☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Kolači Eskimska torta

Eskimska torta

Eskimska torta

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: Armenac
Popsicle torta

Sastojci

Biskvit od orašastih plodova:
šećer 5 žlica. l.
kakao 2 žlice. l.
mlijeko 7 žlica. l.
jaja 5 komada.
vanilin ili vanilin šećer 1 žličica ili 1 vrećica
brašno 1,5 šalice
orasi (sjeckani) 1 čaša
prašak za pecivo 1,5 žličice.
Krema:
brašno 2 žlice. l.
mlijeko 2 čaše
vanilija
maslac 200 g
šećer 1 čaša
Glazura:
mlijeko 2 žlice. l.
šećer 0,5 šalice
maslac 50 g
kakao 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Biskvit od orašastih plodova:
  • Prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo zajedno.
  • Jaja i šećer istucite odvojeno dok ne postanu pahuljasti.
  • Dodajte im mlijeko, promiješajte, dodajte smjesu brašna. Pobijediti.
  • Dodajte orašaste plodove.
  • Položite oblik pergament papirom, podmažite ga uljem, izlijte tijesto, zagladite i oborite obrazac na stol tako da zrak izlazi.
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C, pecite 25-30 minuta ili dok ne omekša (ovisno o pećnici).
  • Krema:
  • U loncu pomiješajte šećer i brašno, postupno dodajte mlijeko. Vrhnje kuhajte uz stalno miješanje pjenjačom dok se ne zgusne. Potpuno ohladiti.
  • Posebno umutite mekani maslac s vanilijom, a zatim dodajte 1 žlicu u ohlađenu kremu uz stalno miješanje.
  • Glazura:
  • Pomiješajte šećer s kakaom, razrijedite s mlijekom (tako da nema grudica).
  • Stavite na vatru i kuhajte uz stalno miješanje 10 minuta. Mraz će postati sjajan i sirupast.
  • Maknite s vatre, dodajte maslac. Dobro promiješajte da dobijete homogenu, glatku, sjajnu masu.
  • Ohladiti na toplo stanje.
  • Skupština:
  • Stavite cijelu kremu (debeli sloj) na ohlađeni sloj kolača, poravnajte i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Zatim uklonite i pokrijte glazurom odozgo. Tortu ispravite i stavite u hladnjak.
  • Sloj kreme trebao bi biti jednake debljine torti. Stoga je potrebno prilikom pečenja kolača odlučiti o veličini kalupa.
  • Imala sam kalup promjera 26 cm, možete uzeti 28 cm.
  • Popsicle torta

Bilješka

Kolač jako podsjeća na sladoled iz sovjetskog doba.
Kuhanje je vrlo jednostavno i ne baš dugo. Bolje je kuhati dan prije jela)))

Galijon-6
Zapanjen
Albina
Već je postojala torta "Plombir", A SADA "ESKIMO"
mka
Pogledao sam - recepti su različiti apsolutni
Anele
A koji je izlaz? Izgleda da bi trebalo biti najmanje 1,5 kg))
mka
Nikad nisam ni pokušao vagati)))
Albina
Citat: mka
Pogledao sam - recepti su različiti apsolutni
Ne govorim o tome da su isti. Recept u kasici kasici.
gospodine
Zanimljiv recept koji se ne zbunjuje, hvala! I uopće ne trebate namakati tortu? Glavna fotografija nije uspjela baš najbolje, ali izrezani komad je impresivan.
mka
Nikako)))
Torta praktički nije ukrašena, samo glazura ili ganache. Da, i gosti se nisu očekivali, samo pripremljeni za internu potrošnju)))
 

Ostali recepti u odjeljku "Torte"

Torta od marjolane
Torta "Marjoline" (Marjolaine)
 Torta od pina colade
Torta "Pina colada"
 Torta iz opere
Torta iz opere
 Licitarska torta
Medenjak kolač
 Torta od zelenog čaja Opera (majstorska klasa)
Torta od zelenog čaja Opera (majstorska klasa)
 Desert Pavlova
Desert "Pavlova"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha