Dom Domaći kruh Nacionalni kruh francuski kruh Kruh od rajčice sa zelenim lukom i francuskim biljem (proizvođač kruha)

Kruh od rajčice sa zelenim lukom i francuskim biljem (proizvođač kruha)

Kruh od rajčice sa zelenim lukom i francuskim biljem (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh od rajčice sa zelenim lukom i francuskim biljem (proizvođač kruha)

Sastojci

Pšenično brašno 307 grama
Topla voda 170 grama
tijesto od rajčice 1,5 žlica. žlice
sol 1h l.
šećer 2h l.
suhi kvasac 1,5 žličice.
maslinovo ulje 1,5 žlica. l.
zeleni luk (sitno sjeckani) oko 1 žlica. l.
začin 0,25 žličice (po ukusu)

Način kuhanja

  • Usudio bih se izložiti recept za kruh od rajčice, koji sam ovdje pronašao: autor - Marmelladka - puno hvala !!! Malo sam promijenila recept.
  • Svi tekući sastojci stavljaju se u CP posudu: voda, pasta od rajčice, maslinovo ulje, sol, šećer, zatim prosijano brašno i kvasac. Moj program se zove "Bijeli kruh brzog pečenja" vrijeme - 2 sata 7 minuta, pečeni kruh na laganoj kori, težina - 500 grama. Nakon zvučnog signala za vrijeme dodavanja, zeleni luk i začin su zaspali.

Vrijeme za pripremu:

2 sata 07 minuta

Bilješka

Što se tiče kvalitete i svojstava brašna: u svim receptima smanjujem količinu brašna za 30 grama, tako da biste trebali uzeti 307 grama brašna + 20-30 grama. Kruh je nježan, mekan i vrlo mirisan.

Gael
Hvala na receptu! Zanima me možete li umjesto tjestenine uzeti rajčicu. Pokušat ću
Vladislav
Gael, mislim da je to moguće, ali tada bi trebao smanjiti ukupan volumen tekućine i ukloniti kožicu s rajčice. Probaj !!! Zanimljiv! : cvijeće: Općenito - kruh ispada tako neobičan, crven - izvrstan za sendviče!
Gael
I tako je učinila. Pirjane rajčice, poput umaka od pizze. Ispalo je prekrasno, ali gosti nisu ostavili ništa za fotografiju. Hvala na receptu! Ubacio sam malo sitnije sjeckane sušene rajčice. Vrlo lijepa.
Vladislav
Jako mi je drago, Gael, što ti se svidjelo !!! Napravila sam zdravicu od ovog kruha - još ukusnija !!! Mislim da će vam kruh sa sušenim rajčicama u tostu biti neusporediv !!!!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha