipala ne u tavu, već izravno na grijaće elemente multivarka. Svi su šokirani. Što će se sada dogoditi?
Molim savjet.
* Elena *
Citat: lar-o4-ka

Dobar dan! A mi imamo problem \ ili možda već imamo problema? \.
Jadna baka, mogu zamisliti kako se brinula što je uništila poklon. Da budem iskren, i sam sam se jednom razišao ulijevajući ga u multivarku bez posude, a zdjela se posebno sušila.
Odmah sam shvatio da upute nisu za krilaticu, pišu da sve sastojke treba staviti u lonac izvučen iz multivarka, a zatim staviti u crtić.
O problemu: obrišite, osušite. Ako ne uspije, promijenite ga u trgovini, ali što još možete učiniti?
Lesichkka
Djevojke, pomozite, brzo. Suprug mi je prije 2 dana kupio multivar za kuhanje, dugo sam ga željela, ali uznemirilo me što nema pečenja. Tada sam se nekako pomirio s tim što sam skuhao divnu kašu sa zakašnjenjem, a također i tepsije u silikonskim kalupima za par (ispalo je prilično dobro, samo bez zlatne kore, ali kad sam ga izvadio iz kalupa poput pudinga ali gušće konzistencije - svidjelo se mojoj kćeri). No, jučer sam odlučio napraviti pilav s piletinom, sve sam radio strogo prema receptu iz knjige, podijeljen samo s 2 (jer je naša obitelj mala - ja, moj suprug i moja kćer) ... kao rezultat, luk i mrkva i piletina sa zlatom izgorjelim na donjoj kori (((((Možda je to netko imao, recite mi kako da budem, može dodati više vode nego što je naznačeno u receptu?
* Elena *
oznaka proizvoda podijeljena s 2 premali je volumen, po mom mišljenju. Crtani film i radi na smanjenoj glasnoći kao i obično.
Ispostavilo se da je i meso na dnu blago zlatno, a luk i mrkva stavljaju se na meso i ne mogu izgorjeti.
Citat: Lesichkka

parne silikonske tepsije
podijelite detaljan recept, molim! Želim ugoditi svojoj maloj.
Lesichkka
* Elena *, hvala na odgovoru. Prvo sam sipao luk s mrkvom, a na njih piletinu i rižu, a što se tiče volumena, u pravu ste, sljedeći ću put napraviti puni volumen (morat ću jesti 2 dana)
A prema receptu za svježu tepsiju u limenkama, nisam tako mislila, uobičajena tepsija koju mi ​​je mama pravila kao dijete i inače recept, već sve određujem na oko.
U trgovini sam kupila male silikonske kalupe za kolače "sve za 37 r" ... Kineske palačinke, morala sam oprati, prokuhati s limunom, miris je otjeran, nadam se da njihov silikon nije štetan.
2 pakiranja nemasnog svježeg sira, griz 1 mjerna šalica (i pospite u kalupe i dodajte svježem siru), 1 malo jaje, soda na vrhu noža, šećer 1 mjerna šalica (ali ovo je za amatera, koji želi kakve slatkiše), malo vanilin šećera, grožđice malo oprane (ne poštujem ga puno). Sve sam pomiješala, kalupe pomazala maslacem, posula grizom, dobivenu masu stavila ne na sam vrh, jer će malo narasti. Mislim da varalice mogu biti manje, ispast će nježnije. Za par u početku 35 minuta, a onda mi se činilo da je malo postavljeno za još 20. Zatim sam ga pustio da se ohladi i na tanjuru naopako.
Galinka_y
hvala na receptu
nata 81
Ovu ćemo jedinicu koristiti uglavnom za kuhanje kaše i pirjanje.
Po mojem se mišljenju ova jedinica nosi sa 100, ili čak 1000%. Za dijete, hrana je uglavnom super. A mliječne kaše samo čine najvišu klasu. Odlažem za noć tako da se skuha do jutra, a sada do jutra uvijek imamo razne žitarice. Kad sam kuhala kašu na štednjaku, uvijek sam imala jednu kašu - 6 pahuljica žitarica, jer se brzo kuha, a sada s CF mogu si priuštiti bilo koju mliječnu kašu od bilo koje žitarice. Za prilog sam nekako skuhala heljdu na žitaricama 2 žitarice-4 vode (prema tablici u knjizi recepata) nisam slijedila neprijatelja, ali učinila sam to točno za 40 minuta. Štoviše, program žitarica je automatski i sam određuje vrijeme kuhanja ovisno o težini žitarica i vode. Glavna stvar je zadržati proporcije. pa mislim da to možete učiniti i u polovici doze promatrajte samo proporcije 1 žitarica-2 vode. Trebalo bi brže kuhati.
Generalno sam bio sumnjičav prema svim multivarkama. Tada pomislim, pustite me da kupim, pokušat ću što je i, iskreno, oduševljen sam.
Suprug mi je prije 2 dana kupio multivar za kuhanje, dugo sam ga željela, ali uznemirilo me što nema pečenja.
Nedostatak funkcije pečenja za mene osobno nije katastrofa, jer što god netko rekao u pećnici, ipak je bolje peći nego u polaganom kuhalu. U bilo kojoj multivarki, vrh je uvijek vrlo blijed (osim ako imaju 3D grijanje, odnosno poklopac se također zagrijava, ali imat će nižu cijenu od pećnice.) A koliko pita možete tamo ispeći? Ne možete ispeći ni veliku tortu. Dakle, prepuštanje sebi.
Pa, naravno, ponekad funkcija pečenja može dobro doći, na primjer, za omlet ili tepsiju od svježeg sira (ponekad ne želite razbiti pećnicu). Ali osobno sam se navikao raditi to na svom crtiću. Čak imam i kekse (pogledajte postove gore)
No, jučer sam odlučio napraviti pilav s piletinom, sve sam radio strogo prema receptu iz knjige, podijeljen samo s 2 (jer je naša obitelj mala - ja, moj suprug i moja kćer) ... kao rezultat, luk i mrkva i piletina sa zlatom izgorjelim na donjoj kori (((((Možda je to netko imao, recite mi kako da budem, može dodati više vode nego što je naznačeno u receptu?
Ja ću se slagati s * Elenom *
na meso se stavlja luk i mrkva
... Pokušajte to učiniti, mislim da čak i ako proporcije podijelite s 2, ništa ne bi trebalo gorjeti, samo će se program vremenom manje kuhati. Navikao sam se i na pilav. Prvi put sam radila sve točno prema receptu. Samo što rižu nisam oprala (prelijena sam). Dakle, evo neke riže koja je bila na vrhu ostala je žilava. Dakle, malo prije kraja programa, i dalje se miješam. Ili na kraju programa, a zatim ga održavam zagrijanim. Pa čak i ovisno o tome kakvo meso uzeti. Na primjer, od govedine, prema ovom receptu, ispada teško Navikao sam to raditi s govedinom. Sve proporcije su iste prema knjizi (stranica 5, paragraf 1.1 "pilav s mesom"). Uključujem ekspresni program. Ravno s otvorenim poklopcem. Točim ulje. Tamo luk - zatvorit ću poklopac (kako bih pritisnuo lonac), inače ako ga dugo ne zatvorite, morate pričekati da se luk prži. Temperatura je visoka - svake 2 minute otvorim, promiješam. Tada ću na isti način ispeći mrkvu, zatim ću peći meso (meso sam izrezao na male komadiće od 1,5 do 1,5). Kad se poklopac baci, možete ostaviti poklopac, lonac se normalno pritiska , temperatura za prženje je dobra. Meso je prženo, dodajte pastu od rajčice 1/2 žlice. žlice - kuhat ću je minutu (toliko je volim, ali možete i bez nje) Prirodno, sve promiješam u svim fazama prženja. Treba mi 15-20 minuta za cijelo vrijeme prženja. Tada zatvorim poklopac i čekam kraj programa. Zvučalo je. Otvorim poklopac, ravnomjerno prelijem rižu po cijeloj površini, sol, začine, ulijem malo vode, zatvorim poklopac i na kraju uključim program "žitarica", sve promiješam i ostavim 10-15 minuta ispod zatvorenog poklopca . Dodat ću i neke prilikom prženja, ventil se vadi da ne prevlada, ali je pržen, ali ja to ne radim.
Galinka_y
čestitajte mi na novoj stvari. Uz 3 puta, napokon su mi poslali multivarku uz Božju pomoć, ali dosad s njom naredio je kolumne. Ispalo je da nisu radnici. Nitko se nije susreo s povratom stvari prilikom kupnje putem Interneta? Štoviše, ured u Kijevu platio sam kad sam ga dobio poštom, tamo ih ne možete provjeriti. Ima hrane, nema zvuka. zvučnici su skuplji od multi uređaja
* Elena *
Citat: Galinka_y

čestitajte mi na novoj stvari. Uz 3 puta, napokon su mi poslali multivarku uz Božju pomoć, ali dosad s njom naredio je kolumne. Ispalo je da nisu radnici. Nitko se nije susreo s povratom stvari prilikom kupnje putem Interneta? Štoviše, ured u Kijevu platio sam po primitku poštom, tamo ih ne možete provjeriti. Ima hrane, nema zvuka. zvučnici su skuplji od multi uređaja
redom delirija, ali možda zvuk zvučnika nije uključen u računalu? ili neki drugi problemi koji se ne odnose na zvučnike, već na postavke i veze.

kupnjom multivarke!

Lesichkka, hvala na receptu! kupiti obrasce i testirati
Galinka_y
Citat: * Elena *

redom delirija, ali možda zvuk zvučnika nije uključen u računalu? ili neki drugi problemi koji se ne odnose na zvučnike, već na postavke i veze.

kupnjom multivarke!

Lesichkka, hvala na receptu! kupiti obrasce i testirati
oh, kako bih to volio, pokušavam se poigrati u postavkama, ali avaj
Galinka_y
Citat: Galinka_y

oh, kako bih to volio, pokušavam se poigrati u postavkama, ali avaj
posao, XP glitches, smiješno je što moji stari zvučnici rade. Ali zvuk na novim je hladniji, pa mi je čak drago i trenutna situacija. Vrlo sam osjetljiv na zvukove, posebno na buku. Tako sam uzalud kupio tortu koju bih otišao provjeriti kod svojih prijatelja. Iako idem bez zvučnika samo na čaj
Galinka_y
Jučer sam upalio crtić s limunom, ajme miriše na plastiku, danas isparavam cijeli dan
* Elena *
Citat: Galinka_y

Jučer sam uključio crtić s limunom, ajme, miriši na plastiku, danas isparim cijeli dan
nakon prvog ključanja s limunom, miris je nestao, ali nije ga bilo puno

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha