Jogurt s domaćim mlijekom u multivarku marke 6051

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Jogurt s domaćim mlijekom u multivarku marke 6051

Sastojci

domaće mlijeko 1L
kiselo tijesto VIVO

Način kuhanja

  • Kuhano domaće mlijeko, pustite da se ohladi. Početnu kulturu pomiješajte s mlijekom i stavite jogurt na program 6 sati.
  • Ukrašen breskvom i poslan na par sati u hladnjak.
  • Ispalo je ukusno, zadovoljan sam rezultatom.


kisa1185
ukusno! vivo početne kulture su mi najdraže !!!
Biška
A odakle VIVO kiselo tijesto? U ljekarni?
Klavir
Citat: Bishka

A odakle VIVO kiselo tijesto? U ljekarni?
U silpu postoji, u odjelima s maslacem i sladolednim sirom.
Pavla
Djevojčice, a ja koristim Evitaliju već dugi niz godina, prodaje se u ljekarni. 1 boca namijenjena je 2 litre mlijeka - ovo je prvi put, a tada jogurt koristim oko 7 puta.
Galijon-6
Pavla, kolika je gustoća i što radiš?
iren7
Kvas sam kupila u ljekarni, izlazi gust, ali ne toliko da čašu stavim na bok i ne izlije se. Što se tiče ponovljene fermentacije iz gotovog jogurta, možete još jednom fermentirati (tako su mi rekli u ljekarni, možda netko ima drugu praksu, podijelite)
Pavla
Galijon-6, Elena, jogurt ispada gust, a nakon hlađenja u hladnjaku izgleda kao gusti žele. Imam korejskog proizvođača jogurta, ima 7 keramičkih čaša kapaciteta 110 grama, temperatura je postavljena u rasponu od 1 do 8 sati.
Galijon-6
Hvala vam
Pavla
iren7, Irina, samo na Evitaliji ispada onako kako si definirala "stavi je na jednu stranu i ne izlije se." Istina, uvijek radim jogurt s 5% ili 6% mlijeka, nisam ga probala s manjim udjelom masti.
NataliARH
Djevojke, iren7, Pavla, ne volite li miješati jogurt nakon hlađenja? postaje gust, sjajan i jogurt, a ne fermentirani ugrušak ... posao, naravno, za amatera ... samo gledajući fotografiju nitko ne miješa jogurt, pa čak i u čaši s breskvom obložen ugruškom (ili čini mi se)

Dugo se kuham, podržavam domaći jogurt
iren7
NataliARH, svi ste s pravom primijetili, nisam miješala jogurt, jer sam to učinila prvi put i odlučila ga tako staviti. Svakako ću se poslužiti vašim savjetom.
Hvala vam.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha