Puding od badema i pistacije

Kategorija: Slastičarstvo
Puding od badema i pistacije

Sastojci

badem 125 g
pistacije 60 g
kandirana kora naranče 2 žlice
šećer 140 g
suho plavo vino 4 žlice
jaja 3 kom

Način kuhanja

  • "Truffaldino iz Bergama", 1976
  • Redatelj: Vladimir Vorobjov
  • Uloge: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
  • 🔗
  • Puding od badema i pistacije
  • 1. Bademe i pistacije blanširajte u kipućoj vodi par minuta, stavite u hladnu vodu, ogulite i fino sameljite miješalicom.
  • 2. Kombinirajte mljevene pistacije, bademe i kandirano voće. Postupno dodajući šećer i ulijevajući vino, sameljite masu dok ne postane monotona (prikladno je to učiniti potapajućim miješalicom).
  • 🔗
  • 3. Nakon što su intervenirali sav šećer i vino, dodajte jedan po jedan žumanjak i sameljite.
  • 4. Istucite bjelanjke dok ne postanu pahuljasti. Lagano dodajte masi orašastih plodova, stavite u kalupe i stavite u vodenu kupelj 20-35 minuta, po potrebi pokrivajući vrh kalupa folijom.
  • 🔗
  • Gotov puding ukrasite pistaćima, pospite šećerom u prahu.

Bilješka

U današnje vrijeme rijetko provodimo toliko vremena za ručak koliko su to radili junaci filma, a još rjeđe istodobno kuhamo toliko jela. Možda vrijedi češće okupljati prijatelje, pripremati ukusnu večeru i voditi ležerni prijateljski razgovor, čašu vina, ukusnu slasticu, pogledati dobar ljubazan film, odmoriti dušu od svakodnevne vreve i svakodnevnih briga?
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom

Arka
Citat: Twist

U današnje vrijeme rijetko provodimo toliko vremena za ručak koliko su to radili junaci filma, a još rjeđe istodobno kuhamo toliko jela. Možda vrijedi češće okupljati prijatelje, pripremati ukusnu večeru i voditi ležerni prijateljski razgovor, čašu vina, ukusnu slasticu, pogledati dobar ljubazan film, odmoriti dušu od svakodnevne vreve i svakodnevnih briga?

Baš kao što sam i mislio!
Možemo li organizirati sektu?
Uviti
Treba razmisliti
Omela
Cure, ja sam u vašoj sekti! Upravo danas pročitao sam ovaj izraz: ...Prema vedskoj tradiciji, što duže žena kuha, to više ulaže u hranu ljubavi....

Marish, Mislila sam na sve super !!!
Uviti
Ura! Činovi rastu!
Mislim da radost češće dolazi u kuću u kojoj puno i s ljubavlju kuhaju. A srca njegovih stanovnika su otvorena
Nagira
Marisha, bravo!

Za mene, kao vegetarijanca, ovaj je desert posebno primamljiv od cijele veličanstvene večere, a ja ću sigurno probati tako divan puding!

Citat: Arka

Možemo li organizirati sektu?
sekta je nekako ... povezana je s vjerskim trendovima ...
Možda društvo aristologa?
Imamo gastronomske trendove ... Iako ...

Citat slavnog peterburškog kuhara Ilje Lazersona:

"... Prilično nov izraz za ruskog čitatelja je Aristologija - umjetnost (ili znanost) hrane.
Ovo ime, prema nekim zapadnim rječnicima, dolazi iz grčkog ariston - "obrok".
Prema našem razumijevanju (to kažu ruski rječnici), aristologija je znanost o tome kako općenito živjeti bolje (a ne samo jesti i piti), a njegovo ime dolazi iz grčkog aristos - "najbolje" ... "

Pročitao sam je i pustio suzu ... Da, ako nije religiozna, onda ne možemo bez filozofije! na zapadu znanost o hrani i ovdje, kao i uvijek, kako živjeti bolje
ali svejedno mi se sviđa! Ah-r-i-s-t-o-l-o-g .... ne treba brkati s astrologom!

Dobro, to je šala i dosta je da sam i ja s vama, djevojke!
Marish, za tvoju nagradu!
Arka
Ira, sekta je prvenstveno mafija
A mafija je obitelj
Predlažem sljedeća imena: Gurmani, izvrsni, mistični rođaci (visoka kuhinja)
Uviti
, dolazi od grčkog ariston - "obrok".
Djevojke, ali šteta je što je koncept hrane kao obroka praktički nestao iz naših života. Odmah mi padne na pamet profesor Preobrazhensky. A jedemo ili u bijegu ili na dijeti itd.
Arka
Citat: Twist

Djevojke, ali šteta je što je koncept hrane kao obroka praktički nestao iz naših života. Odmah mi padne na pamet profesor Preobrazhensky. A jedemo ili u bijegu ili na dijeti itd.
Ništa, Marina! Glavno je zaposliti više pristaša u svoju "sektu"! I val će obići svijet! Znate da sve može započeti zamahom leptirovih krila!
jyletka
Ako netko kuha, onda to nekome treba ...
Kako kažu, mafija je besmrtna!
I pridružit ću vam se u sekti
Arka
Urrrrraaaaa! Regruti!
Hajde, hajde, dobrodošli! Vrati se (kući mami) ne pitaj!
Uviti
jyletka,
jyletka

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha