Grčka pileća pita (Khoryatiki kotopita)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: grčki
Grčka pileća pita (Khoryatiki kotopita)

Sastojci

Lisnato tijesto / ili 6-8 listova filo tijesta / 500 g
Punjenje:
Kuhano pileće meso / izrezano na komade / 600 g
Riža / blanširati / 3/4 čl.
Hrpa zelenog luka / nasjeckajte sitno /
Malo kopra
Feta sir ili feta sir / zgnječite vilicom / 150 g
Slatka paprika 1 žlica. l.
Sol / uzimajući u obzir slanost sira /
Naribani parmezan 50 g
Krema (sadržaj masti nije bitan)
ili pileća juha
250 ml
Pileći bujon
+ tome. ako ga zamijenite kremom
150 ml
Jaje 2 kom.
Obrazac 22x30
ili okruglog promjera 26-28 cm
dno prekrijte papirom za pečenje

Način kuhanja

  • pripremiti nadjev. miješajući sve sastojke. osim vrhnja. bujon. jaja i parmezan.
  • ovako razvaljajte tijesto. tako da visi 3-4 cm od rubova kalupa. / ako koristite filo tijesto. zatim preklopite listove križ na križ. podmazivanje tijesta svaka 2 lista maslinovim uljem /
  • obložite nadjev na tijesto. uvijte viseće rubove cijevi i stavite parmezan unutra.
  • kremu pomiješanu s juhom prelijte cijelom površinom otvorenog dijela pita. a zatim tučena jaja.
  • peći zagrijano na 180oko Od pećnice 45 min.

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Vrijeme za pripremu:

75 minuta

Feofanija
vrlo apetitno!
natapit
Da. jako ga jako volimo!
YaMama
Koja ljepotica! Nadat ću se da ću i ja dobiti takvu lijepu)))
a "Horyatiki kotopita" je li prevedena "pileća pita"?
natapit
YaMama... Hvala vam! Horjatiki-rustikalni. kotopita pita od piletine!
Tyana
Kako to ne možeš? ? Svakako ću to učiniti!
Ni ne sumnjam da je ukusna !!!

Vaš je ukus izvrstan! Hvala na receptu!
natapit
Tyana
Natalochka, danas sam ispekla kolač po vašem receptu (doduše s manjim izmjenama) i ne čekajući da se ohladi, javljam - miris je nešto !!!! Mislim da je vrlo ukusno. Dok se hladi, pokazujem fotografiju dok sam u formiGrčka pileća pita (Khoryatiki kotopita)Grčka pileća pita (Khoryatiki kotopita) 🔗
: yahoo: WOW! WOW! WOW! Sve mi je super pošlo za rukom !!! Ovo je blaženstvo okusa! Hvala vam puno! Ne uzalud nisam oklijevao u receptu - pa, ne može biti ukusno !!!! Drag si!
natapit
kakav krasan zgodan muškarac !!! Bravo!!!
Tyana
Sad sam pročitao što je moguće na "ti"

Bravo Natalochka!

Govorim o promjenama u receptu. Napravio sam tijesto od kvasca kao na aparatu za kruh za pizzu (nisam imao filo). Moj prijatelj, proizvođač kruha, komunicirao je s tijestom, ali ja sam pekla u pećnici. Koristi se, prema preporuci, napola. U nadjev sam umjesto vrhnja dodala gljive, špinat i sir Philadelphia. Sve ostalo je recept.
AlenaT
Djevojke, čini mi se da mu je dobro kad je hladno?
Da ???)))
Takav međuobrok za piknik!)))
Tyana
Hladna pita još uvijek nije baš ukusna !!! Ne trebate ga ni zagrijavati! Zaista pristojna torta!
Anka_DL
Natalia, ukusna torta! Hvala vam. Tek sada sam očito pretjerao s ružičastim punjenjem paprikom.
Grčka pileća pita (Khoryatiki kotopita) Grčka pileća pita (Khoryatiki kotopita)
natapit
Zgodna pita! dobar momak!
nusya
Povučeno prema oznakama
Natalia K.
Hvala Natasha na piti. Odnio sam ga u oznake, sigurno ću kuhati
natapit
Mame
Hvala na receptu. Ispalo je vrlo ukusno!
Usput sam morao napraviti male promjene, ali svejedno je ukusno. Nije bilo luka - dodali su još kopra. Odjednom je ponestalo parmezana - ispostavilo se da Stari Nizozemac nije bio ništa manje ukusan. Pa, umjesto juhe, dodali su malo vode. Oh, zaboravio sam. Budući da sam imala samo kuhana prsa, dodala sam još malo prženog luka i mrkve.Ispao je takav Grk s ruskim licem. Izgledom - potpuno isti kao na slikama djevojaka. Za tijesto je trebalo lisnati kvasac, pola kilograma. Lim za pečenje 25x36 cm. Taman toliko. Danas smo večerali s njima. Moji su seljaci rekli - vrlo ukusno.

Hvala još jednom.
natapit
Za tvoje zdravlje !!!
Olesja
natapit, hvala na receptu! Piletina je zamijenjena mljevenim mesom. Zaboravila sam na sir, ali ispalo je ukusno))
Grčka pileća pita (Khoryatiki kotopita)
tana33
hitno kuhati za vikend

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha