Skuta br. 2 u multivarki marke 3502

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Skuta br. 2 u multivarki marke 3502

Sastojci

Fermentirani mliječni proizvod 1 litra

Način kuhanja

  • Pripremamo fermentirani mliječni proizvod "Tonus" u aparatu za izradu jogurta.
  • Zatim, točno u istu staklenu posudu, stavimo multivarku u lonac, ulijemo malo vode na dno i instaliramo dvostruki kotao.
  • Pokrijte staklenu posudu poklopcem na vrhu.
  • Stavili smo program "Kuhanje na pari" - 10 minuta.
  • Zatim smo postavili program "klonulost" - 2,5 sata.
  • Skuta će se početi zgušnjavati i mora se rezati na kockice, rez će biti gladak, a na rezu će se pojaviti prozirni serum. Važno! Ne možete se miješati. Nakon 5-7 minuta nakon rezanja, počnite lagano miješati - čestice ugruška počet će se lijepiti u "oblake" i zgušnjavati.
  • Skuta br. 2 u multivarki marke 3502
  • Zatim sve ostavite na miru do kraja programa.
  • Kad se sve ohladi, bacite ga na gazu i ostavite da se ocijedi sirutka - ne možete cijediti!
  • Ostavio sam ga preko noći.
  • Skuta br. 2 u multivarki marke 3502
  • Svježi sir se pokazao nježnim, ukusnim!
  • Skuta br. 2 u multivarki marke 3502
  • Tehnologiju za izradu svježeg sira pružaju proizvođači kiselog tijesta "Tonus" - ovo je institut Državne znanstvene ustanove VNIMI.
  • Skuta br. 2 u multivarki marke 3502

Bilješka

Dosta sam vidio Strojni svježi sir u polaganom kuhalu i napravila svoju!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha