Korpe od krumpira s apetitnim nadjevom

Kategorija: Mesna jela
Korpe od krumpira s apetitnim nadjevom

Sastojci

Za test:
krumpir 400g
jaje 1 računalo
brašno 100g
biljno ulje 1 žlica. l.
kurkuma 1 žličica
sol 1 žličica
Punjenje:
kuhana piletina 100g
pržene gljive (šampinjoni) 100g
sirova mrkva 1 računalo
mekani topljeni sir (u mom slučaju Viola) 150g
vrhnje 20% 100 ml
jaje 1 računalo
mljeveni crni papar ukus
svježi peršin i kopar ukus

Način kuhanja

  • Kuhajte krumpir u uniformama, hladan i čist. Zatim naribajte na finom ribežu i kombinirajte s ostatkom sastojaka, umijesite tijesto. Stavite krumpirovu masu u kalupe za muffine podmazane biljnim uljem, rasporedite po cijeloj površini i napravite stranice.
  • Pileći file narežite na kockice, dodajte pržene gljive. Kombinirajte vrhnje, jaje i sir, istucite, dodajte file s gljivama, ribanom mrkvom i začinima.
  • Napunite košarice nadjevom. Pecite jelo u pećnici 35 minuta na 180 gr.
  • A kako bi košare zadržale oblik, moraju se pažljivo okrenuti na tanjur i pravilno zakucati ručkom noža po dnu kalupa dok košara ne iskoči na tanjur.


SvjetlostTatiana
Natusik Stalno gledam ovo jelo pa mi se sviđa. Tek sada se želim držati vitke kuhinje. Mislio sam, nakon posta ću ga skuhati, ali vratit ću se na stranicu - pa, on zove, i to je sve. Možda mi možete reći - možete kuhati tijesto bez jaja? izdržati? punjenje je i dalje moguće bez mesa, nema problema ..
Natusik
Svjetlosna Tatjana, Mislim da će se bez jaja tijesto raspasti ... Ionako sam ih vrlo uredno okrivio iz kalupa. Možete li pričekati dok post ne završi?
SvjetlostTatiana
Naravno, pričekat ću, ali jako mi se sviđaju, ali tako su lijepe, ali nema sumnje u okus. Hvala vam na receptu, kao i hoću, sigurno ću se odjaviti

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha