Uskršnji kolači. Zbirka recepata za uskršnje kolače

Kulich (HP) Aglo

Torta sa sokom od naranče max panason

Kulich (HP) Lidija

Uskršnji kolač sa sokom od naranče. Druga mogućnost. (HP) max panason

Kilich začinjeno (HP) max panason

Baba svjatkova (pećnica / HP) Umoran

Domaći kolač Afanasije

Uskršnji kolač s majonezom Vesta

Kulich Aglo

Isprobala sam slijedeću izmjenu recepta koju je predložila Olga Mikhailyuk

kvasac (aktivni suhi kvasac) - 1,75 žličice
brašno "makfa" - 3 šalice + 7 žlica. l.
sol -1,5 žličice
šećer - 1/4 šalice
maslac (rastopljen u mlijeku) - 3 žlice. l.
2 jaja
kiselo vrhnje, sadržaj masti 25% - 5 žlica. l. (dimenzionalni)
vanilin - 2g. (torba)
grožđice - 0,5 šalice
korica od 1/4 limuna
mlijeko - 100ml.

Torta pečena prošli put djelovala je pomalo gusta pa sam odlučila dodati kiselo vrhnje. Naribana korica s 1/4 limuna. Aroma limuna prekinula je aromu vanilije - po meni manje može biti.
Ulio sam 100 ml mlijeka, ali očito nisam uzeo u obzir tekućinu od kiselog vrhnja - morao sam dodati 7 žlica. l. brašno dok konzistencija nije tijesto. Gotovo je sve interveniralo - ispod miksera bilo je malo tijesta. Očito je, dakle, krov na gotovoj štruci puhao s jedne strane.
Pokazalo se da je torta mekana, porozna, žućkaste boje - baš ono što trebate.
Dakle, knjige ispravno kažu da tijesto ne smije biti previše strmo, odnosno ne tekuće.

p.s. Svatko tko se odluči peći kolač prema ovom receptu, mora prihvatiti naznačene omjere, uključujući omjer brašno i tekućina, kao indikativne, jer je ovo u osnovi eksperimentalni recept.

Evo još jednog prijedloga za one koji vole slatko.

kvasac za pečenje - 1,2 žličice.
brašno - 400 gr
sol - 1 žličica.
sok od naranče (iz pakiranja) - 50 ml
mlijeko - 100 ml
med - 2 žlice. l.
vanilin šećer - 2 žlice l.
šećer - 1 žlica. l.
maslac - 30 gr
jaja - 2 kom.

puni dozator grožđica, nasjeckanog kandiranog voća i jabuka

Zagrijte mlijeko, otopite u njemu maslac, tamo šećer i sok
kolobok malo ljepljiv

način - osnovni s grožđicama
veličina - srednja
kora - srednja

Čini se da je ovo varijacija teme uskršnjeg kolača u Panasonicu 255, ili se varam? Koji sok od naranče - gotov iz kutije ili cijeđen od naranče? Moram isprobati ovaj recept, inače mi se Panasonic uskršnji kolač nije svidio. Jeli su, ali bez oduševljenja.

I ja pečem ovako nešto, na osnovu recepta za mliječni kruh.

Kvasac - 1 žličica (ili malo više).
Pšenično brašno - 400 g.
Sol - 1 žličica
Šećer - 4 žlice. l.
Maslac 1-2 žlice. l.
Dalje, prema receptu - 260 ml mlijeka, ali prvo slomim 3 jaja u čašu, a preostali volumen dodam na 260 ml mlijeka.
Kompletna doza kandiranog voća, grožđica, orašastih plodova - što god želite.
Način pečenja (glavni). Veličina pogače M (najmanja).

Sok od boce
Med i jaja, ako se 3 - osjete, ulje 30 gr.

Jeli odmah

Pokušala sam ispeći punđu prema Lidijinom receptu. Ispalo je, iz nekog razloga, tako-tako ... Teška i ljepljiva pulpa. Obični mliječni kruh ipak je ispao fin.

ili napraviti prema prvom receptu
i napredak ide dalje:

kvasac za pečenje - 1,2 žličice.
brašno - 410gr +
sol - 1 žličica.
šećer - 3 žlice. l.
med - 2 žlice. l.
jaja - 2 kom.
sitno nasjeckana jabuka - 0,5 kom
sok od naranče - 100 ml
mlijeko - 50 ml
maslac - 40 gr
1 štapić vanilije

kada se pomiješa - mak na vrhu - 1 žlica. l
puni dozator grožđica, sitno nasjeckanog kandiranog voća

Zagrijte mlijeko, otopite maslac u njemu, sok tamo

lepinja je prilično "teška" - pomažem mu uzeti sve brašno -
a kad je dozator natočio, napunio sam ga klizačem, isprva mi to smeta

način - osnovni s grožđicama
veličina - srednja
kora - srednja
Sve mi se sviđa na tome, a činjenica da je krov neravan više sliči domaćem kruhu

ali tko želi prozračnost - Pobjednici prvog natječaja "Jesenski motivi" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1828.0
ali za mene osobno je prilično bljutavo

[začinjeno]

i još jedan recept

nježna torta začinjeno

kvasac za pečenje - 1,2 žličice.
brašno - 415 gr + lepinja
sol - 1 žličica.
šećer - 3 žlice. l.
med - 2 žlice. l.
nasjeckana jabuka - 0,5 kom.
maslac - 30 gr
jaja - 2 kom.
kiselo vrhnje - 1 žlica. l.
sok od naranče - 60 ml
usireno mlijeko (Gefilus) - 100 ml.
konjak - 1 žlica. l.
mak na krovu
puni dozator grožđica sa začinima
punđa na samom kraju šarže je malo ljepljiva, ali zaostaje za zidovima

način - osnovni s grožđicama
veličina - srednja
kora - srednja

A koji su začini za ljuti kolač?

[LaraN]

LaraN, da, bilo kakvih začina. Stavite obično u pečenje. Vanilin, cimet itd.

[Baba svjatkova]

Evo originalnog recepta prema kojem ..... kolače pečem više od 10 godina

Baba svjatkova

1 kg. brašno
2 šalice mlijeka
10 žumanjaka
100 g svježi drhtaji
200 gr. maslac (margarin ili suncokret) --- koristim maslac
200 gr. Sahara
100 g grožđice
korica s 1 limunom
1/2 žličice sol
vanilin na vrhu noža ............
Napravite tijesto ....... Zamijesite tijesto .......
stavite tako da stane (kada udvostruči volumen) položene na punjenje kalupa
1/3 ......... kad se digne u obliku do vrha .... staviti u pećnicu i peći 45 minuta na temperaturi od 190-200º

prilagodio ovaj recept za moju pećnicu ........
pečeno prema programu bageta (12) ............
(1-21 sat gnječenja tijesta ... 1 sat u praznom hodu ... 46 minuta pečenja ...
kora je svijetla, jer na srednjoj i tamnoj već gori ...)
recept
300 gr. brašno
150 gr. voda
3 žumanjka
4 žlice. l. biljni (ili rastopljeni maslac)
5 žlica. l. granulirani šećer
1/3 žličice sol
3 žličice suhi kvasac
4 žličice mlijeko u prahu
1 vrećica vanilin šećera
korica s 1/3 limuna
3-4 žlice. l. s hrpom grožđica .....

p.s. Nakon miješenja, pričekao sam ne sat vremena, jer je program pečenja u Moulinexu odbačen ......... već oko 45 minuta ....... dok tijesto nije došlo ispod vrha kante ......... ......

P.S.S. tijesto treba biti "tanko"

Želim podijeliti svoj recept. Dobar je barem zato što ga priprema kruh, a ne vaše ruke i pećnica. Imam LG i dolazi s receptom za uskršnji kolač. Dobro, ali volio bih da je manji i slađi. Međutim, uputa upozorava protiv pokušaja promjene recepta. Ipak, riskirao sam i bio zadovoljan rezultatom. Ako želite, probajte. Dakle, moj "Domaći uskršnji kolač":

Prva kartica:

Voda - 50g
Jaje - 2kom
Šećer - 2 žlice. žlice
Pšenično brašno - 1,5 šalice (240g)
Mlijeko u prahu - 2 žlice. žlice
Suhi kvasac - 1 sat žlica

Druga kartica:

Pšenično brašno - 0,5 šalice (80g)
Suhi kvasac - 0,5 žličice
Sol - 0,5 žličice
Vanilin šećer - 0,75 žličice
Grožđice - 0,5 čaše (što znači nativno mjereno HP-om)

Način je poseban. Druga kartica nakon zvučnog signala.

Uskrsni praznik - volim ga, vjerojatno zbog svih dobrih stvari koje su pripremljene. Ali često je puni sastav vrlo skup - što vrijedi staviti 2 tuceta jaja. Međutim, pronašla sam recept (savjetovala me majka) - prilično jeftin, i što je najvažnije brz i ne zahtjeva cijeli dan.

Sastojci su sljedeći:
mlijeko - 1 l;
šećer - 2 čaše (budući da volim slatkiše, stavljam 3 čaše);
jaja - 4 kom .;
majoneza - 270 g (sadržaj masti od 67% i više);
biljno ulje - 0,5 šalice;
prešani kvasac - 100 gr;
grožđice - 100 gr;
vanilija sazar - 2 vrećice.

Zagrijte mlijeko, dodajte šećer i otopite. Nakon toga dodajte jaja i istucite. Otopite kvasac u dobivenoj smjesi, a zatim nastavite tući i dodajte majonezu, maslac, vanilin šećer, grožđice. Istucite još 5 minuta i stavite ovu smjesu na toplo mjesto da se diže (obično 30-40 minuta). Nakon toga umijesite tijesto - dodajte brašno dok se tijesto ne prestane lijepiti za moje ruke (svaki put kad dobijem drugačiju količinu brašna, ali u pravilu je dovoljno 2 kg pakiranja brašna). Sada stavljamo tijesto u uspon, prethodno ga pokrivši ručnikom (ako je kuhinja topla, tijesto će se dignuti za sat vremena). Zatim stavite tijesto u kalupe. Stavite nauljeni papir na dno i stranice obrasca u kalupe.Pečemo 30 minuta, ali bolja kontrola. Zatim ukrasite po želji.

Ne želim se hvaliti, ali Uskrs se uvijek jede, jedino što želimo ostati duže jest staviti ga u vreću. Dobar tek.

Jučer sam za test ispekla pascu (uskršnji kolač) iz izbora Mariana-aha u HP-u:

KULICH

Ovaj je recept isti kao i prethodna slastičarska torta iz Kulinarije 1955. godine, samo polovica masti u njemu je biljno ulje, fermentira se dvostruko duže nakon miješenja (čak četiri sata!) I sirup za bloting nije aromatiziran vino ili konjak. Svilenkast je i mekši od prethodnog (klasični kilogram), ali ne miriše tako kremasto i po vaniliji.

Tijesto
400g brašna (+ u mom slučaju još 1,5 žlice brašna)
20g kvasca
2g soli

100g šećera
80g maslaca
80g rafiniranog biljnog ulja

160g jaja
100g mlijeka

80g grožđica
0,4g vanilina

Sirup za blotting:
90g šećera
25g vode
Za ukras
kandirano ili konzervirano voće
Tijesto: 100g toplog mlijeka + 20g. prešani kvasac + brašno do konzistencije kiselog vrhnja.
Na mlijeku, kvascu i dijelu brašna zamijesite tijesto od kiselog vrhnja. Ostavite da fermentira 4 sata na 35 ° C.
Stavio sam HP na program "tijesto", na kraju gnječenja dodao sam sastojke tijesta, zagrijao HP, zamotao i ostavio da se diže 4 sata.

Nakon 4 sata:
2 jaja (imala sam velika) + 100g. šećer + 2g. sol (1/4 žličice). Pomiješajte jaja sa šećerom i soli, miješajući vatru na 35 ° C, miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. U tijesto ulijte masu od jaja, dodajte brašno i zamijesite tijesto.
Jaja sam tukla utopljenim blenderom u posudu, koju sam stavila u lonac s vrućom vodom. Ulila sam ga u tijesto, dodala brašno, postavila program Slatki kruh.

80 g rastopljenog maslaca + 80 g rafiniranog biljnog ulja.
Na kraju serije dodajte u dijelove toplu smjesu biljnog ulja i maslaca.
Evo !!! KOMADOVI !!! Ja sam, izgubljen u mislima, odjednom lupao svim uljem, mislio sam da ću morati oprati pola kuhinje, a o peći da i ne govorim - pokretao je takve valove. Zajedno s uljima dodao sam 0,5 sata. l. ekstrakt vanilije.

80g grožđica + 0,4g vanilin.
Na kraju dodajte grožđice i vanilin (dodala sam ranije, jer mi je vanilija tekuća).

Pustite da tijesto fermentira 4 sata na 30C. Zamijesite tijesto nakon prvog sata i nakon drugog sata nakon gnječenja.
Moje tijesto je bilo na programu "Slatki kruh" - bila su samo 2 drobljenja tijekom 2 sata.

Tijesto razvaljajte u kuglu i stavite u cilindrični oblik podmazan biljnim uljem, napunivši ga do pola. (Nisam tijesto nigdje dirao - ostavio sam ga u HP-u). Ostavite puni dokaz 90 minuta na 35 ° C.

Do trenutka pečenja, tijesto u HP-u se nije diglo na potrebnu visinu, otkazao sam pečenje, ponovno umotao pećnicu i ostavio tijesto da se diže još 2 sata.

Peć sat vremena na 180C.
Trebalo mi je 50 minuta da se ispečem (program pečenja).

Ohlađeni kolač umoči se u gornji dio sirupa 1-2 minute, a zatim se vrh kolača pokrije ružem i ukrasi kandiranim voćem.
„Oprosti nama i našem konju - do ormara / čitaj, do sirupa / nismo uspjeli!“ (C) Paska je izvučena jučer u 21:00, danas u 9:00 bila je samo njezina kora .
Kulich je nježan, izuzetno ukusan, bogat, umjereno (kako i treba biti) slatkast, izvrsne teksture tijesta - vrlo pahuljast.
Fotografije ću sigurno objaviti navečer, kako suprug smanjuje :).

Dobra večer svima. Želim podijeliti i svoj recept za uskršnji kolač.Imam LG-151, uz njega je i knjiga recepata, tako da su svi recepti u njemu vrlo precizni, tko ima takvu pećnicu da hrabro peče kruh. Tako sam se odlučila pripremiti za Uskrs i ispekla uskršnji kolač, ispalo je super prvi put KULICH USKRS

1. serija
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice vode ili mlijeka
100g. odvod rastopljenog ulja
5 žlica šećera
2h brašno 2 žličice. suhi dzhzhey
NAČIN pšenice
2. šarža
vanilija
0,5 žličice sol
1h brašno
0,5 žličice kvasca
Na signalne grožđice

Hej. Također želim podijeliti recept za Uskrs. Za one koji vole slatki Uskrs.

0,5 litara mlijeka
100 g kvasac (prešani)
750 gr. Sahara
250 gr. kiselo vrhnje
250 gr. maslac
10 žumanjaka
1 žličica sol
vanilija, grožđice.

Stavili smo tijesto: 1 st. toplo mlijeko + kvasac + 3 žlice. l. šećer + brašno kao za palačinke.
Istucite žumanjke s polovicom šećera, drugu polovicu šećera istucite s vrhnjem.
Nakon što je tijesto dobro došlo, dodajte mu ostatak mlijeka, tučenog žumanjka, kiselo vrhnje, sol, omekšali maslac, promiješajte i dodajte takvu količinu brašna da se tijesto ne lijepi za ruke i stol. Zamijesite temeljito. Na kraju dodajte grožđice uvaljane u brašno i vanilin (ja sam stavila 6 paketa vanilije, naime vanilije, a ne vanilin šećera). Stavite tijesto u veći lonac i pokrijte ga ručnikom.
Ostavljamo da se popnemo 2 sata.
Oblike premazujem svinjskom mašću.
Zatim, kada se tijesto pojavi, namastite ruke. maslac i rasporediti u kalupe 1/3 visine.
Opet stanu u pećnicu. Još topao Uskrs namažite glazurom.

Ispada vrlo ukusna pasta. Pečem jedan recept više od 10 godina. Pokušajte ne požaliti!

Za tvoje zdravlje! Fotografirali bismo njihov fondant - svi bi bili sretni! Pretpostavljam da su baba polili Rum?

Pogledajte kakvi lijepi oblici !!!!

Pretražite u trgovinama! Prodaju ih nekome!

Za tvoje zdravlje! Fotografirali bismo njihov fondant - svi bi bili sretni! Pretpostavljam da su baba polili Rum?

Danas su za 15 minuta osuđena 2 dječaka (moj sin i moji prijatelji), žena polromovaja, a slatko mi se posebno svidjelo!
Dobro sam napravila konjak-vaniliju, vrlo ukusnu poput bombona (grizli su i kad su bili kaldrma)

obgorka_gu, bravo !!!!
Tandem "Cake-Celestina" pod budnim okom Admina i ljupke studentice obgorka_gu i cijeli je forum bio obliven slinom
Ispalo je malo gusto... Kad se sljedeći put zagrijete, dodajte malo vode. ne boj se! Pa čak i na velikoj fotografiji možete vidjeti da ruž nije legao glatko, već u komadima. Iako naravno nevjerojatno snježnobijele !!!!!!

Žvakanje bijelog sljeza - ovako

Napravio sam takav nakit od nje

I takvi, suše se jedan dan

[marinalni]

marinalni, Usudio bih se predložiti da izađu uskršnji kolači od 3-5 kilograma.

+ istovremeno ću umetnuti slike "slastičarnice kulich 1955" iz aparata za kruh (recept u odgovoru br. 44 u ovoj niti)

[Savjet profesionalnog slastičara Tortyzhke]

Citat: Tortyzhka od Danas u 00:30:53

Savjet profesionalnog slastičara Tortyzhke

U pekarama i pekarama postoje "kombinirane peći" - e-pošta. peći u kojima postoji konvekcija (prisilno miješanje vrućeg zraka s ventilatorom) i ovlaživanje parom, odnosno dovod pare u komoru.

U tehnološkim uputama za pečenje proizvoda od tijesta s kvascem (bilo koje) oni pišu kako slijedi:
toliko minuta - opskrba parom 100% temperature takva i takva,
toliko minuta -50% temperatura je takva i takva,
toliko minuta bez pare. temperatura je takva.

Konvekcija je poželjna tako da se proizvod ravnomjerno peče sa svih strana.
U kućnoj pećnici ovo pitanje nije toliko relevantno kao u pekari.

Ali para ... Treba nam! Tada se na početku pečenja neće stvoriti kora na tijestu (a zatim puknuti kad se unutarnji slojevi tijesta zagriju i prošire).

S parom ne smijemo dopustiti stvaranje "ljuske" Stoga se za pečenje VELIKIH PROIZVODA od tijesta s kvascem (štruce, kolači, velike zatvorene pite) koristimo općim principom:

Na početku pečenja raspršujemo ga na bilo koji dostupan način (po mogućnosti fino raspršenu prskalicu ili iz usta) i stavimo u pećnicu na nisku temperaturu (oko 25-30% do glavne).

U tom procesu nekoliko puta lagano otvorite pećnicu i brzo je ponovno poprskajte toplom vodom dok se površina tijesta potpuno ne navlaži.

Zatim malo povisite temperaturu i ponovno prskajte ili 2.Tada je temperatura normalna, pečenje bez pare, odnosno stvorili smo takve uvjete da se cijela masa tijesta može proširiti, a da se ne ograniči na pečene kore.

Polako zagrijavanje osigurava da se cijela debljina tijesta ispeče, a ne izvana crna, već iznutra vlažna.

I konačno, kada je tijesto "izvadilo" svu snagu dizanja, više ne prskamo. i neka se peče i porumeni.

Ovo je tehnologija. Odmah ću rezervirati da obrasci od papira neće postati mlitavi, tijesto se neće vlažiti i grijaći elementi neće pucati

Djevojke uzimaju moju zvjerinjaku itd. Gotovo uspješno, ali kako se to dogodilo. Zečići, mrkva i jaja

Pisma, križ, kokoši i pilići.

A ovo će biti cvjetna livada. Sve od mastike

[Svetl @ nka]

A najviše su mi se svidjele ružičaste zečice!

Za ljubitelje zečića uskrsne lepinje koje su mi se svidjele (a ne moje).
Ako je potrebno, postoji fotografija kako ih napraviti.
Već sam im pripremio nos i oči od mastike.



Slikat ću se i pokazati svoj nakit, na što me i potaknulo Svetl @ nka.

[Luysia]

Luysia
Ipak po potrebi! Koja ljepotica!

Ako je potrebno, evo fotografije načina oblikovanja punđi od zečića:



Podijelite tijesto na komade, svaki komad razvaljajte u "kobasicu" i savijte kao na fotografiji. Škare izrađujemo uši. Kad su lepinje hladne, ukrasite: otopljenom čokoladom nacrtajte brkove, oči i nosovi mogu se izvući ili napraviti od šećerne mastike.
Recept za tijesto, mislim da možete koristiti svoj omiljeni.
Fotografije nisu moje (s web stranice )

[Utorak nakon Svijetlog tjedna - Radunica,]

Blagdan Uskrsnuća Kristova naziva se Uskrs po imenu starozavjetnog blagdana, koji je nekoć bio uspostavljen u spomen na egzodus Židova iz egipatskog ropstva. Ali u kršćanskoj crkvi naziv Uskrs dobio je posebno značenje i počeo značiti prijelaz iz smrti u život, sa zemlje na nebo. Prema svetom Ivanu Zlatoustom, „slavimo blagdan uskrsnuća mrtvih i vječnog života“.

Već u antici uspostavljen je običaj da se završava korizma i započinje proslava Uskrsa u 12 sati u noći na Veliku subotu. Kasno navečer na Veliku subotu svi se vjernici okupljaju u hramovima. Oko 12 sati ujutro svećenici počinju tiho pjevati u oltaru uskrsne stihere: „Uskrsnuće tvoje, Kriste, Spasitelju naš, anđeli pjevaju na nebu ...“ Pjevanje pokupljuju svi koji mole , a zajedno sa svećenstvom ljudi tri puta obilaze crkvu. Vrata hrama su otvorena i slavlje započinje. Izražavajući ushićenje i radost, Crkva gotovo sve službe obavlja uz neprekidno pjevanje. Kraljevska vrata se otvaraju i ostaju otvorena tijekom cijelog Svijetlog tjedna, kao simbol otvorenog raja.


Utorak nakon Svijetlog tjedna - Radunica, dan sjećanja na mrtve. Pravoslavni kršćani odlaze na groblja kako bi podijelili radost Uskrsnuća Kristova sa svojom preminulom rodbinom i prijateljima.

Ovog biste utorka trebali posjetiti grobove svoje obitelji i prijatelja. Istodobno, moramo se sjetiti da se na groblju ne može organizirati spomen obrok: onima koji su završili zemaljski put ne treba hrana, već naše iskrene molitve za pokoj duša. Stavljanje uskrsnog simbola - crvenog jajeta na vlastiti grob, pjevanje uskrsnog tropara: „Krist je uskrsnuo od smrti, gazeći smrt smrću i dajući život onima u grobu“, prisjećajući se umrlih dobrom riječju - ovo je običaj koji je propisala Sveta Crkva i koji nam je oporučno ostavio od naših predaka ... Dakle, ne nosite votku i grickalice na groblje, takve komemoracije samo muče dušu preminulog.

Kroz svijetli tjedan, cijeli dan prije Večernje, zvoneći. Prije su se svi smjeli penjati na zvonik.Harmonična, snažna, trijumfalna zvonjava daje posebnu svečanost uskrsnim danima.

Ovih se dana ljudi pozdravljaju riječima "Krist je uskrsnuo!" i čuti radostan odgovor "Doista je uskrsnuo".
U duhovnoj radosti ljudi se krštavaju, daruju se obojenim jajima (jaje je simbol života, a Krist je ljudima dao vječni život; crvena podsjeća ljude da je Sin Božji život posvetio svojom krvlju). Uskrs se slavi četrdeset dana prije Uzašašća Gospodnjeg.

Postoji legenda da na Uskrs Krist s apostolima izlazi u prosjačkoj haljini da luta zemljom i dolazi u domove ljudi da iskusi njihovu milost.

stoga na Uskrs u svakoj kući treba biti obilje svake vrste hrane kako bi se mogla liječiti svaka osoba koja uđe u kuću. Zbog toga su na Uskrs naši gostoljubivi preci stavili puno hrane na stol i počastili sve koji su dolazili.

[MOLITVE PRIJE I NAKON JEDENJA HRANE]

MOLITVE PRIJE I NAKON JEDENJA HRANE

PRIJE ZADATKA
Oče naš koji jesi na nebesima! Neka se sveti ime tvoje, dođi kraljevstvo tvoje, budi volja tvoja, kao na nebu i na zemlji. Daj nam danas kruh naš svagdanji; i oprosti nam svoje dugove, kao što i mi ostavljamo svoje dužnike; i ne uvedi nas u napast, već nas izbavi od zloga. Oči svih uzdaju se u tebe, Gospodine, i daješ im hranu na vrijeme, otvaraš svoju velikodušnu ruku i ispunjavaš svaku životinjsku naklonost.

NAKON UKUSA
Zahvaljujemo Ti, Kriste, Bože naš, jer si nas ispunio svojim zemaljskim blagoslovima; Ne oduzimaj nam svoje Nebesko Kraljevstvo, ali kao što si došao među svoje učenike, Spasitelju, daj im mir, dođi k nama i spasi nas.

TAJNA MOLITVA PRIJE JEDENJA HRANE ZA BOLESTE U DIJETI
(molitva za mršavljenje)
Također Te molim, Gospodine, izbavi me od sitosti, sladostrašća i pokloni mi u duhovnom svijetu s poštovanjem da primim tvoje darežljive darove, a jedući ih, primit ću jačanje svoje mentalne i fizičke snage da Ti služim, Gospodine , u malom ostatku mog života na Zemlji.

[SVETE PJESME U USKRS, ILI U SVETLO KRISTOVO USKRSNUĆE]

SVETE PJESME U USKRS, ILI U SVETLO KRISTOVO USKRSNUĆE

Anđeo je pozvao milost ispunjenu: čista Djevice, raduj se! I opet je uzviknuo: radujte se! Vaš je sin uskrsnuo tri dana kasnije iz groba i uskrsnuo mrtve. Ljudi, slavite!
Sjaj, proslavi, Novi Jeruzalem! Neka vas obasja slava Gospodnja; raduj se sada i veseli se, kršćanska Crkve! Ti, Prečista Majko Božja, pokazuj se s radošću zbog uskrsnuća rođenog od tebe.

TROPARI DO SVIJETLOG KRISTOVOG VASKRSENJA (USKRS)

Stanza, glas 6
Uskrsnuće tvoje, Kriste Spasitelju, anđeli pjevaju na nebu i na zemlji nas čiste srcem hvalimo.

Tropar, glas 5.
Krist je uskrsnuo iz mrtvih, gazeći smrt smrću i dajući život onima u grobnicama.

Kondak, glas 8
Čak i ako si se spustio u grob, Besmrtni, ali uništio si paklenu silu i uskrsnuo kao Pobjednik, Krist Bog, proročanski za žene mironosice: raduj se! i daj mir svom apostolu, daj uskrsnuće palima.
Vidjevši Kristovo uskrsnuće, poklonimo se svetom Gospodinu Isusu, jedinom bezgrešnom, klanjamo se Tvome Križu, Kristu, i pjevamo i slavimo Tvoje Sveto uskrsnuće: Ti si naš Bog, zar za tebe ne znamo ništa drugo , imenujemo Tvoje ime. Dođite, svi vjerni, poklonimo se Kristovu svetom uskrsnuću; Evo, dođi Križ, radost cijelom svijetu; uvijek blagoslivljajući Gospodina, pjevamo Njegovo uskrsnuće, nakon što smo podnijeli raspeće, smrću uništavamo smrt.

[Crna sol]

Crna sol

🔗 Black-salt.su



Crna sol - to je prirodna nerafinirana sol, međutim, vadi se u naslagama gdje sol sadrži tvari koje sadrže sumporovodik ili slične tvari. Blagodati su takve da pojačavaju pokretljivost crijeva, djeluju kao blagi laksativ i stimuliraju crijeva. Također, zbog bogatog prirodnog sastava, crna sol ima manje slani okus i zdravija je. Svojstvima je sličan umaku od soje - bogat je tvarima koje djeluju poput enzima u tijelu i poboljšavaju probavu.

Iako se crna sol naziva crnom, ona je zbog sadržaja minerala i željeza crvenkastosmeđe boje. Poput bijele soli, prodaje se prešan i mljeven, a najbolje je čuvati na hladnom i suhom mjestu. Ova sol ne može zamijeniti morsku ili kuhinjsku sol, jer ima specifičan opor miris (podsjeća na miris tvrdo kuhanog žumanjka). Očigledno zbog prisutnosti male količine sumporovodika u njemu. Sadržaj NaCl niži je nego u običnoj kuhinjskoj soli. S tim u vezi, crna je sol sigurnija od kuhinjske u smislu taloženja u zglobovima. Glavni je sastojak popularnog indijskog začina chat masala (preljev za salatu), koji se dodaje voćnim salatama i prženim orasima.



Crna sol, koja sadrži razne minerale, poslužuje se u vrhunskim njujorškim restoranima. Prema novinama Sankt Peterburg Vedomosti (14. rujna 2000.), njihov jelovnik uključuje crnu sol iz vulkanske lave ravno s Havajskih otoka. Ovdje se poslužuju češljevi puževi posipani solom afričkog pijeska, a guščja jetra dobiva novi okus uz pomoć soli crvene gline, koju pacifički otočani obično koriste u ritualne svrhe.

Koristi se kao zamjena za kuhinjsku sol. Crna sol bogata je jodom, kalijem, sumporom, željezom i drugim elementima u tragovima. Stavlja se u apsolutno sva jela u koja se stavlja obična sol. Nedostatak je lagani okus jaja, ali u kombinaciji s drugim začinima postaje neprimjetan. Crna sol u normalnim dozama ne uzrokuje zadržavanje vode u tijelu kao što to čine druge vrste soli.

U Indiji je ovaj mineral uključen u "ormarić za kućne lijekove". Prema Ayurvedi, drevnoj medicinskoj znanosti, crna sol sadrži elemente vode i vatre, pridonosi normalnom funkcioniranju probavnog sustava i jasnoći intelekta.







Trgovine gdje kupiti crna sol, možete pogledati na:
🔗

[Pripremali su sol u četvrtak na Veliki četvrtak, prije velikog Uskrsa, i posvetili je zajedno s kolačima i jajima.Informacije o soli od četvrtka možete pronaći u postu 4 na stranici 1 ove teme]

Pripremali su sol u četvrtak na Veliki četvrtak, prije velikog Uskrsa, i posvetili je zajedno s kolačima i jajima.

Informacije o soli od četvrtka možete pronaći u postu 4 na stranici 1 ove teme

Cure, jučer sam pekla uskršnje kolače. Pazite, možda će se nekome ideja svidjeti - svezala je mašnicom, odmah svečano i ne baš tako „dovratnici“ privlače pažnju



neki su se kolači digli "na grbu" - tijesto se probilo sa strane i diglo se samo s jedne strane, fotografija pokazuje, mislim da je to zbog nedovoljne probe. ako je netko ovo imao, što mislite da je razlog?

Spremni za odmor!

[Glazura od paske prema receptu "KOKOS BEZ"]

Glazura od paske prema receptu "KOKOS BEZ"

Tortižka me poslao na ovu temu sa sljedećim otvaranjem:
Danas sam napravila beze od kokosa.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9555.0
I ostatke koji nisu ušli u pećnicu ili u mene namazao sam po pascama. Izliječeno do tvrde kore za 15 minuta, a miris je nešto
Jedino što ovaj premaz ne odgovara glatko. jer su kokosove pahuljice blago čupave, ali ispadaju vrlo originalno i, što je najvažnije, NE USPE!

Dugo sam razmišljao i birao recepte, ali nisam uspio shvatiti što, gdje i koliko staviti, a zatim sam pronašao recept u korisničkom priručniku za Panasonic 255. Nisam ništa promijenio u receptu samo malo raznovrsio dodatne sastojke: grožđice, orašasti plodovi, mak, limun.5 sati čekanja i ura 2 uskršnja kolača su gotova !!
jedan je bio pečen jučer, drugi kao prije 20 minuta !!! Nisam ga probala .. Nadam se da se miris neće razlikovati od okusa
bilo je poteškoća s fondanom, brzo se smrznuo i nakit se nije zalijepio, ali to je iz neznanja.
i sa strane su malo tamne, ali bojao sam se isključiti je prije vremena

Izvješće o obavljeni posao spremna za odmor, da tako kažem

Lijevo - uskršnji kolači iz Myasoedovskaya, desno - Pokhlebkinsky i u pozadini - panettone u KhP. Fondant - "prema Tortyzhkinsky"

Neću širiti svoje kolače. Bez fondana nisu baš pametni. I evo mog uskrsa od pistacija.Želim probati još dva Uskrsa.

Sretan Uskrs svima! Ja volim svakoga! Hvala svima na receptima, savjetima, na činjenici da postoji ovaj forum i svi smo ovdje okupljeni! Želim vam svima mir, ljubav i radost!

[Krist je uskrsnuo!!!]

Krist je uskrsnuo!!!

C USKRS!
Bijeli stolnjak, svijeća,
Aroma uskrsne torte,
Cahors točenje u čaše:
Piti malo je dogovor!
Šarena jaja
I osmijesi svijetlih lica ...
Sretni blagdani!
Krist je uskrsnuo!
Ljubaznost! Ljubav! Čuda!

Hvala svima na super receptima i sposobnosti strpljivog objašnjavanja.

Svima čestitam na svijetlom odmoru!
Krist je uskrsnuo!

Sretni blagdani svima! Radost i svjetlost!

Sretan Uskrs svima !!!!!!!!! Zdravlje svima !!!!!

Krist je uskrsnuo !!!!
Zdravlje, ljubav, dobrota i svjetlost!
Uzajamno razumijevanje i sklad sa svijetom i sa sobom!
Sve najbolje voljenima! Sretni praznici !!!!

Krist je uskrsnuo! Sretan praznik, dragi pekari!
Zahvaljujemo na receptima i savjetima!
Evo mojih prvih kolača u životu :)

Krist je uskrsnuo!
Iskreno čestitam svim članovima foruma praznik svijetlog Uskrsa!
Želim vam svima zdravlje, radost, duševni mir i ljubav!
Veliko hvala svima na izvrsnim receptima i savjetima.