Kissel od brusnice

Kategorija: Kulinarski recepti
Kissel od brusnice

Sastojci

brusnice 100gr
smeđi šećer 1/2 st
krumpirov škrob 2 žlice. l
voda 3,5 st

Način kuhanja

  • Sortirajte bobice, stavite u sito, žlicom istisnite sok iz njih i stavite ga na neko vrijeme u hladnjak. Preostalu kominu prelijte s 3 šalice hladne flaširane vode, pustite da zavrije i kuhajte na umjerenoj vatri 5 minuta, a zatim procijedite kroz fino sito, žlicom stisnuvši brusnice.
  • U pripremljenu juhu ulijte šećer, pustite da smjesa zavrije.
  • Otopite škrob preostalom hladnom vodom u boci i procijedite. Ulijte ga u kipuću juhu od bobica u tankom mlazu uz neprestano miješanje. Prokuhajte žele i u njega ulijte sok od brusnice u hladnjak. Maknite s vatre odmah


Mirabel_Yok
Oh super! Vjerojatno vrlo ukusno. Baš smo jučer kupili brusnice, idem napraviti žele.
GruSha
Milenavolimo žele

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha