formočka
Tanya (Admin), ovo je video koji sam pronašao. baš takoooo jasno prikazano u radu Isidri 500 i Isidri 1000



i tamo u 5:13 možete vidjeti da su zidovi od 1000 deblji od zidova od 500, ali oba stroja istovremeno i podjednako su se nosila s poslom ...
1000 potrošeno na 30% e-pošte više energije ....
Admin
O ovim sušilicama toliko je napisano i prikazano, sušilice su vrijedne! I to je to!

Uvijek drugačije mislim o cijeni samog sušenja i potrošnji energije:
- Treba li mi ovo sušenje?
- što ću dalje s njom?
- koliko gotovog sušenja trebam?
- Sve ovo voće i bobičasto voće mogu kupiti zimi i koliko?
- kakvu ću kvalitetu kupiti suho voće zimi?
- koliko će koštati sušenje voća i povrća ljeti i zimi?

Hoću li, primjerice, moći bez problema kupiti suhe tikvice u trgovini ili na tržnici?
Ili suho bilje za juhe, koja je točno kvaliteta potrebna? ne "galina blank" u vrećici

Odgovorite sami na ova pitanja! A onda će pitanje nestati - je li skupo ili nije skupo imati vlastitu sušilicu?

I počnite se brzo sušiti - zima će brzo doći.
Tada svakako kupite suho voće - i tada ćete zasigurno saznati razliku u cijenama.

Dobro se slažem s palete 500 x 11
Admin

Razlika u troškovima jasno je vidljiva na primjeru jagoda "Moskva"

Na tržištu jagode koštaju 300-350 rubalja kilogram po sezoni - je li skupo? Skup!

Od kilograma jagoda s 50% šećera dobijem 4 staklenke gotovog džema od 400 ml. Dobar, domaći, visokokvalitetni džem, lijepe crvene boje, cijena koštanja 75-87 rubalja po staklenci
Odlazimo u supermarket tražeći džem od jagoda. Gdje ste vidjeli marmeladu po cijeni od 70-80 rubalja za staklenku od 400 ml?

Džem ne kuham u kantama, već od 2-3 kg. sigurno. Kad ste kod kuće, razno voće za "slatko" domaće

Tako sa sušilicom i suhim povrćem, voćem, pa čak i sa suhim mesom.
Prvo idite u trgovinu i pitajte cijenu - tada ćemo razgovarati o troškovima sušenja
Merri
Ne mogu a da ne kažem nekoliko riječi u obranu svoje voljene 1000-e. Govoreći o činjenici da je trošak potrošene električne energije 30% veći od troška 500-e, treba imati na umu da 500-ti ima približno jednaku količinu sušenja na jednom pladnju nego 1000-ti.
Kukičanje
DjevojkeTko je sušio maline u Isidriju, dugo se suši?
Tanyush @ ka
Kukičanje, Sušio sam, dugo suši, stavio je u noć, pa još sušio, malo sjemenki, dodao sam u čaj.
Admin
Citat: Krosh

DjevojkeTko je sušio maline u Isidriju, dugo se suši?

Ako bobicu pritisnete vilicom, učinite je ravnom, brže će se sušiti.
Bavim se time, pa čajem i kašom
Kukičanje
Puno ti hvala, djevojke !!!

I na kojoj temperaturi da se osuši?

Na web mjestu isidri-master napišite da su se cijele bobice sušile 42 sata ...
Skitnica72
Moje prvo iskustvo sa bijelim sljezom u Isidri Ultra nije uspjelo baš najbolje: sljez se zalijepio za palete tako da sam ga jedva otkinuo, i to unatoč činjenici da sam ih podmazao. Sljez se sastojao od svježeg poljskog pirea od jagoda, pulpe od tikvica i šećera. Sad mislim, možda je potrebno na te palete izrezati krugove iz teflonske mreže ... Ako će se tako loše ukloniti, onda ne znam isplati li se gnjaviti sa sljezom od irgija, ogrozda, ribiza i ostale stvari. Sad ću napuniti drugu seriju sljeza od jagoda, podmazati još paleta uljem.
kavmini
Skitnica72, Pročitala sam da neki za sljez koriste tanke silikonske prostirke - režu po mjeri, a za pečenje - kažu bez problema ...
Mila1
Citat: Tramp72
za pastele koristite tanke silikonske prostirke
A koji su tanki? Obično su svi dovoljno punašni i ako ih stavite u pladanj sa sljezom, neće biti mjesta za točenje sljeza. Možda nas netko koristi i podijeli svoje iskustvo?
Admin
Citat: kavmins

Skitnica72, Pročitala sam da neki za sljez koriste tanke silikonske prostirke - režu po mjeri, a za pečenje - kažu bez problema ...

Ovdje ljudi dijele svoje iskustvo kako i na čemu sušiti pastilu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
Admin
Citat: Krosh
Na web mjestu isidri-master napišite da su se cijele bobice sušile 42 sata

Ako čeprkamo po receptima, tada se može naći puno stvari za sve prigode, bogato je iskustvo

Suhe maline

SADRŽAJ Odjeljka "RECEPTI ZA ELEKTRIČNU SUŠALICU"
plasmo4ka
Citat: Tramp72
sljez se zalijepio za palete tako da sam ga jedva otkinuo, i to unatoč činjenici da sam ih podmazao. Sljez se sastojao od svježeg poljskog pirea od jagoda, pulpe od tikvica i šećera.
I imala sam problema s jagodama, ali mješavina šljiva-jabuka-banana bila je normalna. Na nekom forumu preporučeno je da se ne podmazuje rastom / uljem, već svinjskom mašću, ali još nisam probala. Dok pripremam pire od krumpira, a kasnije ću sušiti
Kukičanje
Citat: Admin
Sušilica može raditi danima, ali svejedno je morate povremeno isključiti kako biste ohladili ventilator.

Dakle, ipak je potrebno napraviti pauzu u radu sušilice ...

I nakon kojeg vremena i koliko sati?
kil
Kukičanje, Inn tako da se malo ohladi, a proizvod ohladi, tada odmah vidite stupanj sušenja, jer se, na primjer, rajčica vrlo lako suši, čini se da je topla, mekana, ali ohlađena i okrenuta kamen. A gljive su, naprotiv, izgleda suhe, ali su se ohladile i postale mokre.
Inusya
Po prvi puta sušeni kolutovi tikvica.
I sama je tiho pojela jednu paletu. Benefit više nije stao u staklenku, pa sam "pomogao" ...
Ispada pomalo poput nezrele osušene dinje.
Preporuči. Jeftino i veselo!
Kukičanje
Inusechka, odnosno tikvice ste sušili u njihovom prirodnom obliku, a ne slatko, zar ne?

Ili ste svi isto slatko sušeni?
Skitnica72
Ipak, donekle sam razočaran sušilicom Isidri, tačnije, njezinim sljezovim pladnjevima: svaki se sljez zasad lijepi na njih! Čak i ako je malo podmazan uljem. Odnosno, moram ih normalno podmazivati ​​uljem, a ne lagano.
Admin

Posavjetujte se s ostalim korisnicima sušilice kako se izvuku iz situacije, kako podmazuju i kako se pravi bijeli sljez prije lijevanja na lim za pečenje
Ovaj problem postoji za apsolutno sve koji se bave bijelim sljezom, i to ne samo u Isidriju.
Skitnica72
Hvala vam, već sam pročitao cijelu temu o bijelom sljezu. I učinio sam to u starom rotoru. Ali tamo se nekako sve očekivalo: nema pladnjeva, pa nije potrebno, za pečenje sam koristio teflonski film. A mnogi ljudi pišu o izidrima da se na njih ništa ne lijepi čak i bez ulja, da su tacne silikonske ... To je razočaranje što imam pladnjeve - ne silikonske, već plastične i sve se lijepi za njih. Navodno, da biste se osušili bez ulja, ovdje ćete se morati opskrbiti teflonskim prostirkama.
Admin
Citat: Tramp72
da su tacne silikonske ...

Nešto o čemu nisam čuo, tako da se proizvođač izjašnjava o tome silikonske ladice u isidriju
I sam koristim ovu sušilicu sto godina. Vrlo pristojan model.

Moramo se prilagoditi svemu, posebno novoj stvari (ako se to već dogodilo prije), a ponekad smo i sami krivi, jer se jednostavno ne možemo otrgnuti od navike korištenja prethodnog modela.


Esvt
Skitnica72, Julija! Dobar dan!
Mogu bez problema izvaditi bombon sa paleta u Izidriju. Podmažem pladnjeve od bijelog sljeza pamučnom podlogom maslinovim uljem i stvarno "lagano"
Na jednu paletu ulijem ne više od 400 ml pirea. Ako je voće slatko, dodajte u ovu količinu pire krumpira 2-3 žlice šećera, ako je voće kiselo, onda 3-4 žlice šećera. Ako nakon sušenja u pastili nema dovoljno šećera, tada ga možete umočiti u šećer u prahu (kada koristite ...)
Molim vas recite mi koliko voćnog pirea ulijete u jednu paletu i koliko šećera dodate u jednu paletu.Možda se vaš bombon može loše ukloniti s palete zbog velike količine šećera ili nedovoljnog vremena sušenja.

uleza
Prowet, drugovi! Pa, odvedite me u krug ogorčenih
Slučajno sam za ovu sušilicu čuo rubom uha, a što vi mislite? Tri dana, tačnije noći, strastveno sam čitao o njoj i odmah odlučio: trebam !!! Ostali modeli nisu ni razmatrani)) Unatoč činjenici da postoji zamrzivač, što je već do očnih jabučica)) Sad sjedim i gledam - četvrti sat noći, to djeluje, i imam jasnu poantu, Mikhalych Za svaki slučaj, ako zaspim, prebacio sam ga na minimum način rada))
Budući da sam ga uzeo u osnovnoj konfiguraciji (+1 list za bijeli sljez i 1 mrežica), odlučio sam baciti malo svega na test.
Tako imamo:
-Tikvice sa i bez začina
-Jabučne kriške
- Pastila (jabuka, kivi, banana i druga opcija + dinja). Bojao sam se podmazati lim uljem, ako se ne može oprati deterdžentom, onda ulje ne možete oprati kasnije, bojim se njegovog daljnjeg užegljenja i ljepljivosti, pa sam ga zato namazao svinjskom mašću.
-rajčice sa začinima
dinja i par kriški kivija
Dok se sve to rezalo i polagalo, djeca su dijelove izvlačila ispod ruku, pa nije sve planirano išlo u stvar.
Da vidimo što ostaje za eksperimente nakon sušenja))
Kukičanje
Djevojke, i netko je pokušao osušiti male divlje kruške, nazivamo ih lutkama), to su:

Električna sušilica Ezidri Snackmaker



Slatko su sirovi, hoće li napraviti ukusno sušenje?

Kukičanje
Tanečka, puno hvala, sušila sam i obične kruške, ali u ovim malim Ubacio sam gornju fotografiju) sumnjao ...
Admin

Koje su sumnje? Kriška i sushi dobro se osuše, ukusni i sušeni.

Inna, Stalno kažem: u nedoumici kupite kilogram krušaka, izrežite i osušite - i kušajte - svidjet će vam se, trčite i kupite cijelu kantu.
Da biste cijenili okus krušaka, trebate samo pola dana da se osuši i proždere
evrika_ea
Admin, molim vas recite mi potrebni minimum ladica i listova za pastilu. Koliko se rajčica i pastila može istovremeno odložiti, tako da je rezultat jednak na svim pladnjevima bez pomicanja?
Strašilo
Kukičanje,

Inn, mislim da bi trebalo biti dobrih krušaka. Sjećate li se smjese kompota koju smo cijelo vrijeme prodavali? Ove kruške su definitivno bile tamo! Cijeli. Sjećam ih se, jer se smjesa kompota uvijek jela suha. Slatko i karakterističnog okusa kruške.
Kukičanje
Citat: Strašilo
Sjećate li se smjese kompota koju smo cijelo vrijeme prodavali?

I onda !!!

I dalje je bilo užasno prljavo, pa, ako ga počnete prati ...

Citat: Strašilo
Ove kruške su definitivno bile tamo! Cijeli.

Mislite li da jesu?!

Slušajte), a o cijelom je to sjajna ideja !!!

Samo će se oni osušiti, osjećam tjedan dugo ...

I prije sam iz ovih krušaka džem Skuhala sam, ali moji žruški ovo više ne žele, dosta mi je ...
Strašilo
Kukičanje,

Čini mi se ovo. Bile su suhe, ne veće od malog oraha.

U cijelosti.? Hoće li se isušiti (koža vam smeta!)? Možemo li ga prepoloviti?
Inusya
Citat: Krosh

Inusechka, odnosno tikvice ste sušili u njihovom prirodnom obliku, a ne slatko, zar ne?

Ili ste svi isto slatko sušeni?

Inusik, žao mi je, promašio sam tvoje pitanje.
Osušila sam je takvu kakva je, nisam ništa otopila, ali ispalo je slatkasto! Super!!!
KRUŠKA:
Sad o kruškama - ukusnijim - osim one dinje i lubenice (koje se meni sada suše)
Već sam osušila 30 kg. Sviđaju mi ​​se čak i više od jabuka.
Izrezao sam ga na 4 dijela, sredinu sam izrezao bez fanatizma, a svake četvrtine na 3 kriške - taman! Dan se suši.
Kad prerežem četvrtinu na pola, suši se pola dana duže, a kriška ispadne nejednaka po suhoći, kao i jednako tanka kriška.
LUBENA LUBENICA:
Danas sam posebno kupila 12 dinja za "deliciju" (zimi s njima jedem suho vino). Sušim ga na kriške tanje od prsta, suše se jedan dan. Lubenica je slična.
Uzela sam „sapunjastu“ dinju, ne jedem je sirovu, volim tvrdu.
I pokazalo se da je ovaj sapun, i to ne baš sladak (mekan, kad je rezala, već mi je tekao niz ruke)
A ona sušena ispala je meda !!!
BlackHairedGirl
Inusya, režeš li kože s dinja i krušaka? Ili se sušite s njima? A što je lubenica od sapuna? Misliš mekan poput krumpira?
Inusya
Da, odrezala sam ga od dinje i lubenice, ali od kruške, naravno da nisam.
Sapunica, znači mi, prezrela, a ne slatka. Dogodi se, naiđe, iznutra je već prozirno, ali ima odvratno. Ali moje iznenađenje bilo je kad se pokazalo da je apsolutno nezaslađena dinja, u sušenom obliku, med!
krol
Inna, možeš li dinju i lubenicu držati u sirupu prije sušenja?
Admin
Citat: krol

Inna, možeš li dinju i lubenicu držati u sirupu prije sušenja?

Ovdje pogledajte recepte za dinje i lubenice
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
ElenaMK
Djevojke, a ja sam sušio krušku bez kože, pa vapsche kako su ispale gume, naravno, to je samo zahvaljujući čišćenju i rezaču iz isidrija, 5 sekundi, a kruška je čista bez sredine i izrezana na kriške
Inusya
Citat: krol

Inna, možeš li dinju i lubenicu držati u sirupu prije sušenja?

Ne, bilo bi preslatko, u njima je već toliko šećera da onda zapne u zubima ...
Iako su dinje i lubenice u sušilicu slane samo one koje nisu htjele jesti zbog NJEGOVE slatkoće ... Paradoks
lana svjetlost
Isidri 500 koristim već treću sezonu i tek sam nedavno za sebe otkrio - mnogo je prikladnije ukloniti sve s mreže ako jednu ruku stavite ispod mreže (između mreže i palete), mrežu podignite 10 cm prema gore, a drugom rukom uklonite suho voće i povrće. Kad sušite nešto sočno ili preslatko, zalijepi se i gotovo odbije od zakrivljene mreže.


Dodano u subotu 17. rujna 2016. 22:44

Što se tiče sušenja dinja - ove godine imao sam sreće u obliku rešetke od 35 kilograma dinja za samo 200 rubalja. Ja i neka se zabavimo - 2/3 svega toga otišlo je na sušenje! Nisam to mogao podnijeti ni u jednom sirupu, samo sam navečer ogulio par dinja, odrezao kožu za par cm, presjekao po dužini na 8 komada i nasjekao na Berneru. Složila ga je u jednom sloju na rešetku na pladnjevima, postavila temperaturu na srednju i ujutro isključila sušilicu. Odnosno, sušio se oko 8 sati, a zatim sam ga stavio u prozirnu vrećicu i stavio u posudu s čvrstim poklopcem da moljac ne bi počeo. Dinja je ležala nekoliko dana i od osušene (suhe) postala je plastičnija, poput suhe. Jako je ukusno zagristi uz čaj, i samo tako sažvakati nekoliko kriški. Ispalo je prilično slatko bez ikakvog šećera, prirodni proizvod! I miris ....! Nešto neopisivo! Zimi želim dodati čaju prilikom kuhanja i dodati žitaricama
I odmah nakon isključivanja sušilice, pustio sam da se proizvodi odmah ohlade i tek nakon toga stavio sam ih u staklenke / posude. Samo sušilo na vrhu moram prekriti gustom gazom u nekoliko slojeva, inače su mi se u kuhinji pojavili moljci od hrane, drugu godinu ga ne mogu izvaditi i bojim se da mi neće ući u sušilicu. A onda su gadovi već ušli u suhe maline i uništili mi jednu limenku sušenja
Još jedna mlada šljiva odlučila nas je iznenaditi - od nje sam sakupila dvije velike kante suhih šljiva! Također, sve je išlo na sušenje ... ali ja sam samo osušio polovicu šljive (kuhati ću kompote na zahtjev), i prvo skuhao polovicu u sirupu, a zatim je osušio. Isto tako 3 kante trešanja. Usput, sirup od višanja tada je prokuhan i zatvoren za zimu
Volim sušene jabuke iz Isidrija, ove godine sam na web mjestu pročitao o rezaču / gulilici jabuka i kupio ga sam. Sada postupak sušenja jabuka mislim da će ići gotovo u industrijskim razmjerima!
ElenaMK
Djevojke, ne mogu pronaći kako rezati lubenicu da se osuši, molim vas napišite
Admin

Ovdje potražite sadržaj WATERMOUSES SADRŽAJ Odjeljka "RECEPTI ZA ELEKTRIČNU SUŠALICU"
ElenaMK
Admin, Tatyana, puno vam hvala, s tim prazninama glava već ništa ne razumije, jučer je opet s dače bio skriven pod stana povrća i voća)
Venera007
Recite mi, molim vas, gdje mogu sada kupiti Isidrijevo djelo?
Admin
Na ovoj stranici možete kupiti 🔗
Venera007
Tatjana, a zimi imaju popuste?
Admin
Nemam pojma - to trebate saznati i gledati na web mjestu

Zimi, do proljeća kupit ću i osnovni model isidri-500 (za 5 paleta), a u asortimanu s mrežama imam 10 paleta za njega.
Venera007
Tatjana, ajmo onda zajedno pratiti popuste. Tko to prvi vidi, signalizira ostalima.
I ove sezone ću mučiti svoju tarahtelku ...
Belka13
I čekam popuste. Pustite Travolku da radi do kraja sezone.
Admin
Citat: Venera007

Tatjana, ajmo onda zajedno pratiti popuste. Tko to prvi vidi, signalizira ostalima.
I ove sezone ću mučiti svoju tarahtelku ...

Radila je 20 godina i tiho otišla ... Isidri-500

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha