Marinirani štuk u vinu (marka 37502)

Kategorija: Riblja jela
Marinirani štuk u vinu (marka 37502)

Sastojci

Gutice štuka u utrobi 1 kg
Lukovica luk 4 stvari.
Češnjak 2 zuba.
Suho bijelo vino 400 ml
Voda 200 ml
Lovorov list 3 kom.
Sol papar ukus
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Štuka (imam 2 malene) narezana na dijelove. Posolite, popaprite i ostavite najmanje 30 minuta. Ostavljam ga u vakuumskoj posudi preko noći.
  • Narežite 2 glavice luka na kolutiće. Pržite u biljnom ulju u načinu rada Pečenje dok prozirno ne postane 5 minuta.
  • Dodajte nasjeckani češnjak, vino, vodu, lavrushku, sol i papar. Dinstajte 10 minuta.
  • Dodajte ribu. Na vrh stavite 2 luka narezana na kolutiće. Način gašenja 1 sat.
  • Preporučuje se posluživanje sljedeći dan.
  • Marinirani štuk u vinu (marka 37502)
  • Vrlo aromatično i ukusno !!! Preporuči!!

Bilješka

Recept iz knjige "Monaška kuhinja"

Feofanija
super! predivan!
olesya26
Mistletochka hvala vam puno na receptu za ukusnu štuku, upravo sam to učinila u pećnici, neočekivani gosti su se usudili na sve, nije ostalo ništa
Marinirani štuk u vinu (marka 37502)
Omela
Olesja, vrlo apetitno !!! Drago mi je da mi se svidjelo !!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha