Kotleti "Ptičje mlijeko"

Kategorija: Mesna jela
Kotleti Ptičje mlijeko

Sastojci

Baton 1 računalo.
Jaje 3 kom.
Mljeveno meso:
Svinjetina, nutrija ili piletina
(dodajte malo svinjske masti u piletinu
ili druge masti).
Možete napraviti mljeveno meso od raznih vrsta
1 kg
Jaje 1 računalo.
Luk, nariban 1 računalo.
Začiniti
Majoneza 1 žlica. l.
Punjenje:
Sir 200 g
Ulje 100 g
(ponekad dodam još 1 kuhano jaje,)

Način kuhanja

  • Izrežite 1 štrucu na male kockice (lakše rezati ako je vekna već malo ustajala)
  • Kockice pogače možete napraviti unaprijed i staviti ih u pladanj i u zamrzivač ili osušiti.
  • Dobro umutiti 3 jaja
  • Naribajte sir, ohlađeni maslac i jaje i promiješajte.
  • Kotleti Ptičje mlijeko
  • Priprema:
  • Pravimo kolač od mljevenog mesa, u sredini 1 žlica nadjeva.
  • Kotleti Ptičje mlijeko
  • Oblikujemo kotlet, pokušavajući zadržati punjenje unutra.
  • Kotleti Ptičje mlijeko
  • Umočite ga u razmućena jaja
  • Kotleti Ptičje mlijekoKotleti Ptičje mlijeko
  • a zatim dobro uvaljati u kockice od štruce. Rukama dobro utisnemo kockice u kotlet kako ne bi otpale.
  • Kotleti Ptičje mlijekoKotleti Ptičje mlijeko
  • Pržite u velikoj količini biljnog ulja, pod zatvorenim poklopcem, na najmanjoj vatri.
  • Moj kinder voli ovu određenu opciju Kotleti Ptičje mlijeko
  • Druga je mogućnost kotlet ponovo umočiti u jaje, nakon što je već uvaljano u prezlu.
  • To možete i bez krutona. Zatim umočite kotlet u tijesto od jaja, mlijeka i brašna. Ali pri pripremi tijesta miješaju se mlijeko, žumanjak, brašno, a prije prženja u jaku pjenu dodaju se tučeni proteini.
  • A najlakša opcija je uvaljati kotlete u krušne mrvice.
  • Kotleti Ptičje mlijeko

    Odaberite bilo koju opciju oblikovanja, ali najvažnije je da je u sredini !!!! Zamislite - i kotleti će uvijek biti drugačiji, ukusni i ne dosadni!

    Ukusno! (tj. ugodan apetit!)

eskimski
A mljeveno meso sam upravo izvadio iz hladnjaka !!! Sad znam kakve ću kotlete danas večerati !!!
Stanovnik za vrijeme leta
A ja upravo imam mljeveno meso za kotlete
obrtnik
Pa onda, sve na ... kh, kh, pravljenje ptičjeg mlijeka !!!! Uživajte u kuhanju i upijanju!

Djevojke, opcija s krutonima je hrskava. Moj tata, s bolnim zubima i desnima, ne voli ga baš previše, jer "grebu". Ali najdraža mi je kombinacija hrskavosti i nježnog punjenja!

Radujem se recenzijama!
Irina_hel
Ja sam majstor! Kakva su poslastica vaši kotleti!
Svakako ću napraviti kotlete s vašom verzijom nadjeva, obično s lukom i jajima ili jajima i rižom.
A za pohanje najdraži su mi nezaslađeni kukuruzni pahuljice, malo pasirani, ali ne i brašno.
Basja
obrtnik, a pohanje radim od ustajalog kruha, ali ne onakvog koji se može utrljati samo u mrvice, već od kruha koji se može naribati, na kojem se mrkva obično trlja za juhu, itd. Pohanje izlazi duguljasto poput mrkve i sada, nakon što sam ga umočio u lizion, pospem ovaj kruh. Pa, vrlo ukusno.
obrtnik

Irina_hel , probajte naravno !!!! Radim to i s lukom i jajima, te s gljivama, ali to su potpuno različite pjesme.

Basja, U prodavaonici sam čula od prodavačice da se to može učiniti, ali meni to ne uspijeva, ne trlja se
obrtnik
Želim podijeliti još jednu ideju s kotletom. Moji sinovi u mladosti nisu htjeli jesti kotlete, pa sam morao ići na takav trik:

"Popsicle kotleti"

Kotleti Ptičje mlijeko

Treba vam mljeveno meso, kao za obične kotlete i štapiće za sladoled (prikladno je sa širokim štapićima, kotlet se jako dobro drži na njima).
Za vrlo malu djecu, prema ovom principu, napravio sam kotlete u duplom kotlu.Tada samo u tavi. Ponekad uvaljane u mrvice.

Ukusno! (tj. ugodan apetit!)
Basja
obrtnik stvarno si ljubavnica, a ne možeš doći nahraniti djecu
obrtnik
Basja, Hvala vam! Moram izaći ... inače su već mršave i zvučne ... (za razliku od moje majke)
obrtnik
Opet sam s kotletima. Samo je u mrvicama
Kotleti Ptičje mlijeko
I ovo, pokušao sam pomiješati mljeveno meso sa nadjevom od sira. Ispalo je vrlo nježno!
Kotleti Ptičje mlijeko

Pa, ovo je opcija s kobasicom:
Kotleti Ptičje mlijekoKotleti Ptičje mlijeko
Kotleti Ptičje mlijekoKotleti Ptičje mlijeko
 
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Kotleti Kotleti "Ptičje mlijeko"

Ostali recepti u odjeljku "Kotleti"

Mesne kotlete s patlidžanima i sirom
Mesne kotlete s patlidžanima i sirom
Svinjski kotlet na kosti sa začinima
Svinjski kotlet na kosti sa začinima
Tepsija od kotleta sa suhim šljivama Čeka se odmor
Tepsija od kotleta sa suhim šljivama "Čekajući praznik"
Mesni kotleti Ukusno
Kotleti od mesa "Ukusno"
Ciganski kotleti
Ciganski kotleti
Pileći Kijev (pozdrav iz SSSR-a)
Pileći Kijev (pozdrav iz SSSR-a)

Novi recepti

Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha