Mousse od jagoda

Kategorija: Slastičarstvo

Sastojci

jagoda 350 g
Šećer
(recept je imao 150,
ali činilo mi se slatkim
Uzeo sam 100)
100-150 g
Krema (imam 33% masnog Petmola) 150 ml
Želatina 10 g

Način kuhanja

  • Namočite želatinu u hladnoj vodi. Jagode, oprane i bez peteljki, istucite u blenderu sa šećerom. Otopite želatinu u vodenoj kupelji i dodajte u pire od jagoda. Istucite vrhnje odvojeno, dok guste konzistencije, dok nastavljate tući, dodajte pire od jagoda s želatinom.
  • Svi. Rasporedimo u kalupe ili u jedan veći oblik i u hladnjak, dok se ne skrutne.

Bilješka

Sada je sezona, ali šteta je samo jesti jagode. Stoga sam pretraživao svoje knjige i pronašao jednostavan i ukusan recept
Dakle dame i gospodo.

Dobar tek!

Merri
Spremamo se za ljetnu sezonu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha