Miela
Djevojke, netko je kuhao proso za prilog. Na vodi sa soli? Nije slatko. Ne u mlijeku.
Miela
Proso od palačinki skuhala sam na 205. Odvratna gruda. Što dalje ideš, to me više 205 ljuti. Kuha samo glatku heljdu i pire krumpir. Ostalo me nervira. Kako se zagrijava, figurira tako da poklopac već poskoči. Sporo kuhalo, dovraga.
Kvinoja je kuhala u njoj i bila je gnjecava gnusoba. Ali moram priznati da udjeli vode nisu bili isti. Djevojka je ovdje tako kuhala i odlučio sam to ponoviti. Ili sam šupak (ova je opcija sasvim moguća. Priznajem), ili se moje sapi nije slagalo s proporcijama vode ... rezultat je bio skupo sapiranje. Bacio sam ga (postojala je samo mogućnost da se od toga nešto isklesam) i, smanjivši količinu vode, prokuhao je 213. Ispalo je sjajno. Dva dana zaredom doručkovao sam sa salatom od svježeg povrća i kvinoje (miješane).
Volim te jako 213. Ako me ne presretne, tada će 205 otići do moje majke i kupiti si još 212.
Zaharovna
Citat: Irinap

Imao sam Bernera.
Oh, kako sam ga željela! I sada je. Naribana mrkva i još nešto dva puta.
Citat: Mirabel




Imam to! ali tako ga se rijetko bojim, rijetko ću ga ostrugati, ukloniti i drago mi je da su mi prsti na mjestu
I bojim se! Laže nemirno i problematično ga je sakriti zbog dizajna. Po prvi put za nešto iz kuhinjske priblude sada je šteta za novac plaćen za to.

Miela
Trishka, Ksyusha, počeli smo razgovarati o 205 u Temku i došao sam do zaključka da mi treba 212, poput vašeg. Oksana je rekla da joj 2010. poklopac poskoči, ali u polaganom od 4,5 litre nije. Skačete li na 212?
gawala
Jučer sam pravila kašu od bisernog ječma .. Čitala sam tko to radi i pošla svojim putem.
Krupica se prala u vrućoj vodi, a ne namakala. 2 sata sam ulijevao vruću vodu u Hai. Nakon 2 sata žitarice su dobro prokuhale, isušile vodu, ulile vruće mlijeko i još 2 sata na Low. Ispala je vrlo ukusna kaša i bez nepotrebnih pokreta tijela.
Miela
Galina, i u kojem sporom štednjaku? I proporcije, ako ne i teško.
Svetlenki
gawala, Galina, ali ipak nije za noć, zar ne? Gdje mogu dobiti ova četiri sata ako dijete jede kašu u 8 ujutro

Hvala na algoritmu kuhanja

Miela
Sveta, a ako navečer kuhati i staviti na grijanje? Ili kuhajte više i podgrijte ujutro. Već ne baš to, naravno da će biti, ali barem neka opcija.
S tim u vezi, pogodni su za elektroniku, oni spori, nemojte tako reći.
gawala
Citat: Miela
, i u kojem sporom štednjaku? I proporcije, ako ne i teško.
Ja imam Breville za 1,5 litre.
0,5 šalice iz aparata za kruh (240 ml). Voda je gotovo 3 čaše. Mlijeko 2 žlice. Naočale su iste od HP-a. Ja radim samo s njima. Ne prepoznajem druge ..
Citat: Svetlenki
ali ipak nije za noć, zar ne?
Ne, ne za noć. Odlučio sam ga probati napraviti danju .. U mom Polako ne možete stavljati mliječnu kašu noću, ni na niskonaponski stalak, ni na HI. Sve se pretvara u smeđu masu, koja se potom baca. I stavite to u 8 sati i u 4, nema razlike. Jedna adresa je smetlište. Dva sata su maksimalna na mlijeku. Nisam to učinio s odgodenim startom, mogao sam postaviti tajmer, ali nikada nisam kuhao ječam i nisam znao kako će to biti. Pa to je voda, a onda i mlijeko, svidjelo mi se, bilo je optimalno.
Miela
Cure, je li netko kuhao zobene pahuljice na vodi noću 205?




Ksyusha, Samo sam jednom koristio takvu mlaznicu (govorim o kockicama krumpira u cm). I .... lakše mi je to rezati nožem.
marina-mm
Smirna, Kuhao sam zobene pahuljice u vodi u 206. Prvo sam namočio zobene pahuljice žitom, vjerojatno oko 5-6 sati, ne sjećam se točno. Oprala sam ga. U čašu suhe žitarice s vodom ulila sam 2-2,5 šalice vode i stavila preko noći na nisku temperaturu. Zobene pahuljice dobro su se kuhale na pari.
Budući da ne volim tekuću kašu, rezultat mi je odgovarao.Podijeljeni na dijelove, neki su jeli odmah, a neki poslali u hladnjak, sljedeći dan. Kašice više volimo na različite načine, kome je to potrebno, razrjeđuje se mlijekom i zagrijava dodavanjem maslaca.
Herkul je također kuhao, ali on je brzo kuhao, ostavio na vatri (usred noći).
Mislim da bi sljedeći put dugo kuhanu zobene pahuljice trebalo odmah zagrijati preko noći.
Još nisam kuhao kašu na mlijeku.
Otopljeno mlijeko za fermentirano pečeno mlijeko noću.
Miela
Marina, Imam herkula. Na 205, miješajući par puta i u mlijeku, kuhala sam 6-7 sati. Pomislila sam da to možda netko nije promiješao noću. Eh. Moja mama ujutro jede kašu. Želim joj dati 205. Shvaćam da u njemu možete kuhati
marina-mm
Smirna, Kuhala sam zobene pahuljice u vodi, koje su se dugo kuhale, nisu ometale, ali brzo su se kuhale na pari, noću ustajale do djeteta i gledale u lonac, prešle na grijanje. Stoga mislim da ga je moguće staviti na grijanje noću.
Miela
Marina, mislite li da će se na pari zagrijavati? Moramo provesti eksperiment). Danas, ako ne zaboravim, stavit ću ga na noć).
Trishka
Citat: Miela

Trishka, Ksyusha, počeli smo razgovarati o 205 u Temku i došao sam do zaključka da mi treba 212, poput vašeg. Oksana je rekla da joj 2010. poklopac poskoči, ali u polaganom od 4,5 litre nije. Skačete li na 212?
Ponekad skoči, ponekad ne ...




Citat: gawala

Jučer sam pravila kašu od bisernog ječma .. Čitala sam tko to radi i pošla svojim putem.
Krupica se prala u vrućoj vodi, a ne namakala. 2 sata sam ulijevao vruću vodu u Hai. Nakon 2 sata žitarice su dobro prokuhale, isušile vodu, ulile vruće mlijeko i još 2 sata na Low. Ispala je vrlo ukusna kaša i bez nepotrebnih pokreta tijela.
Također sam kuhao, okus SpetsfichiskI, za amatera ... ali sve se kuhalo za 5+




Citat: Svetlenki

gawala, Galina, ali ipak nije za noć, zar ne? Gdje mogu dobiti ova četiri sata ako dijete jede kašu u 8 ujutro

Hvala na algoritmu kuhanja
Svetlana, što ako s tajmerom?
Za sada stavljam i struju preko dana, treniram ... trebate znati i kakvu kašu, koliko treba kuhati, pa tek onda noću ...




Citat: Miela
takva mlaznica (govorim o kockicama krumpira u cm). I .... lakše mi je to rezati nožem.
I sviđa mi se, s njezinim olovkama ...
rujan
Nekome može biti korisno. Kašice više volimo od zobenih pahuljica nego od zobenih pahuljica. Stavio sam je navečer ujutro.
Nezdrobljena zobena krupica 1 čaša od više do 160, sol, šećer, sl. maslac 20 g, mlijeko - 1 litra ili malo razrijedite vodom. Isperite zobene pahuljice, stavite u crtić. Dodajte sol, šećer, sl. ulje. Miješati. U 23-12 sati stavljam "Gašenje" na 2 sata, a zatim se zagrijava do jutra. Ispada da je kaša srednje gustine, dobro kuhana na pari. Svi doručkujemo u različito doba. Prva u 6-7 sati ujutro, ostatak kasnije.
OlgaGera
Djevojke, gdje skrivamo pahuljasti desert od jabuka? želim pokušati
brendabaker
OlgaGera,
Desert nisam dobio u Kitforthu, ali ispalo je u I Russell-u, s većim zagrijavanjem.
OlgaGera
Oksana, a gdje je sam recept? kako kuhati? Isprobati u Kenwoodu?
gawala
Citat: OlgaGera
desert od jabuka? želim pokušati
probaj ovu

Jabučna tepsija sa streuselom (sporo kuhalo) (gawala)

Puknimo dok se lonac kuha!!
marina-mm
Citat: Miela
Marina, misliš li da će se spariti na grijanju? Moramo provesti eksperiment). Danas, ako ne zaboravim, stavit ću ga na noć).
Smirna, Mislim da će to uspjeti, pokušat ću, ali kasnije.
Lelka, govoriš li o Oksaninom receptu?
Puknimo dok se lonac kuha!!Desert od jabuka s hrskavim mrvicama (sporo kuhanje)
(brendabaker)

Ima i jednu s jabukama:
Puknimo dok se lonac kuha!!Desert "Jabučni puding" u slow štednjaku
(brendabaker)
Svetlenki
marina-mm, Marina, Imam samostan Hercules. Neću vas kasnije prikvačiti za zid, dajte mi preporuke o omjeru žitarica-tekućina noću ako je stavite na grijanje, zar ne? Inače, nemam pojma koliki mu omjer dati.

Ujutro ga ne mogu kuhati - to je armirani beton, čak i ako se prvo kuha u vodi. Pa, mislim, definitivno mu treba barem sat vremena bez žurbe.
OlgaGera
Minya ima sporo ispuštanje .. ima))))

Miela
Ksyusha, a ako ispunite manje od polovice, onda skače?
marina-mm
Sveta, sada imam Hercules Passima, prilično je teško.
Čitala sam da djevojke obično uzimaju litru mlijeka / tekućine za čašu žitarica, ali za mene je ovo tekuća kaša, neću imati takvu većinu, skuham gustu i po potrebi razrijedim s mlijekom .
Uzeo sam Hercules 1: 2 kad sam ga prokuhao na vodi, ovo je prvo što sam učinio nakon kupnje, slijedio sam, naravno, jer sam prvi put bio znatiželjan kakav sam lonac bio, ali bojao sam se pobjeći iznenada.
Vjerojatno se ne isplati za grijanje s mlijekom, zagrijava se dugo, zakiselit će se.
Moje mlijeko je u jednostavnim pakiranjima, lokalno, uvijek uzmem ovog proizvođača, kvaliteta mi odgovara, kiselo mlijeko ispada dobro, ali nije ultrapasterizirano.
A na vodi ga danas mogu staviti na grijanje, provesti ispitivanja.
Svetlenki
Citat: marina-mm
A na vodi ga danas mogu staviti na grijanje

Da, to je ono što želim raditi, a ujutro dodajte malo mlijeka.

Hvala vam. Javit ću se sutra. Ne zanima me da iskoristim ovaj samostan. Služi za sporo kuhanje, pa eksperimentirajmo.
marina-mm
Sveta, da, moraš probati. Budući da su uvjeti različiti, ukusi i sklonosti su različiti, a tave su različite.
Trishka
Citat: Miela
manje od polovice
A nisam napunio toliko, obično više.
Inače, takav sam ovitak prilagodio za 205., a sada ništa ne skače

Puknimo dok se lonac kuha!!
Miela
Ksyusha, i s koje naslovnice?
Trishka
Iz kutlače, po meni 2 litre ...
brendabaker
Tako sam sada u svojih 205 stavio juhu od kupusa Lelka. Lonac je bio gotovo pun.
Razradit ću tehnologiju i početi kuhati u 3,5 litre, uvijek želim juhu od kiselog kupusa, još od djetinjstva.
gawala
Citat: brendabaker
Uvijek želim juhu od kiselog kupusa
S briškulom?
brendabaker
Lelkina juha od kupusa već je pokrenula aromu, za noć kao da će se morati staviti u kupaonicu, a vrata treba čvršće zatvoriti. Moja je kupaonica najprozračenije mjesto u stanu, neka odatle miriši na juhu od kupusa do samog potkrovlja i krova ..
Trishka
Citat: brendabaker
smrdi do tavana i krova ..
Pozdrav susjede
brendabaker
gawala,
Ne, Gal, s indijskom + žlica šljiva. maslac + žlica biljnog ulja + luk, kako je učila Olya ..




Trishka,
Kad sam mučio boršč, izašao sam u trgovinu, vraćam se i razumijem da boršč miriše po cijelom dvorištu i točno do vrtića preko puta.
S druge strane, neka se susjedi naviknu i postanu polagani.
gawala
Citat: brendabaker
s indijskim
Ukusno s briškulom. Oduvijek sam voljela maminu juhu od kupusa. Bogati ..
brendabaker
gawala,
Ako tata donese briškulu sa sela, onda ću je skuhati prema svim pravilima, sad sam je pokrenuo za uzorak od 1,5 litre kako bih utvrdio vrijeme i načine rada.
gawala
Citat: brendabaker
Ako tata vodit će briškula iz sela
Oksana, zvuči intrigantno ..
OlgaGera
Citat: brendabaker
juha od kupusa je već pokrenuta,
Citat: brendabaker
neka miriše juha od kupusa odatle do tavana i krova ..
Oksana, zar se ne bojiš svojih susjeda? Eh ... hrabro aaaa




Citat: brendabaker
donijet će briškulu iz sela
govedinu prodajemo samo u jednoj trgovini (krava ima više od 2 godine). I svugdje teletina (((od nje ne, ne juha, voda ...





Pa .. sutra ću kupiti svinjska rebra, kuhati mužu. Potrebno je ugoditi




Citat: gawala
zvuči intrigantno ..
doći će sama. Jeste li vidjeli kravu Stoll?
gawala
Citat: OlgaGera
Jeste li vidjeli kravu Stoll?
Ne .. imam fazana i dabrova. Odakle dolazi krava ..?
OlgaGera
Citat: gawala
Ne.
Hitno u zoološki vrt! Hitno!
Miela
brendabaker, Oksana, kakva juha od kupusa Lelka? Moj kupus je fermentiran). Volim i juhu od kiselog kupusa. Zabijte mi nos, molim vas, gdje je recept.
OlgaGera
Miela
Lelka, Imam komad dimljene briške. Hoće li stati?




brendabaker, Oksana, moj će muž noću odlaziti na posao). Pekla sam pite s mesom. Noću ću peći juhu od kupusa). Najviše ne bi poludjelo od aroma).
brendabaker
Već sam prebacio juhu od kupusa u Low, 3,5 sata na High u 205 bilo je samo malo grgolja oko rubova. No, napunio sam je do samog vrha i imam poklopac s rupom.




OlgaGera,
Više se bojim da ni sama neću moći izdržati do jutra
Olga 61
Citat: brendabaker

gawala,
Ne, Gal, s indijskom + žlica šljiva. maslac + žlica biljnog ulja + luk, kako je učila Olya ..
Ako su ovo moja učenja, onda u mom receptu za mast i suncokretovo ulje s lukom nema ništa drugo. I dobiva se sporo zagrijavanje, miris i okus mesa. Treba odabrati samo proporcije. Kako hoćeš. Eto, sad ćemo cijeniti i vaš recept. Mislim da bi to trebalo biti ukusno.
Dok sam kupovao one sporo krećuće, još je uvijek bilo vruće, a vrata u kući bila su širom otvorena širom cijeli dan. Tako je i susjed uvijek trčao da smrdi, s ogorčenjem ...Pa, što ovdje opet tako ukusno kuhaš, miriši po cijeloj ulici
OlgaGera
SmirnaNe znam. Ovako obično kuhate, i to u polaganom, samo odjednom
Olga 61
Citat: brendabaker

Više se bojim da ni sama neću moći izdržati do jutra
Ni ne oklijevajte, nećete izdržati. Zato pripremite svoj tanjur i jedite u miru, svi su takvi
Miela
Lelka, i krumpir odjednom?
OlgaGera
Citat: Miela
i krumpir odjednom?
Smirnaznate, kuhalo se u ruskoj peći. Sve u lijevanom željezu i u pećnici. Nitko još jednom nije izvadio ovo lijevano željezo da nešto položi, samo za hranu. I kuhali su ga svaki dan. Ostaci su otišli stoci.
Stavili smo sve odjednom!

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha