Trakice zobi

Kategorija: Pekarski proizvodi
Trake od zobi

Sastojci

Zobene pahuljice 90g.
Šećer 100g.
Velike jabuke 2 kom. (370g.)
Cimet (ne koristi se) 1 \ 2h. l.
Biljno ulje 50g.
Pšenično brašno 1. st. l.
Sol prstohvat
Mješavina suhog voća + orašastih plodova 150g.

Način kuhanja

  • Ogulite jabuke, naribajte ih na finom ribežu, pomiješajte sa žitaricama, dodajte sol, šećer, cimet, nasjeckano suho voće. Promiješajte i ostavite 30 minuta.
  • Dodajte maslac, brašno, promiješajte i stavite u podmazanu posudu (ja imam d24cm), glatko. Što je sloj tijesta viši, to je konačni proizvod vlažniji. Tanji. odnosno sušač.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C oko 30 minuta dok ne porumeni.
  • Malo ohladiti. Pažljivo izvadite iz kalupa, izrežite na trake.
  • Ukusno i zdravo !!!! Ali ja sam slatka !!!

Bilješka

izvor 🔗

Gaša
Ksenia, kakav šarm! I korisno !!!
Aleksandra
Imela, divne pruge

I šećer se zajedno s maslacem može sigurno otkazati i bez njih će biti sjajno!

AlenaT
I također mršav !!!
Sama stvar!)))
Omela
Gaša, Aleksandra, AlenaT hvala cure !!!

Citat: Aleksandra

I šećer se zajedno s maslacem može sigurno otkazati i bez njih će biti sjajno!
Nuuu, šećer - sigurno !!!
Inusya
Ksyu, pa, to mi je samo poklon na pošti! Schaub Nisam baš gladan ... Pokušat ću to učiniti.
Omela
Citat: inusha

Schaub Nisam baš gladan ...
Da, u nama, Stalo mi je do tebe !!!
Albina
Što ODLIČNO recept: poput žitarica, jabuka, suhog voća i orašastih plodova
samila_07
Citat: Aleksandra

I šećer se zajedno s maslacem može sigurno otkazati i bez njih će biti sjajno!
Možete - možete otkazati! ne mogu biti vitkiji !!! Već dugo to radim bez ulja, ali treba mi malo vode da ga zgrabim. I lim nisam namazao uljem, ponekad sam ga posipao brašnom, ali upravo sada - bilo na teflon lim ili na papir za pečenje ... Nakon hlađenja, kako se ne bi pretvorio u krekere (radim okrugle kolačiće) - u plastičnoj vrećici i u hladnjaku - dugo se čuvaju - nema se što pokvariti! Istina, nisam je zadržao više od tjedan dana - svi su se povukli odatle, pa ne znam sigurno mogu li to odmah učiniti i zauvijek i uvijek za cijeli post
MariS
Ksyusha! Odličan recept za post - svakako ću ga koristiti! Samo ako izuzmemo ulje, neće li ispasti suho? Hvala vam.
Omela
Albina, samila_07, potpuno nova, Hvala vam!!

Citat: novo

Samo ako izuzmemo ulje, neće li ispasti suho?
Ne znam, nisam probao. Sljedeći put ću staviti pola maslaca i šećera.
Kukičanje
Citat: Aleksandra

I šećer se zajedno s maslacem može sigurno otkazati i bez njih će biti sjajno!
Aleksandra, čini mi se da ako otkažete šećer i maslac, dobit ćete nešto poput vašeg ZOBENI KOLAČIĆI, Pa?
Aleksandra
Malo, sasvim točno - mislio sam na ovaj kolačić
kava
djevojke, a kakvo tijesto izlazi suho ili mokro? Ako bez paketa drugi dan? A koji je najbolji način da napravite cijelu pitu ili kolačiće?
Omela
kava , Imao sam mokro .. u obliku koji sam zagladio žlicom ..

Inače, imao sam silikonski kalup, stavio sam ga na lim za pečenje - kao rezultat, dno je bilo mokro, pekao sam na limu bez kalupa. To mislim, bolje je u početku koristiti lim za pečenje prikladne veličine. A ako se radi s jetrima, onda mi se čini da će biti suha.
Kara
Imela, Zahvaljujem vam !!!

Evo mojih pruga

Trake od zobi

Vrijeme je istjecalo, pa sam u Boshiku samljeo jabuke, zobene pahuljice, suho voće (suhe marelice i suhe šljive) i orašaste plodove (lješnjake), ali ne toliko u kašu, već malo. Šećer je dodao oko 80 grama, jer su jabuke i suhe šljive bile kisele. Stavio sam brašno od cjelovitih žitarica, dodao 1,5 žličice suncokretovog ulja.
Dogodilo se
Kara
Citat: kava

djevojke, a kakvo tijesto izlazi suho ili mokro? Ako bez paketa drugi dan? A koji je najbolji način da napravite cijelu pitu ili kolačiće?
Pekla sam cijelu pitu u silikonskom okruglom kalupu promjera 26 cm, kalup nisam podmazivala uljem. Izrežite vruće. Vkusnoooo !!!!!

PS: Stavio sam obrazac na rešetku, pekao se 40 minuta
Omela
Kara , super pruge !!
vera100865
Ispalo je vrlo ukusno, samo sam ga izvadio iz pećnice. Jedino što nisam uspio razvaljati, žlicom sam ga raširio po plahti. Hvala vam. Odnio sam ga u oznake.
Kara
Citat: vera100865

Ispalo je vrlo ukusno, samo sam ga izvadio iz pećnice. Jedino što nisam uspio razvaljati, žlicom sam ga raširio po plahti. Hvala vam. Odnio sam ga u oznake.

Vera, i tamo se nema što valjati, ispada ne poput tijesta, već poput želea. Žlicom na plehu, pa čak i žlicom

Imela, hvala još jednom !!

Moji su se već odvažili, još uvijek pitaju
nimart
Molim vas, zobene pahuljice - 90g - koliko žlica ili čaša?
Kara
Stavio sam čašu žitarica na 3 srednje jabuke
nimart
Hvala vam
Omela
Dvije djevojke, drago mi je da vam se svidjelo !!

Citat: vera100865

Jedino što nisam uspio razvaljati, žlicom sam ga raširio po plahti.
Vera, sve je točno !! Ovdje tijesto ne uključuje valjanje !!

Citat: nimart

90g je koliko žlica ili čaša?
nimart , 90g. - 1 čaša.
vera100865
ali što je s tobom? Zašto je pravokutni ili ste ga ispekli u jednoj ravnoj torti, a zatim izrezali?
Omela
Citat: vera100865

ili ste ispekli jednu ravnu tortu, a zatim je rezali?

Vera, točno:

Citat: Omela

Malo ohladiti. Pažljivo izvadite iz kalupa, izrežite na trake.
vera100865
Još jednom hvala, kolačići su skoro pojedeni, ostalo je malo za doručak za čaj
nimart
Trake od zobi

Omela , puno hvala, vrlo ukusno
Pojavila su se takva pitanja:
Jednu sam okrenuo naopako, prema vašem mišljenju, jesam li se trudio?
Učinio sam to prema napisanom receptu, samo 1,5 sata ulja. l (preko) - i čini mi se da su mršave, ali zašto ne razumijem?
Pekao sam plin s grill tavom Čudo 25 minuta - vjerojatno ću ga sljedeći put prekriti folijom
Trake od zobi
Omela
nimart , slasne pruge !! Dobili ste tanke, jer je oblik bio velik. I dosljedno, unutra bi trebali biti vlažni ..
nimart
Citat: Omela

nimart , andiiiiiiiiiiiiiiiiiii?

shl. slasne pruge !!

popravljeno, prvo pritisnuto pogrešno dugme
Omela
Da, dodao sam ti ga gore.
nimart
veliki vanjski promjer 30 cm, unutarnji -12 cm, odnosno korisna površina je čak i manja od površine vašeg oblika promjera 24 cm, ako ne osjećam
treba li tijesto narasti?
Omela
Citat: nimart

treba li tijesto narasti?
Iskreno, ne sjećam se .. Po mom mišljenju, ne .. Nisu li suhe za okus ?? Uopće nema ulja .. a niste to radili u pećnici ..
nimart
nije suho, hladno
to su u pakiranju, u obliku šipki prodaju se u Slovačkoj, Mađarskoj, djeca ih obožavaju
i ovdje sam to učinio sam i bez konzervansa
Omela
Citat: nimart

djeca ih obožavaju
Najvažnija stvar!!!!
hamechog
Napokon pronašli recept za savršeni zobeni kolačić! Već sam isprobala hrpu recepata, budući da sam od djetinjstva bila izuzetno pristrana prema zobene pahuljice u bilo kojem obliku, ali uvijek mi se nešto nije baš svidjelo. I ovdje je takav minimalistički recept - i pojeo je cijeli lim za pečenje, bez ikakve snage volje. Danas sam za kaznu pretrčao 6 km .. i ispekao još jedan lim za pečenje.
Omela
Citat: homechog

progutao cijeli lim za pečenje, bez imalo volje. Danas sam za kaznu pretrčao 6 km .. i ispekao još jedan lim za pečenje.
Govorim o 6 km !!!!

hamechog , jedi za svoje zdravlje !!!!
Kukičanje
Citat: homechog

progutao cijeli lim za pečenje, bez imalo volje. Danas sam za kaznu pretrčao 6 km .. i ispekao još jedan lim za pečenje.
Pleh za pečenje ... trčanje ... str dan ... opet trčanje ... ali miriše na začarani krug ...

Ksyusha, a ako jabuku zamijenite bananom, što mislite? Po mom mišljenju, trebalo bi uspjeti ... Trebam li pokušati?
Omela
Citat: Krosh

a ako jabuku zamijenite bananom, što kažete
Kroshik, svejedno će uspjeti !! Okus, međutim, mislim da će biti drugačiji. Jabuku sam zamijenio kruškom u muffinima od jabuka, ispalo je ukusnije, ali ipak ukusno !!
Kara
Pleh za pečenje ... trčanje ... str dan ... opet trčanje ... ali miriše na začarani krug ...

Cure, što ste vi?

Ako ne dodate šećer i maslac, to je natprirodni desert.

Nisu potrebni krugovi !!!!
hamechog
Citat: Kara


Ako ne dodate šećer i maslac, to je natprirodni desert.

Ugumi! Bit će superdijetalno, ali samo ako se odatle izuzmu orašasti plodovi i suho voće. Istina, tada će ostati samo zobena kaša i jabuka - stvarno dijetalno jelo. Ali bolje da trčim, ispada tako ukusno iz originalnog recepta)))) ili ovako skačem
Kara
Pa, još se uvijek možete svađati oko orašastih plodova, ali što je sa suhim voćem? Pa, osim ako, naravno, ne govorimo o ušećerenim trešnjama, papaji, mandarinama itd. Ako su to obične suhe marelice, datulje, suhe šljive, onda je ovo vrlo korisno i malo kalorija.
Aleksandra
Iako su orašasti plodovi visokokalorični, sadrže esencijalna biljna ulja i pogodna su za dijetalnu prehranu.

Jednostavno u pečenje dodajemo brašno i mekinje od cjelovitog zrna umjesto bijelog, dugo kuhamo zob, isključujemo životinjske masti i šećer, gdje biljne masti možemo svesti na minimum, jedemo najviše 75-100 g dnevno do podneva - i bez štetnih naslaga na tijelu
Frustrirana vila
Hvala vam! Ispale su vrlo ukusne pruge. Još su bili vrući, ali već sam nagrizao sve rubove (da, bilo je rubova, još uvijek sirovo tijesto nije baš okusilo). Samo što sam šećer smanjio na 25-30 grama, ali i pored toga je dovoljno slatko, a orašaste plodove nisam stavljao (trenutno mi se to nije dogodilo). Općenito volim zobene pahuljice, ali ove su pruge još ukusnije i zdravije.
Kara
Omela
Frustrirana vila , drago mi je da ti se sviđa!!! Jedite u svoje zdravlje!
lelišna
Iskušavale su me i takve pruge, sad s kavom ....., vrlo ukusno. Hvala vam.
Aleksandra
Imela, hvala na receptu!

Izrađena prirodno bez šećera i ulja, zamijenila je trećinu jabuka otprilike težinom narančom i dodala koricu, posula kokos izdašnom rukom, brašno je bilo raženo, umjesto grožđica, a orašasti plodovi (cjeloviti lješnjaci) stavljeni su na vrh u parne redove
Na kraju pečenja izrezala sam ih na „šipke“ i već narezana, poput biskota, pekla još 10 minuta. Neću objavljivati ​​zaseban recept, jer sam već imala sličan kolačić od zobenih pahuljica, a nisam imala vremena za fotografiranje. A ja sam, usput rečeno, TROJNA porcija i pekla na 2 lima

Hvala još jednom!

Omela
Citat: Aleksandra

A ja sam, usput rečeno, TROJNA porcija i pekla na 2 lima
Alexandra, ovo je da !!! Možemo reći rekord !! Drago mi je da ti se sviđa.

lelišna , drago mi je da ti se sviđa!
lelišna
Citat: Aleksandra

Imela, hvala na receptu!

I napravila sam, usput, TRIPLU porciju
Točno, manje od dvostruke porcije nije ništa za zamarati, inače smo nas troje pojeli sve odjednom, nije zanimljivo.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha