Kuhanje sočnog kuhanog pilećeg filea

Kategorija: Mesna jela
Kuhanje sočnog kuhanog pilećeg filea

Sastojci

kirina dojka 500 g
lukovica luk 1 računalo.
različito zelje (po ukusu) 1 / greda
korijenje, papar u zrnu, lovorov list ukus
sol

Način kuhanja

  • Ovaj recept sam pogledala na web mjestu muleta i varka. godine elena_110, Dugo vremena kuham, odlučila sam podijeliti.
  • File kuham tako ponekad za sebe na dijeti ili za salatu. Ispada sočno i aromatično.
  • Zakuhajte vodu u loncu, dodajte luk, oguljen i izrezan na 4 dijela, začinsko bilje, sol (malo presoljena), začine. Pustite da krčka nekoliko minuta.
  • Zatim operite pileći file, osušite ga, podijelite na 4 dijela i stavite u lonac (za autora podijelite na 2 dijela, ali ja ga podijelim na ovaj način) Pustite da zakuha, prokuha 3 minute, pokrijte poklopcem, isključite štednjak i zaboravite 30 minuta!
  • Sve, file je sočan i ukusan!


Radost
Da, dojke su stvarno sočne. I ja tako kuham - upravo sam našla recept za kukinge, i nema veze.
Ponekad i kuham takvu juhu od kupusa - povrće stavim u vodu, očekivano, prokuham oko 10 minuta, posolim, popaprim po ukusu, a zatim stavim pileća prsa punjena češnjakom (ne režem ih) i bilje. Prokuhajte na laganoj vatri i isključite. Juha od kupusa može se pojesti za 40 minuta, a ja izvadim pileća prsa nakon hlađenja i narežem ih u sendvič - ispada vrlo ukusno i sočno. Juha je najprozirnija.
Elenka
S užitkom ću jesti ili piti ovu juhu. Ukusno i aromatično.
Elena je napisala da je recept uzela iz kuhanja, ali osim ako ne odete svugdje i sve ponovno pročitate ... Dakle, slučajno, negdje ...
nakapustina
Elenka , Puno ti hvala! Sad, kad radim salate s piletinom, sjetim se te lijepom riječju. Čini se da je sve tako elementarno, ali ni sama nije razmišljala o takvom kipuću grudi. Hvala još jednom
Elenka
nakapustina, hvala i tebi!
Otkako sam naučio ovu metodu kuhanja, ovo je jedini način na koji kuham filete za salate ili za dijetu. Nikad nisam okusio takvo meso bolje i ukusnije.
Svibanj @
Kuham i takve filete. Ispada ukusno i sočno.
Živčik
I što, je li stvarno dovoljno 3 minute?
I ja kuham 40 minuta ... kuham ... kuham ... kuham ... pa dodam lavrushku i kuham još 10 minuta. File ispada sočan, jer ga ne vadim odmah, već ga ostavim da odstoji pola sata s juhom.

Ali briškulu sam skuhala na NG-u ... što da kažem ... ispalo je sočno, ali gumeno-gumena. Nije moguće žvakati. Zašto je to?

py. sy. I, zaboravio sam napisati da prvu vodu uvijek ocijedim iz bilo kojeg mesa (dok vrije).
Svibanj @
Citat: Zhivchik

I što, je li stvarno dovoljno za 3 minute?

Da, dosta je i lezi u vodi 30 minuta ...
Kukičanje
Djevojke, i pileće noge za salatu Nitko nije pokušao kuhati prema ovom receptu?

Ili je ovaj recept isključivo za dojke naoštren?

Taia
Krosh, jesu li pileće noge suhe? Napokon, oni su uvijek sočni nakon kuhanja, samo dojke zahtijevaju svakakve trikove.
Elenka
Citat: Krosh

Djevojke, i pileće noge za salatu Nitko nije pokušao kuhati prema ovom receptu?

Ili je ovaj recept isključivo za dojke naoštren?
Inusya, nismo pokušali kuhati noge, a malo je vjerojatno da će se meso na kostima tako brzo skuhati. slažem se sa Taia, pileće noge su uvijek sočne, ali problem je kuhati tako sočne, ukusne i aromatične filete.
Taia
Dugo vremena ključam dojku na ovaj način. Uvijek se sjetim autora i u mislima zahvaljujem na ovom receptu. Danas sam odlučio, pa, sve, vidljive zahvale također treba pripisati. Jednostavno je prekrasno ukusan i sočan.
Elenka
Taia, Hvala vam! Jako sam zadovoljan što koristite ovaj način kuhanja fileta!
Albina
Elena, Je li ovaj recept prikladan i za multivarku?
RepeShock

Albina, Zašto ne? Prikladno, naravno.
Elenka
Svakako u formi!
Albina
Irina, Elena, 🔗
MaBa
Elena, a štednjak je plinski ili električni? Imam staklokeramički električni aparat i nakon isključivanja ključanje se nastavlja, lonac nakon 3 minute. da pomaknete kuhanje u stranu, kako se ne biste zagrijali dalje od štednjaka?
Elenka
Pa, naravno odvojeno. Inače će file biti suh, prekuhan.
MaBa
Elenka,
Yulentsia
Hvala na receptu! Sad i ja kuham tako, jednostavno, brzo i sočno)
Taia
Recept koristim dugi niz godina. Uvijek kad sam na dijeti ili trebam dojku za salatu. Minimum pokreta, dobit ćete sočnu dojku i mirisnu juhu.
Podsjetit ću vas na ovaj recept uoči blagdana, iskoristite ga za radost.
Elenka
Taia, Hvala vam!
I ja ga tako koristim. )))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha