Salata od šunke i naranče

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od šunke i naranče

Sastojci

šunka 150-200 grama
salata od rikole 1-2 šake
avokado 1 računalo.
crveni luk 1 računalo. mali
Slatka paprika 1/2 kom.
naranča 1 računalo.
češnjak 1/2 klinčića
ocat, sol po ukusu (za kiseljenje luka)

Način kuhanja

  • preljev za salatu:
  • biljno ulje - 2 žlice. l.
  • limunov sok - 1 žličica. možete koristiti mirisni ocat
  • soja sos - 1 tsp
  • gorušica žitarica - 1 žličica
  • šećer - 1 žličica
  • Priprema:
  • Crveni luk narežite na tanke ploške, dodajte prstohvat soli, poškropite aromatičnim octom, zgnječite prstima i ostavite da se marinira dok se ostalo povrće i voće kuha.
  • Avokado, slatka paprika narezana na tanke ploške.
  • Nasjeckajte češnjak vrlo sitno, stavite ga u salatu vrlo malo i samo za blagi miris.
  • Naranču narežite na kriške, a zatim ih filetirajte, uklonite ljusku i pregrade.
  • Bilo koja šunka može se koristiti za kušanje, ali budući da je salata bogata začinima, bolje je koristiti meso neutralnog okusa: kuhano nemasno meso, pileća prsa itd. Koristio sam domaće pečeno meso, svinjski lungić. Šunku narežite na komade, a ja na velike komade.
  • Preljev za salatu:
  • Pomiješajte sve sastojke za dresing i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Prilagodite ukus preljeva sami, što više ili manje dodati, naznačila sam približnu količinu i sviđa mi se slatko-kisela opcija preljeva.
  • Sakupljamo salatu:
  • Sve sastojke stavite u posudu za salatu i promiješajte.
  • Stavljamo ih u porcijske posude za salatu, prelijte 1-2 žlice preljeva za salatu po ukusu. l.
  • Vrh salata može biti ukrašen sjemenkama sezama, prstohvatom bobica.
  • Poslužite salatu
  • Salata od šunke i naranče
  • Salata od šunke i naranče

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Bilješka

Rezultat je tako lijepa i svježa salata - baš za ljetno vrijeme!
Mnogo različitih zdravih povrća, voća i šunke.
Ispada da je salata umjerena, ugodna za okus!
Do sada mi se činilo da salatu, meso ne smijete miješati s kriškama naranče, ali nakon što sam probao salatu uvjerio sam se da jest! Naranča nadopunjuje okus i nimalo ne kvari salatu!

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Salata od šunke i naranče

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha