Salata "Mare Azzuro"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: talijanski
Salata Mare Azzuro

Sastojci

Listovi salate 120 g
Fetus 1 računalo.
Cherry rajčice 4 - 6 kom.
Tigrove kozice (oguljene) 6 - 8 kom.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje 50 g
Ocat Balsamico 30 ml
Tvrdi sir 50 g
Morska sol (fina) ukus
Francusko bilje (suho) ukus

Način kuhanja

  • Dolazi ljeto, prva toplina vlada na ulicama, što znači da se otvara sezona svježeg povrća i zelenila.
  • Salate s plodovima mora jednako su popularne kao i salate na bazi mesa.
  • A takva kraljevska kombinacija kao avokado, škampi s roštilja, francusko bilje, začinjena rukola i slatka trešnja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
  • Isprobajte salatu jednostavnog recepta Nenada Radoičić, kuhar ribljeg restorana Mare azzuro (Mare Azzuro).
  • Vrsta jela za glavni proizvod: povrće, voće, tvrdi sir, plodovi mora.
  • Kategorija: salata od morskih plodova.
  • Dijelovi: jedan.
  • Ravnomjernost: jelo za svaki dan.
  • Priprema:
  • 1. putem - rezanje i pečenje na roštilju - prženje,
  • 2. na podnošenje - salata.
  • Svi proizvodi potrebni za pripremu ovog jela:
  • Salata Mare Azzuro
  • Oguljene škampe stavite u grill tavu, zagrijanu na t = + 240 — 250 ° S, i pržite s jedne strane:
  • Salata Mare Azzuro
  • Lopaticom okrenite škampe i pržite ih s druge strane:
  • Salata Mare Azzuro
  • Gotove tigrove kozice za salatu MARE AZZURO:
  • Salata Mare Azzuro
  • U zasebnu posudu ulijte malo maslinovog ulja:
  • Salata Mare Azzuro
  • Dodajte francusko bilje u maslinovo ulje:
  • Salata Mare Azzuro
  • Ostavite da se bilje namoči u ulju. Kuhane škampe stavite u posudu s maslinovim uljem i francuskim biljem.
  • Rukolu operemo i osušimo:
  • Salata Mare Azzuro
  • Zatim smo izrezali tvrde peteljke:
  • Salata Mare Azzuro
  • Stavite listove rikole u posudu za salatu:
  • Salata Mare Azzuro
  • Prerežite cherry rajčice na pola
  • Stavite rajčicu u posudu za salatu, s rikolom. Začinite salatu maslinovim uljem:
  • Salata Mare Azzuro
  • Dodajte balzamični ocat:
  • Salata Mare Azzuro
  • Salatu dodajte sol i sve pažljivo promiješajte:
  • Salata Mare Azzuro
  • Na salatu stavite sir Grana Padano izrezan na tanke trokutiće:
  • Salata Mare Azzuro
  • Izvadite košticu iz avokada:
  • Salata Mare Azzuro Salata Mare Azzuro
  • Izrezali smo ga na tanjure:
  • Salata Mare Azzuro
  • Odvojite od kore:
  • Salata Mare Azzuro,
  • a zatim ga stavite na salatu:
  • Salata Mare Azzuro Salata Mare Azzuro
  • Stavite škampe u posudu za salatu:
  • Salata Mare Azzuro
  • Salatu prelijte maslinovim uljem s francuskim biljem:
  • Salata Mare Azzuro
  • Salata spremna!
  • Salata Mare Azzuro
  • Osjetite lagani povjetarac i slani okus mora ...
  • Salata Mare Azzuro
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

Jedna porcija salate

Vrijeme za pripremu:

Sat i pol

Merri
AKSIOMA, spremao se isključiti računalo i poći u krevet, drago mi je što sam pronašao vaš recept! Izvrsna kombinacija avokada s škampima, naglašena sirom, rajčicom, zelenom salatom i začinskim biljem nikoga neće ostaviti ravnodušnim!
Jela sam sličnu salatu, samo što su kriške avokada i sira bile manje. Uređivao autor! Idem u krevet sanjajući salatu!
Ksyushk @ -Plushk @
AKSIOMA, prekrasno! Čak bih rekao učinkovito!

Naš omiljeni talijanski restoran poslužuje vrlo, vrlo sličnu, ali ipak različitu salatu, tzv Salata Monte Chinto - Pržene tigraste kozice, avokado, svježa rajčica, zelena salata odjevena umakom Molise, balzamičnim octom i pinjolima. Oduševljenje!

Ali vrijeme kuhanja je sat i pol - zašto toliko? Pa, za to vrijeme možete umrijeti od slinjenja
MariS
AXIOMA, hvala na divnoj salati! : rose: Obožavam sve sastojke ove salate - sigurno ću je skuhati !!!
I sviđa mi se druga opcija (Ksyushin)! Hvala svima.
Aksioma
Citat: Merri

AKSIOMA,...
... pojeo sam ovakvu salatu, samo su kriške avokada i sira bile manje...

Merri, U potpunosti se slažem s vama - kriške avokada i sira trebao biti puno tanji!
Imam vrlo malo iskustva u rezanju ... A tvrdi sir treba rezati posebnim nožem.
Imam ga, ali vještine su beskorisne ... 🔗

Citat: [b] Ksyushk @ -Plushk @ [/ b]

AKSIOMA, prekrasno! Čak bih rekao učinkovito!
Naš omiljeni talijanski restoran to zove Salata Monte Chinto - Pržene tigraste kozice, avokado, svježa rajčica, zelena salata odjevena umakom Molise, balzamičnim octom i pinjolima. Oduševljenje!
Ali vrijeme kuhanja je sat i pol - zašto toliko? Pa, za to vrijeme možete umrijeti od slinjenja

Ksyushk @ -Plushk @, pa sam jutros posjetio vaš restoran Casa Mia na Chelyuskintsev, 40
Kušana salata Monte Chinto po 465 trljati.
Sviđalo mi se!
Ali tamo nisam našao tvrdi sir, usprkos 165 grama pinjola. 🔗
Ksyushk @ -Plushk @, pa, jednostavno ne mogu napraviti salatu za pola sata! Čak i ako izuzmemo vrijeme za fotografiranje ...

Citat: MariS

AXIOMA, hvala na divnoj salati! : rose: Obožavam sve sastojke ove salate - sigurno ću je skuhati !!!
I druga opcija (Ksyushin) mi se sviđa! Hvala svima.

MariS, ali stvarno mi se svidjelo Vaša salata!
Svakako ću ga skuhati, dajem vam riječ! A ja ću dodati još pinjola, ako smijem ... 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: AXIOMA

Ksyushk @ -Plushk @, pa sam jutros posjetio vaš restoran Casa Mia na Chelyuskintsev, 40
Kušana salata Monte Chinto po 465 trljati.
Sviđalo mi se!
Ali tamo nisam našao tvrdi sir, usprkos 165 grama pinjola.

Pa, samo kamo ići! I već je uspio prevladati udaljenost veću od dvije tisuće kilometara, ni za što takav orao! (Nisam ornitolog, mogao bih pogriješiti) na ave
Pinjoli u salati nisu 165 grama, ovo je sigurno previše, pa - pola šake. Ali sir u talijanskom restoranu može biti morski, drugačiji i ukusan. Plata sa sirom još nije otkazana. A onda ga želite tako sažvakati, zagristi, pijuckajući crno vino, ali želite ga staviti u bilo koje jelo. Što zapravo radimo kad smo tamo. I ne samo kod 40-godišnjeg Chelyuskintseva
MariS
AXIOMA,hvala i na zanimanju za moju salatu! Bilo bi mi jako drago ako bi vam se svidjelo. Tada ćemo razmijeniti dojmove - vi o mojoj salati, ja - o vašem. Samo što ja već dugo nisam uspio pokupiti potrebnu kvalitetu avokada. Sad potpuno zeleno, pa prezrelo naiđe ...
A vaše su mi fotografije postepenog rada sa salatom izazvale puno osjeta okusa, nisam mogao odoljeti - pobjegao sam ... popiti čaj!
Sve je vrlo zavodljivo lijepo! Već sam predstavio okus ...
Aksioma
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

... I ne samo kod 40-godišnjeg Chelyuskintseva

Ksyushk @ -Plushk @!
Možete letjeti do Casa Mia i Republika, 141, moj sokol-peregrine (veliki sokol), koji će mi na avataru sigurno pomoći.
Danas će tamo od 12-00 do 16-00 biti ponuđen kombinirani ručak za 260 rubalja.
Ali ozbiljno, usuđujem se primijetiti da su salata MARE AZZURO i salata Monte Chinto neporecivi dva različita recept za talijanske salate!
Aksioma
Citat: MariS

... Ali ne mogu pronaći pravi kvalitetni avokado. Sad potpuno zeleno, pa prezrelo naiđe ...
A vaše su mi fotografije postepenog rada sa salatom izazvale puno osjeta okusa, nisam mogao odoljeti - pobjegao sam ... popiti čaj!
Sve je vrlo zavodljivo lijepo! Već sam predstavio okus ...

MariS, slobodno kupite veliki zeleni avokado - vremenom će dozrijeti.
PROVJERENO! Obično kupujem izraelske.
I to tako da bez vanjskih oštećenja ...
Moja ih kćer jede kao kolače, to je tako, uz čaj! 🔗

MariS! Vaša pileća salata s pinjolima zavela me je jednostavnošću pripreme i nadasve onim što se može koristiti u receptu 150 g sira! Moj omiljeni sir! Veliki sam ljubitelj bugarske kuhinje.
Keftet, ćevap, tarator, pyrlenka i banica, krvnici i đuveči i još mnogo toga ... ŠIK !!!
Obožavam okus slanog bugarskog feta sira (jorgovan-bulg.) sa svježom rajčicom!
Šopska salata (bolg.) i ovčarska salata (bolg.) - moja uobičajena jela u bilo koje doba godine !!!
Nisam mogao sakriti iskreno iznenađenje kad sam vidio tako neoprezan dizajn svoje omiljene šopske salate recept.
Tema salate "Mare azzuro"bio je neizravni odgovor Chamberlainu. 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: AXIOMA

Ali ozbiljno, usuđujem se primijetiti da su salata MARE AZZURO i salata Monte Chinto neporecivi dva različita recept za talijanske salate!

Nisam se htio svađati, a s obzirom da ste tako osjetljivi, idem parafrazirati ...
Arka
Aksiom! Super! Kakva ljepota i bogatstvo okusa! Grana Padano mi je najdraža!
Aksioma
Citat: Arka

Aksiom! Super! Kakva ljepota i bogatstvo okusa! Grana Padano mi je najdraža!

Dobro vam zdravlje, Arka!
Potpuno se slažem s vama!
Dvostruka kombinacija masnog avokada s sočnim škampima s roštilja i pikantnošću rikole i sira izluđuje mene i moje najmilije na jedan dan:

Salata Mare Azzuro

Sada rado izjavljujem - mogu stati za pola sata u pripremi!

Svetla
Dobra večer, AKSIOMA!
Salata Mare Azzuro
Izvrsni buket proizvoda s dobrim preljevom !!!
Jako ukusno i zadovoljavajuće !!!
Hvala vam!!!
MariS
AXIOMA,ukusna salata - evo je:

Salata Mare Azzuro

Hvala na receptu !!!
Upotrijebila sam parmezanski sir, uzela moju rikolu (još uvijek vrlo malu), a zatim dodala još malo metvice.
Takva salata, da uz dobru čašu vina ...
Aksioma
Citat: SVETLA

... Izvrsni buket proizvoda s dobrim preljevom !!!
Jako ukusno i zadovoljavajuće !!!
Hvala vam!!!
SVETLA, jedite za svoje zdravlje!
I pripazite na svoju figuru - to je vrlo zadovoljavajuće! 🔗
Aksioma
Citat: MariS

AXIOMA, ukusna salata ...
... hvala na receptu !!!
Upotrijebila sam parmezanski sir, uzela moju rikolu (još uvijek vrlo malu), a zatim dodala još malo metvice.
Takva salata, da uz dobru čašu vina ...

Vaša salata izgleda JAKO ukusno!

MariS, Ja ću, možda, odbiti vino, a salatu ću s užitkom kušati ujutro:

Salata Mare Azzuro

Nije bilo metvice pri ruci, mislim da bi bilo lijepo.
Za ideju da sir zamijenim drugim od srca kažem - veliko hvala.
Bolno, ovaj tvrdi sir "Grana Padano" krije cijenu za svakodnevnu pripremu ... samo praznicima ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha