Knedle s piletinom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Knedle s piletinom

Sastojci

kefir 1 žlica.
brašno 2,5-3 žlice.
soda 3/4 žličice
jaje
sol 1 žličica
kokoš
mrkva 1 računalo. prosječno
češnjak 1 glava
papar ukus
luk 1 računalo.

Način kuhanja

  • Ivan Petrovič Kotljarevski
  • E N E Ї D A
  • "Poklonili su se borovima shalovki,
  • Zdjele su bile usmjerene uokolo;
  • І strava bilo koja, bez mova,
  • U gladnom phali sve vreće.
  • Ovdje su okruglice prelivene masnoćom,
  • Lemishku i hladni sjaj
  • Povukao sam kašu s čajnom kuhinjom;
  • To je i grlo blistalo, -
  • Prisilno su ustali od stola
  • Spavao sam nakon što su svi pali. "

  • Tako ćemo kuhati okruglice stvarno ne sa svinjskom mašću, već s piletinom

  • Piletinu, bolje je ponijeti kući ili "trčati" (ne brojlere), kuhati juhu kao i obično. Ohladite tako da možete odvojiti meso od kosti.
  • U HP-u umijesite tijesto, prvo je bolje uliti 2,5 šalice, a zatim, ako je tijesto tekuće, dodajte brašno.
  • Dok HP mijesi tijesto, rastavljamo piletinu, meso dijelimo na vlakna, kao što nisu mali komadići. U tavi na biljnom ulju lagano pirjajte mrkvu i luk, dodajte piletinu i juhu, tako da bude nešto manje od razine s piletinom. Dinstajte 8-10 minuta, na samom kraju dodajte sol, papar i češnjak. Ovo je naš umak od okruglica, a trebao bi biti vruć i češnjak.
  • Razvaljajte tijesto s načinom kobasica na komade od 3-4 centimetra, promjer kobasice je također 2-3 centimetra (iako tko to voli). I kuhajte na pari ili u vodi dok ne omekša. Stavite u veliku posudu i prelijte umakom, promiješajte i sjednite jesti

Jelo je dizajnirano za

mnogo

Vrijeme za pripremu:

ako je piletina kuhana, onda 40 minuta

Program kuhanja:

tijesto

Nacionalna kuhinja

Ukrajinski, Poltava

Ernimel
Nuuu voooot! Eneida i ja bili smo ispred mene!

Hodao sam oko nje dugo, dugo i nisam mogao stati na jelu. A ako želite tamo gotovo svu ukrajinsku kuhinju na ovaj ili onaj način spomenuo je Pan Kotljarevski, ali budući da su je uzeli, uzeli su je, ne želim se ponavljati. Idemo drugim putem!
Melrin
Citat: Ernimel

Nuuu voooot! Eneida i ja bili smo ispred mene!
Da budem iskren, nisam htio, samo je za vikend došao prijatelj, skuhao sam knedle, pa potražio posao pod knedlama
faktura
Oh, knedle, knedle, nijeme na svjetlu ljepše od yushki ........
Ovo je omiljeni džudo u našoj obitelji! Ukusno !!! Poltava bez okruglica nije Poltava
Živčik
Ako samo umjesto metalne žlice stavite drvenu žlicu u posudu ili makitru (ne znam što je na slici), tada bi općenito bilo okruglica.

Citat: Ernimel

Nuuu voooot! Eneida i ja bili smo ispred mene!

Korisne knedle u Poltavskoj regiji.
Melrin
Hvala, ali na štetu žlice, ali previdjena :-)
Sonjina mama
Hvala Melrin, vrlo zanimljiv recept! Budući da smo na dijeti, bi li bilo ukusno napraviti sos bez češnjaka? I dalje nisam shvaćao trebate li jaje u tijestu ili ne, vjerojatno 1 kom.? Mislim da ga možete kuhati s bilo kojim mesom, zecu je upravo dosadilo u hladnjaku.
Melrin
Da, u tijestu je jedno jaje, možete imati bilo koje meso (samo vjerojatno ne biste smjeli kuhati kunića, već ga dinstati), ali češnjak ... nije mi tako ukusno bez njega, radije ne bih stavljao luk u sos, jednostavno jako volim češnjak , bez mene nije sve ukusno, ali ni za amatera, ako ne stavite češnjak, onda vjerojatno još papra, kako bi začinjeni umak bio

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha