Vichka
MEKA PITA

recept iz priručnika za stroj za kruh marke 3801

750g, srednja kora, program 6

mlijeko 80ml
maslac 130g
jaja-2
sol 1 žličica l.
šećer 4 žlice. l.
pšenično brašno 345g
kvasac 1,5 h. l.
grožđice 80g (uzeta sušena breskva)

Tijekom postupka gnječenja bile su dvije smjese.

Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6

Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6
Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6

Težina 582g

Moje pogreške: grožđice sam dodala prema receptu (imam breskvu) odmah prilikom dodavanja svih sastojaka. Kad sam nakon 35 minuta začuo zvučni signal, razlog sam počeo tražiti u uputama. Ispostavilo se da je to signal za dodavanje aditiva u tijesto poput voća, orašastih plodova i mješavine žitarica. Ne znam kako se igralo na pečenim proizvodima, ali izgleda kao vrlo apetitna pita!
Vichka
SLATKA PITA-rez

Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6
MariV
Program 6 Slatki kruh
Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6
Recept "Pita od maslaca "iz knjige recepata

Težina 750 g, tamna kora.

Mlijeko - 80 ml
Maslac - 130 g
Jaja - 2 komada
Sol - 1 žličica
Šećer - 4 žlice. l. (2 žlice. l.)
Pšenično brašno - 345 g
Suhi kvasac - 2 žličice (10 g prešanog)
Grožđice - 80 g

Do trenutka pečenja, krov tijesta bio je donekle iskrivljen - nisam ga zagladio, ostavio sam kakav jest.

Recept je dobar, točan.
p.s. Iznad nije žohar, već grožđica.
MariV
Maslac kruh sa sezamovim brašnom.

Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6
Recept

Mlijeko 100 ml
Maslac - 70 g
Maslinovo ulje - 1 žlica l.
Jaja - 2 kom.
Morska sol - 1 žličica.
Šećer - 2 žlice. l.
Pšenično brašno - 330 g
Pšenične klice - 10 g
Sezamovo brašno bez glutena - 10 g
Prešani kvasac - 8 g

Na dnu HP-a - mlijeko, izmrvljeni kvasac, brzo i kratko umutite jaja i dodajte u kantu.
Zatim klice pahuljica, brašno bez sezama i pšenično brašno, sol i šećer. Na vrh stavite maslac, izrezan na komade i 1 žlica. l. Maslinovo ulje.

Postavili smo program 6 - slatki kruh, težina 750 g, tamna kora.

Odmah nakon pečenja.
Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6
I u kontekstu

Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6

I s džemom od naranče

Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6

Gaša
Maslac kruh sa sezamovim brašnom.

Zgodni, ne možeš skinuti pogled !!!

Citat: dopleta

Sviđa mi se još više!

Lorik, presvuci se u pušnicu
Elena Bo
Citat: MariV

Maslac kruh sa sezamovim brašnom.
Kakva ljepota
Sergeyrnd
Danas sam odlučio peći slađe od običnog kruha, uzeo recept iz programa broj 6 (tab 750g), samo nije bilo grožđica, već je zavijao mljeveni džem od cimeta i borovnica, općenito, miješao sam tekućine (mlijeko + jaja), izmrvljene komade maslaca, šećer i sol, a zatim ga stavite u HP i namjestite da mijesi tijesto za mljevenje maslaca i otapanje šećera i soli. Nakon nekoliko minuta ostali su mali ulomci maslaca, a zatim sam dodala brašno (nisam dodala oko 30 g, za dodavanje tijekom postupka gnječenja), dodala suhi brzi kvasac. Stavio sam tijesto za gnječenje, u procesu sam dodao 1,5 žlice. žlice brašna, dodali kritike i ispalo je da je izvrsna lepinja. Kao rezultat toga, kad se uključilo grijanje za pečenje, otvorio sam poklopac, na nekim mjestima probio vrh (nožem stisnuo posjekotine, jer ako ste izvukli oštricu, odmah su se stegnuli) i tamo dodao malo džema (ugodnije je kad su i peciva nešto PRIHVAĆENO). Nakon završetka pečenja primio sam ovog zgodnog muškarca (šešir se dizao iznad kalupa):
Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6
ovo je u rezu kad se ohladio
Proizvođač kruha Marka 3801. Program slatkog kruha - 6
imala je okus prhke mrvičaste kore i sa strana, a iznutra je bilo najmekše i prozračno tijesto !!!
Ali zaboravio sam ponovno izvaditi miješalicu, prije zadnjeg dizanja tijesta (bolje je izvaditi i pogled s dna je ljepši bez miješalice).

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha