Američke palačinke

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: američki
Američke palačinke

Sastojci

Biljno ulje bez mirisa 1/4 šalice
Jaja 2 kom
Brašno 2 šalice
Prašak za pecivo 2 žličice
Soda 1 žličica
Šećer 2 žlice. l.
Sol 0,5 žličice
Vanilin 1 g
Kefir 2 šalice

Način kuhanja

  • Pomiješajte odvojeno tekuće i odvojeno suhe sastojke. Zatim umijesite tijesto, nemojte ga dugo miješati, inače će palačinke biti gumene (napravio sam samo nekoliko pokreta, grudice su ostale u tijestu, ali su se tijekom pečenja razdvojile). Ostavite tijesto da odstoji oko 10 minuta. Zagrijte malu tavu na laganoj vatri, dobro premažite maslacem (samo jednom). Tijesto rasporedite u tavu u sloju od 5-7 mm, pržite na laganoj vatri, obavezno ga pokrijte !!! dok se palačinka ne uhvati na vrhu. Zatim ga preokrenite na drugu stranu i pržite bez poklopca.
  • Poslužite s bilo kojim preljevom.

Jelo je dizajnirano za

7 komada

Vrijeme za pripremu:

30-40 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Šalica = 240 ml.

Od ove količine proizvoda dobio sam 7 palačinki. Recept je sličan našim palačinkama, ali samo sličan, okus je potpuno drugačiji i nisu palačinke ili palačinke, već krafne), prozračne, malo slatke i apsolutno ne kisele). I zbog onoga što zaista volim ovaj određeni recept - palačinke nakon što se ohlade ostaju iste pahuljaste.

autorica recepta Lena Lawson 🔗

Wiki
Baš divno! I tako na vrijeme. Tek danas sam razmišljala gdje prilagoditi ekstra uvareno mlijeko. Sad ću spremiti za večeru. Hvala na receptu
Arka
Lijepe palačinke! Vidi se da je pahuljasta
SanechkaA
Cure, hvala vam puno na pohvalama, prezadovoljna sam svojom nećakinjom, često pečem takve palačinke - sretna je, ne jede druge
slatko
Ukusan i jednostavan recept, s medom baš ukusan
Luysia
Ukusno! Pržila sam ih u aparatu za palačinke.

Američke palačinke

Američke palačinke
SanechkaA
kakva glupa sunca ste dobili hvala na izvještaju, jako sam zadovoljan što ste koristili recept
argo
puno hvala na receptu .. pekla sam ih čim ste objavili recept .. i do rujna od jogurta (dok su uzimali kozje mlijeko) svima se jako sviđa!) pa odgovaram tako kasno ... ne baš davno sam naučio "odgovarati" na forumu da, a Temka je morala pregledavati Yandex
hvala još jednom!
konkolla
Hvala puno na receptu! Oduvijek sam radila obične palačinke od gume, a ne sviđaju mi ​​se posebno. No, sve se pokazalo jednostavnim - trebate napraviti grudasto tijesto. Sad često kuham ovako. Zapanjena kako ukusna, nježna, pahuljasta! Hvala vam!
albina1966
Recite mi, što znači "šalica" - koliko? Hvala unaprijed.
konkolla
Šalica - 240 ml.
To je zapisano u bilješci o receptu.
Ipatiya
Hvala na receptu! Ispale su sjajne palačinke. I tada imam vječni problem s palačinkama, ispadnu ravne i "gumene". A okus je vrlo lagan i nježan u palačinkama. Ispalo je 16 komada, pečenih u električnom roštilju BBK EG 1128SB. Ima umetak-tavu, kao i toplinu na vrhu.
Swifta
Hvala na receptu! Svidjelo mi se, vrlo ukusno. Napravio sam Orion u aparatu za palačinke, izašli su ukusniji od palačinki. Opa, recept je gotovo isti, ali okus je drugačiji. Samo mi se činilo da je soda ovdje suvišna. Idući put ću pokušati bez nje, samo s praškom za pecivo.
Olyalya82
Jako, vrlo ukusno!
Danas sam to učinila prvi put i strogo prema receptu. U pola dijela dva puta rasporedim palačinke u tavu promjera 26 cm. Oni praktički uopće ne pužu. Moje jedino subjektivno mišljenje: prvi jezičak na tavi (čim se zamijesi tijesto) je paperjastiji.I dok su se prve pržile, tijesto je stajalo i postajalo tekuće (logično je uzeti u obzir prašak za pecivo i sodu s kefirom), pa je drugi jezičak već bio manje pahuljast. Pa, je li tako sa svima?
Swifta
Recept kaže da ga trebate pustiti da odstoji oko 10 minuta, tako da bi u teoriji drugi jezičak trebao izaći ukusniji od prvog. Nemam razlike koja oznaka. Palačinke - palačinke pečem u aparatu za palačinke Orion, ispada 9-10 kartica, sve izlaze iste. Posljednji put kad sam malo promijenila recept: 2 šalice brašna, 2 šalice sirutke, 1 jaje, 2 žlice šećera, 2 žličice praška za pecivo, 2 žlice biljnog ulja, 0,5 žličice soli. Nisam dodala sodu. Okus mi se više svidio, očito jer sirutka nije bila jako kisela, a soda ovdje zapravo nije potrebna.
Vichka
Tako sam i ja razmišljao o tome i odlučio kušati ovaj američki život.
Da, tako da sadašnjost.
Sve je pri ruci, ne morate ići daleko: kao što sam već napisao u temi s aparatom za palačinke, pecite, jedite i bavite se našom omiljenom razonodom ...

Američke palačinke
Luysia
Schaub Živjela sam tako!

Što je u šalici?
Vichka
Citat: Luysia

Schaub Živjela sam tako!

Što je u šalici?
Ne iz istog ...: eto
bez mliječnog čaja kava s mlijekom.
Olyalya82
Nisam čitao 10-ak minuta. I ne usuđujem se stavljati hranu blizu laptopa. Ispunit ću ga, a financije će umjesto novog kuhinjskog uređaja ići na novi prijenosnik.
Vichka
Citat: Olyalya82

Nisam čitao 10-ak minuta. I ne riskiram stavljati hranu blizu laptopa. Ispunit ću ga, a financije će umjesto novog kuhinjskog uređaja ići na novi prijenosnik.
Nisam stranac. Nedavno sam multivarku počastio kavom, a zatim je nekoliko dana sušio uz bateriju, ništa nije preživjelo!
Inusechka
Te stvari radim i za dijete, s medom ih proždere za oba obraza
Američke palačinke
Olyalya82
I naletjela sam na to: sad ih moram kuhati svako jutro. Jučer sam otišao poslovno, dijete je bilo kod bake. Kćer (3,5 godine) dolazi u kuhinju:
-Što moramo jesti?
-I što želiš? - pita baka.
-Bombon.
-Boja br. Želite li sendvič s kobasicama? (Uvijek sam to želio)
Dijete se namrštilo u odgovor i šutke ušlo u sobu da bude tužno na sofi. Dok baka nije ispržila palačinke, sjedila je i durila se.

Iz mojih izmjena recepta sa stajališta smanjenja troškova proizvoda: umjesto kefira, sirutka, a zatim oko 20% više brašna.
Neke fotografije (promjer posude 26 cm):
🔗 🔗
🔗
🔗

JessyBri
Evo ih od palačinki
Američke palačinke
Tijesto je najnježnije, sve je cool.
Samo ovdje je moj IMHO: soda s praškom za pecivo treba uzimati dva puta manje. Okus se jasno osjeća, čak i jezik pomalo trne ((
Lyuba 1955
SanechkaA, puno vam hvala, u posljednje vrijeme vaše palačinke radim samo i za odrasle i za djecu, jako ih vole! Korišten je med, ali med ne možete natjerati da jede
Aygul
Ukusno, djevojke su to cijenile, pa čak i polovicu same ispekle u Orioški
SanechkaA
Cure, hvala svima na komentarima i fotografijama, jako sam zadovoljna što su vam se svidjele ove palačinke-palačinke

(Privremeno nisam bio na web mjestu i nisam mogao odmah odgovoriti)
argo
Citat: SanechkaA

Cure, hvala svima na komentarima i fotografijama, jako sam zadovoljna što su vam se svidjele ove palačinke-palačinke

(Privremeno nisam bio na web mjestu i nisam mogao odmah odgovoriti)

Pa, razumjeli smo! ... i posebno sam kupio malu i duboku tavu (trebao sam kupiti dvije), ali sigurno ću je kupiti! i mijesiti u trostrukoj veličini! Sad bih imao kuhinjski sat-sat .. i sve je ok .. inače svaku palačinku morate staviti na telefon .. jednu stranu .. pa drugu .. (jer morate kuhati na maloj vatri) hvala još jednom!
SanechkaA
Također sam posebno za njih kupila malu tavu. i sad na njemu ispečem sve palačinke

Jako mi je drago što ste toliko cijenili recept, ponekad utrljam jabuku na grubu ribež u tijesto, također je dobrog okusa
Birke
Puno vam hvala na receptu !!!

Američke palačinke

argo
o kako lijepo! kakva tava?
Birke
Citat: Argo

o kako lijepo! kakva tava?
Ovo nije tava, ovo je silikonski kalup za kajganu, palačinke i ostale zabave u kuhinji ...

Američke palačinke
argo
znat ćemo!
Lagri
Citat: Birke

Ovo nije tava, ovo je silikonski kalup za kajganu, palačinke i ostale zabave u kuhinji ...

Američke palačinke
Doista, i zaboravio sam na njih. Da, i istina je da osim što pečete jaja, u njima možete ispeći i puno toga: kolače od sira, palačinke, palačinke, pa čak i kotlete, i još mnogo toga ... Hvala na podsjetniku o limenkama, inače leže besposleno. Često pržim palačinke, ali nisam niti razmišljala o limenkama ...
Kukičanje
Citat: Lagri

Zahvaljujemo na podsjetniku na kalupe, jer inače miruju. Često pržim palačinke, ali nisam niti razmišljala o limenkama ...
Dakle, nemam što raditi, samo ne zato što sam ih zaboravio, već iz drugog razloga ... sve ih se čvrsto drži ...

Istina, sami kalupi se razlikuju od mene, izrađeni su od nehrđajućeg čelika ... i ono o čemu sam razmišljao samo kad sam ih kupio ... ljepota mi je um nagnala u um ... ne moj, plijesan ... imam medvjede ...
argo
možete ih umočiti u ulje? prije stavljanja u tavu?
Kukičanje
Laročka, da da ih nisam prvi put umočio u ulje, već ih dugo ne bih imao ...

Samo ulje ne pomaže ... ostaje slikati i baciti ...
yarli
Sanya! Nisu samo palačinke - to je spas. Već bezbroj puta pripremala sam ih, suprug je preuzeo palicu, svako jutro započinje palačinkama. Zašto ih nisu nagurali. Dosljedno sjajan rezultat. Samo što ja ne stavljam sodu. Praška za pecivo ima dovoljno. Ispada sjajno. Hvala vam!!!
Mesalina
taaako ukusno! Hvala vam!
SanechkaA
hvala cure, drago mi je da je recept dobro došao i da su mu se svidjele palačinke
Olyusya75
SanechkaA, hvala na receptu. Pokušat ću je ispeći. Imam još jedan recept za američke palačinke:

jaje 2 kom, šećer 3 žlice. L., sol 1 žličica, mlijeko 2 šalice (240 ml), brašno 2 šalice, soda 1 žličica (gašeno), biljno ulje 1/4 šalice.

Istucite jaja sa soli i šećerom dok ne postanu pjenasta. Ulijte čašu mlijeka, sve dobro istucite, postepeno dodajte čašu brašna, uz stalno miješanje

mikser. Zatim opet mlijeko i brašno. Dodajte biljno ulje. Sve izmiješajte. Dodajte sodu, opet sve promiješajte. Ostavite da odstoji nekoliko minuta

10. Zagrijte tavu. Pržiti bez ulja.

Ne mogu naznačiti izvorni izvor. Ne sjećam se odakle mi ovaj recept. Htio sam umetnuti fotografiju, ali nešto ne uspije

SanechkaA
Olyusya, hvala i tebi na receptu, a čini se da je fotografiju lako staviti, preuzeti s računala i kopirati vezu ispod učitane slike
Rezlina
Puno vam hvala na receptu! Vrlo ukusna! I sutradan također
Možda je netko pokušao napraviti s kojim aditivima?
Američke palačinke
Frezija
Palačinke, slasne, mekane! Puno vam hvala na receptu!

Američke palačinke
Tašenka
Djevojke, koliko žlica tijesta za 1 palačinku trebate staviti u Orišu?
Aygul
Ulijevam kutlaču iz multivarke
SanechkaA
Frezija Rezlina Djevojke, hvala vam na prekrasnim foto izvještajima i slasnim palačinkama, jako sam prezadovoljna
Tašenka
Citat: Aygul

Ulijevam kutlaču iz multivarke

A ja imam multivarku bez kutlača ...
julia_bb
SanechkaA, hvala na divnom receptu - jako mi se svidio - evo fotoreportaže, slajd nije uspio)) "ljudi" su odjednom pojeli
Američke palačinke
Američke palačinke
Ipatiya
Recept je prekrasan! Palačinke pečem bez ulja, pa su nemasne i pahuljaste. A opet iznenađujuće vrlo zadovoljavajuće. Nitko ne jede više od 3. Vrlo ekonomično. Prema ovom rasporedu možete peći palačinke za 4 osobe. I to ne računajući činjenicu da su palačinke nevjerojatno ukusne i lagane. Ukratko, solidne prednosti!
Soda se ne osjeća, jer je ravnomjerno mjerim i pazim da u tijestu nema grudica koje se ne otope. Za svoje brašno iznio sam optimalnu težinu - 300 g na 480 ml kefira. Tekući dio pripremim unaprijed. Jaja istucite vilicom, a zatim dodajte maslac i opet istucite. Ispada vrsta emulzije koja se dobro miješa s kefirom.
SanechkaA
Ipatiya, super je što su mi se svidjele palačinke, ovo mi je najdraži recept

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha