Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunom

Kategorija: Mesna jela
Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunom

Sastojci

pileći file 4 stvari.
voda 1 l.
sol 80 g
češnjak 40 zuba.
maslac 70 g
suho bijelo vino 80 ml.
sok od limuna 2 žlice. l.
mješavina papra ukus
umak sol ukus
čili pahuljice ukus
majčina dušica svježa 2-3 mokra.
peršin 3-4 veterinara.

Način kuhanja

  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomPreporučljivo je uzimati pileći file jedne težine.
  • Sol otopite u hladnoj prokuhanoj vodi. Možete kuhati vodu sa soli i ostaviti da se potpuno ohladi. Stavite filete u salamuru i stavite u hladnjak preko noći.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomRastopite maslac.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomOgulite češnjak.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomU ulje ulijte vino i limunov sok sobne temperature, dodajte listove timijana. Posolite lagano.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomDodajte češnjak i promiješajte.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomIzvadite pileći file iz salamure, stavite u posudu za pečenje. Na vrh ulijte umak od češnjaka. Uklonite češnjak na vrh i rasporedite u oblik tako da bude u umaku.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomPopaprite file.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunomStavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 25-30 minuta ili dok piletina ne bude kuhana i ružičasta. Tijekom pečenja file nekoliko puta prelijte umakom.
  • Izvadite, pospite nasjeckanim peršinom i čili pahuljicama.
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunom
  • Pileći file u kremastom umaku od češnjaka s limunom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept sa stranog bloga.
Pa takooo ukusno, i toplo i hladno. Suprug je čak pitao kako sam ga kuhala? Rekao je da je to poput tematskog restorana. Ali nije mogao objasniti na što je mislio.Meso je nježno i mirisno. Ohlađeni file je savršeno izrezan. Vrlo dobro, i kao prilog i za sendvič. Preporuči!

A.lenka
Va-va-va !!! AngelaKako lijepo i ukusno !!!
dama inna
Varijacija poznatog francuskog recepta "Piletina s 40 češnja češnjaka". Ovo je ukusno! Nisam razmišljala o tome da možeš kuhati ovakve dojke. Sad ću pokušati. Hvala na ideji,Angela.
ang-kay
Djevojke, Hvala vam. Bilo bi mi drago ako dobro dođe.
NM
Angela, lijepa i genijalna kao i uvijek, sigurno ću kuhati
MariS
Vrlo aromatično i ukusno, Angela! Hvala na receptu!
oko
Angela, kakav divan ...
sve genijalno je jednostavno ...
odneli na vaše oznake, hvala!
vjerojatno se dobije sočan file ...
i češnjak u takvoj količini, gdje onda?
ang-kay
Nada, Marina, Tatjana, cure, hvala. Drago mi je da mi se svidjelo meso. Ovo je ukusno. Cook, nećeš požaliti)
Citat: ok
i češnjak u takvoj količini, gdje onda?
Tanyush, na svaki zalogaj stavili smo po jedan klinčić i jeli. Ukusno. Možete samo skupiti i napraviti pastu, ali morate je odmah pojesti. Ili ... jednostavno bacite kao nepotrebno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha