Kava Juliana Semenova

Kategorija: Pića
Kava Juliana Semenova

Sastojci

Svježe mljevena kava 2 h l
voda 100 ml
med 1 žličica
četvrtina češnja češnjaka

Način kuhanja

  • Gotov recept za neobičnu kavu može se naći u jednoj od knjiga Yuliana Semyonova o Stirlitzu "Proširenje". “Jacobs je otišao do kamina, gdje je imao mlin za kavu i mali električni štednjak s bakrenim kupolama. Osporavano i lijepo, nekako na čaroban način, počeo je kuhati kavu, objašnjavajući:
  • - U Ankari su mi dali recept, nevjerojatan je. Umjesto šećera - žlica meda, vrlo tekuće, po mogućnosti limete, četvrt režnja češnjaka, ovo povezuje značenje kave i meda i, što je najvažnije, ne dopustite da zavrije.
  • Sve što je proključalo je besmisleno. Napokon, ljudi koji su pretrpjeli pretjerana preopterećenja - fizička i moralna - gube se, zar ne? "

Bilješka

Yulian Semyonov dao nam je mnogo naših omiljenih književnih i filmskih likova. Svi ih znamo, pamtimo i volimo. Ali, vjerojatno ne znaju svi da je Semjonov bio strastveni poznavatelj kave. Njegov recept s naizgled divljom kombinacijom sastojaka cijenit će ljubitelji kave. Pokušajte - nećete požaliti!

natapit
prekrasna porcija ukusne kave!
Tetka Besya
Razumijem da je ovo natjecateljski recept?
Uviti
Tetka Besya, recept je stvarno literarni, a najnevjerojatnije je da je kava zaista ukusna! Ne mogu objasniti kako ova kombinacija djeluje, ali kava je izvrsna. Dugo se nisam usudio eksperimentirati, ali probao sam i ne žalim.
Radost
Marisha, kako to kuhati? Stavite sve u hladnu vodu, zagrijte do vrenja, ali nemojte kuhati, zar ne? I samo stavite češnjak u četvrtinu, a ne ga režite?
Jako je zanimljivo kako će ispasti - volim kavu, iako je pijem samo jednom mjesečno, jer si sama dogovaram odmor.
Uviti
Marisha, Natočim hladno, stavim cijeli komad češnjaka. Uzimam četvrtinu klinčića veličine "prosjeka", kako ne bih pretjerao. Purana stavljam na srednju vatru i miješajući ga donosim dok se ne pojavi lijepa pjena, a da ne pustim da zakuha prema preporukama.
Radost
Marinočka, Skuhala sam ovu kavu - ispala je ukusna. Lagana medena nota vrlo je ugodna. Ali češnjak nisam osjetio, ali mislim da nevidljivo radi svoj posao u kavi. Puno vam hvala na receptu. Nisam fotografirao - probao sam, ali sigurno ću to učiniti sljedeći put.
Općenito se pokazalo da je kava relevantna za sezonu - anti-hladna, pa čak i ukusna.
Uviti
Marisha, Drago mi je da je kava bila po mom ukusu. Češnjak ne smije imati nikakav okus ili miris. Ako odaberete pravu ravnotežu (češnjak-med), čini se da je kava blago začinjena (esencijalna ulja češnjaka djeluju) i istodobno slatka. Ali trun nije toliko izražen kao kod dodavanja papra, kardamoma ili drugih začina. I uopće ne začepljuje okus kave, već ga očituje.

A što se tiče preventivne komponente - hvala. Zabilježio.
Lana
Marina, hvala na receptu!
Ovu nam je kavu skuhao moj otac, strastveni ljubitelj detektivskih priča i Juliana Semyonova.
Samo što nije izrezao režanj češnjaka, već je ogulio i bacio cijeli klinčić!
Rina
Tijekom svog kratkog predavanja spomenuo sam da sam sa sobom donio uzorak
novootkrivena supstanca (derivat sulfoniluree), koja je u potpunosti
neukusno za 40 posto čovječanstva, a gorko za ostatak,
poput kinina i što svima mogu predložiti da isprobaju ovaj eksperiment.
Kasnije, kad sam izvadio malu kutiju punu bijelog praha poput
zbog brašna, okružila me gomila njemačkih Herren Professorena i njihove Frauen,
ispruživši mokre prste i vičući: Bitte, bitte! (Nema na čemu,
nema na čemu!)
Tada je uslijedio opći spor i pandemonij.
"Ne - nema ukusa!"
"Naprotiv. Nemate ukusa!"
"Užasno je ogorčen!"
Skoro su se potukli zbog toga ".

William Seabrook "Robert Wood"

Što ja to radim? Ljudi imaju drugačiji skup preferiranih okusa i mirisa. Ako ne osjećam da je neko jelo "Wow and Ah!", A drugi kažu da im se svidjelo, onda ne kažem da ti ljudi maštaju. Kao što kaže moj prijatelj, okus i boja flomastera razlikuju se.
barbariscka
Rina

Dobro rečeno!! Takav recept postoji, autor ga je lijepo dizajnirao ..
A okus je individualna stvar, nekome i "blamange-polynya .."
kava
Uklonjeni su svi postovi koji se ne odnose na raspravu o samom receptu, ali se odnose na njegove pojedinačne komponente i razlike u preferencijama okusa.
Daljnja rasprava o opasnostima meda je OVDJE
Svima želim toleranciju i ugodnu komunikaciju na forumu
Halla
, , -
Hvala vam, kava je neobična i ukusna!
Melrin
Još jednom vam želim zahvaliti na receptu za kavu.
Danas smo došli posjetiti moje roditelje i skuhao sam ih za doručak, zatim je i sestra došla kuhati za nju, pa niko nije osjećao kavu u češnjaku, već okus kave. Čak je i moj otac, koji je vrlo skeptičan prema svim inovacijama, to cijenio.
Uviti
Halla, melrin, HVALA!
Elenka
Marinočka, i zahvaljujem vam i oduševljavam! Bod. ukusno i aromatično! Medena nota je neusporediva, ali češnjak se uopće ne osjeća, ali daje neki doprinos.
Kuhat ću često ...
Uviti
Elenka, Hvala vam!
Melisa72ru
Došao s izbora, skuhao kavu, svjež od jutra)))
Bacio sam krišku češnjaka, nije bilo tekućeg meda, kakav je bio, stavio sam ga ... dok se ne zapjeni .. Sad ga kušam, na prvom gutljaju jako je smrdio po češnjaku, na sljedećem, nema ga. Oštar okus zbog češnjaka i omekšan medom, zaglađen ...
Kakav Anđeo i Demon, znaš
nakapustina
Kavu obično pijem samo vikendom, ali danas sam to i željela, i to s češnjakom (stavila sam cijeli klinčić) i medom. Skuham takvu kavu, ali ne često. Uživao sam. Marina, hvala na receptu!
GuGu
Oh, šteta, već sam doručkovao, napio sam se, ali sigurno ću ga skuhati u turskom aparatu za kavu VEKO .. Znam ovu metodu, ali zaboravio sam .. teta je kuhala u aparatu za gejzir kavu i kupila mljevenu kavu u Tea-Coffee na Myasnitskaya sada), ali to je bilo prije 20 godina i ta je aroma svježe mljevene kave kovala sve na svijetu
GuGu
Nisam mogao odoljeti, skuhao sam ga u STOLJEĆU .. ispalo je neobično ukusno i kava, poklon za aparat za kavu na kojem sam zabio, "zvučala" je na sasvim drugačiji način Hvala !!!
Kokoschka
GuGu, Natasha, hvala ti što si mi zabila nos u recept, još ga nisam probala, ali vrlo zanimljivo, sutra ću napisati svoje dojmove !!!
Lilida
Djevojke, pročitao sam u nekoj knjizi, da bi kava bila ukusnija, trebate natrljati Turčina češnjakom.
Valerka
LilidaKad sam imao priliku kupiti zrna zelene kave da se ispečem, to sam i učinio. Natrljao sam češnjak od lijevanog željeza, a zatim na njoj pržio zrna dok ne omekša. Miris je bio svjetliji.
Kokoschka
Danas sam probala kavu. zanimljivo, ni slatkiši (ne volim ih u kavi) ni češnjak !!!!
GuGu
Ljiljan, evo i ja sam otprilike isti! Danas sam ga opet tako dobro skuhala
TatianaSa
GuGu, Natasha, hvala na savjetu. Sutra ću pokupiti svog Veka iz pošte i opioba
GuGu
TatianaSa, Tan, i mislio sam da si je već primio, već drugi tjedan uživam u kavi
TatianaSa
Uzeo sam i nešto od Tatjane, čekali su dok ne dođe. I kava, iako pijem samo aparat za espresso. I ukusno.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha