Kompot od bundeve (Kuerbis-kompott)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: njemački
Kompot od bundeve (Kuerbis-kompott)

Sastojci

oguljena buča 1 kg
šećer 450 g
voda 1 l
vanilin šećer ambalaža
esencija octa 70% 1 žličica

Način kuhanja

  • Oh, i moje danas kuhano raspoloženje! U Njemačkoj se jelo poput kompota jede žlicom. Sadrži mnogo više voća i manje sirupa. Ova slastica izvrsno se slaže s mesnim jelima. Kompot se može jesti odmah ili konzervirati. Kompotu se dodaju začini - cimet, klinčići, piment itd., Kao i alkoholna pića i voćni sok. Za pripremu kompota odaberite tvrdo voće bez škroba.
  • Buču narežite na kriške, dodajte sve ostalo. Kuhajte i kuhajte na umjerenoj vatri 15-20 min (i 20 min) do željene mekoće. Ako skuhate više kompota, vrijeme kuhanja malo će se povećati. Kompot se jede potpuno ohlađen. Bundeva izgleda poput kuhanog ananasa, a sirup podsjeća na sirup kupljen u voću iz konzerve.

Vrijeme za pripremu:

25min

Program kuhanja:

tanjur

radalina3
Pokušat ću sutra, ali možete li pogoditi okus bundeve u tekućini?
julia_bb
NataliARH, moja voljena bundeva) hvala, definitivno ću napraviti takav kompot
Bul
Hvala vam! Zanimljiv! Ne daje li ocat jaku kiselinu?
NataliARH
radalina3, ne, ne miriši na bundevu, izgleda poput konzerviranog ananasa, a tekućina podsjeća na punjenje iz konzervirane breskve / marelice / ananasa
julia_bb, učiniti, naravno! Pričekat ću pregled
Bul, kiseline nema, zaboravio sam u receptu napisati da je ne jedu toplu! nije toplije od sobne temperature, u receptu je pisalo TOPLO, NIKAD NE POKUŠAJ, odvratno))) ali vrlo hladna stvar!
irishka555
Jako mi se svidio, puno hvala na receptu.
olga0807
a za zimu ga možete staviti u staklenke
NataliARH
Olganaravno možete samo poduzeti standardne mjere sterilizacije
olga0807
HVALA VAM ! OVDJE sam cilj na istom mjestu gdje je napisano može se sačuvati! jednog ćemo dana pokušati

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha