Zest
da, dajte mi savjet koji ste drugima dali tisuću puta

Vraćam se odmah gotovo Siguran sam da je to štednjak. Ponovno ću provjeriti.

: wow: i kako sam hvalio Panasonic!

Umire li se na vrijeme?
sazalexter
Zest Ova stranica sadrži servisni priručnik i opis testa Panasonic načina rada. Ako niste prijatelji tehnologije, onda na uslugu.
Zest
Citat: sazalexter

Zest Ova stranica sadrži servisni priručnik i opis testa Panasonic načina rada. Ako niste prijatelji tehnologije, onda na uslugu.

Hvala vam. Svakako ću se poslužiti ovim savjetom.
Do tada razumijem Magritte, koja se žalila na propuste u glavnom programu.

P / S / koristim štednjak, igram se oko 3 godine
Lendra
Odlučio sam se i pohvaliti, kupio Panasonic. 257 model .... Cijeli sam tjedan proučavao cijelu stranicu, zaustavio se na ovom modelu ... sve dok kao prava "plavuša" nije shvatila što je ... dobro ili loše peći sam kruh .. s tijestom samo za VAS ... Odmah sam probao svoju pećnicu .... kruh je ispao ... ali nije mi se svidio okus kruha. a miris kruha, miriše na kvasac i kruh nije isti kao u trgovini, gušći je ili nešto slično ... i najviše mi se svidjelo što nisam sam pravio tijesto ... super ...
Lana
Citat: Lendra

Odlučio sam se i pohvaliti, kupio Panasonic. 257 model .... Cijeli sam tjedan proučavao cijelu stranicu, zaustavio se na ovom modelu ... sve dok kao prava "plavuša" nije shvatila što je ... dobro ili loše peći sam kruh .. s tijestom samo za VAS ... Odmah sam probao svoju pećnicu .... kruh je ispao ... ali nije mi se svidio okus kruha. a miris kruha, miriše na kvasac i kruh nije isti kao u trgovini, gušći je ili nešto slično ... i najviše mi se svidjelo što nisam sam pravio tijesto ... super ...
Lendra 🔗
Čestitamo na prekrasnoj kupnji!
A s vašim kruhom nešto nije isto ... Kruh iz krušnice, naprotiv, vrlo je prozračan, što se razlikuje od trgovine. Ne smije biti prisutan miris kvasca
Ako želite, možete napraviti "brifing"
A tijesto je, u pravu ste, izvrsno od HP-a! Ne možete ga mijesiti rukama ...
Lendra
Citat: lana7386

LendraHura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Čestitamo na prekrasnoj kupnji!
A s vašim kruhom nešto nije isto ... Kruh iz krušnice, naprotiv, vrlo je prozračan, što se razlikuje od trgovine. Ne smije biti prisutan miris kvasca
Ako želite, možete napraviti "brifing"
A tijesto je, u pravu ste, izvrsno od HP-a! Ne možete ga mijesiti rukama ...

Ponavljam ... Učinio sam to za VAS ... ali sve sam radio prema uputama i očito ni manje ni više ... kao u ljekarni ... kupio sam kvasac brzog djelovanja ... kad se kruh ohladio izrezati punđu, kada je cijedio kruh koji je ispravio, odnosno želim reći da nije bio slab ... ali miris kvasca, po mom mišljenju, ne bi trebao biti prisutan ... Nastavit ću pokušavati. .. kao što svaka tehnika zahtijeva vještinu ... ali također sam htjela pitati ubrzanim pečenjem je li potrebno povećati količinu kvasca ... Još nisam uhvatila ovu nijansu u uputama ...
Mamusya
Cure! Nešto nisam u redu sa štednjakom ... koristim ga samo nekoliko dana i sad ... boja kore je ista, koju stavim na svijetlu, što na srednju, što na tamnu , što je?
Lana
Citat: Lendra

da, htio sam i kod ubrzanog pečenja pitati je li potrebno povećati količinu kvasca ... do sada nisam ulovio ovu nijansu u uputama ...
Lendra
S Quick Baking stavljate kvasac iz linije Yeast-R, ako imate Panasonic, inače kvasac -B. Drugim riječima, za brže pečenje potrebno je više kvasca.
Panasonic ne zahtijeva vještinu ... Da, niste odgovorili, koji je vaš HP
Lana
Citat: Mamusya

Cure! Nešto nisam u redu sa štednjakom ... koristim ga samo nekoliko dana i sad ...boja kore je ista, koju sam stavio na svijetlu, koja je srednju, koja je tamnu, što je to?
Mamusya 🔗
Tako NE mora biti jednoznačno! Koji je vaš HP?
Lendra
Citat: lana7386

Lendra
S Quick Baking stavljate kvasac iz linije Yeast-R, ako imate Panasonic, inače kvasac -B. Drugim riječima, za brže pečenje potrebno je više kvasca.
Panasonic ne zahtijeva vještinu ... Da, niste odgovorili, koji je vaš HP

Imam Panasonic model 257, za ubrzano pečenje koristio sam količinu Kvasca-R
Lana
Citat: Lendra

Imam Panasonic model 257, za ubrzano pečenje koristio sam količinu Kvasca-R
Sve smo učinili kako treba Lendra
Ubrzana pečena hrana može ostaviti tragove mirisa kvasca jer kvasac nije u potpunosti razvijen. ... ...
Koristite li Saf-Moment ili druge?
Lendra
Citat: lana7386

Sve smo učinili kako treba Lendra
Ubrzana pečena hrana može ostaviti tragove mirisa kvasca jer kvasac nije u potpunosti razvijen. ... ...
Koristite li Saf-Moment ili druge?
Imam najjednostavnije, brzo djelujuće, suhe. aktivno točenje Novosibirskog "izljeva" .. je li to proizvođač ili marka kvasca Saf-Moment?
Pokušat ću sljedeći put aktivirati kvasac, a ne suhi kao u uputama, a i vi ste pokušali na sličan način ...
Lana
Citat: Lendra

Imam najjednostavnije, brzo djelujuće, suhe. aktivno točenje Novosibirskog "izljeva" .. je li proizvođač ili marka kvasca Saf-Moment?
Pokušat ću sljedeći put aktivirati kvasac, a ne suhi kao u uputama, a i vi ste pokušali na sličan način ...
Lendra
Kvasac Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker je kvasac brzog djelovanja koji se dodaje izravno u brašno, ne treba ga aktivirati, kako kažete. U njima uopće nema mirisa kvasca u pečenim proizvodima, oni odgovaraju standardima utvrđenim u receptima za naš HP Panasonic ...
Nisam koristio nijedan drugi, jer je problematično kupiti svježi kvasac, ali sam 100% zadovoljan s tim.
Lendra
Citat: lana7386

Lendra
Kvasac Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker je kvasac brzog djelovanja koji se dodaje izravno u brašno, ne treba ga aktivirati, kako kažete. U njima uopće nema mirisa kvasca u pečenim proizvodima, oni odgovaraju standardima utvrđenim u receptima za naš HP Panasonic ...
Nisam koristio nijedan drugi, jer je problematično kupiti svježi kvasac, ali sam 100% zadovoljan s tim.
lana7386! Hvala vam na savjetu .... gledat ću i pokušati .... učiti .... Općenito imam nešto u temi "peci" ... ne moje ... na Altaju uvijek imamo svježi kvasac ... postoji biljka kvasca .... Udubit ću se u pečenje ... čitala sam na forumu kakve emocije osjećam od 1 pogače ... ... i sviđa mi se ovaj smajlić ... ispostavilo se ... kora ... ruža ... čak ... ne drži se nijansi ...
Rina
Lendra, ako ima svježeg kvasca, onda "samo naprijed i uz pjesmu" pecite s njima! 1,5 g kvasca na 100 g brašna (srušite kvasac na dno kante, brašno, sol, šećer, vodu na vrhu). Imamo odjeljak SASTOJCI ZA KRUH, postoji nekoliko tema o kvascu.

p.s. Pečem isključivo sa živim kvascem. Na suhom, samo na samom početku ere pečenja i jednom ili dva puta kada uvjeti nisu dopuštali zadržavanje svježeg kvasca.
Lendra
Citat: Rina72

Lendra, ako ima svježeg kvasca, onda "samo naprijed i uz pjesmu" pecite s njima! 1,5 g kvasca na 100 g brašna (srušite kvasac na dno kante, brašno, sol, šećer, vodu na vrhu). Imamo odjeljak SASTOJCI ZA KRUH, postoji nekoliko tema o kvascu.

p.s. Pečem isključivo sa živim kvascem. Na suhom, samo na samom početku ere pečenja i jednom ili dva puta kada uvjeti nisu dopuštali zadržavanje svježeg kvasca.

Rina! Shvatio sam. Hvala vam!
Mamusya
Citat: lana7386

MamusyaHura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Tako NE mora biti jednoznačno! Koji je vaš HP?
Panasonic 257 ... pa sam ga danas stavio na laganu koru, ali ispalo je prženo ... morate ga dati službi, oprostite ...
Lendra
Sretni donatori, Panasonics! Dobili smo pravi kruh ... ukusan, pržen, spužvast ... tijekom procesa pečenja zarazila se cijela obitelj ... pečena u uobičajenom načinu rada ...za brzo pečenje potražit ću drugi kvasac ... tako da "mladi pekari" mogu ispeći dobar kruh kod kuće!
Admin
Citat: Mamusya

Panasonic 257 ... pa sam ga danas stavio na laganu koru, ali ispalo je prženo ... morate ga dati službi, oprostite ...

Pogledajte što se stavilo u tijesto. Ako je kruh napravljen od svježeg mlijeka - zagarantirana je tamna i pržena kora !!!! i bez obzira na način rada postavljen na x \ pećnici - mlijeko pridonosi tamnoj kori
Lendra

Možda ne u toj temi ... ali želim svima čestitati NOVU GODINU i poželjeti svima riječima iz prispodobe ... "Pazite na svoje veliko kamenje - samo oni imaju cijenu, sve ostalo je samo pijesak."

Jednom je mudrac, koji je stajao ispred svojih učenika, učinio sljedeće. Uzeo je veliku staklenu posudu i do vrha je napunio velikim kamenjem. Učinivši to, pitao je učenike je li posuda puna. Svi su potvrdili da je puna.
Tada je mudrac uzeo kutiju s malim kamenjem, ulio je u posudu i nekoliko puta nježno protresao. Šljunak se uvaljao u praznine između velikog kamenja i ispunio ih. Nakon toga, ponovno je pitao učenike je li posuda sada puna. Ponovno su potvrdili - činjenica je potpuna.
Napokon, mudrac je uzeo kutiju pijeska sa stola i ulio je u posudu. Pijesak je naravno popunio posljednje praznine u posudi.
„Sad“, obratio se mudrac svojim učenicima, „volio bih da možeš prepoznati svoj život u ovoj posudi!
Veliko kamenje predstavlja važne stvari u životu: vašu obitelj, vašu voljenu osobu, vaše zdravlje, vašu djecu - one stvari koje vam i bez svega još uvijek mogu ispuniti život.
Sitno kamenje predstavlja manje važne stvari, poput posla, stana, kuće ili automobila.
Pijesak simbolizira sitnice života, svakodnevnu taštinu.
Ako svoju posudu prvo napunite pijeskom, tada neće biti mjesta za veće kamenje.
Isto tako u životu: ako svu energiju trošite na male stvari, tada neće ostati ništa za velike stvari.
Stoga, obratite pažnju prvenstveno na važne stvari, pronađite vremena za svoju djecu i najmilije, pazite na svoje zdravlje.
Imate još dovoljno vremena za posao, za dom, za proslave i sve ostalo.
Pazite na svoje veliko kamenje - samo oni imaju cijenu, sve ostalo je samo pijesak. "

SRETNA NOVA GODINA!

Rina
Postoji studentska verzija ove prispodobe.

Na predavanju iz filozofije profesor vadi praznu staklenu posudu od tri litre, puni je kamenjem promjera 5 centimetara i pita studente:
- Je li limenka puna?
Kimnu glavom. Tada profesor vadi vrećicu s manjim kamenčićima, ulijeva ih u staklenku i ponovno pita:
- A sada?
- Da, sad dovršeno.
Tada profesor izvadi vreću pijeska i izlije ovaj pijesak u staklenku, nakon čega kaže:
- Ova staklenka odražava vaš život. Veliko kamenje je najvažnije: zdravlje, posao, obitelj, djeca. Uz sve to, vaš se život može nazvati cjelovitim, čak i ako nemate ništa drugo. Mali kamenčići? to su manje stvari, kao što su stan, ljetnikovac, automobil itd. A pijesak je samo sitnica, nema što. Ako prvo napunite staklenku pijeskom, tada neće biti mjesta za veliko i malo kamenje. Takav je i vaš život - ako ga trošite na sitnice, u njemu neće biti mjesta za stvarno važne stvari. Odlučite se dakle za svoje životne vrijednosti i sjetite se da je sve ostalo samo pijesak.
Tada jedan učenik iz svoje vreće izvadi bocu piva, otvori je, natoči u limenku i pivo se bez traga upije u sadržaj limenke.
- Bez obzira koliko vam je život pun, uvijek će se naći mjesta za pivo.
Za mene:
bez obzira čime je vaš život ispunjen, uvijek će biti i treba biti mjesta za hobi.
Lana
Rina72 🔗
Lendra 🔗

🔗
Mamusya
Citat: Admin

Pogledajte što se stavilo u tijesto. Ako je kruh napravljen od svježeg mlijeka - zagarantirana je tamna i pržena kora !!!! i bez obzira na način rada postavljen na x \ pećnici - mlijeko pridonosi tamnoj kori
Danas je napravila običan kruh i ura! lagana kora !!!
Mamusya
Reci mi molim te! Postoji prilika da iz pekare uzmem pola litre kiselog tijesta, koliko razumijem, na njemu prave kruh, imam pitanje koliko staviti u aparat za izradu kruha, a tehnologija je također zanimljiva. Možete poslati putem veze ...
Lana
Citat: Mamusya

Možete poslati putem veze ...
šaljem
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

I oni će čuti i odgovoriti! 🔗
Lendra
Citat: lana7386

Rina72 Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Lendra Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Mamusya
Citat: lana7386

šaljem
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

I oni će čuti i odgovoriti! Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

[/ quotHvala vam!
Karinkakid
Pozdrav svima!
Moj je suprug danas dao Panasonicu - 257. Želim pokušati ispeći šarlotu od jabuka)))) Zar nisam brza? A ujutro, obični kruh
elena @ alisa
Pomozite savjetom. Panasonic 257 - slatka torta gori. Sve radim točno prema receptu iz priložene knjige. Drugi put sam isključio štednjak 10 minuta ranije. Rezultat je isti. Što uraditi ?
Lana
Uskršnji kolači. Zbirka recepata.
Čestitamo na kupnji! Pogledajte provjerene recepte. Možda će vam se nešto svidjeti! Sretno! 🔗
Anchen
Dobar dan!
Prekjučer sam postao sretni vlasnik HP Panasonik SD-257, ali još ne osjećam sreću !!!
Problemi ... ((((
Na dnu kante u uglovima brašno ostaje neizmiješano, tijesto se nije diglo ...
općenito ništa ne djeluje
Počeo sam se savjetovati s prijateljima, kažu da prvo trebate umijesiti sve tekuće sastojke, a zatim one suhe, iako upute za moj HP kažu da je kvasac + brašno + sol + šećer na dnu.
Neću preživjeti treću neuspješnu oznaku
Pomozite
1. pronaći pravi omjer sastojaka ...
2.sljed oznaka u HP Panasonik SD-257
Rina
Dakle ... djevojke savjetuju na temelju uputa za druge peći. Panasonic je drugačiji.
Dno kvasac, a zatim brašno, sol, šećer, tekućina na vrhu.

Nepomiješano brašno nastaje zbog neravnoteže brašno / tekućina. Da bi treći pokušaj bio uspješan, toplo vam savjetujem da pročitate RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHUposebno obratiti pažnju na Kolobokova vladavina , što je neophodno znati, strogo slijedite!

Počnite raditi s pećnicom s jednostavnim pšeničnim kruhom (kvasac, pšenično brašno, sol, šećer, maslac, voda) na glavnom programu! Dok se ne razradi, nema smisla ići dalje.
Nadam se da nije bilo problema s načinom izjednačavanja temperature?
Anchen
ne ne ...
i upravo sam saznao za pravilo "kolobok"
zaspali sastojci + timer 6 sati
i
a ujutro, umjesto ukusnog kruha, nejestivi somun
Rina
Počnite raditi s timerom kada je potvrđen glavni recept sa praćenjem koloboka. Brašno može biti različito, a vi ga mjerite s plus / minus preciznošću ... Ja imam od 290 do 350 g tekućine za 500 g pšeničnog brašna pod različitim uvjetima, različitih proizvođača. A u tijestu svakih 10 g vode "svira klavir".

Ne bojte se ostaviti pečeni kruh u aparatu za kruh nekoliko sati, s pravim kruhom neće se dogoditi ništa strašno. Ako želite dobiti dobar kruh ujutro, onda ga stavite bliže noći kako biste imali vremena kontrolirati lepinju, a ujutro će biti još toplo i "zrelo" (česta greška početnika je želja za vrućim kruhom za doručak, ali činjenica da kruh ipak treba stanite i rashladite se barem do toplog stanja, mnogi jednostavno ne znaju / sumnjaju / misle).
Anchen
Hvala vam!!!
Promiješat ću treću oznaku
Rina
Sretno! I neka kolobok bude lijep !!!
Samo pažljivo prilagodite (ako je potrebno) tijesto, tekućinu i brašno potrebno je dodavati gotovo po žličicu, inače će biti vrlo prašnjavo ili prskati.

ovdje postoji odjeljak Upomoć, želim pitatigdje možete dobiti sve potrebne savjete.
Anchen
Ura !!!
Radi !!!
Do 3 sata ujutro čarala je s kolobokom ... Morao sam napuniti brašno
Općenito, sve je uspjelo ...
I dalje ću isprobavati recepte !!!
Želio sam uploadati fotografiju, nisam razumio gdje je priložiti
I dalje želim ispeći zdrav i koristan kruh s mekinjama, dodacima ... od različitih vrsta brašna
Recite mi gdje mogu nabaviti sastojke i recepte ???
Rina
Čestitamo, Anchen .
Postoje recepti na forumskom kombiju, kočiji, pa čak i maloj kolicima.
A o tome gdje nabaviti sastojak, u odjeljku se zainteresirajte za temu koja se odnosi na zemljopis KOMUNIKACIJA SA ZEMLJOM
Lana
Citat: Anchen

Ura !!!
Radi !!!

Recite mi gdje da nađem ... recepte ???
Anchen
Čestitamo!
Pogledajte gore i lijevo na ovoj stranici: Recepti za izradu kruha, uokvireni, gore
pretplaćujući se na bilten ... Vidiš? Kliknite i ovaj vagon + kolica!
Za svaki ukus!
London
Već je dva tjedna naša obitelj vlasnica čuda sd-257. Za to vrijeme ja:
1. Uspio sam ispeći razne kruhove, uglavnom bijele.
2. Zamijesite savršeno tijesto za sve vrste pita / lepinja
3. Zamijesite tijesto za kruh od dizanog tijesta Darnitskiy.
4. Upoznajte izravno kvasac.
5. Umijesi ručnik u kantu, kojom pokrijem kantu od prskanja brašnom. Srećom, bez posljedica.

Utisci, kao i obično, masa! Za sebe sam donio nekoliko zaključaka:
1. NE MORAM dozator. Jednostavno ga se nerado pere, ali možete zaspati na različite načine na signal ili jednostavno na hir kada gnječite punđu.
2. NE trebam opciju raženog kruha. Pečena raž na kiselom tijestu, nakon čitanja foruma. Za raženo brašno sat vremena probe još uvijek nije dovoljno. Nužno treba 2-2,5 sata. Ispada savršeno. Kao trgovina, samo bolja. Ali ispravnije je to raditi u pećnici. Mislim da je ovo značajka raženog brašna.
To su, možda, svi nedostaci.

Otkrio sam puno prednosti za sebe!
1. HP umijesi nevjerojatno tijesto s kojim je obično vrlo lijeno petljati. Jednostavno ga ne mogu gnječiti rukama.
2. Ušteda vremena. Dok HP mijesi tijesto, ja mijesim nadjev, a zatim sjednem leđa). A slijepim pitama - 15 minuta. "Užitak" ne traje pola dana.
3. Potpuno smo prestali bacati kruh. Prije su pljesnive polovice prekjučerašnjih kruhova letjele kako bi nahranile ptice / životinje. Kruh se vrlo brzo pokvario. Ne znam što se toči u to u pekarnicama, ali plijesan za štruce voli. I sutradan postaje ustajao. Pojavom vlastitog kruha odmah smo zaboravili na ovaj problem. Potpuno!
4. Kanta se vrlo lako čisti. Možete ga čak i obrisati papirnatim ručnikom. Vrlo ugodno!
5. Puno otkrića za sebe na polju testa, stvarno sam volio petljati s njim. A rezultat je izvrstan!

Zaključak: ispostavilo se da je to za nas itekako potrebno!
Lana
London 🔗
Naša osoba! Pametna cura! Dodjela je pekar! 🔗
irson1971
San se ostvario i danas je već donesen dugo očekivani HP Panasonic SD-257. Dakle, hostese me vode u svoje redove pekara. Sad ću ići u bitku. Odlučio sam probati prvi kruh prema prvom receptu u knjizi, imamo vagu i vidjet ćemo što će se dogoditi.
Lana
irson1971
Svaka čast i dobar kruh!
🔗
irson1971
Citat: lana7386

irson1971
Svaka čast i dobar kruh!
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Hvala vam puno! Isprva sam se prestrašio ... uključio nijemo. Čekam šutke, mislim khan, brak! Ali onda su se neki zvukovi pomalo začuli ... ovdje sjedim i slušam. U Moulinexu se odmah okrenulo i puno glasnije. Fotografiram što se događa. Navečer također čekam Multipribor samo Mulinex.
Rina
Imenjače, pročitajte ovdje nekoliko prvih postova, samo o značajkama HP Panasonic.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=94759.0
irson1971
Citat: Rina72

Imenjače, pročitajte ovdje nekoliko prvih postova, samo o značajkama HP Panasonic.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Irochka veliko hvala na preporuci. Pročitao sam ga sto puta, ali budući da sam odabrao tri stvari ... vagu, HP i Cartoon, krov se malo pomaknuo prema dolje i sve mi se zbunilo u glavi ... Napokon je sve gotovo i morat ću tražiti samo dobre recepte!
EAL13
Molim vas da ga ne šaljete ravno u kupalište. Nekoliko dana proučavam forum - već mi je nered u glavi. Odlučio sam se registrirati danas. Nick "kočnica" je već zauzeta i šteta ...
Djevojke NIŠTA ne znaju. Nikad nisam imao HP i ručno sam radio tijesto samo za palačinke (ne baš dobro).
Dovoljno viđen o kruhu, želim proizvođača kruha. Ovdje sam pročitao "o svemu" - odabrao sam Panasonic 257 već naručen u IM-u
Pa će nam uskoro dosaditi.
Kao što je negdje ovdje savjetovano, započet ću s prvim receptom za bijeli kruh (ovdje sam pronašao upute do 255).
A pitanje je - postoje li recepti za LEAN kruh? Što bi uopće bilo bez ulja?
Nisu pronašli
Iako sam puno toga pronašao. I uskršnja torta od Elene Bo i Darnitskog od fugaške
Sve je uzela u službu.
I provjereniji recepti ... Shvaćam da nisu svi „provjereni“. Ili sve?
Pošaljite me na "pogotke" za Panasonic, ha ???
Samo bez dodatka slada, kvasa i ostalih ekspresnih sastojaka i glutena do sada.
A onda je sve već izmiješano sa mnom.
Ali o nemasnom kruhu - molim vas ...
Hvala vam!
Rina
EAL13, vitko je bez životinjskih proizvoda, a ima ih puno. Ili vam uopće ne trebaju aditivi masti?

Najjednostavniji recept može biti potpuno mršav:
500 g brašna
1,5 žličice kvasac
1,5 žličice sol
1.5. Umjetnost. l. Sahara
2 žlice. l. biljno ulje
330 ml vode (oko 1-2 žlice. L. Može se zamijeniti jabučnim jabukom (prirodnim!) Ocatom.

Na kraju, čak ne možete dodati maslac, međutim, tada kruh brže zastare.

I dalje. Zašto vas slad toliko plaši?
EAL13
hvala na odgovoru
Da, uopće mi ne treba ulje.
Ako se u ovom receptu uklanja ulje, je li potrebno povećati vodu? Ili jednako jednostavno bez ulja?
I slad plaši da dok ga nemam i ne očekuje se ((((Gotovo da nikad ne izlazim iz kuće, nemam s kim ostaviti dijete. Za mene je VDNKh nedostižna udaljenost. A u obližnjim trgovinama nema ničega takvog, pogledao sam. I u Platypusu (i ostalim trgovinama s dostavom - ne)
Rina
onda je to razumljivo (sama je provela četiri godine u svom okrugu).

Da, možete kuhati bez ulja, čak i jesti pšenično-raženi kruh (iako maslac tamo pomaže oblikovati punđu).
Ne treba povećavati vodu. Samo pročitajte RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU i naučite zlatno pravilo KUTIJA.

U svakom slučaju, nakon što ste započeli komunikaciju s proizvođačem kruha, i sami ćete početi nešto pokušavati, odbiti. Primjerice, definitivno koristim ocat i pečem samo sa živim („mokrim“) kvascem. Možete pokušati dobiti slad putem istog Interneta (ili će se možda neki član foruma pokazati kao susjed i pomoći u stjecanju svih vrsta zanimljivih stvari za pečenje).

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha