Pileća krilca u pušnici

Pileća krilca u pušnici

Kategorija: Mesna jela

Sastojci
Pileća krilca	6 kom
Voda	Staklo
Sol	Žličica za čaj
Gorka i aleva paprika papar	5-7 graška
Lovorov list	2 kom
Češnjak	2 klinčića
Ocat	2-3 st. žlice

Način kuhanja

• Uzimamo pileća krilca, potopimo u marinadu. Marinadu pripremamo po vašoj želji. Na čašu vode poprskalo se malo octa, par listova lavruške, gorkog graška, malo slatkog graška, po 5-7 graška, prstohvat soli. Par češnja češnjaka, nasjeckajte. 3-4 sata su krila u marinadi, ali ako ne požurite, onda je bolje držati barem noć. Namočeno bolje.
• U trgovini kupujemo pušnicu. I opskrbljujemo se piljevinom. Planirao sam ga električnim avionom. Za piletinu je višnja bolja, kisela je, za ribu - marelica, kruška, jabuka. Stavili smo pušnicu na dva plamenika, na laganoj vatri 30 minuta. Uklanjamo i jedemo. Neobično sočno i ukusno, a ne kao u trgovini))) Za eksperiment su stavili par komada pilećeg filea, bio je odlično kuhan, ali malo suh. Dodatne informacije za vlasnike domaćih pušnica: Skuša naribana začinima kuha se 20-25 minuta, ovisno o veličini ribe.
• 
• 
• Dok sam ga uklanjao sa štednjaka i stavljao poklopac u sudoper, dva su komada negdje nestala ... Čini se kao da su ugrabili domaće dok su još bili vrući)))
• 
• dobar tek

Jelo je dizajnirano za

6 kom

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Domaća mini pušnica

[Furzikov]

Dodatne informacije za vlasnike domaćih pušnica: Skuša naribana začinima traje 20-25 minuta

Nije za sve vlasnike, Furzikov ... U mom se skuša puši 10-15 minuta.

Jako primamljiv recept! O octu ste samo rekli u opisu, ali ga nema na popisu proizvoda.
I nisam razumio - je li moguće kuhati kod kuće, na plin, na plamenike?
Ovdje nisam vidio takve pušače, ali jesu li često prodani ovdje u Ukrajini? Upravo je sin sada u Odesi, naručila bih mu. Jako volim dimljenu ribu!

[Ira]

Ira, odaberite: 🔗
Furzikov, ali što je s dimom?

[Furzikov]

Nije za sve vlasnike, Furzikov ... U mojoj se skuša puši 10-15 minuta.

Vjerojatno moja skuša zapravo nije htjela pušiti

Jako primamljiv recept! O octu ste samo rekli u opisu, ali ga nema na popisu proizvoda.
I nisam razumio - je li moguće kuhati kod kuće, na plin, na plamenike?
Ovdje nisam vidio takve pušače, ali jesu li često prodani ovdje u Ukrajini? Upravo je sin sada u Odesi, naručila bih mu. Jako volim dimljenu ribu!

Ime proizvođača "Voyager" za 2 plamenika, mislim da imate širi izbor od našeg. Naručio sam putem internetske trgovine u Kijevu, dostava-1 dan. Kvaliteta je pristojna. Zaboravio sam spomenuti ocat, popravit ću ga sada, hvala.

Vjerojatno moja skuša zapravo nije htjela pušiti

Ne, poanta je u izgradnji pušnica, one imaju drugačiji princip rada.

[dopleta]

dopleta , ne, neće vam biti dosadno! Samo s rezačem za rezance smirio sam se, i eto ti! Domaća pušnica!
Prepušteno želji)))))

[Ira]

Ira, odaberite: 🔗
Furzikov, ali što je s dimom?

Ako uključite napa, to se praktički ne osjeća, tada je isključeno, ali ima blagi miris, ali nema dima kao takvog. Recimo ako pržimo ribu, tada ima puno više mirisa

[dopleta]

dopleta , ne, neće vam dosaditi! Samo s rezačem za rezance smirio sam se, i eto ti! Domaća pušnica!
Prepušteno želji)))))

Ira, odmah želiš moju. To, po mom mišljenju, (sjećate li se kako je Lefty's?) "Nije izvrstan primjer"

U redu, htjet ću vaš))))) I istovremeno ću htjeti i stan, ili bolje - svoju kuću, tako da prvi kat bude - jedna kuhinja))))
Samo sam se zbunio: što želim?

U redu, htjet ću vaše)))))
Samo sam se zbunio: što želim?

Što si ti? Niste se prijavili za red ? Krenite čitati od početka.

[Ira]

Ira, odaberite: 🔗
Furzikov, ali što je s dimom?

Pogledao web mjesto .... Što je to za vaše cijene ??
Ikra pogledaj ovdje 🔗

Kada kupujete pušnicu s pažnjom da je koristite ne samo na otvorenom, već i u kuhinji kod kuće, obratite pozornost na dvije stvari:
1. Prisutnost vodenog brtvila - vrsta utora duž cijelog opsega gornjeg ruba pušnice, gdje je poklopac umetnut savijenim donjim rubovima. Nakon postavljanja poklopca, u ovaj se utor ulijeva obična voda. Sprječava dim koji tinja piljevina da uđe u okolno područje. Za uklanjanje dima iz ove pušnice njihovi poklopci imaju zavarenu cijev na koju se stavlja jedan kraj crijeva dovoljno otpornog na toplinu. Njegov drugi kraj vodi se izvan kuhinje, na svježi zrak. U tom slučaju u kuhinji se uopće neće osjetiti miris dima, a s vremenom se teško uklanjajući i vrlo štetni karakteristični smolasti premaz neće taložiti na stropu, zidovima, sjenilima i ostalim površinama čiji će miris vremenom zasititi cijelu kuhinju.
2. Pušnicu treba odabrati sa zidovima debljine oko 3-5 mm, tako da se ne "vode", odnosno ne deformiraju se zagrijavanjem kako na 2 plamenika plinske ili električne peći, tako i na ugljenu vatre.
Budući da i sam već duže vrijeme koristim takav uređaj, moram upozoriti one koji žele uživati ​​u domaćem dimljenom mesu, a ne u otrovanju tekućim dimom: morat ćete platiti sve radosti i užitke! Pranje unutrašnjosti pušnice nakon kuhanja nije baš lako i prilično je turobno.
Karcherov visokotlačni aparat može vam pomoći u ovom pitanju.
Istodobno će biti moguće oprati automobil s gusjenicama.

I zove se naš deterdžent San Wedge, sjajno se pere) Možete li zamisliti karcher u kuhinji? Ja osobno ne))

Pogledao web mjesto .... Što je to za vaše cijene ??

Cijene su apsolutno primjerene i odgovaraju mogućnostima uređaja. Znate li koliko košta električni lonac pod pritiskom? I ovdje, za gotovo istu cijenu, postoje jedinstveni lonac pod pritiskom i pušnica koja radi puno brže nego inače i bez dima.

Ne raspravljam. Pretpostavljam da bi telefon trebao zvoniti, kalkulator treba brojati, lonac pod pritiskom treba kuhati, a pušnica pušiti. Kako kažu, leti odvojeno, a kotleti odvojeno. Štoviše, uz aktivan život naše obitelji i izlete na otvorenom s električnim štednjakom pod tlakom i pušnicom u jednoj čaši nisu nam prikladni. Ali cijene pušnica su visoke. Ovo nije prijekor, već moje mišljenje. Moja pušnica koštala me 50 dolara, a kvaliteta je pristojna. Možete staviti plin, možete pušiti u prirodi, ulijevajući tekućinu u plamenike kako biste zapalili ugljen ili suhi alkohol.

Naravno, ovo je druga stvar. Za ljetne vikendice i izlete imamo i sličnu za vašu. Ali u stanu je puno prikladnije koristiti brzi i bezdimni.

Oooh! Ispostavlja se koliko zanimljivih stvari! Izgleda da želim sve!
Moj sin odlučio je sutra kući iz Odese, što znači da dok letim na stolu, na dva plamenika. Ostalo se mora shvatiti.
"Razmislit ću o tome sutra!" (IZ)

Teško da ću to raditi u kuhinji, ali na lođi je moguće ... Nema ljetnikovca, ali želim dimljeno meso. Susjedi će vas prekinuti, ako deset minuta njuškaju ukusnu izmaglicu - i dalje me truju pogrešnom)))) Ali čak i ispod haube, mislim da nije kritično staviti je.
Iako, Doblet nudi nešto ... Pa ovo je svemirski uređaj!
Misli, misli ... Jutro navečer je mudrije
Hvala svima!

Potpuno se slažem! Istina, bio je slučaj kada smo supruga i ja otišli na more s prijenosnom elektranom, mikrovalnom pećnicom, kuhalom za vodu i ostalim prikladnim stvarima)))))) Cijela je plaža bila u krastači))))))))

Savršeno se razumijem u plažu, jer na brod sa sobom vodimo i aparat za kruh i multivarku - svi nautičari sustižu mirise zombija.

Vrlo ukusna i zapanjujuća krila. Takvu sam pušnicu također kupio za sebe. Prvo sam pomislio na Anukua, ali krastača ga je zdrobila i tek prekjučer kupio sam Voyager. Vaš post i video na YouTubeu pomogli su mi pri odabiru. Već sam nagomilao panj, gomilke i skušu. To je odlično!!! Pušač je vrlo zdrav Nema pušenja, miris u kuhinji je jedva osjetljiv. I što je najvažnije, sve je prirodno!

[Gallla]

Gallla ! Cool pušač! Čestitam vam na kupnji, i sam dugo želim kupiti pušača! Jedno pitanje - debljina metala? Ima li ozloglašena 2 mm?