Svinjetina "Podmoskovnaya"

Kategorija: Mesna jela
Svinjetina u blizini Moskve

Sastojci

Poslužuje 4:
Svinjski vrat ili slabin 600g
jaja 2 kom
začinjena gotova gorušica 1 žličica
brašno 2/3 šalice
biljno ulje približno
sol, papar, začini ukus

Način kuhanja

  • Meso narežite na porcije, začinite solju, paprom, pospite omiljenim začinima za meso i stavite u duboku posudu.
  • U posebnoj zdjeli umutite jaja, pomiješajte ih sa senfom (dodala sam još malo adjike) i u toj smjesi marinirajte meso 15-20 minuta.
  • Svaki komad svinjskog mesa uvaljajte u brašno i pržite s obje strane dok ne porumeni 8-10 minuta.
  • Stavite prženu svinjetinu u kalup i dovedite do pripravnosti u pećnici zagrijanoj na 200 grama, 20 minuta.
  • Meso je nježno i ukusno.


Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha