Kotleti s brkovima s tjesteninom

Kategorija: Mesna jela
Kotleti s brkovima s tjesteninom

Sastojci

svinjetina, govedina 1 kg
tjestenina 0,3 kg
lukovica luk 2 komada
češnjak 1 glava
crni papar ukus
sol ukus
jaje 2 komada

Način kuhanja

  • Odjednom sam pomislio da ni sam neću odbiti komad pržene ribe i progutao slinu. „Zašto si tako loše posložen?", Sramio sam se. Zašto si bolji od onog „Starca"? Ne! Figurice! Ipak, bolje mi je! Iako želim jesti jesetre, ali neću jesti pusti to! dođi kući i pojedi dva tanjura boršča i tri ... ne - četiri kotleta s tjesteninom ... i žele s kiflicom i zauvijek ću zaboraviti ovu prokletu jesetru na ražnju! "
  • Juz Aleškovski. "Shoo i ja smo na Krimu"
  • Aleksej Seroglazov više bi volio kotlete s tjesteninom od jesetre na ražnju, da ti kotleti nisu kuhani na uobičajen način za sve, već na ovaj nestandardni način. Usput, vrlo zanimljiva opcija za one roditelje koji se žale na nedostatak apetita kod djece. Takve kotlete s "brkovima" pojest će svako dijete sa zadovoljstvom.
  • Radimo mljevenu svinjetinu i govedinu, uzimajući meso u jednakim omjerima. Pomaknite se dva puta kroz mlin za meso, dodajući luk, češnjak, sol i papar. Mijesimo jaja vrlo pažljivo, po mogućnosti u mikseru s posebnim spiralnim nastavcima. Što se temeljitije miješa mljeveno meso, to će naši kotleti biti ukusniji.
  • Dok se mljeveno meso mijesi, kuhajte tjesteninu:
  • Kotleti s brkovima s tjesteninom
  • Počinjemo oblikovati svoje kotlete s "brkovima". Mljeveno meso stavljamo somun, na vrh stavimo dugu tjesteninu:
  • Kotleti s brkovima s tjesteninom
  • Zamotamo mljeveno meso, oblikujemo kotlet:
  • Kotleti s brkovima s tjesteninom
  • Pržite u suncokretovom ulju bez mirisa s obje strane:
  • Kotleti s brkovima s tjesteninom
  • Ne trebate mrvice kruha, kotleti su zlatno smeđe boje s ukusnom korom.
  • Kotleti s brkovima s tjesteninom

Jelo je dizajnirano za

10 komada

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Omela
uxoraliena kakvi zanimljivi kotleti !! (y) Trebali ste ih zvati "MUSTACHED".
uxoraliena
Omela, popravljeno))) Hvala!
alina-ukhova
Radimo kobasice i wienere s "brkovima", a sada ćemo naučiti raditi kotlete!
uxoraliena
alina-ukhova očito su brkovi u modi ove sezone))))
Meduza
Šteta što su kotleti ćelavi i bez brade. A obrve s trepavicama ne bi škodile ...
Tjestenina je jeftin proizvod!
uxoraliena
Meduza hvala na ideji))
Natusik
uxoraliena,vrlo ukusno i neobično! Pa, Medusa, u svojoj ulozi ...
Stanovnik za vrijeme leta
Citat: Medusa

Šteta što su kotleti ćelavi i bez brade. A obrve s trepavicama ne bi škodile ...
Tjestenina je jeftin proizvod!

Ne samo jeftina, već i omiljena svima, ali ako želite skupu tjesteninu, imamo talijanski restoran u kojem porcija tjestenine s morskim plodovima košta 60 dolara
Natusik : rose: Hvala na ideji o brkatim kotletima, pronašla je odgovor kod mojih odraslih muškaraca

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha