Mousse od curde "Confetti"

Kategorija: Slastičarstvo
Mousse od skute Konfeti

Sastojci

Svježi sir 300 g
Bjelanjci 2 kom.
Sol prstohvat
Šećer 80 g
Vanilin šećer 1 žlica. l.
Krema 100 ml
Želatina 1 žlica. l.
Liker Cointreau 30 ml
Slastičarski posip 2-3 st. l.
Latice badema, čokolada za ukras

Način kuhanja

  • Želatinu prelijte vrhnjem i pedeset mililitara vode, ostavite (ako želatina nije trenutna) dok ne nabubri i zagrijavajte, bez ključanja, dok se ne otopi u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Istucite bjelanjke sa soli dok čvrsti vrh ne dosegne:
  • Mousse od skute Konfeti
  • Umutite svježi sir sa šećerom, vanilin šećerom, likerom i želatinom razrijeđenom u vrhnju u blenderu dok ne postane homogena pastozna masa:
  • Mousse od skute Konfeti
  • Lagano miješajući dodajte umućene proteine ​​u masu od skute:
  • Mousse od skute Konfeti
  • Umiješajte slastičarske posipice u smjesu, rasporedite masu u kalupe i stavite u hladnjak dok se potpuno ne skrutne. Gotov mousse ukrasite laticama badema i ribanom čokoladnom strugotinom.
  • Mousse od skute Konfeti


Ilmirushka
Larissa, izvrstan recept! Do svečanog stola za djecu - tako je jednostavno uz prasak! bit će od bilo koje komercijalne sladoledne torte tamo
oko
Poslala princezin dugin sir
Sa svog stola Jednorog ...
A činjenica da je ovo ručni rad Doplete,
Dakle, sve su to sudske tajne)))
irman
Larochka, hvala na slasnom desertu, moj će unuk uskoro navršiti dvije godine, bit će vrlo korisno.
Rituslya
Oh, kakva ljepota!
Kakva nevjerojatna slastica! Mmmm !!!
Jednostavno je, stvarno, da ne možeš odvojiti pogled od takve ljepote !!!
Hvala ti, Laročka!
dopleta
Hvala djevojke, izuzetno mi je drago pročitati vaše besplatne komentare. I uvijek postoji osjećaj da su nezasluženi. Napokon, truda je minimum!
gala10
Oh, kakva ljepota! Princezama bi se to definitivno trebalo svidjeti. Larisa, hvala ti!
irman
Citat: dopleta

Napokon, truda je minimum!
To mi je najvažnije, jer uvijek nema dovoljno vremena.
Ilmirushka
Citat: ok
Poslala princezinu duginu skutu
Sa svog stola Jednorog ...
I činjenica da je ovo ručni rad Doplete,
Dakle, sve su to sudske tajne)))Tatjana, pjesnik u Rusiji više je od pjesnika, a još više na aparatu za kruh
Marusya
Larochka, kao i uvijek - svijetla i lijepa! Tako ukusan desert napravljen od jednostavnih sastojaka!
S Tatiana
Recept je zanimljiv, ali sadrži sirove proteine ​​i liker. Nije baš prikladno za djecu.
dopleta
Da, Tatyana, ovdje smo imali puno rasprava o sirovim jajima. No, u slučaju kupnje jaja na provjerenim mjestima poput velikih supermarketa, gdje prolaze najstrožu kontrolu sanitarne i epidemiološke stanice, nema rizika. Cijeli život jedemo kolače i kolače s proteinskom kremom, mekano kuhanim jajima, na kraju jajima. I liker ovdje djeluje isključivo kao aroma, baš kao i u slatkišima i kolačima. Napokon, za malu djecu može se smanjiti, zamijeniti ili uopće ne koristiti. I dobrodošla na forum, Tatiana, jako sam zadovoljna što se vaša prva poruka ovdje pojavila u mojoj temi!
S Tatiana
Larissa, hvala ti. Napokon sam se registrirao i na forumu nekoliko godina. Sa zadovoljstvom sam pročitala koliko sam kupila zahvaljujući njemu, koliko novih recepata sam pripremila. Ispravit ću se - želio bih zahvaliti autorima recepata koji su mi se svidjeli, sudjelovati u raspravama ... Po mom mišljenju, ne možete skočiti s ovog foruma, inače počinje pucati, ovdje ima toliko toga .
dopleta
Citat: STATYANA
Po mom mišljenju, ne možete skočiti s ovog foruma,
Ne oklijevajte!
Svetlana777
Super!!! Lijepo, brzo, ukusno (pa, barem meni. Hvala na receptu. Osobno me sirovi proteini nimalo ne smetaju, čitam komentare (dobro je raspraviti kad vidite što i jedete li u trgovini , kafiću ili u restoranu, a što je od čega, kad se kuha itd. mnogo je gore.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha