Meso od štruce sa začinjenim nadjevom

Kategorija: Mesna jela
Meso od štruce sa začinjenim nadjevom

Sastojci

Mljevena svinjetina 500 g
Jaja 4 stvari
Naribani tvrdi sir 3 žlice. l.
Krušne mrvice 70g
Srednji sir (narezan na kriške) 70g
Sušena kobasica 150g
Pasta od rajčice 400g
Sitno nasjeckani peršin 1 snop
Češnjak 1 klinčić
Brašno
Biljno ulje 4 žlice. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Razbijte 2 jaja u posudu. Dodajte mljeveno meso, krušne mrvice, ribani sir i peršin. Posolite, popaprite i dobro promiješajte.
  • Preostala jaja tvrdo skuhajte, ogulite i narežite na kockice. Također izrežite kobasicu.
  • Stavite pripremljeno mljeveno meso na list pergament papira, oblikujte pravokutnik debljine 2 cm. U središte pravokutnika (duž duge strane) položite komade jaja, kriške srednje tvrdog sira) i kobasicu.
  • Pomoću pergament papira uvaljajte mljeveno meso u rolat. Oblikujte ga u pogaču. Pospite brašnom.
  • Stavite cijeli češnjak u tavu zagrijanu s uljem. Pržite dok ne porumeni. Zatim izvadite češnjak, a u tavu stavite pastu od rajčice i lagano zagrijte.
  • Stavite umak od rajčice u posudu za pečenje, pažljivo položite kolut na vrh. Podmažite vrh koluta umakom od rajčice, lim prekrijte folijom i stavite u zagrijanu pećnicu na 40 minuta.


Merri
Natasha, hvala ti! Sviđa mi se tvoj recept. Kuhat ću, mislim da je to vrlo ukusno jelo!
Galinaind
Natalia, hvala na zanimljivom receptu.
Dovukao ga u moje kante.
Svidjela mi se kombinacija proizvoda. Obično se jaja stavljaju u kolute cijela ...
Volim kuhati u pećnici.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha