Kulich "Sretnik"

Kategorija: Uskrs
Kulich sretnik

Sastojci

mlijeko 0,5l
žumanjke 10
šećer 2,5 st
kiselo vrhnje 300 g
maslac 250gr
kvasac 100gr
vanilija, grožđice, muškatni oraščić, kora naranče, mljeveni klinčić ukus
jaja 2 kom
brašno

Način kuhanja

  • Kvasac otopite u toplom mlijeku i pustite da se digne. Žumanjke i jaja sameljite sa šećerom dok ne pobijele, dodajte masi kvasca. Dodajte brašno. Tek toliko da gnječite na stolu dok ne omekša. Ostavite da se digne, umijesite i dodajte kiselo vrhnje i mekani maslac i pustite da se opet digne. Zamijesite dodajte grožđice, rasporedite u obrasce, pustite ih da uđu u obrasce i pecite
  • Kulich sretnik
  • Kulich sretnik
  • Kulich sretnik


14anna08
A što je s brašnom?
Aprelevna
Predivan !!!

PS: ali u drugom receptu nema brašna, takav recept?
14anna08
Citat: Aprelevna

Predivan !!!

PS: ali u drugom receptu nema brašna, takav recept?
da ste i vi primijetili? ali u tekstu je!
Aprelevna
Da, postoji u tekstu, ali u "ne može biti lakše" nimalo ...
Vilapo
valvery Nedostajalo mi je brašno u receptima, ali kolač je prekrasan!
Violochka
kod uskršnjih kolača uvijek je teško točno reći koliko je potrebno brašna, na primjer, umjesto 3 kg (prema ovogodišnjem receptu), trebalo je gotovo 5 kg, zbog čega nije naznačeno. A dizajn je prekrasan!
valvery
Ma cure! kao u basni "Nisam ni primijetio slona". Naravno da vam treba brašno! Sad ću to ispraviti. Ali ne mogu naznačiti točnu količinu brašna! Različite veličine jaja i kvaliteta samog brašna mogu svima dati različite rezultate. I, sjećajući se slučaja iz svoje prakse, kada sam se oslanjao na težinu navedenu u receptu i postigao vrlo loš rezultat, sada se oslanjam na svoje taktilne osjećaje! Tijesto treba zamijesiti na stolu, ali vrlo mekano.
NatusyaD
Zapanjujuće lijepa uskršnja torta !!! Otvorio sam usta od čuđenja! Pravi!
*** yana ***
vrlo lijepo! nježno

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha