Knepfli na njemačkom (oni su također knedle)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: njemački
Knepfli na njemačkom (oni su također knedle)

Sastojci

brašno 500gr.
voda 270ml.
sol 1h l.
biljno ulje 100 g
luk 3 glave
sir i šunka po želji.

Način kuhanja

  • Umijesite tijesto unaprijed, od brašna i vode i soli. Ali često mi je ostalo od mantija. Kako je tijesto bez jaja, kuha se vrlo brzo. Čim smo isplivali, hvatamo ga na par minuta. Pronašao sam za sebe vrlo prikladan, pa čak i zanimljiv način formiranja našeg "knepflea" - u prijevodu gumba, gumba. Znali su vlažiti ruke i otkidati male komadiće. Razvaljam tanke kobasice i režem na male komadiće (povoljno rezačem za pizzu). Tada uzimam cjedilo i palcima ga okrećem kao da motam komade tijesta. Mislim da će fotografija biti jasnija.Knepfli na njemačkom (oni su također knedle)
  • Kuhajte u slanoj vodi samo nekoliko minuta. I lovimo ih u zasebnoj šalici dok ne prokuhamo sve okruglice.
  • Knepfli na njemačkom (oni su također knedle)
  • I u to vrijeme, paralelno, pržite luk, dok ne porumeni. Na luk šaljemo svoje okruglice i još ga malo držimo u vatri. Zbog činjenice da su uvijene u cijev, moraju biti zasićene uljem. Sve pletene cipele su spremne!

Bilješka

Možete dodati šunku ili dimljenu šunku, a na vrh naribati sir. Upravo sam to učinila za svog supruga, ali za sebe je to bilo samo „seljački“, bez dodataka. Pa ipak, nisu sva djeca jela luk, i zato su pržila mrvice kruha na svinjskoj masti, sve dok nisu postali hrskavi krekeri i ulivali rakije.

Tumanchik
Prekrasan recept i vrlo zanimljiv način oblikovanja. Hvala na jasnoći! Čuo sam da to rade, ali nisam vidio. I sada, zahvaljujući vama, moguće je označiti! Hvala vam.
Pjesma
Nikitosikkako ti je super. Zahvaljujem na maloj kvrgavoj ljepotici. Odlična ideja! Označio je.
Trishka
Nikitosik, wow, kakvi mali zavoji, to je divan prizor!
Hvala na zanimljivom oblikovanju!
Nikitosik
Tumanchik, Aha, probajte tako brzo i zanimljivo da se ne lijepi i sklupča u cijev!
Pjesma*, Da, ove fino prištaste knedle brzo se rade s dvije ruke, u sekundi!
Trishka, Jako mi je drago da se i vama svidio!
Mihaska
Nikitosikdruže! Pa ti ... Slomljen! Ne samo da ste rukustik, već ste i strpljivi! Sjednite i uvaljajte svaku knedlu u cjedilo! Ovo je za mene nešto transcendentno! Sve bih ih smotao, a zatim pogubio mržnjom!
dopleta
Također mi se jako svidjelo! Ovo je, ravno, neka vrsta kreativca! Hvala na ideji za cjedilo, Nikitosik !
Nikitosik
Mihaska, Ribka, ti si moja zlatna! Hvala: a-kiss: tebi, od ruke! Da, ima posla ... Ovdje istresite pet komada kobasica odjednom, stavite ih poput vojnika, izrežete ih u sekundi rezačem za pizzu i s dva prsta, iz dvije ruke: lol: uvijte ih u kipuću vodu ... i brkove.
Nikitosik
dopleta, Bilo bi mi drago ako ideja za cjedilo dobro dođe.
Nyuta78))
: girl-yes: I meni su se svidjeli prištići)) bookmark!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha