Ksyushk @ -Plushk @
Recept: Charlotte s jabukama i orasima (preuzeto iz knjige recepata za HP Binaton, stoga ne polažem pravo na autorstvo)
Čaša = 240 ml. Jabuke i orašasti plodovi, kako je napisano u receptu, mjere se u čašama, bez vaganja. Brašno kad kako.

Jaje - 2 komada
Mlijeko - 1/5 šalice
Ulje - 2 žličice. (Stavljam kremasto)
Šećer - 1 čaša
Naribane jabuke - 2 šalice
Orasi - 2 šalice (nasjeckane)
Pšenično brašno - 3 šalice (oko 450 gr)
Soda - 1 žličica.
Prašak za pecivo - 1 žličica.
Sol, naribani muškatni oraščić, mljeveni cimet - 1/2 žličice svaki.

Stavite sve u kantu ovim redoslijedom. Način rada: Cupcake
Možda će vam trebati malo pomoći oko miješanja. Ili možda ne. Bit će potrebno slijediti.

Citat: Nevushka

Ja sam za cupcake!
Možete, naravno, pokušati ručno, iako ne vidim puno smisla za šarlotu.

Pa, razmišljao sam o Manualu, ali nekako, vjerojatno, da, nema posebnog smisla u tome. I Victoriji će biti lakše.
Pa to je sve.
Victoria, kad doista vaše kućanstvo ima vremena pojesti sve. Podijelite svoju tajnu!
MariV
Program 10 "Cupcake".

Recept za program 10 "Cupcake" "Pita s maslacem od grožđica" Ne bih ga koristio.

Recept sadrži kvasac i puno pečenja - mlijeko, maslac, jaja.
Program uključuje dvije smjese - po 5 i 15 minuta i pečenje 70 minuta. Ovaj je program bolji za pečenje bez kvasca - ali ovo je moje subjektivno mišljenje.
Radi jednostavnosti uzeo sam gotovu suhu smjesu "Keks", dodao 160 ml toplog mlijeka i 100 g omekšanog maslaca. I stavio sam program 10 "Cupcakes".
 Program Keks 10 - pogreška recepta
Sad jedu s čajem.
Vichka
Skroman Pita "NEVSKY"

 Program Keks 10 - pogreška recepta

Način cupcake
voda + jaje 150ml
šećer 4 žlice. l
sol 1/4 žličice l.
maslac 50g
vanilin 1/2 sata. l.
brašno 270g
kvasac 1 + 1 / 4h. l.

KREMA: maslac 100g; kondenzirano mlijeko 60g; šećer u prahu 60g;

Koliko uspomena na djetinjstvo i mladost podsjeća ova torta - Dobryninskaya Square, šator u kojem prodaju pitu "Nevsky" .., pored šatora s cvijećem .., oh, koliko je prošlo.
MariV
Da, na Dobryninskaya su prodali "Nevsky" u skladu s GOST - spužvasto tijesto, dugo vrenje.
I vaš je recept originalan - puno pečenja s kvascem na programu "Keks" - a postoje dvije smjese - jedna - 5 minuta, druga 15 - i pečenje odjednom 70 minuta. Usponi i dokazi - 0.
Vichka
Citat: MariV

Da, na Dobryninskaya su prodali "Nevsky" u skladu s GOST - spužvasto tijesto, dugo vrenje.
I vaš je recept originalan - puno pečenja s kvascem na programu "Keks" - a postoje dvije smjese - jedna - 5 minuta, druga 15 - i pečenje odjednom 70 minuta. Usponi i dokazi - 0.
MariV, Je li bilo potrebno peći u drugom načinu? Sjećate li se i vi šatora?
Luysia
I negdje smo razgovarali o opcijama za "Nevsky Pie", neprestano sam čekao da netko kaže da je to taj. Pa, ovo je za ljude poput mene, koji nisu probali ovu legendarnu pitu. Pa gdje je točan recept? Želim pokušati otkriti zašto postoji toliko entuzijazma.
Vichka
Mislim da moj nije onaj pravi. Ovo je recept iz sovjetskih vremena, ali onaj pravi vrijedi potražiti.
MariV
Citat: VS NIKA

MariV, Je li bilo potrebno peći u drugom načinu? Sjećate li se i vi šatora?
Ako volite kvasac od maslaca na ovome - nema probe - pecite!
I učinio bih Nevski GOST na priručniku .....
Ili umijesite u HP i pecite u pećnici.

O šatoru - na Vorovskom trgu sada postoji mala trgovina s kolačima i kolačima tvornice Dobryninsky.
MariV
Citat: Luysia

I negdje smo razgovarali o opcijama za "Nevsky Pie", neprestano sam čekao da netko kaže da je to taj. Pa, ovo je za ljude poput mene, koji nisu probali ovu legendarnu pitu. Pa gdje je točan recept? Želim pokušati otkriti zašto postoji toliko entuzijazma.
Lucy - ovdje, zadrži vezu 🔗 - Nevski, GOST.
Luysia
Citat: MariV

Lucy - ovdje, zadrži vezu 🔗 - Nevski, GOST.

Hvala vam! Pokušat ćemo ...
MariV
Još jednom o receptima iz knjige za program 10 - "Cupcake" je pecivo s grožđicama - u potpunosti kopira recept "Maslačna torta" za program 6 - "Slatki kruh". Vjerojatno greška.
Za usporedbu - iz knjige recepata za Panasonic - program "Keks" - na stranici 23 - postoje dva recepta za kolače - oba sa sodom bikarbonom ili praškom za pecivo.

Cjelovit popis recepata za cupcakee na forumu
admeva
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Recept: Charlotte s jabukama i orasima (preuzeto iz knjige recepata za HP Binaton, stoga ne polažem pravo na autorstvo)
Čaša = 240 ml. Jabuke i orašasti plodovi, kako je napisano u receptu, mjere se u čašama, bez vaganja. Brašno kad kako.

Jaje - 2 komada
Mlijeko - 1/5 šalice
Ulje - 2 žličice. (Stavljam kremasto)
Šećer - 1 čaša
Naribane jabuke - 2 šalice
Orasi - 2 šalice (nasjeckane)
Pšenično brašno - 3 šalice (oko 450 gr)
Soda - 1 žličica.
Prašak za pecivo - 1 žličica.
Sol, naribani muškatni oraščić, mljeveni cimet - 1/2 žličice svaki.

Stavite sve u kantu ovim redoslijedom. Način rada: Cupcake
Možda će vam trebati malo pomoći oko miješanja. Ili možda ne. Morat ćete slijediti.

Pa, razmišljao sam o Manualu, ali nekako, vjerojatno, da, nema posebnog smisla u tome. I Victoriji će biti lakše.
Pa to je sve.
Victoria, kad doista vaše kućanstvo ima vremena pojesti sve. Podijelite svoju tajnu!

Dobar dan!
Imam HP Binaton 2169. Ni na koji način ne razumijem kakav je to program Cack? ispekla nekoliko puta domaći kolač bez kvasca prema receptu iz priložene knjige na "slatkom" programu. Zadnja 2 puta vrh nije bio pečen. Morao sam peći u pećnici 5-10 minuta. Koji program koristite?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: admeva

Dobar dan!
Imam HP Binaton 2169. Ni na koji način ne razumijem kakav je to program Cack? ispekla nekoliko puta domaći kolač bez kvasca prema receptu iz priložene knjige na "slatkom" programu. Zadnja 2 puta vrh nije bio pečen. Morao sam peći u pećnici 5-10 minuta. Koji program koristite?

admeva, u Binatonu 2169 za kolač bez kvasca nije osnovni program. Možete ići na "Slatko", a možete i na "Ultrafast". No budući da nemate dovoljno vremena (58 minuta za "Slatko"), odmah nakon signala dovršite pečenje za "Pečenje" 5-10-15 minuta, naravno nakon provjere iverjem. Nekad sam Charlotte pekla na "Ultrabrzom". I posljednji put nakon temeljitog promeša u načinu "Glavni", isključio se i uključio "Pečenje" na 1 sat. Sve, charlotte je spremna. Ali imajte na umu da velika količina tekuće hrane (voće, bobičasto voće) u tijestu može uzrokovati nepečenje!
admeva
Hvala vam.
Opet, sredina nije pečena 2 puta. Nisam razumio kako kuhati program pečenja (pećnicu), tj. Kako preskočiti sve prethodne korake. Jednostavno sam ih pokušao kliknuti i postaviti "pećnicu" na 15 minuta. Iako nisam siguran da sam postupio ispravno, jer fazu gnječenja nije bilo moguće staviti za manje od 3 minute, a ostalo je isto.
Kako preskačete korake i je li to moguće?
Ksyushk @ -Plushk @
admeva, POKUŠATE peći kolač u načinu rada # 11 - Domaći pekar? Za što? Učinite to u načinu br. 8 - Peci. Nema mješavina. Na 11. mjestu - Domaći pekar, smjese se ne mogu propustiti.
admeva
Puno ti hvala. Kako se kaže, "nisam ni primijetio slona."
Program nisam vidio ni na prednjem katu, aparat za kruh je izgubljen!
Sergeyrnd
U svakom slučaju, pokušat ću ispeći šarlotu !!! I naravno da ću pokazati rezultat
slatki med
 Program Keks 10 - pogreška recepta Program Keks 10 - pogreška recepta Program Keks 10 - pogreška recepta Program Keks 10 - pogreška recepta

100 g šećera
3 jaja
korica pola limuna
160 g brašna
130 g odvoda ulja
50 g grožđica
1 žličica praška za pecivo
1/6 žličice soli

program 10 (kolač), nakon 10 minuta dodajte prvi dio brašna, nakon 15 minuta gnječenja - 2 dijela brašna + grožđice. Sve je pečeno. Pekla sam ga par puta, a prvi put sam stavila šećer 130 g, u drugi 100 g. Prema receptu potrebno je 150 g, ali moj muž ne voli jako slatko pecivo, pa sam morala smanjiti to. Svidjeli su mi se kolačići, ali mislila sam da će biti viši

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha