Nad
Zdravo. Recite mi kako dobiti lijepu gornju koru kruha u x / p Zelmer 43z010? Dobijem zlatne, hrskave, ali guste bočne i donje kore, a vrh je lagan
Zatvarač
Nakon završetka postupka pečenja trebate samo uključiti zadnji postupak na računu, zove se BAKE (prženje kore) Samo pripazite, nakon 5 minuta možete navratiti da ga isključite kad dovoljno porumeni za tebe.

Pa ipak, na samom početku, kada postavljate program pečenja, ne zaboravite odmah postaviti Color -DAM (tamno)

Pažljivo pročitajte upute, sve je tu.
Nad
Hvala na savjetovanju. Imam još jedan problem. Ja pečem raženo-pšenični kruh prema sljedećem receptu:
Filtrirana voda - 300 ml: šećer-1,5 žlica. l; Sol - 1,8 žličice; kvass wort-1 žlica. l.; rafinirano biljno ulje (suncokretovo ili kukuruzno) -2st. l; mekinje zdrobljene u mlinu za kavu - 40-50g; raženo brašno-300g; pšenično brašno opće namjene-300g, pire krumpir 2 žlice. l s toboganom; kvasac Saft-trenutak-2h. l. Ponekad dodam sitno nasjeckanu prženu slaninu i luk. Program 1 bez pečenja. zatim isključite program i ponovno ga uključite uz pečenje. Izvadim ga, malo navlažim vodom, pokrijem ručnikom i držim 40 minuta. Kruh se dobro digne i vrlo je ukusan. Ali jako se mrvi pri rezanju. Molim vas, recite mi kako eliminirati mrvljenje mog kruha?
Pa ipak - možete li mi reći kako ispeći samo raženi kruh u pamučnom zelmeru? Mama je u ruskoj peći ispekla ukusni raženi kruh. Hvala vam.
Vanja28
Citat: Nad

....
I još - recite mi kako se jednostavno peče raženi kruh u pamučnom zelmeru? Mama je u ruskoj peći ispekla ukusni raženi kruh. Hvala vam.

Kao u pećima Zelmer peći kruh od ražene kreme ovdje:
Kako dobiti lijepu gornju koru kruha u Zelmeru 43z010? Kako dobiti lijepu gornju koru kruha u Zelmeru 43z010? Kako dobiti lijepu gornju koru kruha u Zelmeru 43z010?
Kako dobiti lijepu gornju koru kruha u Zelmeru 43z010? Kako dobiti lijepu gornju koru kruha u Zelmeru 43z010?

Citat: Kuryanochka

Kako dobiti lijepu gornju koru kruha u Zelmeru 43z010?
Kako dobiti lijepu gornju koru kruha u Zelmeru 43z010?
Tako sam rusificirao ploču za svoje roditelje, gdje je "povećana" u izvornoj rezoluciji (tiskao sam je velikim roditeljima i objesio na zid).
Pogledajte u prozoru na vrhu ima grama i crtica, odgovara odabranoj težini, uteg je okrugli gumb, kada kliknete na njega, crtica skače. Pritisnite dok crtica ne dosegne željenu težinu.
Zapamtite, prvo odaberite program, a zatim težinu i koru, inače će se sav vaš izbor resetirati.
Tanyushik
Dobar dan! Recite mi novajlija, ukusni recept za pastu u HP Zelmer43Z010
NATALI-NATA
Dobar dan!!! Ne znam gdje bih napisao, pa oprostite, ako ne tamo))) Jučer sam kupio HP Zelmer 43z010, danas pokušavam peći kruh, sada je postupak pečenja u tijeku i to je paaar - ovo je tako potrebno ( samo prvi put naiđem na takvo što) ili ne radi ispravno?
Admin

Para je - tijesto sadrži vodu, tekućinu, pa para izlazi. Prilikom pečenja tijesto gubi tekućinu, mrvica se peče.
Kvalitetu ćete procijeniti po gotovom kruhu kad izrežete mrvicu. Kruh trebate rezati samo hladan.

Čitanje ovdje Kruha opet nije uspjelo, sve sam radio strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
NATALI-NATA
Citat: Admin

Para je - tijesto sadrži vodu, tekućinu, pa para izlazi. Prilikom pečenja tijesto gubi tekućinu, mrvica se peče.
Kvalitetu ćete procijeniti po gotovom kruhu kad izrežete mrvicu. Kruh trebate rezati samo hladan.

Čitanje ovdje Kruha opet nije uspjelo, sve sam radio strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Hvala na odgovoru, sve je u redu, samo sam se uplašio da hp ne radi kako treba))) A o rezultatu ću sigurno napisati, forum proučavam 3 dana.
NATALI-NATA
Kruh je izvrstan !!! Zahvaljujući vašem forumu pronašao sam puno korisnih informacija !!!!!!!!!
NATALI-NATA
Reci mi molim te! U kojem načinu peći šarlotu i postoje li provjereni recepti?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha