Bademi bomboni

Kategorija: Slastičarstvo
Bademi bomboni

Sastojci

badem 100 g
granulirani šećer 100 g
maslac 40 g
krema 70 ml
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Pržite i sameljite bademe, a zatim zajedno sa šećerom, vrhnjem i soli ulijte u lonac koji je već na štednjaku s rastopljenim maslacem. Kuhajte uz povremeno miješanje na laganoj vatri dok smjesa potpuno ne prokuha i potamni. Nije potrebno slagati u zasebne kalupe, možete ga jednostavno staviti u bilo koju duboku posudu u jednom sloju i poravnati tako da se nakon stvrdnjavanja može izrezati na dijelove. Čuvati zatvoreno u hladnjaku.

Jelo je dizajnirano za

10 porcija

Vrijeme za pripremu:

30-40 minuta

Rita
Vau! Kakve slastice! Imaju li okus poput karamele? Mekan i kako?
dopleta
Slično, ali ne baš. Ne lijepi se za zube.
Rita
Citat: dopleta

Slično, ali ne baš. Ne lijepi se za zube.
Najvažnije je! Pokušat ću nagomilati!
Dana
A koliki je sadržaj masti?
dopleta
Citat: Dana

A koliki je sadržaj masti?
Imao sam 20%.
milvok
Označi, kuhaj za djecu! Koliko treba vrenja nad vatrom?
dopleta
milvok, za tako malu količinu dovoljno je 20-30 minuta.
dopleta
Da ne biste predugo miješali, bolje je šećer prvo otopiti u tekućim komponentama, a orahe izliti posljednje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha