Puknimo dok se lonac kuha!!

a u ta davna vremena u selima nije bilo ni krumpira s rajčicama, ali rutabaga i repa su se bez problema kuhali na pari

[Lelka]

Lelka, položili sve). Dodao sam samo mješavinu mrkve, paprike i luka s češnjakom, još uvijek smrznutu, nasjeckanu u procesoru. Da vidimo što će se dogoditi).

[Lelka]

Cure, vaša je palačinka tako ukusna! Fotografirati.

Lelka, Samo želim reći, TREBAŠ LI STVARATI sa svojim receptom ???

krumpir s rajčicom po selima, ma dajte, nije bilo

Ira, vidio sam rusku peć 1976. godine. Tada sam naučio kuhati, pokazao mi je susjed. Tada je već kod kuće, u Moskvi, počela biti mudra u pećnici. A bilo je tu i krumpira i rajčice.

ŠTO RADITE sa svojim receptom ???

recept nije moj, ovo je način kuhanja. I svatko ima svoj recept))) Skuhajte onda i vi))))

sve založio

Čekamo.))))

[Smirna]

ja kupus fermentira).

Smirna, pa, kako je funkcionirao kupus?
Rezultat čekam i s juhom od kupusa.

i čekam da sam vjerojatno pojeo cijeli lonac

Rezultat čekam i s juhom od kupusa

Mislim da ćemo saznati sutra))))

A moj kupus bit će spreman sutra

[Ksyusha]

Ksyusha, jesi li ti sljedeća za juhu od kupusa?
I moram opet kupiti i fermentirati, kanta je skoro pojedena.

Da

Hitno u zoološki vrt! Hitno!

Gdje su krave u zopparku? Pandi je sve više.

Gdje su krave u zopparku?

Ne? Tada ne znam.

Ne? Tada ne znam.

Hajde, potražit ću knjigu o uzgoju krava ..

uzgoj krava ..

nova riječ)))

nova riječ)

A onda .. Ne izmišljam samo nove ruske riječi, već i njemačke. Dok ga savijam, suprug se tjedan dana ne može smijati. Ali sve je odjednom jasno ..

smišljajući riječi

također verbiage))))

Nijemci uglavnom smišljaju riječi!
Jednom sam dugo učio izgovarati "TV"))

praznoslovlje)

Mzhno samo bludnica. Lutam ovdje sam ..

također verbiage))))

Da, može. Ja iz njezinog "bisera" o "otrovnom" u tartletima hihotala sam se pola dana

Jednom sam dugo učio izgovarati "TV"

Kamo vas je odveo njemački Fernseher ..

Fernseher

Tu je bio i empfenger)))
Jednom je učila iz ničega što je trebalo raditi.

Tu je bio i empfenger)

Kakve smeće nema tamo ..

Jednom je učila iz ničega što je trebalo raditi.

Ne brini .. Uči njemački iz besposlice ..

[marina-mm]

marina-mm, kupus je ispao ukusan). Kuham juhu od kupusa na 213 (4,5 litre), pa nije sve tako brzo).

Rusku peć vidio sam 1976. godine. Tada sam naučio kuhati, pokazao mi je susjed.

a ja imam 81 g)) selo na granici s Kinom, Transbaikalia. Baba Mani je imala malo juhe od kupusa, mmmm .. naučila me kuhati guste juhe i polagati sve odjednom i bez prženja, i kuhati polako, uz minimalno vrenje.
A kiflice iz pećnice su bajka.

A bilo je tu i krumpira i rajčice.

Mislio sam na staro selo, kad se sve bezuvjetno kuhalo u ruskim pećnicama.
Točno, na marginama je bila bilješka))

Stavila sam pileće butine za noć. 8 sati Nisko. Ustala sam ujutro, ostalo je još pola sata do kraja postupka, vidim da tako nenametljivo vrije, klokoće .. Ali sve je spremno. Ukusno, vrlo mekano, aromatično i neprobavljeno. Bacio sam mrkvu i sol, nije bilo ništa drugo, dodao sam malo vode. Kao rezultat toga, bedra su bila prekrivena vodom. Juha je izašla vrlo bogata, ali ja sam je izlila. Nema ga gdje primijeniti. Nije potrebno.I u glavi imam predrasudu koju je cijeli svijet okupio u ovoj juhi.

[Galina]

Galina, zašto ste tako s juhom? Možete ga zamrznuti.
Ideja je super niska! Ponekad tijekom dana nema vremena za promatranje kokoši. Moja kći uskoro ima novi kurs liječenja. I tako stavljam normalnu i cjelovitu hranu za noć.

, zašto ste tako s juhom? Možete ga zamrznuti.

I bacite smrznutog.

[Galina]

Galina, stvarno nema gdje da ga pričvrstim?) Juhu obično spremim za umak.

stvarno nigdje da ga pričvrstim?) Juhu obično spremim za umak.

Jedini umak je gulaš. Ali pileća juha tamo nije potrebna .. Kuham za obrok da ništa ne ostane u hladnjaku. Dva dana maksimalno je salata od krumpira i juha od pirea.

[Smirna]

kupus je ukusan

Fino! Bilo je toliko uzbuđenja. Smirna, kako je sa juhom od kupusa?
Galina, za mene je još uvijek iznenađujuće da meso nakon dugog kuhanja ne gubi sočnost i okus, iako izlučuje sokove stvarajući puno juhe.

I ja sam uz izvještaj.

Hercules "Monastyrsky", CrockPot 3,5 litre spor. Punjeno u 22.30 hladnom vodom u omjeru 1 do 3,5, Niski način rada. U 7 ujutro na vrhu je bila kora. Brzo sam ga počeo bombardirati i zaboravio sam fotografirati. Fotografija ispod se vidi na zidu.



zatim je uvela mlijeko, sol, šećer i još 40 minuta na Hai. Bila je takva zbrka



Moja otkrića za sljedeći eksperiment:

1. Ulijte najmanje 1 do 4. Ostavite da prethodno odstoji i nabubri. Možete sigurno postaviti sat na 12. Volimo još ukusnije

2. Ulijte mlijeko vruće ujutro, a ne iz hladnjaka

I, smijem li pitati, činilo mi se da kaša ima vrlo slab "soda" okus. Jedva primjetna. Nitko nije imao takav osjećaj?

[Sveta]

Sveta, Super !!
Nisam primijetio okus, ali obično pahuljice prokuham u MV-u.
Trebala bih probati na mlijeku
Cijelu zob ponekad kuham na 95 stupnjeva 3 sata i zagrijavam do jutra. Ispada tada rastopljena kaša.

[Marina]

Marina, ukusna juha od kupusa). Prije prelaska na nisko, dodao sam i kiseli kupus. Imam ga jaaaako sitno nasjeckanog. Bojao sam se da će se ona potpuno otopiti. Tako da ostane barem nešto, također sam dodao.
Meso (imao sam trake odreska od striploina), kost od slabina (sirova) i dimljena prsa dodani su u zagrijanu posudu. Zatim je prelila kipućom vodom. Dodao hrpu stvari).
Kuhala sam na visokoj temperaturi do vrenja gotovo 4 sata. Tada sam ga promijenio u low. Kuhala sam još 3-4 sata.
Već sam pojeo dvije male porcije od 8 ujutro).
Svakako ću skuhati još!

[Sveta]

Sveta, i to sam radio na grijanju.
Hercules Passim, Kitfort 206, ulio je hladnu prokuhanu vodu 1: 2, također oko 22.30, grijanje.
Do 7 ujutro pahuljice su natekle, bez kore, čak ni vodenaste. Ostavio sam ga još sat vremena, isključio. Nisam mislila fotografirati.
Sad su se ostaci kašice već ohladili i zgusnuli, ali jasno je da su se pahuljice u pireu skuhale.

Nisu primijećeni nikakvi strani okusi.
Smirna, super je što je rezultat ukusan i sretan!
Moram, moram dodati još malo kupusa.

[Marina]

Marina, Već jesam). Imam još jednu ogromnu teglu koja već fermentira).



Djevojke, molim vas predložite neki ukusni recept za polaganu janjeću pulpu.

[marina-mm]

marina-mm,
Marina, možeš li cijelu piletinu staviti u 206, ili će zdjelica biti mala?



Svetlenki,
Sveta, od mlijeka često osjećam soda-okus, na primjer, mojih najdražih 36 kopejki. sada se pogoršao i daje soda.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, juha od kupusa je super! Svakako ću ih skuhati. Moj nestašni suprug koji ne voli juhu od kiselog kupusa pojeo je cijeli tanjur do dna. Nisam siguran da će se tako nastaviti. Ali ja obožavam takvu juhu od kupusa. Dok si kupujem kita od 212, kuhat ću dvije ili tri porcije.
Puno vam hvala na receptu. Ukupno sam proveo 7-8 sati kuhajući.

[Smirna]

Smirna, vrlo lijepo))) Kuhajte sa zadovoljstvom

Želim vam ugodnu večer svima! I mislio sam sve za kt-205, ali naručio sam 206! Neki dan sam ga dobio, ponovno sam pročitao temu, želim u njemu kašu i priloge, pa, i Lelkininu juhu od kupusa, naravno! Žao mi je samo što nema dovoljno sati u danu, želim puno pokušati! Ostavit ću 2010. zbog mesa i povrća, jako sam zadovoljan s njim, zbog čega sam vjerojatno i želio manje za kašu, priloge, juhe!

[Ljiljan]

Ljiljan, kuhajte takvu juhu od kupusa u 2010). Nešto više od polovice. Toplo preporučujem.

Ok, pokušat ću. Jako volimo juhu od kupusa, i „lijenu“ i dugu. (Kupus je gotovo spreman)

A juhu od kupusa opet ću staviti na noć na 205, jučer sam zaboravio staviti krumpir na brzinu, danas će se raditi na greškama, vidjet ću kako će mi 205 kuhati krumpir na Lowu.Dužinu sam prepolovio i prislonio na stražnji zid

Stavio sam tri krumpira duljine 5-7. Nisam očekivao da ću se pripremiti. Ali ispalo je!
Ako moja mama ne uzme 205 (još ne želi polaganu), stavit ću je na prodaju po humanoj cijeni. Ne trebam ga.

Ne trebam ga.

Žao mi je zbog ptice

[Oksana]

Marina, možeš li cijelu piletinu staviti u 206, ili će zdjelica biti mala?

Oksana, lonac na dnu, promjer 15 cm, na vrhu 19 cm, visina 10 cm.
Upravo sam izvadio piletinu od 1,2 kg iz zamrzivača, dok je smrznuto, ne ulazi, nisam siguran u što će kasnije ući, ali pokušat ću je gurnuti sutra, sigurno ću vam reći.

[Olga]

Olga, Nisam se navikao (.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Hvala vam! Kuhano 2010. puno juhe od kupusa. Miris je bio cijelu noć, a ujutro su počeli zamatati juhu! Ukusno!!!

Ukusno!!!

+1

[fedorovna1]

fedorovna1, Stvarno cool recept. Bacio sve i zaboravio). Donedavno sam sumnjao u krumpir. Ali spremio sam se). Svakako ću kuhati više). Obožavam juhu od kiselog kupusa!



Djevojke, je li netko kuhao gusku u pećnici? Moj suprug je naručio gusku od prijatelja. Ali ja sam u svim dvojbama. Kako ga pravilno odabrati? Koja bi težina trebala biti? Želimo kuhati za Badnjak (24. prosinca). Nikad nisam kuhala. Ne bih ga htio pokvariti.
Djevojke, podijelite svoje mišljenje, molim vas.

[Miela]

Miela, Mirra, nabkri u tražilici
Guska na pomeranskom, po mom mišljenju Rada ju je skuhala



https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=403294.0