Juha od rakova

Kategorija: Prvi obrok
Juha od rakova

Sastojci

Proizvodi: 20-30 rakova, velika gomila svježeg kopra, 2-3 prstohvata (grube) soli, 200 g riže, 2-3 žlice. žlice maslaca, pola žlice brašna, 50 ml teške pavlake.

Način kuhanja

  • Dopustite mi da vam predočim ovu juhu koju je prije šest godina od Julije Vysotskaya špijunirala "Jedite kod kuće". Radim to 1-2 puta godišnje - Svima se sviđa - Možda i laskavije.

  • Rak umočite u kipuću vodu, dodajte sol, svezanu hrpu kopra Nakon 10 minuta, dok zakipi, dodajte 2 žlice maslaca. Pustite da krčka još 5 minuta. i uzmi rakove. Skuhajte 200 g riže. Gotove rakove prelomite na pola. Ogulite repove (vratove) rakovima, podijelite na pola, uklonite tanko crijevo. Stražnji dio rakova sameljite zajedno s kandžama i ljuskom u blenderu. Stavite rezultirajuću masu u lonac, dodajte 1 žlica. žlica maslaca i 1/2 žlice. žlice brašna, staviti na vatru, malo popržiti, dodati juhu u kojoj su se kuhali rakovi, pustiti da zavrije. Obrišite ovu masu kroz vrlo sitno sito. Dobivenoj juhi dodajte očišćene vratove rakova, dodajte 50 ml teške pavlake i riže.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Reci mi je li ovo skladište?
Leđa rakova sameljite zajedno s kandžama i ljuskom u blenderu
OKO! Važna akvizicija za obrazovne programe. Biti će učinjeno. Razred
Hir
"Bili smo rani, majka nas je rano probudila,
Skuhala sam juhu s rakovima, s rakovima "(c)" Poručnik Rzhevsky "

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha