vera_111
Pa, evo pridružit ću se vašim redovima Čitam, čitam, gledam vaše dobrote, zagrcnem se slinom i na kraju molim supruga za FD-500 - danas sam donijela svoju ljepoticu, već žvačemo čips od sušenih jabuka - kako je to ukusno ... Hvala svima na vaše slatkiše i puno korisnih informacija
Admin
Vera, uz kupnju! Neka služi dugo!

Sad ćete se toliko osušiti, jabuke ćete presaviti s jastučnicama
A mom suprugu za pomoć i odziv, ribu, lignje, meso za pivo
vera_111
Tanyusha, hvala ti na gostoprimstvu i titaničkom radu, upravo su tvoja Remek djela potaknula Isidri na kupnju. Sada smo "baluvani", ako je rende plamenik, ako je rezač jufki atlas s motorom, a sušilica Isidri. Zaista želim isprobati sušene rajčice - pa svi ih hvale, a ja ću napraviti sljez, imamo svoju kuću - više od trideset stabala s plodovima, posadio sam ga prije 6 godina, a sada neću dopustiti da berba nestane, već želim proljeće i ljeto ... navršava godinu dana - umjesto slatkiša, bit će slatkiša iz sušilice, moja je kći već provjerila - jabuke su mi se jako svidjele.
Strašilo
I već sam završio progutao pojeo. Puna jastučnica bila je (60x60, to jest) suhe jabuke i kruške. Jako ih volim i jeo sam ih u užasnim količinama. Već izoštreno ...
SonyaIvanova
Imam pitanje: možete li sušiti sirovo (u početku ne kuhano!) Meso u sušilici do vrlo suhog stanja kada se može samljeti u prah? Primjer je mongolski hrvač za meso.
Postoji li razlika u sušenju mesa između 500 i 1000 modela?
SonyaIvanova
Upravo sam ga pročitao, ali ne mogu shvatiti.
Zašto se ne preporučuje upotreba sirove svinjetine - nekako sam shvatio - previše je masno. Zašto ne možete pile?

Koliko sam shvatio, trzaj i biltong rade se od sirovog mesa. I na što se odnosi preporuka za kuhanje mesa?

Pa, u vezi s razlikom između modela, shvatio sam tako: nije. Ne trebate samo uzeti Classic.

Admin
O svinjetini i piletini ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0 ne zato što je podebljano, već zato što je opasno!

Razgovarajmo o receptima tamo gdje su opisani, tako da je sva infa na jednom mjestu Korisni savjeti za upotrebu sušilice, recepti, kako pametnije koristiti Isidri

Nema temeljne razlike. Razlika je u snazi ​​i opremi Električna sušilica Ezidri Snackmaker
kukulyaka
Mama, kojoj sam kupila IZIDRI, strahovito psuje. Sad se u selu sve osuši, a mi uništimo. I to vrlo uspješno. Pastila je već nestala, suhe kruške i jagode, također je ostalo samo nekoliko jabuka. Mama je mislila da će sad biti dovoljno jabuka na 4 godine ... Gdje je! Dobro je ako nije gotovo prije ljeta. Liječila se sa mnom na poslu - to je jednostavno previše, pa čak i ako su se djeca razboljela ... Pitanja odmah - gdje, koliko i kako. Razmišljam o kupnji drugog ...
Merri
Natasha, u koliko slojeva sušite?
Admin
Citat: Merri

Natasha, u koliko slojeva sušite?

Ira, moj isidri-500 hrabro uzima 10 nivoa
Tašenka
Stavio sam 12 nivoa na svojih 500. Sve se divno suši.
Valaama
Povedi svoje suborce u svoje redove))) Prvo što sam uspio impresionirati iz sušilice su sušeni ananas, ovo je prostor, osušeni 6 kilograma ananasa, u suhom obliku ispalo je od snage 200 grama, tako su mirisni i ukusni ... Sljez sam pravio i od fermentiranog kivi i svježe banane, došla je kumica i pomela sve, jedva sam je stigla .... Osušila sam sljez od jagoda i banana, nisam dodala šećer. Ne znam zašto, ali sljez je pukao očito zbog konzistencije, pulpa i sok nisu bili ravnomjerno raspoređeni, a krhka mjesta su bila izložena ... Na sve načine pokušavam ne dodavati šećer ...
Merri
kukulyaka, prije kupnje drugog, upotrijebite jedan 100%. Koliko ste razina kupili?
misteriozna
Sada sam sretni vlasnik sušilice Isidri 500, za što zahvaljujući djevojkama s mojim omiljenim proizvođačem kruha
Molim vas recite mi, je li netko uspio pronaći ekspanzijske prstenove? Stvarno nam treba čelik, želim napraviti pastilu poput Belevskaje (već sam napravio jedan dio za testiranje) bez pećnice ...
I još jedno pitanje, znam da pišem na pogrešnu temu, ali molim vas da ga pošaljete na ispravnu adresu, bio sam zbunjen. Kako samljeti veliku količinu jabuka u pire krumpiru? Stacionarni mikser se nije snašao u ovom zadatku za mene (mislim da je to više za koktele). Sjeckala sam ga potapajući, ali mislim da ako napravite veliku količinu, nije baš zgodno i iz nekog razloga sam u gotovom sljezu osjetila koru koju sam bila lijena oguliti, nadajući se da će se usitniti miješalicom. Općenito, sada tražim sljedećeg kuhinjskog pomoćnika na popisu, ali ne znam kojeg. Zaista se nadam vašem iskustvu.
ala
Jabuke možete nožem zaklati u procesoru hrane, uviti ih kroz mlin za meso ... i izbaciti nogom blendera ....
Ako koža ometa, protrljajte sito ...
misteriozna
ala, Galina, još nemam kombajn i nekako se još mogu snaći bez njega. Dapače, ima, ali vrlo staro, nekako ga već dugo ne koristimo. I do koje će se konzistencije jabuke tu drobiti? A putem stroja za mljevenje mesa možete, ali činjenica je u tome da tada ipak morate, kako se izrazite, "doraditi" blender. Želio bih ih izravno utovariti u uređaj koji zna, uključiti ih, samljeli bi pire od krumpira i vi biste ga odmah stavili na pladanj za sušenje ... Stoga pitam na kojem njihovom uređaju pire krumpir možete odmah dovesti do konzistencije bez dodatnih radnji s moje strane ...
Merri
Marina, Kombiniram jabuke u pire krumpiru, za sljez umiješam 1/3 kuhanog pirea i 2/3 sirovog. Šećer po ukusu.
misteriozna
MerriIrina, puno ti hvala, pogledala si svoj kombajn (onaj naznačen u tvojoj tehnici), zar ne? Svidjelo mi se ... Dakle, moram pogledati u smjeru kombajna, pa ću pročitati nit na kombajnima. Irina, da li ga melješ zajedno s korom ili guliš? I još jedno pitanje: zašto miješate kuhani pire sa sirovim?
Merri
Marina, Jabuke ne gulim namjerno, ljuske su sitno nasjeckane. Ako ga izrežem rezačem za jabuke, sam se ljušti od kože. I miješaju se sirove s kuhanima kako bi se bolje osušile, a sljez bio elastičniji.
Uvijek rado pomognem!
misteriozna
Irina, I još jedno pitanje, ali radite li bez problema i sirovi pire od jabuka u istom kombajnu?
Merri
Marina, zapravo nisam razumio pitanje. Prvo skuham kuhani pire, a zatim, kad se ohladi, nasjeckam 2 puta više jabuka i sve promiješam za sušenje.
Inusya
I ove godine želim isprobati sušenje jabuka rezačem kockica Kenwood, a zatim ga osušiti ... Ali Cho, uspjelo je na kriške, a onda će biti cool veličine ...
Nitko to nije pokušao?
Ako vam se sviđa, tada ću pokušati povrće izrezati i osušiti. Na primjer patlidžan ...
Što misliš?...
Julija Antipova
Citat: Inusya
I želim isprobati sušenje jabuka ove godine rezačem kockica Kenwood, a zatim osušiti ...
Imam takve planove za Aligatora. Želim napraviti pomfrit u kockicama. Mislim da će biti cool ...
Admin
Citat: Inusya

I ove godine želim isprobati sušenje jabuka rezačem kockica Kenwood, a zatim ga osušiti ... Ali Cho, uspjelo je na kriške, a onda će biti cool veličine ...
Nitko to nije pokušao?

To sam radio na rezanju Kenwooda - nije mi se baš svidjelo, jer se povrće jako suši, a praktički ispadne takva sitnica ... jer se povrće suši na različite načine, gdje je veće, gdje je manje. Ne, pojeli smo sve sušenje, ostalo je još poprilično. Ali sada ću sušiti kao i prije na velikim kriškama
Merri
Ako rubovi nisu deblji od 0,5 cm, zašto ne! Samo će to biti turobno izlagati)))
Merri
Inače, probao sam i ovu vrstu rezanja - od Bernera. Mrkva i celer su sušeni, kao začin - fini.
Admin

Da, mislim da je to samo stvar ukusa.
Manji, veći - okus juhe i dalje će ispasti dobar
misteriozna
Citat: Merri
Sjeckam 2 puta više jabuka i sve promiješam za sušenje
Irina, u istom kombajnu melješ sirove jabuke u pire krumpiru, zar ne?
-Elena-
Citat: misteriozno
je li netko uspio pronaći ekspanzijske prstenove?
Marina, postavio sam ovo pitanje na web mjestu prodavača, rekli su da su prstenovi poput paleta i da ih nije isplativo donijeti. Moram dovršiti bijeli sljez u pećnici, ali to me jako ne muči, jer se ne suši više od 2 sata (u pećnici). Prilagodila sam se
tajanstveni
Citat: -Elena-

Marina, postavio sam ovo pitanje na web mjestu prodavača, rekli su da su prstenovi poput paleta i da ih nije isplativo donijeti. Moram dovršiti bijeli sljez u pećnici, ali to me jako ne muči, jer se ne suši više od 2 sata (u pećnici). Prilagodila sam se
Elena, također sam im napisao, odgovorili su mi da ih nisu ni doveli po narudžbi i ponudili da odrežu obične palete s prstenova. Da, 2 sata nisu toliko dugo, više me smeta što prilikom sušenja u pećnici morate paziti na temperaturu i ne paliti je noću, ali u sušilici možete koristiti tajmer :-) Riješim se općenito, zahvaljujući Administratoru :-)
Inusya
Citat: Admin

Ovo sam radio na rezanju Kenwooda -

Hvala ti, Tan, pa, pokušat ću za eksperiment ...
Merri
Marina, to je tako!
helga_lv
Citat: Inusya

I ove godine želim isprobati sušenje jabuka rezačem kockica Kenwood, a zatim ga osušiti ... Ali Cho, uspjelo je na kriške, a tada će veličina biti cool ...
Nitko to nije pokušao?
Ako vam se sviđa, tada ću pokušati povrće izrezati i osušiti. Na primjer patlidžan ...
Što misliš?...
Ja upravo to radim. I luk, i mrkva, i cikla, i peršin, i selera, i češnjak. Nisam probao jabuke, suhe kruške. Naravno da se suši, smanjuje se u veličini, ali u jelu sve postaje normalne veličine, kao da je upravo izrezano.
Inusya
Citat: helga_lv

Ja upravo to radim. I luk, i mrkva, i cikla, i peršin, i selera, i češnjak.
...

Hvala vam! ...

Trishka
Dobar dan svima!
Djevojke, recite mi, ali nemamo sat vremena u temi neke "čarobne" liste, što i kada sušiti prema "rasporedu", u sezoni koja je započela, kako ne bismo propustili neku korisnost u parku, a zatim, u dugim, zimskim večerima i ?
Admin

Koji je smisao popisa? Ono što se pojavi na pijaci-vrtu, tada sušimo.

Tehnologija sušenja povrća, voća
I naši recepti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Julija Antipova
Citat: Admin
Koji je smisao popisa?
Možda bi se mogla procijeniti maksimalna korisna korist. Pa, na primjer, u neko doba postoje vrijedniji vitamini-elementi-minerali. Ali ovo sam ja, mislim ... Ne znam točno kada je bolje sušiti jabuku ili rajčicu - na početku sezone ili na kraju, ili što već. Nikad nisam razmišljao o tome. Ili možda nema smisla.
Trishka
Da, to sam ja, razmišljam naglas ...
Samo se ponekad ne sjećate svega što možete sušiti u određenom razdoblju ljeta.
I tako sam pogledao i galopirao do tržnice, na primjer, daleko sam od zasada zemlje i vrta i ne idem uvijek na tržnicu, daleko je od nas ...

kil
Je li netko sušio kiselicu? Postoji li neki razlog?
Trishka
Evo mene istog, samo se pitam tko, što i kada suši u sezoni ...
Bilo bi zanimljivo i korisno kada bi djevojke, koje već imaju puno iskustva s sušenjem, dijelile informacije za "lutke početnice" poput mene.
Admin
Citat: Trishka

Evo mene istog, samo se pitam tko, što i kada suši u sezoni ...
Bilo bi zanimljivo i korisno kada bi djevojke, koje već imaju puno iskustva s sušenjem, dijelile informacije za "lutke početnice" poput mene.

Ksyusha, ove informacije u odjeljku iznad krova! I sve je već puno puta napisano i prepisano! Otvarajte samo teme i recepte i čitajte-čitajte-čitajte i vodite svoj osobni dnevnik kada i što!
Nemam takvu priliku - sjediti i birati o svim temama! Ja, i budući da sam "pokretač" u odjeljku, potičem sve obožavatelje da pišu pitanja i odgovore bilo gdje u temama. Zatim pokušavam širiti ove informacije na svoja mjesta i nisam siguran da će nova tema biti korisna mnogima.

A onda je vrijeme sazrijevanja i žetve na različitim lokalitetima-zemljama različito, netko to sam uzgaja, netko kupuje nešto doneseno s juga ili iz Brazila. A iz Brazila to možete donijeti tijekom cijele godine

Stoga samo napravite popis različitog voća i povrća koje se od njih može sušiti i sušiti - i sušiti tijekom cijele godine jer se pojavljuje voće i povrće
Trishka
Admin, Tanyusha, dođi k meni!
Hvala ti, bum koji stvaraš svoj popis!
Merri
KsyushaAko ste zainteresirani, ove sam sezone sušio melisu. Sad je trešnja suha. Razmišljam o kupnji jagoda za sušenje.
Kil, Irina, ima smisla osušiti ono što i sama voliš. Primjerice, ako jednom godišnje kuham juhu od zelenog kiseljaka, to je dobro. Zašto da ga zauvijek osušim? Iako od kiselice možete napraviti mnogo različitih umaka ...
kil
MerriIrisha, ja stvarno volim juhu od zelenog kupusa i kupujem kiselicu tijekom cijele godine, jer se sada neprestano prodaje u Ashanu, ali zimi ispada da cijena nije previše proračunska, ali ne znam hoće li juha od suhog kiseljaka uspjeti . Naravno, pokušat ću je osušiti ljeti, ali "muče me nejasni nemiri" ...
Trishka
Merri, Irski, hvala!
Čekat ću ljudsku cijenu jagoda, ako pričekam, tamo je vjerojatno sve jeftinije ...
I još uvijek šutim o trešnjama, već sam je zaboravio kad sam jeo sirovu, skupa nam je, čak i u sezoni ..
Admin
Citat: kil

Merri, Irisha, jako volim juhu od zelenog kupusa i kupujem kiselicu tijekom cijele godine, budući da se sada neprestano prodaje u Ashanu, ali zimi cijena nije previše proračunska, ali ne znam hoće li juha od suhog kiseljaka uspjeti. Naravno, pokušat ću je osušiti ljeti, ali "muče me nejasni nemiri" ...

Tako da sada možete provjeriti prikladnost suhog kiseljaka - dovoljno je osušiti 1 svežnju ili čak pola svežnja i od toga odmah skuhati malo juhe od kupusa - ovdje ćete imati test
Tada će biti jasno "ali treba mi?"
Ninelle
Citat: kil

Je li netko sušio kiselicu? Postoji li neki razlog?
Ir, i mi smo sušili, ali ne u Isidriju, naravno. I soljeno i ukiseljeno i smrznuto. Za sebe, ponavljam, samo za sebe zaključili smo da je najbolje zamrznuti se.
Možda će u Isidriju biti drugačiji rezultat. Zamrzivača sada nema, pa dok ga kupujem zimi.
Julija Antipova
Citat: Trishka
I još uvijek šutim o trešnjama, već sam ih zaboravio kad sam ih jeo sirove, skupo se prodaju, čak i u sezoni ..
Također nisam kupio trešnje te godine, čak ni u sezoni. Nitko od nje (umrla), prijatelji da se počaste - ne. A cijene na tržištu, iako nisu u Moskvi, nisu usporedive s plaćom. Živim na jugu, ali ...
Merri
Cure, rasprsnuo sam svoje višnje do trbuha! Ne možete ga kupiti ni na tržištu, ni za što južno! Jagode su prije tjedan dana iznosile 200-300 rubalja po kg, možda su pojeftinile, saznat ću u subotu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha