Smaragdni kečap od zelenih rajčica

Kategorija: Umaci
Smaragdni kečap od zelenih rajčica

Sastojci

zelene rajčice 2 kg
jabuke 500 g
lukovica luk 500 g
šećer 100 g
ocat 250 ml
sol 25 g
klinčića i zrna crnog papra 10 komada

Način kuhanja

  • Rajčice, jabuke i luk sitno nasjeckajte, ogulite jabuke. Stavite u lonac, dodajte malo vode i kuhajte miješajući dok ne postane gusto. Protrljajte kroz sito, koristio sam ručni blender. Zatim dodajte šećer, sol, ocat, klinčić i papar i kuhajte oko 10 minuta.Vrijeto stavite u sterilizirane staklenke i zarolajte.

Jelo je dizajnirano za

oko 3 litre

Vrijeme za pripremu:

sat i pol

Bilješka

Ovaj je umak napravljen prvi put, mora da je neobičan.

BlackHoney
steolin, jeste li već probali? Vrlo zanimljivo, kakav je njegov ukus?
steolin
dok nema ništa, učinio sam to prvi put, mislim da bi trebalo biti kiselo, da ide uz meso.
Rarerka
Olka, a ovo je vaš vlastiti pojam ili ga je netko već testirao? Zanima me, ali nešto zadržava ...
steolin
Rarerka, da budem iskren, ne svoj. suprugova me majka počastila rajčicom, ali ne velikom, ušla je u knjige, recept mi ​​se činio jednostavan i nov. Odlučio sam probati. Navečer ću otvoriti teglu - probati ću, napisat ću o okusu.
Rarerka
Olka, ovo je naš način, ovo je pravi prijatelj
Irgata
Evo što mogu reći o zelenim rajčicama = nekoliko sam puta radio od ostataka rajčice, kad sitnica ostane napola zelena i više ne sazrijeva - i tako, iskrivljeno sranje - ok, pomalo neobičan okus, ali vraga ++ + !!!!
steolin
Općenito, jučer sam otvorio teglu .... slasno !! okus ravne zelene rajčice je malo kiselkast ... s mesom, na primjer, istim ćevapom, bit će vrhunski. Upravo sam jeo s kruhom. Pa probajte, učinite to. Nadam se da ćete i vi uživati ​​!!
Rarerka
Olka, to je već drugi razgovor
Hvala, učinit ćemo
steolin
Ljudmila, radi to na svom zdravlju! stvarno se nadam da će vam se svidjeti
Sena
Citat: Irsha
Evo što mogu reći o zelenim rajčicama = nekoliko sam puta radio od ostataka rajčice, kad sitnica ostane napola zelena i više ne dozrijeva - i tako, izvrnula sam sranje - ok, pomalo neobičan okus, ali dovraga + ++ !!!!

Mogu li dobiti recept? Napravio sam i zelje s hrenom, ali ne mogu naći recept.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha