Torta od maka i kokosa

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od maka i kokosa

Sastojci

150 g sl. ulja
2/3 sv. sahara
1 žlica. kokosove pahuljice (čaša 240 ml)
1 žlica. mljeveni mak
3 jaja
1 pakiranje kombi. sahara
1 žlica. brašno
1 vrećica praška za pecivo
200 g 15% kiselog vrhnja
Glazura:
Klasične proporcije su:
230 gr bijele čokolade
200 ml kreme
Ali nisam imao vrhnja, pa sam uzeo gustu seosku pavlaku. Gram 100

Način kuhanja

  • Tijesto:
  • 1. Rastopite maslac.
  • 2. Promiješajte sve sastojke, ulijte u okruglu posudu veličine 24-26 cm.
  • 3. Stavite prethodno zagrijane do 180 gr. duh.
  • 4. Pečenje 65 min. (stavite prostirku Firebird na dno lonca)
  • 5. Ostavite da se ohladi i prekrijte slatkoćom.
  • Glazura:
  • Bijelu čokoladu narežite na komade i otopite na vodenoj kupelji, dodajte vrhnje ili kiselo vrhnje. Pobijediti. Odmah prelijte preko kolača. Ostavite da se potpuno skrutne. U idealnom slučaju, hladiti 1 sat.
  • Užasno ukusno. Ovu tortu možete slojiti bilo kojom kremom, ali budući da je vrlo slatka, preporučila bih kiselo vrhnje.

Bilješka

Izvor: 🔗

Elaria
i dobio sam ovu tortu

Torta od maka i kokosa
Tanyusha
Gaša, ali kokosov orah možete zamijeniti nečim drugim u ovom receptu, inače mi se ne sviđa toliko, ali svidio mi se recept za tortu.
Stanovnik za vrijeme leta
I isto me pitanje brine
Suslya
Ni ja nisam kokosov orah ... ali ako uzmete ribane orahe .... što mislite?
Gaša
Djevojke, nisam ga probala, jer volimo kokos, ali mislim da je sasvim moguće bademe zamijeniti mljevenim u mlinu za kavu.
Tanyusha
Gasha, hvala, razmišljao sam i o bademima.
Gaša
Tanya, samo pripazi da smjesa tijesta ne bude pregusta. Možda ćete trebati dodati još kiselog vrhnja ili mlijeka.
Suslya
Moja torta je već u crtiću. Ali nije mi ostalo ni kiselog vrhnja ni maslaca, nisam nešto izračunao, to je što sada učiniti.
orah
Izlaz postoji: wow: Namažite bilo kojim kiselkastim džemom i bit će super
alyona
Gaša, i koliko je grama praška za pecivo u vašoj torbi?
Imam 16 grama - uliti sve?
Gaša
alyona Obično koristim zaslađivač dr. Oetkera. Po mom mišljenju u pakiranju je 11 grama. Sada nisam u kući, ne mogu gledati. Pa, stavite u žlicu.
Suslya
Citat: Ljetni stanovnik

Suslya, odjavite se što ste radili bez kokosa
Već nosim Dakle, dogodilo se ovo
Torta od maka i kokosa

Kratka, samo 3 cm, teška i masna. Mislim da je to zbog orašastih plodova, ja imam orahe, uzeo sam pola čaše (ovo je kao cjelina) utrljane na ribež. Kiselo vrhnje dohvatio sam od susjeda, pomiješao ga sa šećerom i pomazao odozgo.
Jako mi se svidio okus, bogati orašasti, s laganom notom maka. Možda sljedeći put kad dam manje orašastih plodova i više praška za pecivo, ubacila sam 2 žličice, također nisam shvatila koliko ima u toj vrećici prema receptu.
alyona
Moj mak.
Pečeno prema originalnom receptu tvrtke Sony-buxgalter.
Odnosno, umjesto brašna - 1 čaša škroba + 1 žličica. prašak za pecivo.
Bijele sam umutio odvojeno, kao na biskvitu, ali to je bilo uzalud, jer je tijesto bilo mokro i teško i gotovo su odmah sjeli. A možda i ne uzalud, da nije odvojeno bičevano, bilo bi još niže.
Pokazalo se da je visina moje torte 5 cm - neće biti dovoljno ...
Zaključak - 1 sat. l. prašak za pecivo je prenizak za ovaj recept.
Sljedeći put ću staviti 10 grama praška za pecivo.
Pečeno 60 + 20 minuta. Namazan šlagom, preliven šokom. glazura + posip "Snježna kraljica".

Ukusno, ali specifično ...

Moje pitanje je: kako samljeti mak, i trebam li ga mljeti?
Sameljela sam na mlinu za kavu ...

Torta od maka i kokosa
Gaša
alyona, trebaš samljeti mak ... Mljevam ga u mlinu za kavu. A specifičan okus ste dobili, najvjerojatnije, zbog škroba.
alyona
Gaša, ne, ne, ne razumijete, specifičan okus kokosa + maka.
I nema škrobnog okusa. Vrlo ukusno i neobično!
To ću raditi u budućnosti, a sa škrobom (imam kukuruzni škrob), samo ću staviti više praška za pecivo.
Lika
Gašatrčanje s izvještajem o torti.

Torta od maka i kokosa

Prvo, svi vole pečenje maka kod mene, drugo, kokos se tamo gotovo ne osjeća (gotovo ga nitko ne voli) i ovo je izvrsna prilika da se zbrine, a treće, vrlo brzo i lako se umijesi i napravi.

HVALA VAM!!!!Torta od maka i kokosa

Slojevito samo kiselo vrhnje sa šećerom - domaća opcija
Gaša
Za tvoje zdravlje, Lika!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha